würzige Frikadellen mit Dip und Bacon Bombs 🔥

Hallo Freunde, des guten Geschmacks, wir machen würzige Frikadellen mit Dip und Bacon Bombs 🔥
Zutaten für den Dip:
200g Schmand 24%
2 EL Senf Mittelscharf
2 EL süßer Senf
1 EL Honig
Salz und bunten Pfeffer
Zubereitung:
Den Mittelscharfen und den süßen Senf mit Honig verrühren. Dann den schmand dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz und bunten Pfeffer würzen und abschmecken.
Für die Frikadellen benötigen wir 500g Hackfleisch gemischt:
500g Hackfleisch
1 Ei (Größe M)
1 Zwiebel
1TL mittelscharfen Senf
2 EL Paniermehl
2 x Frikadellen Gewürz vom Metzger
Limburger Käse 40%
Butterschmalz
500g Hack in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln fein würfeln Paniermehl, Ei, Senf und Gewürzpulver hinzufügen. Käse in 5 gleich große Stücke schneiden. Aus der 250g Hackfleischmasse 5 Frikadellen Bälle formen, Mulde hineindrücken, mit Käsestück füllen und Mulde mit der Frikadellenmasse wieder sorgfältig verschließen. In Butterschmalz braten, mit Dip servieren.
Für die Bacon Bombs:
250g Hackfleisch von der Frikadellenmasse abnehmen:
1 Knoblauchzehe
1TL mittelscharfen Senf
1 EL Ketchup
Majoran
Petersilie
6 Scheiben Frühstücksspeck
1 Zweig Rosmarien
Butterschmalz
250g Hack in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe, Senf, Ketchup, Majoran und Petersilie hinzufügen. Aus der Hackfleischmasse 4 Frikadellen Bälle formen, mit Bacon Umwickeln. In Butterschmalz braten.
Guten Appetit und viel Spaß beim nachmachen 😋

[@t4nk0r27]

Und einen Kommentar für den Algorithmus dalassen. 😁
Wieder eine leckere Sache auch wenn ich kein Fan von Limburger bin.
Werde es bei Gelegenheit mal ausprobieren.

[@BBQFeuerfrei]

👍🏻 man kann auch jeden anderen würzigen Käse 🧀 nehmen, einfach mal ausprobieren. Auf jeden Fall lecker.😋