ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ//ГОТОВИМ НА ЗИМУ
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Зеленая аджика без варки - удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое готовится очень просто и быстро👍
Зеленую аджику хранить в холодильнике
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 10 БАНОК по 250 мл
Петрушка - 400 грамм
Укроп - 300 грамм
Кинза -200 грамм
Перец острый - 200 грамм
Перец болгарский - 1,5 кг
Чеснок - 200 грамм
Соль - 60 грамм
Сахар - 15 грамм
Масло растительное - 50 грамм
Уксус яблочный - 2 ст.ложки
********************************************
Рецепт красной аджики
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА // БЫСТРО, ПРОСТО, ПРИБЫЛЬНО
👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻
• ДОМАШНЯЯ АДЖИКА // БЫС...
**********************************************
♥ Instagram
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
/ mrs_polyfabrikat_spb
#мяснойсемейныйбизнес
#семьяТюкавины
Хранить зелёную аджику можно в холодильнике всю зиму. Уксус и растительное масло препятствуют брожению. Аджика может забродить или испортиться только если куплены некачественные овощи и зелень, попала грязь или сор. Забыла акцентировать на этом внимание в видео🙏 Чеснок чистим и замораживаем зубчиками. Перекручиваем через мясорубку замороженным, она отлично с ними справляется. Замороженный перекрученный чеснок напоминает пюре, а не крупинки. Чесночное пюре раскрывается в аджике ярким вкусом.
Ещё вы можете сэкономить время на видео это когда вы снимаете,все что делаете, а озвучивает после ,когда вам удобно, потом всё смонтируете и всё. Так сокращается процесс съёмки .
У нас есть и такие видео, мы пользуемся разным форматом съемки😁👍
Можно короче
Наконец я думала,что перестали болтать так нет продолжается ненужная информация да и ещё"макарошки"больше не буду смотреть
У нас канал не про рецепты, а как можно на этом заработать. Наверно поэтому у вас такая реакция, у вас ожидания не совпали с реальностью. Для многих информацию помимо рецепта очень важна. Ютуб очень многогранная площадка, всегда можно найти информацию по вкусу😉
Спасибо, я тоже готовлю зелёную аджику, очень давно мне дала рецепт одна женщина, я беру зелени по 400 грамм, перца острого и чеснока по вкусу, не добавляю уксус, храню в холодильнике, не на продажу, для своей семьи, вкусно, лично мне нравится
Спасибо! Удивительно торгуете своими вкусняшками ,и с нами зрителями делитесь рецептами,это дорогого стоит. Всем УДАЧИ!
Вот-вот, я тоже поражаюсь, поэтому дорожку их рецептами
Спасибо!
Нам бы такой магазинчик 🥰
А у тебя и снега не выпросишь зимой ?
Половину ролика собой любуется . Руками ворочает
Какая же милая и приятная женщина. Глядя на вас - становится тепло и уютно. Пусть Господь благословляет каждый день вашей жизни.
Спасибо🥰
Ваша работа и Вы с доченькой вызываете позитивные чувства и уважение! Спасибо! И дело не только в интересных рецептах! Вы ничего не ждете, не считаете, что Вам кто-то что-то должен. Организовали себя, свое дело, да еще делаете все с настроением! Цены Вам нет! На таких как Вы Земля держится!
Спасибо!
@@myasnoybiznes спасибо за рецепт, скажите можно ли ее стерилизовать для хранения,
Как же мне нравятся блогеры, которые дают точные рецепты - в граммах и миллилитрах, это очень хорошо для первого приготовления, в дальнейшем я могу и "на глазок" что-то класть, но когда готовлю блюдо впервые предпочитаю иметь точные пропорции.
Очень вкусная вещь! Убедилась на собственном опыте.Спасибо большое за рецепт.Оригинальная аджика!
Ваши клиенты самые счастливые люди....Вы молодец, и семья Ваша тоже молодцы. Смотрю с какаю любовью Вы готовите аж сердце радуется. Спасибо)
ПРИВЕТ ИЗ ЛАТВИИ И ЭСТОНИИ!🤗Спасибо огромное.!!! Очень нравится.👌👍 Не читайте негативные комментарии и не реагируйте на них. Вы прекрасная хозяюшка и приятная во всех отношениях женщина. Благодарю и подписываюсь на ваш канал.🤗УДАЧИ. ПОМОГАЙ ВАМ БОГ.🙏
Спасибо большое!
