καταπληκτικη ιδεα, εχω διαφορα χορτα που μαζεψα απ'το κηπο μου και θα τ'αξιοποιησω μ'αυτο το τροπο. Υπεροχη η μπεσαμελ καθως και η ιδεα με τη φρυγανια και τα τριμενα κασιους στην επιφανεια. Τελος, δε περασε απαρατηρητο το σκευος... ρουστικ και πανεμορφο, μπραβο Γιαννη!
Κ Γιαννη εξαιρετικη συνταγη. Ολα στην λεπτομέρεια. Συνεχισε να μας βοηθας σε ολα. Υγεια να εχεις. Σωσης Μουρικης απο Κερκυρα. Κ ευχαριστώ οπου μου απαντησες στο βίντεο με την κρεμα γάλακτος.
Μεγάλη Δευτέρα και έκανα την συνταγή σας με μια μικρή παραλλαγή(έβαλα μανιτάρια κοκκινιστά αντί για σπανάκι)!! Η μπεσαμέλ απλά δεν υπάρχει είναι πιο νόστιμη και απο την κανονική! Ευχριστούμε για τις δημιουργικές ιδέες που μας κάνουν να δοκιμάζουμε καινούργια πράγματα και εμπολυτίζουν τις μαγειρικές μας γνώσεις!
Την μπεσαμέλ την κάνω ακριβώς ίδια όπως την έδειξες. Για την γέμιση φτιάχνω μια σάλτσα με πολλά λαχανικά και μανιτάρια. Γίνεται υπέροχο και πολύ νόστιμο!!!
Σας ευχαριστώ για την χορτοφαγική συνταγή...δεν τρώω κρέας ΓΕΝΙΚΑ οπότε μου ήταν ιδιαίτερα χρησιμη.Τώρα πως θα κουβαλήσω τόσα προιοντα απ΄το σουπερ μάρκετ στο σπίτι με το φόβο του Κορωνοιου, ένας θεός ξέρει!!! ΚΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ευχομαι.
Καλημέρα σεφ εξαιρετική συνταγή μας λύνει τα χέρια για την περίοδο της νηστείας αυτήν την εκδοχή δεν την γνώριζα μαγείρευα μόνο με μανιτάρια το παστίτσιο σε ευχαριστώ
Γειά σας. Εαν για την παρασκευή της μπεσαμέλ χρησιμοποιήσουμε γάλα αμυγδάλου, χωρίς σταθεροποιητές π.χ.κόμμι τζελάν που περιέχει το συγκεκριμένο (που λειτουργεί ως πηκτικός παράγοντας) , θα βγεί το ίδιο αποτέλεσμα όσον αφορά την υφή, πυκνότητα ? Ρωτώ, διότι τα περισσότερα γάλατα φυτικής παραγωγής στην αγορα περιέχουν πρόσθετους πηκτικούς παράγοντες. Εκ των προτέρων σας ευχαριστώ για την απάντηση σας. Με εκτίμηση.
Υπεροχη συνταγη και πολυ υγιεινη, μου αρεσε η ολη εικονα του φαγητου διοτι δεν φορτωσατε το παστιτσιο με μακαρονια πανω - κατω αλλα βαλατε περισσοτερο σπανακι και με την μπεσαμελ απο επανω εγινε λαχταριστο. Ειστε απιθανος chef και το ξερετε, εχετε αυτο το κατι που μας μαγνητιζει, το λεγομενο albeni και δεν σας κολακευω με αυτα που σας γραφω γιατι δεν ειμαι απο αυτους τους ανθρωπους αλλα ενοιωσα αυτο το συναισθημα εντονα σημερα βλεποντας το βιντεο και μαλιστα αν ειχα σπανακι στο σπιτι θα εφτιαχνα την συνταγη σας αμεσως. Ο Θεος σας εδωσε μεγαλο χαρισμα, ειστε πραγματικα ενα αστερι στη δουλεια σας, ειστε μοναδικος. Σας ευχομαι να συνεχισετε ετσι και στην υπολοιπη ζωη σας. Η συνταγη ειναι τελεια και περιμενω να δω και νηστησιμη τουρτα απο τα χερακια σας. Σας ευχαριστω απο καρδιας. Καληνυχτα.
