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BBQ Feuer frei
Германия
Добавлен 17 янв 2024
BBQ FEUER FREI 🔥🔥🔥🔥🔥
Bei uns dreht sich alles um das Feuer - Essen zubereiten auf der Feuerplatte - Grillen - Dutch Oven - Outdoor Gerichte - Rezepte.
BBQ FEUER FREI wünscht Euch viel Spaß beim Ausprobieren!
Bei uns dreht sich alles um das Feuer - Essen zubereiten auf der Feuerplatte - Grillen - Dutch Oven - Outdoor Gerichte - Rezepte.
BBQ FEUER FREI wünscht Euch viel Spaß beim Ausprobieren!
BBQ RUP
Hallo Freunde des guten Geschmacks, heute machen wir beim BBQ Feuer frei einen leckeren BBQ RUP eine Gewürzmischung für eine Trockenmarinade.
BBQ Feuer frei RUP die Grillgewürzmischung für Fleisch 🥩🔥
Mischungsverhältnis 🌶️🌶️
Zutaten:
4 EL Paprikapulver edelsüßes
2 EL Paprikapulver rosenscharf
2 EL Chiliflocken
2 EL Meersalz grob gemahlen
2 EL Rohrzucker
2 EL Zucker
1/2 TL Senfpulver
1 TL bunter Pfeffer grob gemahlen
1 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
1 /2 TL Kreuzkümmel gemahlen
2 EL Knoblauchgranulat
1 EL Oregano
Die Mischung ergibt circa 160 g
Für weinger Wums nur 1 EL Chiliflocken / 1 EL Paprikapulver rosenscharf nehmen!
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und den Rub in einem luftdicht verschlie...
BBQ Feuer frei RUP die Grillgewürzmischung für Fleisch 🥩🔥
Mischungsverhältnis 🌶️🌶️
Zutaten:
4 EL Paprikapulver edelsüßes
2 EL Paprikapulver rosenscharf
2 EL Chiliflocken
2 EL Meersalz grob gemahlen
2 EL Rohrzucker
2 EL Zucker
1/2 TL Senfpulver
1 TL bunter Pfeffer grob gemahlen
1 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
1 /2 TL Kreuzkümmel gemahlen
2 EL Knoblauchgranulat
1 EL Oregano
Die Mischung ergibt circa 160 g
Für weinger Wums nur 1 EL Chiliflocken / 1 EL Paprikapulver rosenscharf nehmen!
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und den Rub in einem luftdicht verschlie...
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Видео
Zwiebeltopf im Dutch Oven 😋
Просмотров 54621 день назад
Hallo Freunde des guten Geschmacks, heute machen wir beim BBQ Feuer frei einen leckeren Zwiebeltopf im Dutch Oven. Die Zutaten: 1kg Schweinenacken 1 -2 Gemüsezwiebeln 200g Silberzwiebeln 200ml Schaschliksause 200ml Championsause 200g H Sahne 3 EL Magic Dust Rub Wenn euch mein Video gefällt würde ich mich über ein Abo sehr freuen. Last auch gerne ein Kommentar und ein like 👍🏻 da. #bbqtoro #schic...
würzige Frikadellen mit Dip und Bacon Bombs 🔥
Просмотров 276Месяц назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks, wir machen würzige Frikadellen mit Dip und Bacon Bombs 🔥 Zutaten für den Dip: 200g Schmand 24% 2 EL Senf Mittelscharf 2 EL süßer Senf 1 EL Honig Salz und bunten Pfeffer Zubereitung: Den Mittelscharfen und den süßen Senf mit Honig verrühren. Dann den schmand dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz und bunten Pfeffer würzen und abschmecken. Für...
