Bakso yang sudah mateng, lansung dikipas agar uap panas dan kandungan airnya berkurang. Jika tidak pakai pengawet, memang mudah basi baksonya. Jika mau dipajang sebaiknya pakai pengawet makanan. Jika tidak mau pakai pengawet, saran saya baksonya masuk di freezer atau dikulkas bawah.
Saya juga jualan bakso,bakso krispi dari daging ayam.mau saya tanyakan,knp bakso saya klo hbs di goreng dan di ankt dia lgsung kmpes.itu apa yg kurngnya yg kurng ya kka
@@inspirasiusahahayam5737 d pasar aku g ada yng jualan pengenyal baso ..jadi aku pake .soda kue .alhmdllh kenyal berserat .baso nya makasih ya atas .tutorial nya .jadi pas puasa bisa .bikin baso lebaran bikin sendiri
Mas saya buat 5 : 1 Kenyal dan kres Tapi.... Rasa daging kurang Sementara saya liat di penggilingan 5 : 2 kenyal tapi keras rasa daging terasa baget Salah di mana ya mas bisa solusi
![Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI [100% Sukses]](http://i.ytimg.com/vi/gqcRtvIFArA/mqdefault.jpg)
![Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI [100% Sukses]](/img/tr.png)
Makasih byk ya..SDH berbagi ilmu nya,jadi tau mau pilih pengenyal yg sehat tanpa kimia,semoga berkah rezeki nya
Sangat bermanfaat untuk saya yg baru memulai bisnis bakso
makash elmunya yg sudah membagikan semoga alloh yg mbalas ny bang
Jadi pinter klo tau semua fungsi bahan2 dri kemasan masing2
Trims infonya ya Bang
mantaaapp.. bisa buka usaha dagang bakso nih
Djdod
Bang kasih resep dong...untuk 4 kg daging ayam.mix 1 kg daging sapi...
Next video mas.
Okey.insyaalloh akan mencoba
Klok rekomindasi dari masnya yang bagus yg mana?
Bakso oh bakso, selalu menggoda hehe
buat sendiri mas dirumah
@@inspirasiusahahayam5737, apakah mmng ada dampak negatip dari pemakaian msg?
mantap lur ,jdi tau resep bakso enak, sukses youtuber linggau, slam dri awank
sangat jelas... ditunggu video prakteknya. request, pembuatan bakso menggunakan blender ya mas
Yg
Terimakasih resep baksonya jadi gampang buatnya dirumah😊
Sdh buat dan coba? Gimana rasanya?
Trm ksh.
Jadi bisa buat bakso makasih min😁
Mantap om sukses slalu
Mantapks.. Bakso...Nya.Hehe😎
Kaka klo pakai Phosmix dan wbs 500...bagimana ?
Jadi takut makan baso. Ternyata ada bahan kimianya
Hampir semua bakso yanh dijual dipasaran memakai pengenyal pak. Baik bakso keliling ataupun bakso pabrikan
Namun penggunaan BTP atau bahan tambahan pangan tetap dibolehkan selagi memakai dalam jumlah yang wajar atau ambang batas
Kita hidup ini gak lepas bahan kimia bos. Kalo takut sama bahan kimia, lo gak usah makan bos, karena nasi juga tidak lepas bahan kimia bos 😂
Kak mau nanya,kenapa bakso saya klw sore koq tambah mengecil dan bau.mohon sarannya
Bakso yang sudah mateng, lansung dikipas agar uap panas dan kandungan airnya berkurang. Jika tidak pakai pengawet, memang mudah basi baksonya. Jika mau dipajang sebaiknya pakai pengawet makanan. Jika tidak mau pakai pengawet, saran saya baksonya masuk di freezer atau dikulkas bawah.
Mkn bakso dulu
takaran bumbu dan tepung
Video bikin Bakso dengan daging beku apa judul nya kak ?
Daging korban selalu beku..gak mgkn dpt daging lgsung giling ..pasti besok ny br giling.gmn solusiny
Saya juga jualan bakso,bakso krispi dari daging ayam.mau saya tanyakan,knp bakso saya klo hbs di goreng dan di ankt dia lgsung kmpes.itu apa yg kurngnya yg kurng ya kka
Kebanyakan pengembang (baking soda) mbak... Kurangi pengembang dan gorengnya lebih garing
Itu bener pake .ager bisa kenyal
Bisa mbk... Cuma kekenyalannya tidak maksimal. Dan memakai jumlah yang banyak, bisa membuat adonan bau agar2.
@@inspirasiusahahayam5737 d pasar aku g ada yng jualan pengenyal baso ..jadi aku pake .soda kue .alhmdllh kenyal berserat .baso nya makasih ya atas .tutorial nya .jadi pas puasa bisa .bikin baso lebaran bikin sendiri
top banget
Belinya dimana bang ?! Tersedia di toko sosis baso kemasan g ?! Atau tersedia di toko bahan² kue ?! Mohon infonya terimakasih
Ko lznb bbn jl jgv 3
Nah aku sering bikin bakso.karno.hobby makan bakso 😂😂
nanti akan ada video prakteknya bang
Sdh membuat dan sdh mencoba? Gimana rasanya?
Klo 250gr daging berarti sttp penggunaanya brp gram?
Baksonya enak
Penggilingannya yg gk punya kl dirmh hehehe....
Nyicil
Uhh bakso makanan favorit banget
Kalau ngga pakai tepung, apapun bisakah?
Bang bumbu super buat bakso apa aja ya bang .?
@@EsCristal-br7nk pakai tepung premix om
Mantap om. Tapi males buatnyo
Ada kelainan...
Mas saya buat 5 : 1
Kenyal dan kres
Tapi....
Rasa daging kurang
Sementara saya liat di penggilingan 5 : 2 kenyal tapi keras rasa daging terasa baget
Salah di mana ya mas bisa solusi
👍👍👍👍👍Salam kenal bosque.... 🙏
Dikasih baking powder BS nggk
Bisa mbak... Tapi adonannya selain kompak juga akan mengembang ketika di rebus
trimakasih
keren uy
Kok tak pakai ajinomonto diganti dg gula pasir.padahal itu tdk sama.ada ygrasa manis ada yg asin..
Hasil yg paling enak pakai yg mana?
Bang kalo di campur cmc stpp sama baking soda gmna
CMC baik, apalagi kalau produk beku (Frozen)
Aq biso makan be om 😁
coba buat om sesekali
@@inspirasiusahahayam5737 Yg membuat kres, unsur apa?
Untuk perbandingan telor dengan adonan agar kenyal bgaimana pak
1 kg daging + 0.2 kg sagu pakai 3-4 putih telur mas...
Aku pakai 1kg daging + kemasan 250 gr tepung baso ( sdh komplit dng bumbu2) tinggal di mix sampai halus, lalu bentuk, hasilnya kenyal
@@helmihelmina1176 rasanya bgmn? Nama tepung baksonya?
Bang agar2 low rasa Apa
Ketauan banget kalau baca teks. Tp gpp semangat
Nyokkk makannnn kitaaaaa
Bang. Video yg menggunakan daging beku 100%. Saya selalu hncur hasilnya jika di panaskan terlalu lama
Sebaiknya daging fresh jng daging yg sdh masuk kulkas
Agar2 Warna Putih ke Apa bang
Kemungkinan dicat putih
Bahan pengenyal tsb tdk berbahaya?
Tidak, jika sesuai anjuran pakai... itu sudah standar pangan untuk dikonsumsi mas.
Kok ada yg pakai agar2
Pernah coba tapi rasa vanili.
ceramah
kayak nya konten isi copas