Στηρίζουμε βήγκαν συνταγές! τελεια η μπεσαμελ και η ιδέα με το σπανάκι! Θα έκανα μια προσθήκη (επειδή εμείς οι βηγκανς είμαστε εθισμένοι) διατροφικής μαγιάς μαζι με τα κασιους ή και στη μπεσαμέλ ακόμη :)
Chef το έφτιαξα έγινε Τέλειο νόστιμο πολύ νόστιμο μόνο δεν έκανα την μπεσαμελ σαν την δική σας γιατί είμαι αλλεργική σε όλους τους καρπουςαλλα την κλασική μπεσαμελ η νοστιμιά δεν πειραχτηκε καθόλου ευχαριστώ πολύ 👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Βάλε tvp (κιμά σόγιας), είναι υγιεινό αλλά θέλει πιο πολλά μπαχαρικά από ότι παίρνει ο κανονικός κιμάς, η αλλιώς βρες συνταγή για κιμά με βάση τις φακές 🙂(και βάλε πιο πολλά μπαχαρικά από αυτά που λέει η συνταγή)
και εγω με κιμά σογιας το φτιάχνω. Ομως το μυστικο για να γίνει νοστιμος ειναι να μην τον μουλιάσετε σε νερο οπως λεει η συσκευασία αλλα να τον μαγειρέψετε κατ ευθείαν
Πολύ καλή ιδέα σεφ το σπανάκι, οπωσδήποτε θα δοκιμαστεί. Συνήθως για vegan παστίτσιο βλέπουμε μανιτάρια, σόγια ή ακόμα και φακές, αλλά φαίνεται υπέροχη κι αυτή η εκδοχή.
Φαίνεται τέλεια και μπαίνει στα υπόψιν. Ο συνδυασμός σπανάκι με σάλτσα με τρομάζει κάπως γιατί το σπανάκι το έχω συνδέσει με το λεμόνι κυρίος. Πάντως ωραία πρόταση για όταν θέλω να αποφύγω τον κιμά σόγιας.
@@Yiannis_Lucacos συμφωνώ αλλά πχ ένα σχόλιο του τύπου "ψήνουμε για 30-40 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο" θα ήταν αρκετά κατατοπιστικο νομίζω. Το έχω παρατηρήσει σε όλα σχεδόν τα βίντεο που περιλαμβάνουν φούρνο.
Το ροφημα αμυγδάλου το δοκίμασα ως ροφημα και δε μου άρεσε η έντονη μυρωδιά του. Στο φαγητό δε μυριζει; μπορω να χρησιμοποιήσω κάποιο άλλο αντι για αυτο; ευχαριστώ
Σεφ φαίνεται τέλειο αυτό το παστίτσιο! Κανονικό παστίτσιο δεν τρώω αλλά αυτό θα το δοκίμαζα ευχαρίστως! Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα οτι έχετε κανάλι στο RUclips και πραγματικά μέσα σε 3-4 μέρες έχω παρακολουθήσει σχεδόν όλα τα βίντεό σας (αυτά είναι τα καλά της καραντίνας :Ρ). Μου έχει μπει να προσπαθήσω να φτιάξω το burger σας με το κατσικίσιο, φαίνεται τέλειο. Σε περίπτωση που βρεθώ Αθήνα βέβαια σίγουρα θα επισκεφτώ το εστιατόριό σας για να δοκιμάσω και το original!
@@Yiannis_Lucacos λοιπόν τα λαχανικά τα σωταρισα με λίγο νερό και μπαλσαμικο κρέμα, την μπεσαμελ την έκανα με το γάλα αμυγδάλου κορν φλαουερ και μπόλικο αλάτι και πιπέρι... δε το λες και σπουδαίο αλλά σίγουρα νηστίσιμο και βεγκαν 100%
Αναζήτησε στα καταστήματα βιολογικών τον εναλλακτικό "κιμά" από βιολογικό ηλιόσπορο [organic sunflower mince] και εκεί να δεις την απόλυτη ιεροσυλία meatless! Κλάσεις ανωτέρα από τον παραδοσιακό άνοστο κιμά σόγιας!
