전통장 담그기 체험

[@들쑥날쑥-r3x]

즐거운 장담그기 설명 명쾌하게 하셔서 보기 조아요
어느 지역에서 하시는지 제가 그곳에 있는듯 하네요 ^^
저도 아파트에서 2년에 한번씩 된장을 담그는데 달랑 실수 한번 하고는 ㅠ
17 일 말날을 지댕기며 장담글 준비를 또한 하고 있어요 ㅎ
친구가 시골 양평에 사는데 부탁 하기가 미안스러워서 걍 집에서 아파트 베란다에다 준비 완료에요 저도 그곳에가서 참석하고 장 담그고 시포요
남편과 함께 ㅎ
맛있는 장이 될것이 믿음이 가네요 ^^
항상 건강하시고 늘 행복 하세요 장 담그는날은 햎한 날이라 믿어요 😀😃😄😁🙂

[@변사또-t5y]

건메주 10kg에 물 20L잡았는데 소금은 얼마나 넣어야 하나요?

[@hyelanb5030]

광이원 청국장 넘 맛있어요^^
양평이란것만 알고있어
많이 궁금했는데 반갑습니다
구독합니다~♡

[@광자김-d9s]

고맙습니다
좋은 콩으로 ~맛을 유지 하겠습니다
많이 드시고 건강하세요 ^^

[@양영자-l2f]

선생님 저는 간장을 2월18일날 담갔는데 소금물이 주러드넌는데요 소그물을데 프러너어도 되나요 즘 알여주세요

[@광자김-d9s]

말 말 말을 잘하는 명인이 아니고 장 전통장을 잘 지키는 명인입니다
이곳에 오신분들은 어떻게 장담그기 시작했는지
궁금해 해서 스토리를 말 해준것 입니다
말이 서툴고 진행이 조금 어색해서 미얀합니다
전통장 명인이지만
좀더 조리있게 말하는
연습을 해 볼께요
지커봐 주세요.

[@야호-p1i]

상세하고 자연스러운게 최고죠😘

[@김문-o3k]

서론이 넘 깁니다

[@sisterkang1818]

너무 서론이 길다 언제 본론이 나올라나

[@정미화미화-f9l]

쌤매주두말이며.물양.소그얼마너야나요

[@김정애-i2w]

메주는몇키로인가요?

[@김순이-z3i]

아닙니다 3개월 지나면 먹어도 됩니다 장사속

[@야호-p1i]

장사속 아니어요 알고 얘기하세요

[@이문수-f6r]

장사속이라면, 빨리 담가서 빨리 파는게 장사속이지요. 된장은 6개월이하로 발효되면 완전히 발효가 되지 않습니다. 최소 6개월이고, 영양적으로 맛으로 봤을때, 가장 맛있는 발효기간은 2~3년입니다.

[@이재숙-u6y]

햊볃없는아파트는어떻게하죠. 꼭 볒이잊어야되나요

[@염미-t9f]

저도 아파트에서 매번 다는데꼭 햇볕이많이비치지 않아도 창문을 열어 환풍만 잘시켲 면되요😄

[@전옥선-e1n]

메주6개 사고싶다

[@상영-j9z]

저두사고싶다요

[@태산-u2s]

전화번호 알려주십시요?

[@전옥선-e1n]

메주6개 사고싶은 요

[@제이영-q7e]

웬서론이 이리길담!!?필요없는!!