Обалденный канал, Вы очень душевные и добрые люди. Пусть все добро, которое отдаете людям, вернётся к Вам стократ. Благодарю за рецепт!
Спасибо!
Милейшая хозяйка Мясного бизнеса, я просто очарована Вами))) все делаете с такой любовью к своему делу и покупателям !
Спасибо большое, что делитесь опытом и рецептами !
Обязательно сделаю вашу аджику - и зелёную, и красную!
Единственный канал где женщина готовит еду с покрытыми волосами. 👍👍👍👍и это правильно.
Канал Усадьба белая коза готовит всегда в платке
хахаха.Вы дома в чепчике готовите?Она прдает ее ,поэтому волосы подобраны .А много ли денщин для себя готовят в чепчике?
Можно подумать вы перед тем как дома яичницу жарить, платок одеваете, ногти подстригаете и бахилы напяливаете.🤦 Задолбали чистоплюи..
Я тоже делаю на этом акцент,когда захожу в кафе чтобы перекусить
Не умничайте она ,что готовит в общественной столовой, это её собственная кухня, готовит для себя, вам какое дело в косынке она, или без.
Восхищаюсь вами. Сколько сил и идей вкладываете в свой бизнес. Повезло вашим покупателям. Спасибо вам за рецепты.
Спасибо за Вашу открытость! .И за рецепты!
В Краснодаре это на всех рынках. Это очень вкусно.
Вы такая приятная женщина))) смотреть и слушать - одно удовольствие! Спасибо за хорошие рецепты!!!
Открыла для себя новое хранение чеснока👍👍👍👍👍👍👍передавливаю его через чесночницу и перетераю с солью,можно еще добавить сушенные травки по вкусу .Все это добро засыпаю по баночкам и под любую крышку. Вкусно и нет запаха в морозилке как при заморозке и не занимает место в холодильнике.. Потом блюдо не солите а добовляете чесночную соль.,👍👍👍 По типу адыгейской соли.
Здорово👍
На так называемую **алыгейскую соль** подсадила всю семью и знакомых 😊.
Очень удобно и вкусно.
Специи на своё усмотрение.
Чеснок перемалываю много.
На килограмм соли грамм 300 чеснока.
Ваши рецепты-бесценны! И это не лесть. Практически все из них уже испробовали, особенно мясные. Все на высшем уровне. Спасибо вам огромное за ваш труд!
Спасибо за приятные слова🥰
Здравствуйте! В сезон заготовок, когда используется много чеснока, я его замачиваю в воде минут на 15 и тогда очень легко чистится. Может кому пригодится.
Нужно подчеркнуть, что в хорошо горячей воде. Когда нужно большое к-во чеснока, это очень облегчает работу. Я готовлю так накануне (или можно такую интеллектуальную работу поручить мужу/детям). Всем приятного аппетита!
Минут пятнадцать и в металлическом ведре с узкой горловиной наполовину с холодной водой и поработать дрелью с миксером.
ИзраБагаев@@ИзраБагаев
Очень люблю ваши ролики ,всегда смотрю с удовольствием,как фильм,Вы делаете жизнь людей вкуснее,Спасибо вам за это.Делюсь рецептом настоящей абхазской и мегрельской зеленой аджики: 500 гр. острого зеленого перца,100 гр.чеснока (2 большие головки) 1 пучёк киндзы ,1 столовая ложка с горкой уцхо сунели (голубой пожитник) ,100 гр. не йодированной поваренной соли ,пол пучка базилика, пучок мяты болотной (омбало) ,если нет омбало заменяем на простую мяту,,винный уксус 2 чайные ложки,(можно заменить на любой уксус) .И ваш рецепт очень хорош раз людям нравится,значит прекрасен. Удачи вам во всем ,больших коммерческих успехов,здоровья и счастья.