@@Yiannis_Lucacos οταν ελεγα αυτην την ελλαδα θελουμε το ελεγα σοβαρα ? 1τον εκανα χιουμορ.2ρον αφου δεν εχω δοκιμασει δεν ξερω αν θα μου αρεσει που μαλλον φαινεται ωραιο και θα μου αρεσει, 3τον και σοβαρα να μιλουσα ομως ολοι εχουμε δικαιωμα να λεμε την γνωμη μας αυτο λεγεται δημοκρατια
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
Στηρίζουμε πάντα Ελληνικά προϊόντα!!!
Ευχαριστούμε πολύ σεφ για την υπέροχη συνταγή σας😀
Να είσαι καλά!
Πολύ καλό!!! Και επίκαιρο λόγω νηστείας... Ευχαριστούμε θερμά Σεφ! Να είστε πάντα καλά!
Ευχαριστώ πολύ!!
Σεφ τέλεια συνταγή !!!👍👏μπαίνει στο πρόγραμμα Θέλουμε και άλλες συνταγές νηστίσιμες❤❤
Μπορείς να βρεις κι άλλες νηστίσιμες συνταγές εδώ: ruclips.net/p/PLaxTPWb7dT8vTSdd08gP4bOR2H6KLb1Vp
καταπληκτικη ιδεα, εχω διαφορα χορτα που μαζεψα απ'το κηπο μου και θα τ'αξιοποιησω μ'αυτο το τροπο. Υπεροχη η μπεσαμελ καθως και η ιδεα με τη φρυγανια και τα τριμενα κασιους στην επιφανεια. Τελος, δε περασε απαρατηρητο το σκευος... ρουστικ και πανεμορφο, μπραβο Γιαννη!
Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε. Περιμένω εντυπώσεις όταν το ετοιμάσεις!
Μόλις το μαγείρεψε η σύζυγος μου και είναι καταπληκτικό. Τα παιδιά μου έχουν ενθουσιαστεί. Σε ευχαριστούμε.
Χαίρομαι που σας άρεσε, να είσαι καλά!!
Ευχαριστούμε πολύ σεφ για τη συνταγή. Έχει επισήμως ενταχθεί στις τακτικές συνταγές της οικογένειας.
Χαίρομαι που σας άρεσε και θα την καθιερώσετε. Να είσαι καλά και καλό Πάσχα!!
Ευχαριστω πολύ Γιάννη μου , εκ μέρους όλων των Vegan 🌱.
Να είσαι καλά!!
Κ Γιαννη εξαιρετικη συνταγη. Ολα στην λεπτομέρεια. Συνεχισε να μας βοηθας σε ολα. Υγεια να εχεις. Σωσης Μουρικης απο Κερκυρα. Κ ευχαριστώ οπου μου απαντησες στο βίντεο με την κρεμα γάλακτος.
Χαίρομαι που το ευχαριστιέστε όσο κι εγώ!!
Μεγάλη Δευτέρα και έκανα την συνταγή σας με μια μικρή παραλλαγή(έβαλα μανιτάρια κοκκινιστά αντί για σπανάκι)!!
Η μπεσαμέλ απλά δεν υπάρχει είναι πιο νόστιμη και απο την κανονική! Ευχριστούμε για τις δημιουργικές ιδέες που μας κάνουν
να δοκιμάζουμε καινούργια πράγματα και εμπολυτίζουν τις μαγειρικές μας γνώσεις!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Σεφ τέλειο όπως πάντα! Θα μπορούσες να ανεβάσεις κάποια στιγμή ένα βίντεο με σάλτσες ; Πχ ντεμι Γκλας μια σάλτσα κοτόπουλο κτλπ... ευχαριστώ
Θα το έχω στα υπόψη!!
