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これは明らかにダメな店のケースだけど、全然悪くなくても閉店に追い込まれるほど厳しい世界だからなあ。
4:23 パートに出た方が収入先が分散されてリスクが減るからね。家族で一緒に商売して共倒れが一番危険。
店主がラーメン好きなだけでサービス業の意識に欠ける人も多いよね〜
超戦国時代の飲食業種がラーメン屋だと思ってる。初期投資がバカ高く薄利多売で開店当初は結構くるけど、数ヶ月もすれば大体の店が閑古鳥が鳴いてるし、近場に新規店がオープンしてる素人が気軽に始めると大火傷やとてつもない借金背負う世界。
王将 日高屋 リンガー 一風堂 中本ってすごいよな
ラーメン屋をやるなら、一人暮らしやって家計管理の経験して感覚養わないと詰むらしいラーメンは常時寸胴鍋で大量のお湯を沸かすから、光熱費と水道代(それに換気扇の電気代もある)のヤバさがわからないと、潜在的な単価が理解出来ないからだとか
風呂入ってないオタクみたいな味(笑)
近所のラーメン屋、意識高い系でかなり高かったけど、8ヶ月で潰れたなあ今はとんこつラーメン屋に成った
なんて店?どこにあたの?
まさか近所かも、新しい店も閑古鳥鳴いてるよ。
@@tboB-rc8wi 同じ店舗かは分かりませんが、今日前を通ったらお客さん入って無かったですね!
林家木久扇師匠「うちのラーメンは”美味しくない”って評価から始まってるから、文句を言う客が少ない」
実際は美味しいという話だよね不味い 不味い と言われることも販売戦略なんだな
近所の美味しいラーメン屋さんでも平気で1年とか行かないからな😅
これからはカレー屋の時代やで起業するならカレー
ラーメンをメニューに入れている「外食」は多いから、続けることはそう簡単じゃないことぐらいド素人の自分でもわかる気がする
本当にラーメン屋をやるなら吉村家で修行しないとかなり厳しい。🫛🍜🫛🍜🫛
意識高い系で、従業員がクソうるさい店が近所にあったけど美味しくても二度といきたくない。会話すら聞こえない騒がしさ
小豆ちゃん、もちょっと可愛い絵柄にして欲しい…
ラーメン美味しいけど太るから健康気にしたら2~3ヶ月に1回しか食べないわ
ずんだもんが本当にやってたら味に関係なく通う!
わいが5年以上通ってるラーメン屋あるけどあそこはすげーんだな
飲食店経営をスイートに見たらだめね
ドライブスルー形式のインスタント(?)うどん店で2週間バイトしただけでラーメン店開いた◯ホを知っていますw親に資金を全部カバーしてもらい2ヶ月で閉店😂その人、まだ職探ししてて55歳もちろん独身wwwwwwww
趣味で家でラーメンを作るのが無難かな
簡単だと思うから難しい
会社で他より9割も成果を上げてないとどんだけ足引っ張るんだって言われる共感してくれたら♡押してくださいお願いします
あずきちゃんへの慰謝料は、特に払わなければいけない事由ないような
どっかで聞いた事が有る、廃業率、清潔さを欠いてるなら尚更、
最後のほうナレーションだけでクドクドと長いなぁ
ただのダメ人間に過ぎない。以上。
工場から麪取り寄せすーぷ一斗缶具材冷凍冷蔵家賃光熱費資格無い!
いらっしゃいまめ~♪ありがとうございまめ~♬「ずんちゃん」の場合は まーめン屋?
ずんだもん、困ってんなら俺の家に来いよ。飯も風呂もあるし寝床もあるよ。なぁに可愛がってやるぜ😎
妻いる時点でブラバ
これは明らかにダメな店のケースだけど、全然悪くなくても閉店に追い込まれるほど厳しい世界だからなあ。
4:23 パートに出た方が収入先が分散されてリスクが減るからね。家族で一緒に商売して共倒れが一番危険。
店主がラーメン好きなだけでサービス業の意識に欠ける人も多いよね〜
超戦国時代の飲食業種がラーメン屋だと思ってる。初期投資がバカ高く薄利多売で開店当初は結構くるけど、数ヶ月もすれば大体の店が閑古鳥が鳴いてるし、近場に新規店がオープンしてる
素人が気軽に始めると大火傷やとてつもない借金背負う世界。
王将 日高屋 リンガー 一風堂 中本ってすごいよな
ラーメン屋をやるなら、一人暮らしやって家計管理の経験して感覚養わないと詰むらしい
ラーメンは常時寸胴鍋で大量のお湯を沸かすから、光熱費と水道代(それに換気扇の電気代もある)のヤバさがわからないと、潜在的な単価が理解出来ないからだとか
風呂入ってないオタクみたいな味(笑)
近所のラーメン屋、意識高い系でかなり高かったけど、8ヶ月で潰れたなあ
今はとんこつラーメン屋に成った
なんて店?
どこにあたの?
まさか近所かも、新しい店も閑古鳥鳴いてるよ。
@@tboB-rc8wi 同じ店舗かは分かりませんが、今日前を通ったらお客さん入って無かったですね!
林家木久扇師匠「うちのラーメンは”美味しくない”って評価から始まってるから、文句を言う客が少ない」
実際は美味しいという話だよね
不味い 不味い と言われることも販売戦略なんだな
近所の美味しいラーメン屋さんでも平気で1年とか行かないからな😅
これからはカレー屋の時代やで
起業するならカレー
ラーメンをメニューに入れている「外食」は多いから、続けることはそう簡単じゃないことぐらいド素人の自分でもわかる気がする
本当にラーメン屋をやるなら吉村家で修行しないとかなり厳しい。🫛🍜🫛🍜🫛
意識高い系で、従業員がクソうるさい店が近所にあったけど美味しくても二度といきたくない。会話すら聞こえない騒がしさ
小豆ちゃん、もちょっと可愛い絵柄にして欲しい…
ラーメン美味しいけど太るから健康気にしたら2~3ヶ月に1回しか食べないわ
ずんだもんが本当にやってたら味に関係なく通う!
わいが5年以上通ってるラーメン屋あるけどあそこはすげーんだな
飲食店経営をスイートに見たらだめね
ドライブスルー形式のインスタント(?)うどん店で2週間バイトしただけでラーメン店開いた◯ホを知っていますw
親に資金を全部カバーしてもらい2ヶ月で閉店😂その人、まだ職探ししてて55歳もちろん独身wwwwwwww
趣味で家でラーメンを作るのが無難かな
簡単だと思うから難しい
会社で他より9割も成果を上げてないとどんだけ足引っ張るんだって言われる
共感してくれたら♡押してくださいお願いします
あずきちゃんへの慰謝料は、特に払わなければいけない事由ないような
どっかで聞いた事が有る、廃業率、清潔さを欠いてるなら尚更、
最後のほうナレーションだけでクドクドと長いなぁ
ただのダメ人間に過ぎない。
以上。
工場から麪取り寄せすーぷ一斗缶具材冷凍冷蔵家賃光熱費資格無い!
いらっしゃいまめ~♪
ありがとうございまめ~♬
「ずんちゃん」の場合は まーめン屋?
ずんだもん、困ってんなら俺の家に来いよ。
飯も風呂もあるし寝床もあるよ。なぁに可愛がってやるぜ😎
妻いる時点でブラバ