Спасибо большое! Надо попробовать ваш рецепт. Часто встречаю в рецептах уцхо сунели, а в продаже на глаза не попадался. Надо поискать👍
Интересно,Нада попробовать.Впечатляет.Спасибо.Удачи.
Как всегда, не перестаю радоваться вашей простоте и любви к ближнему, что сейчас такая редкость! Успехов вам в ваших делах и семье.
Спасибо!
Даже не сомневаюсь что будет вкусно!
Спасибо за рецепт и за позитив который вы всегда передаёте нам в своих видео!
Спасибо большое вам за рецепт
Вы прекрасные люди трудяги.
Пусть у вас будет все замечательно!!!
Спасибо!
Спасибо! Мне нравится и рецепт, и советы, которыми вы делитесь. Очень актуально и для любителей домашних вкусняшек, и для тех, кто открыл собственный бизнес (не только в кулинарии)! Благодарю!
Аджика получается ооочень вкусная!!!! В холодильнике хранится весь год! Делала в прошлом году, поэтому уверенно могу подтвердить, что отлично хранится!!! Благодарю за прекрасный рецепт! Буду обязательно делать в этом году!
Благодарю Вас!!! Благодарю за Вашу Щедрость!!!
Не обращайте ни на кого внимания, вы сами знаете себе цену, знаем и видим и мы и ценим вас за это. На кухне идеальная чистота, ни чего лишнего, сами, что мама, что доча аккуратны, позетивны, наверно именно это и раздражает некоторых не удачниц. Благодарю вас за рецепты и хорошую подачу.
Спасибо за поддержку❤️
СПАСИБО ВЫ ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНА,ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ.КАК МОЯ СЕМЬЯ СИЛЬНО ЛЮБЯТ АДЖИКУ ЕТА ПРОСТА ПОДАРОК.СПАСИБО МИЛАЯ ЗДОРОВЬЕ И ДОБРОТЫ
Спасибо за рецептик. Какие вы Молодцы!
Зелёные аджика первый раз вижу,дааа спасибо огромное...
Какая у вас семья хорошая, прямо хочется такую. Как вы воспитали всех такими трудолюбивыми? Хорошо, что у вас есть свой канал. Так много интересного. Спасибо!
Спасибо! Думаю подписчики нас простят, что в загруженные периоды мы редко выпускаем видео😁
😂😂 ot kuda vi znaite eu ya
Доброй ночи! Хочу сказать Вам большое спасибо за Ваши рецепты, они просто СУПЕР! Вот Вы, такие молодцы, делаете это все на продажу, но при этом делитесь Вашими рецептами с нами, это дорогого стоит!!! Спасибо Вам большое!!!! Дай Бог Вам здоровья и процветания!!! Чтобы у Вас всегда, все было только на ОТЛИЧНО!!! Спасибо!!!👍👍👍👍😂😋❤
Спасибо за рецепт. Вначале лета сделала на пробу 2е порции, отвезла дочке, недавно звонит дочь, благодарит за огурцы, они делали бутербродыи еще что то, очень понравились. Сейчас делаю еще несколько порций, хорошо что огурцов еще пллно!!!! Бланодарю еще раз!!!!
Вы просто умничка и хорошая хозяйка👍
Потрясающий рецепт! Спасибо вам огромное!
Спасибо за идею с чесноком!!!!!!
много болтаете
Супер, спасибо огромное, что делитесь своими секретами и рецептами!!!!!
Классный рецепт, обязательно попробую. Про заморозку чеснока отдельное спасибо!
Благодарю за интересный рецепт аджики🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️
Какой симпатичный фартучек! И Вас очень красит.
Спасибо!
@@myasnoybiznes молодци!развивайтесь и успехов в вашем не лёгком хобби
Спасибо!
Благодарю Вас что делитесь своими рецептами. Будьте здоровы и благополучия Вам.
Приятно Вас видеть и слушать,спасибо большое за Ваш труд!
Спасибо за труд и за рецепт, здоровья вам и вашему семейству
Благодарю 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Всех благ вашей семье ❤
Вас не только смотреть но и слушать приятно! Такая грамотная речь и приятный голос. Успехов вам.
Спасибо!