Την μπεσαμέλ την κάνω ακριβώς ίδια όπως την έδειξες. Για την γέμιση φτιάχνω μια σάλτσα με πολλά λαχανικά και μανιτάρια. Γίνεται υπέροχο και πολύ νόστιμο!!!
Τέλεια, καλά μαγειρέματα!
Τελεια εκδοχη μπραβο
Ευχαριστώ πολύ!!
Σας ευχαριστώ για την χορτοφαγική συνταγή...δεν τρώω κρέας ΓΕΝΙΚΑ οπότε μου ήταν ιδιαίτερα χρησιμη.Τώρα πως θα κουβαλήσω τόσα προιοντα απ΄το σουπερ μάρκετ στο σπίτι με το φόβο του Κορωνοιου, ένας θεός ξέρει!!! ΚΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ευχομαι.
Να είσαι καλα!
Καλημέρα σεφ εξαιρετική συνταγή μας λύνει τα χέρια για την περίοδο της νηστείας αυτήν την εκδοχή δεν την γνώριζα μαγείρευα μόνο με μανιτάρια το παστίτσιο σε ευχαριστώ
Είναι πραγματικά πεντανόστιμη και χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!
Εξαιρετικό υπέροχο λαχταριστό !!!! Συγχαρητήρια 👏👏
Ευχαριστώ πολύ!!
Τέλειος chef τέλεια ιδέα τέλεια εκτέλεση και επειδή έχω όλα τα υλικά θα το φτιάξω σήμερα κιόλας 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Περιμένω εντυπώσεις λοιπόν!!
Καλησπέρα
Έφτιαξα την φάβα με τά καραμελωμενα κρεμμύδια και έγινε υπέροχη
Σούπερ!! Πολύ χαίρομαι
Άψογος όπως πάντα Μπράβο 🌹
Να είσαι καλά!!
Υπέροχο λαχταριστό πολύ όμορφη ιδέα συγχαρητήρια
Ευχαριστώ πολύ!
Γειά σας.
Εαν για την παρασκευή της μπεσαμέλ χρησιμοποιήσουμε γάλα αμυγδάλου, χωρίς σταθεροποιητές π.χ.κόμμι τζελάν που περιέχει το συγκεκριμένο (που λειτουργεί ως πηκτικός παράγοντας) , θα βγεί το ίδιο αποτέλεσμα όσον αφορά την υφή, πυκνότητα ?
Ρωτώ, διότι τα περισσότερα γάλατα φυτικής παραγωγής στην αγορα περιέχουν πρόσθετους πηκτικούς παράγοντες.
Εκ των προτέρων σας ευχαριστώ για την απάντηση σας.
Με εκτίμηση.
Ίσως το αποτέλεσμα να μην είναι στο 100% ίδιο αλλά σίγουρα θα είναι πολύ κοντά. ;)
τι τέλειες συνταγές ! ευχαριστούμε !
Ευχαριστώ πολύ!!
Υπεροχη συνταγη και πολυ υγιεινη, μου αρεσε η ολη εικονα του φαγητου διοτι δεν φορτωσατε το παστιτσιο με μακαρονια πανω - κατω αλλα βαλατε περισσοτερο σπανακι και με την μπεσαμελ απο επανω εγινε λαχταριστο. Ειστε απιθανος chef και το ξερετε, εχετε αυτο το κατι που μας μαγνητιζει, το λεγομενο albeni και δεν σας κολακευω με αυτα που σας γραφω γιατι δεν ειμαι απο αυτους τους ανθρωπους αλλα ενοιωσα αυτο το συναισθημα εντονα σημερα βλεποντας το βιντεο και μαλιστα αν ειχα σπανακι στο σπιτι θα εφτιαχνα την συνταγη σας αμεσως. Ο Θεος σας εδωσε μεγαλο χαρισμα, ειστε πραγματικα ενα αστερι στη δουλεια σας, ειστε μοναδικος. Σας ευχομαι να συνεχισετε ετσι και στην υπολοιπη ζωη σας. Η συνταγη ειναι τελεια και περιμενω να δω και νηστησιμη τουρτα απο τα χερακια σας. Σας ευχαριστω απο καρδιας. Καληνυχτα.
