เค้กใบเตยลอดช่อง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

เค้กลอดช่องมาแล้วจ้าาาาา เป็นการผสมระหว่างเค้กกับขนมไทย ออกมาลงตัวมาก หอม หวาน อร่อยสุดดด
**ในคลิปทำเยอะกว่าในสูตรจ้า ไม่ต้องตกใจกับไข่4ฟองจ้า**
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 25 กรัม(ผสมไข่แดง)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด 65 กรัม
น้ำมัน 50 กรัม
ผงใบเตย 25 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 65 กรัม(ตีไข่ขาว)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่)
ส่วนผสมหน้ากะทิลอดช่อง
น้ำเปล่า 180 กรัม
กะทิ 360 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
ลอดช่อง 400 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (ใส่ในกะทิเลย ในคลิปลืมใส่)
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : [e-mail]

[@yanintanwattana5891]

เป็นเค้กที่อยากทำมานานแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร

[@nonglakvettoretto2896]

น่าทานมากค่ะเชพนุ่น เด่วจัดตามเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@user-vq3mu8kh4w]

น่าทานมากกกขอบคุณค่ะเชฟ❤❤❤

[@naiyanatkhongrattanachat770]

🎉ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆคะเขฟ

[@user-iz5wb5yu1u]

ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน🙏❤️

[@neeranuchwongjinda3365]

รอมานาน ดีใจมากค่ะ

[@user-qy7gh4yx3t]

ชอบมากกเลย ต้องลองแล้ววว

[@user-dp7sz8yo5b]

น่ากินมากเลยค่ะเชฟ

[@porntipyoungmee2491]

ในที่สุดก็มา❤️❤️❤️❤️

[@god.exp.9992]

ต้องลองทำแล้วค่า

[@user-kb5in1si5q]

โอ้ยยยน้ำลายไหลอยากได้กลิ่นหอมๆ

[@chawuncha2374]

น่าลองสุดๆ

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо, замечательный рецепт)))) Впрочем, как и все остальные😋Thank you, wonderful recipe)))) However, like everyone else😋

[@phetchudakeaha7731]

น่าทานจัง

[@user-hf2ic4qz7d]

รอมานานเค๊กนี้

[@pancakechannel9374]

มาก่อนไปอี๊กก

[@user-hh2xw7gr3t]

สวัดดีค่ะเชฟนุ่นน่ากินค่ะ

[@user-rb7lu9bb8y]

น่าทานมากกกต้องลองค่ะ🥰🥰

[@kavpunlove6749]

สูตรเป็นขนาด 1ปอนด์หรือ 2 ปอนด์ค่ะ

[@nutchanatsalae991]

อยากให้เชฟนุ่น วิธีการผสมแป้งทอดกรอบ ฟูกรอบนาน เอาไปทอดไก่ยอคะ อยากทำขาย

[@yoyo-tj6qe]

อยากดูตอนแกะออกจากพิมค่ะ สงสัยจะแกะยาก

[@user-dk4cm5re3i]

ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทน น้ำตาลปี๊ปได้ไหมคะ

[@supinyasrithong9669]

เชฟพิมพ์แบบในคลิป ถ้า 1 ปอนด์ และ 2 ปอนด์ มีขนาดกี่นิ้วคะ คือซื้อมาจากลาซาด้า แล้วเค้าแจ้งลายละเอียดไว้ 1 ปอนด์ (6 นิ้ว) แต่ได้รับสินค้าเหมือนจะเล็ก เหมือนไม่ใช่ 1 ปอนด์อะคะ

[@apsrpn_sxwxwxxg7]

สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ถ้าอยากทำใส่แบบถ้วยฟอร์ย เหมือนเชฟนุ่นต้องเทแบทเทอกี่กรัมค่ะแล้วใช้พิมพ์ถ้วยฟอร์ยเบอร์อะไรเหรอค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณค่ะ 😊

[@user-mx6nb5wn7o]

น่ากิน หากทำขาย ควรขายกล่องละเท่าไหร่ ดีครับ

[@tailue2know]

Where did you purchase BK Pandan Powder?