Очень нравится делаем давно лет 5 ка и зеленую икрасную уходит на ура. И на хлеб на мазать можно и сделать соус и как приправа к мясу
Всё, что готовлю по вашим рецептам заслуживает высокой оценки.
Спасибо большое! Ваши слова, самое большое вознаграждение😁
У меня свекровь делала аджику из зелёных помидоров,добавляла томатную пасту и чеснок,это было 40лет назад,даже не помню в каком году
Мы давно делали аджику из зелёных овощей,лет40назад
Вы такие позитивные, быстрее бы вам получить серебряную кнопку.
Вы такая позитивная
Я ПРОШЛЫЙ ГОД ТОЖЫ ЧИСНОК ЧЕРЕЗ МЕЛКОЙ ТЕРКИ И В МОРОЗИЛКУ.. КЛАСС.
А что это за кнопка?
@@elvirafarrah3642 если ты нажмёшь эту кнопку, в мире умрёт один случайный человек🤫🤫
большое спасибо за совет с заморозкой чеснока.. годами бьюсь надл тем как его сохранить с осени до весны.. но ни в воске ни в холодильнике.. ни каким иным способом увы это не удается.. а тут компактно.. и надежно..)) смотреть на вас и слушать вас всегда приятно.. ни слов паразитов, речь краткая, инфа подана емко и компактно.
Спасибо большое!
Елена очень хорошо хранится чеснок однозубка....выращенный из семян...сохраняется до нового...А чеснок обычный хранится дольше, если его собрать пораньше.....Шелуха на нём должна быть плотно сидящая у шейки головки.
Здравствуйте. После сбора урожая, чеснок очищаю, сушу, заплетаю в косу и вешаю за печку. Хранится по два года. Но если лишний, стараюсь раздать кому нужно. Живу в Сибири.
Спасибо за рецепт и за вашу доброту и практичность умничка!🙏👍
Делала такую аджику точьв точь пропорции, брала из интернета, но вот муж любит ооочень острую, поэтому перца острого увеличивала. Аджика вкусная, спасибо.
Скажите,где хранить ее,в холодильнике?
Никогда не делала аджику,но Вы меня вдохновили! Нужно попробовать, обязательно!А Вам-процветания!❤
Спасибо,я тоже чеснок через мясорубку и замораживаю,а чеснок старый замачиваю в воде и он очень легко чистится.
Спасибо большое за видео.
Вы такая обаятельная с приятным голосом. Радует то, что делитесь с людьми своими рецептами, не боясь конкуренции. Удачи вам, здоровья и процветания бизнеса.
Спасибо!
Огромное спасибо! Пользуюсь вашими рецептами,у вас все вкусно! Удачи вам во всём🥰
Доброго дня,спасибо за рецептик,буду пробовать,удачи вам.👍👍👍👍👍👍🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо Вам за Ваши рецепты! Все лаконично, просто, доступно. Процветания вашему бизнесу и каналу! Привет вам из Австралии🇦🇺
Спасибо Вам огромное за рецепт,а то надоело делать на глаз.,правда для себя,но все время получается разная по вкусу аджика.
Какие же вы молодцы!!! Обязательно всё попробуем и приготовим!!!
Спасибо огромное за рецепт такой вкуснятины.
Вы просто молодцы, спасибо за искренность
Да, давно мы вас не видели, соскучились уже, постарайтесь пожалуйста почаще, удачи и процветания
Аджика удалась - супруга умяла пол банки и не заметила )), а мне красная ваша больше зашла, но очень пожалел что не взял главного - пельменей )) , хотя подкопченые купаты тоже хороши.
Очень вкусно, спасибо.