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλα!!
@@Yiannis_Lucacos Παρακαλω και εσεις να ειστε παντα καλα. Καλο απογευμα.
Πολύ ωραία συνταγή Γιάννη ότι πρέπει για την Σαρακοστή να'σαι καλά ωραία εμφάνιση χαρούμενη Κυριακή 🌹
Ευχαριστώ πολύ!!
Φαίνεται τέλειο. Είναι και μία καλή πρόταση στην περίοδο της νηστείας.
Ναι, ναι και πεντανόστιμο :)
Φαίνεται γευστικότατη συνταγή. Μπράβο!!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Tέλειο!!! Ευχαριστούμε, σκέφτομαι να εμπλουτίσω το σπανάκι και με λίγες καυκαλήθρες..
Περιμένω εντυπώσεις!!
Ωραίος μάγκα Λουκάκο. Σε γουστάρουμε! Κάνε και αλλά νηστίσιμα
Στα υπόψιν αφού το θέλετε!
Γεματο γευση και ...υγεια !!! Μπραβο σεφ μας !!!!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε, να είσαι καλά!!
Επειδή νηστεύω, σίγουρα θα την δοκιμάσω αυτήν την συνταγή... Να κάνετε κ άλλες..
Περιμένω εντυπώσεις όταν τη δοκιμάσεις. Μπορείς να βρεις αρκετές νηστίσιμες συνταγές στο κανάλι
@@Yiannis_Lucacos την Κυριακή πρώτα ο Θεός θα την φτιάξω κ σίγουρα θα σας πω τις εντυπώσεις.. Σας ευχαριστώ! 😊
Υπέροχο το παστίτσιο , το έκανα χθες.. Δεν έμεινε τπτ σήμερα.. Το φάγαμε όλο.. 😊😊👍👍
*Να είσαι καλά... σ ευχαριστούμε ... γι ακόμα ένα ωραίο βίντεο ... ( Pendulum )*
Ευχαριστώ πολύ!!
Μπράβο υπεροχη συνταγη
Ευχαριστώ πολύ!!
Ευχαριστούμε υπεροχο
Χαίρομαι που σου άρεσε, ελπίζω να το δοκιμάσεις κι εσύ
Στηρίζουμε βήγκαν συνταγές! τελεια η μπεσαμελ και η ιδέα με το σπανάκι! Θα έκανα μια προσθήκη (επειδή εμείς οι βηγκανς είμαστε εθισμένοι) διατροφικής μαγιάς μαζι με τα κασιους ή και στη μπεσαμέλ ακόμη :)
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Chef το έφτιαξα έγινε Τέλειο νόστιμο πολύ νόστιμο μόνο δεν έκανα την μπεσαμελ σαν την δική σας γιατί είμαι αλλεργική σε όλους τους καρπουςαλλα την κλασική μπεσαμελ η νοστιμιά δεν πειραχτηκε καθόλου ευχαριστώ πολύ 👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Χαίρομαι που σου άρεσε, καλά μαγειρέματα!!
Υπέροχο!!!
Και ό,τι πρέπει για αυτή την περίοδο!!
Σεφ ωραίο το παστίτσιο ! Περιμένουμε καμία ωραία συνταγή για gnocchi 😊
Εντάξει, θα το έχω κατά νου!
Πολύ ωραίο φενεται θα το φτιάξω και εγώ
Φτιάξτο και πες μου εντυπώσεις!!
Εξαιρετικός
Να σαι καλά
ΤΕΛΕΙΟ !!!ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ🌹
Περιμένω εντυπώσεις!!
Πάρα πολύ ωραία συνταγή τώρα για την νηστεία!
