Chị ơi! Em thích xem video của chị làm các món ăn bánh ngọt hay đồ mặn rất tuyệt vời, em cảm ơn chị đã chia sẻ, em chúc chị có nhiều sức khỏe và chia sẻ các món nhiều hơn
video rất hay, bánh rất đẹp nhưng ăn sẽ bị ngấy vì phần nhân nhiều, và cũng rất khó cho những bạn mới tập làm vì dễ bị bể bụng khi bánh nở, các bạn có thể cán bột theo hình chữ nhật, sau đó phết phần nhân custard lên và gấp lại thì sẽ dễ hơn.
Cám ơn bếp đã chia sẻ ạ. Cho mình hỏi, bánh làm như này, nếu bán thì bao nhiêu 1 cái vậy bếp. Mình định làm bán lấy thu nhập làm thiện nguyện mùa cho bà con khu cách ly vì covid. Mình cám ơn bếp nhiều ạ
Chi oi cho e hoi... after 12 min sao cai bot cua e kho nó khong co chay nhu cua chi.. e dánh them 5min nua cung vay ...va cái filling cua e de chut nó kho dóng cung lai .. e lam sao o dau?
In the video for the dough (8:04) you put 20gm butter but at the end (22:53) where you list the ingredients you said 30gm butter. So which one is correct 20gm or 30mg of butter for the dough please.
Chi ơi cho em hỏi “Cake flour “ chị dùng là bột gì hả chị. Xin chi để hình bao bì cho tui em xem với hoặc là chị nói rõ hơn tí cho tui em dể hiểu. Em cảm ơn chị đã co tâm chia sẻ
4 года назад
E xem clip này nhé hoặc có thể tìm hiểu thêm trên mạng Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa ruclips.net/video/bmO_TVxa298/видео.html
Cám ơn đã chia xet video. Các lần sau Bếp có thể rút ngắn thời lượng video hơn dc ko ạ? Tua nhanh các khâu cắt bột, nặn bánh … để tầm 8-10 p hoặc ngắn hơn càng tốt. Vì sau khi xem thấy hay, khi làm bánh mình đều tua đi lại để xem nhiều lần mà. Chứ 20 dài quá 😿 Tks bếp ạ!
Em nghĩ chị nên có một bảng tóm tắt lại là cần những nguyên liệu gì và hàm lượng bao nhiêu. Chứ lúc cần đi cb nguyên liệu lại phải vào xem hết 1 lượt, xem xong lại quên =.=. Thực ra mình tự ghi lại cũng đc, nhưng để kênh của chị tương tác tốt hơn thì e gợi ý vậy.
Nhìn ngon quá. E làm nhưng mà cái nhân bên trong nó bị nở tơi ra. Ko có mịn dẽo như chị làm. Kiểu như hột gà bị nở khi đem hấp vậy ák. Chị biết tại sao ko ạ??
4 года назад
E cho lượng nhân và bảo đảm khâu nướng như clip thì nhân sẽ dc nhé
Sau 4h làm bánh.Kết quả mĩ mãn,thành công v hợp khẩu vị.Thanks BH đã chia sẻ
Cam on b nha😊🌸
Đôi bàn tay xinh đẹp, khéo léo làm bánh nào cũng tuyệt vời 👍Thật ngưỡng mộ.
Bếp Hoa thật là quá khéo tay , bánh vừa đẹp và nhìn hấp dẫn nữa 😋
Chị ơi! Em thích xem video của chị làm các món ăn bánh ngọt hay đồ mặn rất tuyệt vời, em cảm ơn chị đã chia sẻ, em chúc chị có nhiều sức khỏe và chia sẻ các món nhiều hơn
Cam on e🌸
Nhìn tay bạn làm , cả một nghệ thuật. Bánh ngon quá. Thanks.
Bánh nhìn thật là ngon cảm ơn bạn bếp Hoa nhiều chúc bạn an lành👍
video rất hay, bánh rất đẹp nhưng ăn sẽ bị ngấy vì phần nhân nhiều, và cũng rất khó cho những bạn mới tập làm vì dễ bị bể bụng khi bánh nở, các bạn có thể cán bột theo hình chữ nhật, sau đó phết phần nhân custard lên và gấp lại thì sẽ dễ hơn.
Bạn thật khéo tay bánh ngon và đẹp Cảm ơn bạn đã chia sẽ
😊🌸
Món này ngon lắm. mình ghiền luôn ,ra tiệm bánh là mua 5_6 cái là ít nhất. về nhà ăn 3 cái luôn ...
Hôm nay mình làm thử, bánh mì rất ngon. Cám ơn Bếp Hoa nhiều !