Спасибо за отзыв, нам не так часто пишут покупатели, поэтому приятно вдвойне. Будем рады вас видеть вновь😁
Здравствуйте! Спасибо за рецеп! Обязательно попробую сделать! Поделюсь и своим, может вам понравится! Делаю на продажу и тоже по 250гр.красный острый перец, как пальцы размером помыть обсушить, что бы не было воды и порченного, раненого перца, 1кг,чеснок 300-400 гр. Не больше, это принципиально!!! У перца обломить хвостик и, семена не убирать. Перец и чеснок перемолоть дважды, добавить 4 ложки столовых соли и4 ложки подсолнечное масла рафинированного. Одтавить на сутки переодически помешивая. Готово. Не блендерить! Мои мужики зимой и на охоту и на рыбалку, согревает! А если дома, то тоже майонезом разбавляем для мант пельменей, шашлыка, курицы гриль, а для бульона меньше половины чл в тарелку. Расчёт на 1 кг острого перца! Делаю осенью, храню в погреб или на балконе, а если даже баночка стоит на столе, никогда не забродит!!! Когда сделаете, по вкусу будет казаться что солёная, так должно быть! Соль в ложке не сильно большая горка! Если сделаете и вам понравиться, дайте знать и не понравится тоже🤣Прибыльно!
Я уксус не добавляю, а вы сами решите. Из Казахстана, привет
Спасибо за хороший рецепт! Очень многие подписчики читают комментарии, я думаю рецепт пригодится, ведь он повереный👍
1 кг. чего. извините?
@@светланагальчук-п5т Если вы ко мне обращаетесь 1кг красный острый перец, 400гр чеснок, 4 ложки стол соль, 4 ложки масла не рафинированного.
2раза на мясорубку, решетка мелкая. Не блендерить!!!
Спасибо Вам большое, Вы молодец!!! Все сказано, ничего лишнего, а остальные пусть не смотрят!!
Огромное спасибо за рецепты. Добра и благополучия. Приятно слушать.
Чувстуется, что хозяйка любит своё дело! Поэтому с удовольствием рассказывает про все нюансы!
Ура!!! Наконец-то все в пропорциях. Я сама все время эксперемтировала. Очень благодарна! Здоровья и успехов!
Красотища! Меня немного смущает масло. Я в аджику добавляю немного кислых яблок. Стоит очень долго не портится, не отщелкивается. Попробуйте. 2-3 яблока на 3 л. Я живу долго делаю все на "глаз", а вот до зеленой аджики не додумалась. Лайк, подписка. Всем удачи! С праздником!
Спасибо за рецепт. Впервые узнала от вас,что чеснок можно замораживать. Теперь буду хранить в зиму так.
После разморозки он становится мягким, поэтому чтобы измельчать ножом до конца не надо размораживать.
В этом году перца насадила много. Поэтому решила сделать отжику в пераый раз, для себя. Делала на обум, но удивительно все совпало с вашим рецептом. Были гости с Чукотки с удовольствием взяли с собой заготовки. Хватило всей родне. Всем понравилось. Вам спасибо, что делитесь с людьми.
Большое спасибо за рецепт зелёной аджики. У меня как раз остался большой запас зелени с дачи. Приготовила всё точно, как Вы и показывали. Получилось оооочень вкусно! Даже отвезли аджику в Крым детям. Так мой зять ( большой привереда в еде) без неё обедать отказывался. Замечательная приправа. Буду делать ещё.
Очень рады, что она вам полюбилась😁
Пропорции можно, для аджики.
@user-yl3tc8cz8w под видео
Очень понравилась Ваше видео. Спасибо за тонкости приготовления.
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую сделать.👏👏👏👏👏
Здравствуйте. Я тоже чеснок замораживаю. Сажаем много. Для себя, на продажу, и если ещё останется, пропускаю через мясорубку и по пакетам в заморозку. Правда нужно будет класть в несколько пакетов, иначе запах по всему морозильнику будет. Некоторый так уже 2 года лежит. Не выбросится, в саду уйдет
Замечательный рецепт, обязательно попробую сделать! Спасибо!!!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт зелёной аджики👍👍👍👍👍👍👍👍,какая прекрасная женщина,я просто восхищаюсь вами,я балдею от вас,вы умница доброй души человек!!!!!❤️❤️❤️❤️
Дай бог вам удачи,везения и что бы сбылись все ваши желанные мечты в жизни.....❤❤❤❤❤❤
Замечательная идея спасибо ждем весь рецепт
Какая умница! Волосы прибраны❤ все четко и без лишнего бла-бла...
А мне все понравилось , информация вся полезная и по делу, ролик то не длинный , у меня много зелени в этом году, обязательно сделаю, спасибо.