Τι άλλο θα μπορούσαμε να βάλουμε αντί το σπανάκι;
Πχ αν βαζαμε μανιτάρια ψιλοκομμένα;
Βάλε tvp (κιμά σόγιας), είναι υγιεινό αλλά θέλει πιο πολλά μπαχαρικά από ότι παίρνει ο κανονικός κιμάς, η αλλιώς βρες συνταγή για κιμά με βάση τις φακές 🙂(και βάλε πιο πολλά μπαχαρικά από αυτά που λέει η συνταγή)
Μια χαρά
και εγω με κιμά σογιας το φτιάχνω. Ομως το μυστικο για να γίνει νοστιμος ειναι να μην τον μουλιάσετε σε νερο οπως λεει η συσκευασία αλλα να τον μαγειρέψετε κατ ευθείαν
@@Yiannis_Lucacos είσαι απεχτος!!!!!
Πολύ καλή ιδέα σεφ το σπανάκι, οπωσδήποτε θα δοκιμαστεί. Συνήθως για vegan παστίτσιο βλέπουμε μανιτάρια, σόγια ή ακόμα και φακές, αλλά φαίνεται υπέροχη κι αυτή η εκδοχή.
Είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει πολύ!!
Τελειο!!!!!
Ναι, ναι!!
Ευχαριστουμε Σεφ,πρεπει να ειναι πεντανοστιμο.Η μπεσαμελ δενει και χωρις να ανακατευουμε συνεχεια?
Χαίρομαι που σου άρεσε. Το ανακάτεμα το κάνουμε για να μην κολλήσει στο πάτο και μας καεί.
❤🇬🇷LOVE THE GREEKS🇬🇷❤
Thank you!
Τέλειο....
!!!
💚💚💚💚💚 τελειο. 💚💚💚💚
Ναι, ναι!!
Ευχαριστουμε πολυ σεφ!
Να είσαι καλά!
Τελειο !!!
Ευχαριστώ!!
Καλημερα σας υπεροχξ συνταγή αντι για φρεσκο σπανακι μπορουμε να βαλουμε κατεψυγμένο
Ναι μπορείς.
οπως παντα πολυ γλυκος!
Ευχαριστώ πολύ!
αααααα πολυ ωραια και νηστισιμη συνταγη !!!!!!!
Περημενω με πολυ λαχταρα και την συνταγη νηστισιμο κοκορετσακι .......παιζει κατι .......?
χαχα
Θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε το κλασσικό αλεύρι με κάτι άλλο; (Προφανώς το ολικής δεν θα κάνει)
Ωραιότατη εναλλακτική σεφ!θα μπορούσε σαν νηστίσιμο αντί σπανάκι να χρησιμοποιήσουμε μανιτάρια?
Ναι το είπε στο βίντεο,μανιτάρια γλυκοπατάτες κτλ
@@donniedarko3309 ευχαριστώ, προφανώς κάτι παρελειψα!
Ναι, ή και μανιτάρια
Θα το δοκιμασω με μακαρονια φακης ..Για την μπεσαμελ εκτος απο ασπρο αλευρι ποιο αλλο θα μπορουσα χρησιμοποιησω;
Συνήθως η μπεσαμέλ γίνεται με άσπρο αλεύρι. Εάν υπάρχει δυσανεξία στη γλουτένη τότε προτείνω ένα αλεύρι χωρίς γλουτένη.
Ωπ!!! Τι συνταγή!!!!
Συνταγή κόλαση!!
@@Yiannis_Lucacos 💋Μ Ο Ν Α Δ Ι Κ Ο Σ💋
ωραία ιδέα η μπεσαμέλ !!!!!!!!!!!!!! θα το κάνω με κιμά σόγιας !!!!
Τέλεια!
ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ ΤΕΛΕΙΟ
Ευχαριστώ πολύ!!
μ αρέσει!!!!μπράβο
Χαίρομαι, ευχαριστώ πολύ!!
Μπραβο σεφ.Θα το δοκιμασω...
Περιμένω να μου πεις εντυπώσεις!
Εξαιρετικά
Ευχαριστώ πολύ!!