😊👍
Cho mình hỏi tack clover là bột j vậy
Bánh nướng chín mình có thể trưng bày tủ kính ko cần tủ mát và bán trong ngày đc ko ...
Bánh này có phải bảo quản lạnh k ạ ? tại nhân sữa trứng để bên ngoài mình sợ nhanh hỏng. Cam on
Món gì của bạn nhìn cũng thích mê.Cảm ơn bếp hoa rất nhiều.
Cake flour c dùng loại nào ạ
Chú chia ơi bánh ngon quá Bếp Hoa! Chị vừa làm xong ăn luôn 2 cái 😝 chồng chị khen quá trời! Cám ơn BH chia sẻ nhen! Chúc em và gia đình được nhiều sức khỏe ❤️🙏
Dạ!e cam on c,bánh thơm ngon c ha😊👍
Chị ơi bánh này mình làm buổi tối, nướng xong nguội cất tủ lạnh rồi sáng mai nướng ấm lại ăn đc ko ạ?
Cam On Bep Hoa Nhieu Lam
Cho em hỏi sao mình k bỏ nhân trong tủ lạnh vo viên sẽ dễ làm hơn .
C ơi cho e hỏi bơ trong nhân là bơ mặn hay nhạt vậy ạ
Bánh mi nay ăn rất la ngon va béo nua.
E đa lam theo công thức..banh rất ngon ạh..cam on chu top ạh ❤️❤️
Bánh ngon quá bếp hoa ơi
Mình cám ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người biết nhé
Chúc bạn nhiều sức khỏe
Cam on e nha😊🌸
Dạ chị ơi cho em hỏi bánh này bảo quản tủ lạnh đc mấy ngày ạ?
Cake flour dùng loại nào ạ?
Bạn ơi.ko có máy nhào bột bằng tay được ko ban
Bánh mì nhân trứng sữa nhìn ngon quá
Wow.Ngon quá bạn ơi. Cám ơn Bếp Hoa nhiều nhé👍😘
Nhìn thấy bánh mà chảy nước miếng.
Mình thích bánh như vậy mà nhân mặn.
Cho minh hoi minh mua bot nay lam duoc loai banh nao vay ban ?
Cam on bep Hoa. Lau qua k thay bep Hoa ra video
Cho e hỏi chút. Vậy còn phần lòng trắng mình làm món gì dc ạ
Mình ké luôn.tai nhiều khi dư lòng trắng mà k biết làm j.
Cám ơn bếp đã chia sẻ ạ. Cho mình hỏi, bánh làm như này, nếu bán thì bao nhiêu 1 cái vậy bếp. Mình định làm bán lấy thu nhập làm thiện nguyện mùa cho bà con khu cách ly vì covid. Mình cám ơn bếp nhiều ạ
Em ko có lò nướng, nếu em dùng ct nhân này cho bánh hấp được ko ạ . Mong được hồi âm, em cảm ơn nhiều
Quá ngon sửa o đường phải o bạn
Nhìn ngon muốn chảy nước miếng luôn❤
Thank u Bếp Hoa. Đã làm và thành công, nhà ai cũng thích lắm 👍 😍
Bánh này ngon đó b!chúc mừng b nha😊👍
@ bạn ơi. Cái nhân. Mình để tủ lạnh. Nào dùng lấy ra thì có để đc lâu k? Áng bn ngày nhỉ
Ch ơi ch cho em hỏi e nhào bột bằng máy đánh trứng thì cubgx nhào giống ch vậy luôn hả ch
Banh nhin ngon qua c oi! E cam on c nhieu nhe
C cho e hỏi nếu k có bột bánh mì thì làm bằng bột mì đa dụng đc k ạ?
Minh mua loai bot nsy lam duoc losi banh nao vay ban
chị oi phần nhân thi em k có bot cake flour thi em dung bot nào dc ạ, và em k có máy nhồi bột thi em nhồi tay dc k ạ và nhồi lâu k
Bếp cho m hỏi xíu. Bánh m làm, nước trong nhân bị thấm vô bột. Làm cho phần bột đó ăn không ngon. Vậy là do cách m nhào bột hay sao ạ.
Thanks Bep Hoa 🌺
Bạn ơi mình có thể xài Bake flour thay cho bột bread flour được o ạ cảm ơn bạn nhiều ☺️
Chị ơi làm bánh bông lan trứng muối đi chị
Máy trộn bột của bạn hiệu gì vậy..
Nếu mình để nguyên cục k xắt nhỏ nước thì nhiệt độ bao nhiều thì phù hợp ạ? Vì e muốn làm nguyên cái bánh bự để đem tặng sinh nhật.
Cho mình hỏi mình làm phần nhan nướng xong bị khô là do đâu ạ.