Frikadellen in der Eisenpfanne auf der Feuerplatte 🔥
Просмотров 297Месяц назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir bei BBQ Feuer frei machen Frikadellen in der Eisenpfanne auf der Feuerplatte 🔥 Zutaten: 500 g Hackfleisch, halb und halb 1 xZwiebel 1 xEi Bunt Petersilie Ein Brötchen in Milch einweichen Bunter Pfeffer 1 xTL Senf 14g Hackfleisch Gewürz vom Metzger Paniermehl Butterschmalz Die Frikadellen gelingen auch super in einer Pfanne auf dem Herd 😋 Guten Appetit und...
Hähnchenunterkeulen 🔥
Просмотров 169Месяц назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir bei BBQ Feuer frei machen Hähnchenschenkel auf der Feuerplatte 🔥 Hähnchenunterkeule Drum Sticks mit Zitronenbutter Zutaten: 2 Hähnchenunterschenkel 50 g Butter 2 Knoblauchzehen abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone Zitronensaft Salz Pfeffer Hähnchenschenkel waschen und gut trocken tupfen. Die Haut mit den Fingern ganz nach unten ziehen und um das Gelen...
Kräuterdip
Просмотров 79Месяц назад
Hallo Freunde des guten Geschmacks, wir machen bei BBQ Feuer frei einen Kräuterdip: 500 g Speisequark 40% 150 - 200 g H - Sahne 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 4 Stangen Frühlingszwiebeln 1 Tl Mittel scharfer Senf Zitronen Saft ( Spritzer ) Salz Pfeffer Zucker Die Zutaten in eine Schüssel geben und alles gut vermengen und in den Kühlschrank - Abends beim Grillen lecker Genießen 😋 Guten Ap...
Russische Schaschlik 🔥
Просмотров 3,4 тыс.3 месяца назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir machen bei BBQ Feuer freie Russische Schaschlik auf der Feuerplatte 🔥 Zutaten: 1,7 Kg Schweinenacken in ca 3x3 cm Würfel schneiden 1/2 TL Pfeffer schwarz gemahlen 1/2 TL Pfeffer bunt gemahlen 1/2 TL Chiliflocken / pulver 50 g Meersalz gemahlen 250 ml Öl 1 Limette oder Zitrone 250 ml Paprika Sauce Balkan art 6 Zwiebeln klein schneiden 4 Lorbeerblätter 3 Ge...
BBQ Sauce 🔥
Просмотров 883 месяца назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks, wir machen bei BBQ Feuer frei eine BBQ Sauce. Zutaten: 400 g Tomatenketchup 80 g Tomatenmark 100 ml Mineralwasser 1 EL Apfelessig 35 g brauner Zucker schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack beigeben 1 TL Senf 4 EL Worcestersauce 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) Die Zutaten in eine Schüssel geben und alles gut vermengen u...
Hühnchen im Wok & Feta auf der Feuerplatte 🔥
Просмотров 1293 месяца назад
Hähnchenfleisch im Wok Asia style für 4 Personen: Zutaten 300 gr Hähnchenbrustfilet 2 Stück Paprikaschoten 2 Möhren 2 Zwiebel 1 Stange Porree 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Stück Knoblauchzehen 500ml Fette Brühe mit Wasser zugeben 4 EL Sojasoße 4 EL Kokusblütenzucker Schwarzer Pfeffer Grobes Meersalz Feta in Backpapier Tomate Paprika Zwiebel Olivenöl mix for Feta Gewürzmischung - wildaroma.gr aus G...
Köfte 🔥
Просмотров 1263 месяца назад
Frikadellen aus fernen Ländern heute machen wir Köfte auf der Feuerplatte 🔥 Rezept für 2 Personen Dazu benötigen wir: 400 g Hackfleisch halb und halb ( D ) 1 Zwiebel 1 Ei frische Petersilie 15g Köfte Fertigwürzung aus dem Türkischen Supermarkt Traditionelle Köfte-Gewürz Baharati 😋 1 frische Knoblauchzehe 1 in Milch eingelegte Toastscheibe Guten Appetit
Reibeplätzchen 🔥
Просмотров 704 месяца назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer frei machen wir leckere Reibeplätzchen auf der Feuertonne auf der Krone so zu sagen in einer Eisenpfanne. Dazu benötigen wir Kartoffel, Zwiebeln, Mehl, Muskatnuss Salz und ein Ei , wir braten die Reibeplätzchen für zwei Personen, und zwar mit sieben Kartoffeln und zwei Zwiebeln, eine Prise Muskatnuss, Salz und vier Esslöffel Mehl. Zutaten:...