Can we use omen or coconut flour? Thank you
I'havent try it to be sure about the final result. Τhe proof is in the pudding as they say!
Φαίνεται τέλεια και μπαίνει στα υπόψιν.
Ο συνδυασμός σπανάκι με σάλτσα με τρομάζει κάπως γιατί το σπανάκι το έχω συνδέσει με το λεμόνι κυρίος.
Πάντως ωραία πρόταση για όταν θέλω να αποφύγω τον κιμά σόγιας.
Πιστεύω ότι θα σου αρέσει αν το δοκιμάσεις
Μυθικό !! Ακριβώς όπως τό πες ....
!!!
Τ Ε Λ Ε Ι Ο!!!!!🤪👏👑🙏
Ευχαριστώ!!
Τέλειο σεφ !
Ευχαριστώ πολύ!!
Τέλια μπράβο
Ευχαριστώ!!
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ
Ευχαριστώ πολύ!!
Ευχαριστούμε ΣΕΦ...
Εγώ ευχαριστώ!!
Είναι πολύ ωραία τα βίντεο ΑΛΛΑ δε λέτε ποτέ όταν κάτι μπαίνει στον φούρνο πόση ώρα πρέπει. Η φράση μέχρι να ροδίσει δεν θεωρώ ότι είναι σωστή
Δεν μπορεί να υπάρξει ακριβής χρόνος γιατί υπάρχει διαφορά από κουζίνα σε κουζίνα. Σε άλλο χρόνο ψήνει η δική μου και σε άλλο η δική σου.
@@Yiannis_Lucacos συμφωνώ αλλά πχ ένα σχόλιο του τύπου "ψήνουμε για 30-40 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο" θα ήταν αρκετά κατατοπιστικο νομίζω. Το έχω παρατηρήσει σε όλα σχεδόν τα βίντεο που περιλαμβάνουν φούρνο.
Πως φτιαχνετε η σαλτσα ντοματα που εχεις στην συνταγη αυτη
Τσέκαρε εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3246/saltsa-ntomata
Το ροφημα αμυγδάλου το δοκίμασα ως ροφημα και δε μου άρεσε η έντονη μυρωδιά του. Στο φαγητό δε μυριζει; μπορω να χρησιμοποιήσω κάποιο άλλο αντι για αυτο; ευχαριστώ
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο άλλο φυτικό ρόφημα θέλεις.
Καλά πιο πολύ απ' όλα ζήλεψα τη μπεσαμέλ....εύγε σεφ
Ευχαριστώ πολύ!!
Σεφ επειδη κανω νηστεια θα το φτιαξω ωραια συνταγη
Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!
@@Yiannis_Lucacos σεφ το εκανα το παστιτσιο πεντανοστιμο να μας κανεις καλες τετοιες συνταγες υπεροχες
Σεφ φαίνεται τέλειο αυτό το παστίτσιο! Κανονικό παστίτσιο δεν τρώω αλλά αυτό θα το δοκίμαζα ευχαρίστως!
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα οτι έχετε κανάλι στο RUclips και πραγματικά μέσα σε 3-4 μέρες έχω παρακολουθήσει σχεδόν όλα τα βίντεό σας (αυτά είναι τα καλά της καραντίνας :Ρ).
Μου έχει μπει να προσπαθήσω να φτιάξω το burger σας με το κατσικίσιο, φαίνεται τέλειο. Σε περίπτωση που βρεθώ Αθήνα βέβαια σίγουρα θα επισκεφτώ το εστιατόριό σας για να δοκιμάσω και το original!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, περιμένω εντυπώσεις από το burger
000 να σου. Δεν
Θα ταιριαζανε και φακες veloute ;
Φακές ναι, βελουτέ δεν είμαι σίγουρος
Έφτιαξα ακριβώς το ίδιο όμως δεν σκέφτικα το σπανάκι αλλά πολτοποίησα λευκά μανιτάρια και τα δούλεψα σαν να ήταν κιμάς. Στο επόμενο θα μπει σπανάκι...
Θα σου αρέσει και αυτή η εκδοχή πιστεύω, περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις!!
