즐거운 장담그기 설명 명쾌하게 하셔서 보기 조아요 어느 지역에서 하시는지 제가 그곳에 있는듯 하네요 ^^ 저도 아파트에서 2년에 한번씩 된장을 담그는데 달랑 실수 한번 하고는 ㅠ 17 일 말날을 지댕기며 장담글 준비를 또한 하고 있어요 ㅎ 친구가 시골 양평에 사는데 부탁 하기가 미안스러워서 걍 집에서 아파트 베란다에다 준비 완료에요 저도 그곳에가서 참석하고 장 담그고 시포요 남편과 함께 ㅎ 맛있는 장이 될것이 믿음이 가네요 ^^ 항상 건강하시고 늘 행복 하세요 장 담그는날은 햎한 날이라 믿어요 😀😃😄😁🙂
즐거운 장담그기 설명 명쾌하게 하셔서 보기 조아요
어느 지역에서 하시는지 제가 그곳에 있는듯 하네요 ^^
저도 아파트에서 2년에 한번씩 된장을 담그는데 달랑 실수 한번 하고는 ㅠ
17 일 말날을 지댕기며 장담글 준비를 또한 하고 있어요 ㅎ
친구가 시골 양평에 사는데 부탁 하기가 미안스러워서 걍 집에서 아파트 베란다에다 준비 완료에요 저도 그곳에가서 참석하고 장 담그고 시포요
남편과 함께 ㅎ
맛있는 장이 될것이 믿음이 가네요 ^^
항상 건강하시고 늘 행복 하세요 장 담그는날은 햎한 날이라 믿어요 😀😃😄😁🙂
건메주 10kg에 물 20L잡았는데 소금은 얼마나 넣어야 하나요?
광이원 청국장 넘 맛있어요^^
양평이란것만 알고있어
많이 궁금했는데 반갑습니다
구독합니다~♡
고맙습니다
좋은 콩으로 ~맛을 유지 하겠습니다
많이 드시고 건강하세요 ^^
서론이 넘 깁니다
말 말 말을 잘하는 명인이 아니고 장 전통장을 잘 지키는 명인입니다
이곳에 오신분들은 어떻게 장담그기 시작했는지
궁금해 해서 스토리를 말 해준것 입니다
말이 서툴고 진행이 조금 어색해서 미얀합니다
전통장 명인이지만
좀더 조리있게 말하는
연습을 해 볼께요
지커봐 주세요.
상세하고 자연스러운게 최고죠😘
너무 서론이 길다 언제 본론이 나올라나
선생님 저는 간장을 2월18일날 담갔는데 소금물이 주러드넌는데요 소그물을데 프러너어도 되나요 즘 알여주세요
쌤매주두말이며.물양.소그얼마너야나요
아닙니다 3개월 지나면 먹어도 됩니다 장사속
장사속 아니어요 알고 얘기하세요
장사속이라면, 빨리 담가서 빨리 파는게 장사속이지요. 된장은 6개월이하로 발효되면 완전히 발효가 되지 않습니다. 최소 6개월이고, 영양적으로 맛으로 봤을때, 가장 맛있는 발효기간은 2~3년입니다.
햊볃없는아파트는어떻게하죠. 꼭 볒이잊어야되나요
저도 아파트에서 매번 다는데꼭 햇볕이많이비치지 않아도 창문을 열어 환풍만 잘시켲 면되요😄
메주는몇키로인가요?
메주6개 사고싶은 요
메주6개 사고싶다
저두사고싶다요
전화번호 알려주십시요?
웬서론이 이리길담!!?필요없는!!