Marinierte Kartoffeln 🥔🔥
Просмотров 1614 месяца назад
Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer frei machen wir, leckere marinierte Kartoffeln auf der Feuerplatte dazu benötigen wir: * 1 kg Drillinge Kartoffel festkochend * 100 ml Olivenöl * 1 EL Paprikapulver rosenscharf * 1 EL Thymian * 1 EL Rosmarin * 1 EL Currypulver * 1 EL Salz * 1 EL Pfeffer 1. Kartoffelscheiben in einen Gefriebeutel geben alle Zutaten hinzufügen und alles gut ...
Flammlachs auf der Feuerplatte 🔥
Просмотров 2,5 тыс.4 месяца назад
Ostern steht vor der Tür der Karfreitag ist Fisch Tag und darum machen wir einen Flammlachs 🦈 auf der Feuerplatte 🔥 Wenn Euch das interessiert schaut es Euch an…. Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer Frei machen wir einen Flammlachs auf der Feuerplatte. Zutaten: Ein norwegisches Lachsfilet circa 1200 g Gewürze: 2 EL grobes Meersalz, grobe Pfefferkörner aus der Mühle, Kokosblü...
Burger auf der Feuerplatte 🔥
Просмотров 1224 месяца назад
Burger auf der Feuerplatte 🍔 Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer frei machen wir uns einen Cheeseburger auf der Feuerplatte. Zutaten: Burger Pettis aus Rindhackfleisch Burger Brötchen mit Sesamkörner 4 Scheiben Cheddarkäse 1 rote Zwiebel 1 Tomate Gurken Salat Bacon BBQ Sauce oder Ketchup Majonäse- oder Remoulade nach eurem Geschmack
Pellkartoffelsalat
Просмотров 555 месяцев назад
Pellkartoffelsalat wie bei Mama, richtig Lecker 😋 Hallo Freunde, des guten Geschmacks, heute machen wir bei BBQ Feuer frei einen Pellkartoffelsalat für 2 Personen. Zutaten: 3 große, festkochende Kartoffeln 1 Lorbeerblatt 1 kleine Zwiebel 4 Cornichons Gurken mit feiner Kräuternote 100ml Miracel Whip 1 Popp Feinkost Walter Popps feinster Fleischsalat 200 g 1EL Gurkenwasser von den Cornichons Gurk...
Heute entdeckt - generell ne richtig gute Sache - Frikadelle/Klops/Bouletten (je nach Abwandlung) gehen immer - ein kleiner Tipp und das musst ich durch Frauchen auch erst lernen - nicht so viel rumalbern mit dem wenden und hin und her.. einfach 20-30 Sek. längern warten und fertig.. ggf. einmal unterschauen aber noch nicht sofort drehen.. bin gespannt was hier noch so kommt .. (Eine Feuertonne hätte ich auch gerne, leider keine Möglichkeiten) -
Wow, der Zwiebeltopf im Dutch Oven sieht absolut köstlich aus! 😋 Perfekt für ein herzhaftes und gemütliches Essen. Vielen Dank für die wunderbare Anleitung und das tolle Rezept. Abo und Like von mir! Ich freue mich schon darauf, es auszuprobieren. 😊
Leute jeder hat so sein Rezept Hauptsache es Schmeckt ! Aber 🐒 die alles nach machen spiegelt genau unsere Gesellschaft wider Ich bin DER beste 🤣
Interessant wäre zu wissen ob eine bestimmte Schaschlik und Championssauce genommen werden sollte. Natürlich den Nacken vom Metzger der Vertrauens 😉😉😉. Wieder ein sehr schönes Rezept.