[@Birdxtra8927]

ขอบคุณมากมายที่สอนทำขนมแบบละเอียดค่ะ
อยากจะขอความกรุณาช่วยสอนวิธีทำเค้กแบบนึ่งค่ะ
จะไปทำที่วัดเพื่อถวายพระค่ะ

[@aineebako4285]

ไม่ใส่ผงวุ้นได้มัยค่ะ

[@user-mb2pm2qp9i]

ในคลิปใช้พิมพ์2ปอนด์แล้วในสูตรใช้1ปอนด์ป่าวค่ะ

[@lulululun7621]

ตามสูตรต้องใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ

[@nisararaviyan7214]

ถ้าทำ 3 ปอนด์ต้องเพิ่มสูตรยังงั้ยคะ

[@user-qs9ng4fc9g]

ถ้าใช้น้ำใบเตยไม่ต้องใช้นมข้นใช่ไหมคะ

[@user-dk4cm5re3i]

เก็บได้นานไหมคะ

[@paraweesingh787]

ในคลิป พิม3 ปอนไหมค่ะ

[@fonverygood6808]

ไข่ใช้เบอร์อะไรคะ

[@somsrichaichana331]

ไข่ใช้เบอร์อะไร คะ

[@ADDOSCAR]

เรียนถามแม่โอ๋ลดช่องสำเร็จรูปซื้อที่ไหนค่ะ

[@rattayawaithila8684]

นี่ช่องเชฟนุ่น😂

[@Helloworld555j]

อยู่เมืองนอกไม่มีแป้งข้าวโพดใช้อะไรแทนค่ะเชฟนุ่น

[@sriklang2978]

ขออนุญาติตอบแทนนะคะแป้งมันค่ะ..ถ้าแป้งมันไม่มีก็แป้งข้าวจ้าวค่ะแต่จะไม้หนืดเท่าแป้งข้าวโพด

[@napajira5618]

ถ้าไม่ค่อยชอบกลิ่นใบเตย จะไม่ใส่ผงใบเตย ได้ไหม ทานเป็นเค้กเนยหน้าบอดช่อง

[@aann8724]

ได้ครับก็ไม่ต้องใส่ใบเตย ขนมเราจะเป็นรสชาติเนื้อเค้กชิฟฟ่อนนมสด เเต่ถ้าอยากได้รสกะทิ ให้ใส่กะทิเเทน นมข้นจืดได้เลยครับ

[@user-lz4od6fk5e]

ถ้าใส่น้ำใบเตยต้องใส่ปริมานเท่าไหร่คะ

[@aann8724]

ใส่ปริมาณตามนมข้นจืด ใบเตย2-4ใบ ถ้าใบเตยเกินจากนี้ขนมเราจะมีรสขมไป

[@yinthanita8308]

เครื่องตีของยี่ห้ออะไรคะเสียงเบาดีคะ

[@jjamessjj]

Kitchenaid รุ่นไร้สายครับ

[@taoraoregano4396]

ในคลิปทำเยอะกว่าในสูตรใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ แล้วถ้าทำตามสูตรต้องใส่พิมพ์ขนาดไหนคะ

[@user-hr3vo6pk4c]

ถ้าไม่มีผงใบเตย ต้องใส่อะไรเพิ่มไหมคะ

[@mogaong1]

ในคลิปบอกแล้วนะครับ ใช้น้ำใบเตยเข้มข้น แทนนมข้นจืด ครับ

[@user-jr3qx8iq4n]

ถ้าเป็นน้ำใบเตยคั้นสดใช้กี่กรัมค่ะ

[@sosweetbychefnun]

พูดอยู่ในคลิปจ้า

[@airycharoenyos241]

ทำทุกครั้งตรงกลางของเค้กยุบทุกครั้งเลย 😫