Από τους τοπ μάγειρες στην Ελλάδα
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
σεφ θα μπορούσατε να κάνετε παεγια κάποια στιγμή?
Εδώ σε έχω: www.yiannislucacos.gr/recipe/zymarika-ryzi/6108/paegia
+ΕΠΙΤΕΛΟΥC+
!!!
πολλη ωραιο μπορουμε να το κανουμε και σκετο
!!!
🙌🏻🌺🙏🏻⭐️🌈🤗🤩
Ena vegetarian pastitsio ithela na ftiaksw aurio.. bravo
Στο μυαλό σας είμαι!
αν νηστεύω και το λάδι με τι το αντικαθιστουμε;
ΒΑΛΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΤΙ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ
Το λάδι όλες τις ημέρες? Αν όχι, δοκίμασε το μια μέρα με λάδι.
νερο
Με τίποτα!
@@Yiannis_Lucacos λοιπόν τα λαχανικά τα σωταρισα με λίγο νερό και μπαλσαμικο κρέμα, την μπεσαμελ την έκανα με το γάλα αμυγδάλου κορν φλαουερ και μπόλικο αλάτι και πιπέρι... δε το λες και σπουδαίο αλλά σίγουρα νηστίσιμο και βεγκαν 100%
Μας κρατας ζωντανους !!!
Χαρά μου!!
Βάλε στη μπεσαμελ μια κουταλιά διατροφική μαγιά να γίνει πιο "τυρενια"
!!!
Αυτή η μπεσαμέλ όλη η νοστιμιά!!!
Είναι η άτιμη!
Wow!!!!!
!!!!
An kai den nysteuw fenetai telio!
Και φαίνεται και είναι!!
Σεφ λίγο η γέμιση δε μου γεμίζει το μάτι.. Επειδή το έκανες εσύ σίγουρα θα είναι νόστιμο.. γενικά όμως με το σπανάκι εγώ δεν...
Εγώ πιστεύω ότι θα σου άρεσε αν το δοκίμαζες!!
Υπάρχει περίπτωση να έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση η μπεσαμελ λόγω του ροφηματος αμυγδαλου;
Όχι
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ πολύ!
Καλησπερα σεφ ωραία συνταγή κ. Νηστίσιμη αλλά εγώ προτιμω την κλασική σου συνταγή..
Ευχαριστώ πολύ!!
χμ, ισως ετσι φαμε κατι πρασινο, αλλα θα βαλω αλλα μακαρονακια ομως..
Όπως σου αρέσει!
Είσαι δύναμη ρε Λουκακο.. Για/απο σένα μέχρι και νηστίσιμα τρώω
Χαχαχα τιμή μου!!
Λουκακος σγια
!!!
αντι για κιμα σπανακι ? ιεροσυλια !!!! αυτην την ελλαδα θελουμε ? ιουυυυυυυυυυυ
Αναζήτησε στα καταστήματα βιολογικών τον εναλλακτικό "κιμά" από βιολογικό ηλιόσπορο [organic sunflower mince] και εκεί να δεις την απόλυτη ιεροσυλία meatless! Κλάσεις ανωτέρα από τον παραδοσιακό άνοστο κιμά σόγιας!
@@georgetsolakis1612 πολύ ενδιαφέρον... ξέρεις μήπως τιμή για τον βιολόγικο κιμά από ηλιόσπορο; ανα κιλό υποθέτω. Σ ευχαριστώ
Αν δεν σου αρέσει δεν το τρως
@@Yiannis_Lucacos οταν ελεγα αυτην την ελλαδα θελουμε το ελεγα σοβαρα ? 1τον εκανα χιουμορ.2ρον αφου δεν εχω δοκιμασει δεν ξερω αν θα μου αρεσει που μαλλον φαινεται ωραιο και θα μου αρεσει, 3τον και σοβαρα να μιλουσα ομως ολοι εχουμε δικαιωμα να λεμε την γνωμη μας αυτο λεγεται δημοκρατια