Jede Schaschlik und Championsauce aus dem Glas kann für das Gericht verwendet werden 😉
Und einen Kommentar für den Algorithmus dalassen. 😁 Wieder eine leckere Sache auch wenn ich kein Fan von Limburger bin. Werde es bei Gelegenheit mal ausprobieren.
👍🏻 man kann auch jeden anderen würzigen Käse 🧀 nehmen, einfach mal ausprobieren. Auf jeden Fall lecker.😋
nette kleine Appetithäppchen 🙂
Ein klassisches russisches Schaschlik macht man aus zb 1,5 kg Schweinenacken 500 g Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 500 g Tomaten (aus der Dose) 1 Bund Thymian 1 Bund Basilikum 15 g Paprikapulver 3 g Cayennepfeffer 4 Lorbeerblätter 100 ml Mineralwasser 2 EL Essigessenz 15 g Salz 2 TL Pfeffer Und das ganze auf einem Mangal Grill mit Holzkohle 🤦🏼♂️
Warum agrad russisches Schaschlik 🤦🏼♂️
Schöner Dip! Die Musik im Abspann jedoch haut einen vom Stuhl, weil sie zu laut ist. Da Deine gesprochenen Worte sehr leise sind, musste ich am PC lauter regeln. Dann stört der zu laute Abspann extrem. Aber ansonsten schönes Video, tolles Rezept!
Hallo, Danke für deinen Kommentar und das der Dip dir gefallen hat 👍🏻viel Spaß beim nachmachen 🤘🏻
Hallo. Gerade deinen Kanal entdeckt. Die Schenkel sehen richtig appetitlich aus. Ich hätte nur noch gerne gewusst warum du dir die Mühe machst die Haut zum Gelenk zu ziehen und mit Backpapier umwickelst. Also warum machst du das und wird die Haut darunter nicht wabbelig? Das ist eine ehrlich Frage. Interessiert mich. LG Dirk. Abo laß ich auf jeden Fall da.
Hallo Dirk, das ist eine gute Frage, die Haut zieht man zum Gelenk damit die Zitronen Butter besser ins Fleisch ein ziehen kann. Die Haut unter dem Backpapier kann leider nicht knusprig gebraten werden. Ob die Haut wabbelig war, kann ich leider nicht beantworten. Wir haben das Backpapier beim Essen nicht entfernt sondern nur das leckere Fleisch gegessen. Auf jeden Fall ein Grund, die Hähnchenkeulen noch mal zu machen und dann zu sehen was passiert mit der Haut. Danke für deine Frage und das da lassen eines Abos 👍🏻 LG Thomas
So ein toller Kräuterdip, bestimmt mega lecker.
Auf jeden Fall 👍
Klasse! Werde ich nachmachen 🙂
Mal wieder ein richtig gutes Video. 👍
Vielen Dank 👍
Tolles Video 👍
Danke 😊
Musik ist katastrophal. Rezept sehr gut
@holger2795 Danke Holger für den Tipp 😉
Wieder so ein leckeres Gericht. Top
Lecker sieht das wieder aus...Möchte man so reinbeissen.
Ja die Reibeplätzchen sind bestimmt sehr lecker.
Wieder ein tolles Video. Sieht soooo lecker aus.
sieht echt lecker aus! Ich pers. hätte den Zucker am Ende weggelassen 🙂
Tolles Video, der Lachs sieht wirklich sehr lecker aus. Daumen hoch, Kanal ist abonniert. Weiter so. 👍
Mmmmhh lecker Burger. Top 🍔💪
Na klar geliked. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen... Yummi. Cooles Video. 👍💪
Sehr schönes Video. Bestimmt sehr lecker der Tzatziki. 👏💪