キッチンカーで飲食に挑戦したずんだもんの末路【ずんだもん闇解説】
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- Опубликовано: 29 авг 2024
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会社勤めしてた妹が仕事で結構しんどい思いしてたみたいで、ある日「自分は雇われて誰かの下について働くような人種じゃない」と一念発起してキッチンカーを始めて、もう何年もやってるからホンマすげぇわ。
学祭等のイベントに出店したり、夕方頃にスポーツの習い事を終えて小腹を空かせた小中高生を狙ってそういう施設や建物の前で出店してたりとよぅやっとる。
友達がキッチンカーを始めるのでお祝いに買いに行ったら回転率が低すぎて炎天下の中5列目、1時間以上待ったのが懐かしい…ちなみにまだ続いてます。
キッチンカーに関わらずフードコートでも並んでるのに直前にメニュー選び出す。支払い電子マネーはいいが残高不足でチャージしてたり、またそのチャージ方法とかスタッフさんに尋ねてたり、まったく鈍臭いというか周りの迷惑考えない奴がたまにいるよね。
後ろで待っててイライラする。
店側のオペレーションの悪さは仕方ないと諦めるけど。
@@tkpgjtx8563tjNoda そういうタイプの
要領悪いお客さんもいますねぇ。
友達のキッチンカーの場合はたとえば
クレープだとして、１個作るのに15分以上
かかるのに1台しか機会が無いみたいな感じで
単純に回転率が低かったです。友達なので
どうにかできたらいいねとアドバイスしたら
もう1台焼き器増やしたいけど車にバッテリー
もう1個つけると容量不足でエンスト？すると
言っていたので1台が限界のようです、、
ちなみに場所代は、某田舎に有名アイドルが来る日で1日（6時間程度）8万円と聞きましたよ。元が取れる店も限られそうです。ビールは夏の夜は特に売れるので元が取れやすいそうです。
@@rep_exotic_aobetta 某田舎でアイドルってどこ？
高いから思ってるほど田舎じゃないのかも
@@tkpgjtx8563tjNoda 身バレ？特定防止のために言えないですが、市内の人からすれば田舎と言われている地方都市（ベッドタウン）です！
コロナ影響でキッチンカー販売はじめた方がテレビで紹介していましたね。いろんな場所に行けて、上手くいけばいい商売だなあとかんがえたくなった時があったなあ。
何をやるにしても、お金と準備と情報と知識と努力と大変なことばかりだな😮
今続けられている仕事が天職ということなのかもしれないな😊
キッチンカーの場合は飲食店休業要請協力金の対象外だったので、普通ならコロナの間はキッチンカーを廃業する人は多くても開業しようとは思わないものなのに。
職場近くの中古車販売店でたくさんのキッチンカーが売られているので廃業する人が多いんだなぁと思いました
世間の流行りや環境もあると思いますが、その商売にこだわりや熱が注げるほど根拠を含めて自信があるか好きでいるかというのも大切だと思います。
儲かるだろ、作れば売れるだろくらいのいい加減な産物に何度もお金を払うほど人は親切では無いですからね。
魚介類売ってるキッチンカーは5年くらい浅草の住宅街でやってるよ。お年寄り多いから助かるみたい。
キッチンカーがいるのは、大抵スーパーの敷地で店舗には売ってないものを売る
3:06
「仕込みはキッチンカーの中で」とありますが、車内で仕込みをやるとなると、設備面での条件が跳ね上がります。
200lの水を積み込む必要があるので、軽自動車ベースではまずクラッチが壊れます。
このケースは、再び元の場所に帰って来れただけまだ幸せだと思います。
メロンパンのキッチンカーは何処に行ったのかな〜😅
大阪では、今でもよく見かけますよ〜✨車の中に焼くところがあるやつですよね☺️
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私も大阪です^ ^
まるで愛の貧乏脱出大作戦に出てくるダメ主人みたいじゃないですかーっ?
焼き鳥売ってるとこならよく見かける
わかりやすくて面白かったです。
ビールの売り子みたいに、サーバー持ってその辺売り歩いた方がよっぽど稼げるんでね？
毎度この手の話題は、素人が手を出す頃にはオワコンなのだ。
企業がタピオカ出し始めた頃には既に世間ではオワコン、何でも勝ち組はスピードが違うんだよ。
3倍はやいのだよwww
そもそも経営は中長期計画が大事、事業計画が全てやねん。
しくじりフランチャイズオーナーと同じで、
未経験者なのに取らぬ狸の皮算用で成功を妄信
パチの負けをパチで取り返そうと挑み続ける
末期のギャンブル依存症サイマーみたいだ
そもそも
自営業は勤め人より難しい😢
あれっ？千円札がやべぇ～丸のような気がしました。
うちの地元みたいな田舎だと焼き鳥やたこ焼きでもみんな素通りするからなぁ
休日の家族連れならともかく、平日に買うなんて気まぐれな人しかおらんから本当に大変だと思う
たこ焼き屋の場合
キッチンカーでも 「屋台」って言われるのは なんでだろう😂
儲かってる人はちゃんと儲かってるよ
キッチンカ＾は低金と簡単にできると飛びつきやすいけど難しいと思う、
キッチンカーで稼ぐには場所選びで全てが決まる。🧐🫛🛺🏟️🍱
焼き鳥屋のキッチンカー近所のアパートに泊まっているが稼働してるの見たことない
夜しか営業していないバーの店先を借りて、ランチのみ営業しているところがある。
安くて温かくて日替わり。周りの店舗とメニューが被ってないのも良い。
ランチタイムに一斉に客が買いに来る。混んでいたら昼休みの時間が勿体無いからと客は別の場所に行ってしまう。
勝負は30分間。12時に回転数を上げたいのは分かるが、日替わりのどれにしようか迷うと10秒程度で「早く決めてくれ！」と怒られてしまう。でも周りのどこよりも安くて美味しいから怒られても利用してしまう。店もそれを分かっているから態度は改めない。
あらかじめ作ってある温かいおかずが5種類。そこから3種類選んで詰めてもらうだけなので回転が早くて買いやすいです。
13時には売り切れる量しか用意していない。他の時間は別のことをしているのかも。
地主様がやさしくて草
キッチンカーって田舎なら焼き鳥、都会ならラーメンが売れるイメージだけどどうなんだろ
ずんだもん俺んちおいでよw
可愛いずんだもんを無理やり働かせないで下さい
私がずんだもんを養います
販売施設の事情に合わせる必要があるから、体調悪くても、運営しなくてはならない。
店長の横にずんだもんのお兄ちゃんがいたら…
ずんだもんの兄「おいお前！なに俺様の妹様をいじめてんだよ！お前血祭りにあげてやるからな！」
店長「ヴァァ！」
利子が十一で違法なのは、金融業の場合のみですよ
キッチンカーなんて、試行錯誤して勉強するためにやるものだろ。
場所代求められないところを探さないとだな。
あと、並び具合や売り切れをネットで参照できるようにしないとダメだ。
炎天下で1時間待たせるとかどんなに旨くても客減る。一回懲りた客は2度と来ない。
特に昼休みに間に合わないとか害にしかならんし。
ちゃんとやれば普通に稼げるのに…
結局、店舗かまえない方が儲かるんよ😅
おっ今日のバカずんだはこれか
焚きつけたのメタンじゃん…
出店場所もコネとか使いまくらないとダメ😊
あとは資金に余裕がないとね
知り合いはキッチンカーをレンタルする側だけど、儲かってるみたいだな
情弱が次々と釣れるんだろうね😊😊
口だけ情強