Зеленый аджика🤗🤗первый раз вижу,спасибо вам👏👏👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо, за такой хороший рецепт
Спасибо Вам за такое подробное описание процеса.😊
Спасибо большое за рецепт👍👍👍
Спасибо вам ,для меня это новое открытие. Обязательно сделаю, и про чеснок спасибо,буду знать.
Здравствуйте, спасибо вам большое. Всегда очень полезно и интересно
Спасибо за рецепт. Надо обязательно сделать. 👍
МОЛОДЕЦ!!!! Спасибо за рецепт. Здоровья и удачи Вам и Вашим близким.
Спасибо!
Почему тишина, она отвечает вам.
Какая вы умница! Спасибо!
Спасибо, очень интересно и познавательно, ничего лишнего,подписка!
Спасибо. Читала отзывы. На негативные не реагировать! У Вас все супер!!
Спасибо😁😍
Спасибо за прекрасный рецепт! Это очень вкусно.
Какие вы молодцы
Спасибо вам большое за видео рецепты всё коротко ясно буду делать попробую и вам крепкого ЗДОРОВЬЯ успехов удачи в делах работе бизнесе!!!! семейного счастья радости.
Спасибо!
спасибо вам болшой будьте здоровьо на долгих лет
Спасибо!
Спасибо.очень подробно и честно.огромное спасибо
Спасибо,понравилось!Какая приятная хозяйка!От такой пища целебная,с душой.Приятно слушать,хочется приготовить!Хочу поделится с Вами давно любимым рецептом-"витаминной",может пригодится.1 кг болг.перца,0,5 кг острого,если любите остр.,с семинарии,0,5 кг.чеснока,6 разных видов зелени,по пучку с предпочтением,что любите(укр.,кинза,Петр.,базилик,тархун,сельдерей)Все на мясорубку.Добавить:3ст.л. соли,2табл.аспирина(растолочь).Хорошо перемешать,разложить в чистые,сухие баночки и в хол.место.Баночки с завин.крышками,можно из под кофе.Зелень промыть ,просушить.Кушать:2ст.л.приправы на 1 пакетик майонеза,можно добавить измельч.грец.орехи.Этим соусом хорошо обмаз.курицу для запекания.Успехов Вам!Лайк из Нальчика!
Спасибо, что делитесь своими рецептами👍
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Делать не буду, т.к. семья не любит аджику. Но так приятно вас послушать ( утро, чашечка кофе, спокойствие.......). 😘
Спасибо😍
Здравствуйте. Сегодня сделала эту аджику. Как увидела рецепт, сразу подумала, что нужно сделать. Времени не хватает. Сделала ровно в половинном размере. Кинзу свежую не нашла, добавила сушеную, все остальное по рецепту, поставила настаиваться. Думаю, будет обалденная аджика, судя по запаху. Спасибо огромное Вам! Сейчас буду смотреть аджику из кабачка и сделаю обязательно.
👍👍👍
Спасибо за идею, у меня тоже есть рецепт может кому-то будет интересно, зелень кинзы, укропа, петрушки, зелёные молодые стрелки чеснока перемолоть на мясорубке, немного отжать сок, потом перемолоть грецкие орехи, построить и перемешать, очень вкусно, из-за орех дороговато немного, но весной когда есть стрелки я делаю, очень вкусно
Да, с орешками очень вкусно. Тоже думала сделать с орехами, но при подсчете получилось дороговато, поэтому решила сначала сделать без них😁
Благодарю Вас,милая сударыня !!!
🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞
Ещё аджика прекрасна в маринаде для мяса! У вас эксклюзивный канал и приятная русская речь, в том смысле что граммотная. 🌞
Спасибо!
Классный рецепт, обязательно попробую. Про заморозку чеснока отдельное спасибо! И подписка!
Зелёную аджику делаем очень давно, рецепт получила будучи в гостях в Москве в 1985 году...да пучками и штучно, соль, травы - всё что растёт в огороде, без уксуса, растительное масло, острый перец. Помидоры, соли много 150 гр.
Здравствуйте. Попробуйте кипятить помидоры с солью минут 15, затем все добавляем как всегда, аджика хранится лучше.