Chi oi cho e hoi... after 12 min sao cai bot cua e kho nó khong co chay nhu cua chi.. e dánh them 5min nua cung vay ...va cái filling cua e de chut nó kho dóng cung lai .. e lam sao o dau?
Custard này có lam được bánh bao hấp ko ban?
Em xai may kitchen aid 590w, theo cong thuc cua chi nhung bot ko min va mem. Chi co the cho biet tai sao khong? Cam on chi
Ngon quá đi bạn ơi
Cam on b😊🌸
Ko có bột cake flour , có bọt mì đa dụng đuọc ko chị
E dung hand mixer duoc k Vay c. Thanks you chi nhiu
Minh u bot Che do bread proof dc k Vay chi. Tks c nhiu
Được e nhé
Cam on chi nhiu nha
In the video for the dough (8:04) you put 20gm butter but at the end (22:53) where you list the ingredients you said 30gm butter. So which one is correct 20gm or 30mg of butter for the dough please.
Bánh nhìn ngon quá b ơi!thanks
Cake có thể thay thế bằng bột đa dụng được không ạ.
Muốn cho nhân trứng sữa thơm hơn nữa thì làm thế nào vậy b ơi? Cảm ơn
Nhồi bằng tay được ko e và bn phút ?
Tuyệt vời. Cám ơn bếp . Nếu kinh doanh thì mỗi bánh giá bán thế nào ạ
Nhìn ngon qá chị, rất thích những video c làm chỉ cần hình ảnh, cap là mọi người biết nhưng nguyên liệu gi ko cần nói dài dòng
Cam on e🌸
Chào chị ,
Bánh hấp dẫn , ngon quá chị ơi !
Có thể thay thế bằng bột mì đa dụng hết được không chị ?
Vì bột bánh mì bây giờ khó mua quá .
Thanks
Dc e nhưng bánh sẽ ko chuẩn như có bột bánh mì nhé
A. P. N
Chị ơi cho e hỏi bột số 8 cho vô bột 13 cho phom bánh đẹp ha sau chị gì e làm bột số 13 xong bánh hơi nhăn vậy chị
C ơi sữa tươi là sữa k đg hả c
12:50 Lần đầu tiên mình thấy tay nhào bột điêu luyện vậy luôn đó, btw tay cũng đẹp :D
c ơi có thể cho bớt đường được ko ạ?
Chi ơi cho em hỏi “Cake flour “ chị dùng là bột gì hả chị. Xin chi để hình bao bì cho tui em xem với hoặc là chị nói rõ hơn tí cho tui em dể hiểu. Em cảm ơn chị đã co tâm chia sẻ
E xem clip này nhé hoặc có thể tìm hiểu thêm trên mạng Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa
ruclips.net/video/bmO_TVxa298/видео.html
Cám ơn đã chia xet video. Các lần sau Bếp có thể rút ngắn thời lượng video hơn dc ko ạ? Tua nhanh các khâu cắt bột, nặn bánh … để tầm 8-10 p hoặc ngắn hơn càng tốt. Vì sau khi xem thấy hay, khi làm bánh mình đều tua đi lại để xem nhiều lần mà. Chứ 20 dài quá 😿
Tks bếp ạ!
Thay bột ngô bằng bột năng đc k ạ
Em nghĩ chị nên có một bảng tóm tắt lại là cần những nguyên liệu gì và hàm lượng bao nhiêu. Chứ lúc cần đi cb nguyên liệu lại phải vào xem hết 1 lượt, xem xong lại quên =.=. Thực ra mình tự ghi lại cũng đc, nhưng để kênh của chị tương tác tốt hơn thì e gợi ý vậy.
Làm sao để bơm thêm kem khi mà k có cái đầu bơm vào đó ạ? 😂
Chị ơi em cho phần nhân đông lại trong ngăn đông sau đó cắt ra rồi gói vào bánh trong khâu gói nhân được không ạ
Như vậy sẽ ảnh hưởng đến quá trình bánh nở e ah
Bột bánh mì là bột số 13 phải k chị
Nhin ngon qua e oi 🤗 💐 👍 ❤️
Bạn ơi cho mình hỏi , bột bánh mì là gì vậy , mình chỉ biết bột mì đa dụng thôi , bột đó mua ở đâu vậy , rất cảm ơn bạn
Bột bánh mì ở Vn là bột số 11 hoặc 13.b tìm mua trong siêu thị hoặc mua online nhé
Cake flour là cái gì vậy bạn
là bột mì số 8, protein từ 7,5 - 9% hay dùng làm bánh bông lan, muffin, cookies... đó bn
Chị ơi e sử dụng bơ dầu có đk k ạ
Chi oi e ko co cake flour vay co thay the duoc bang bot gi ko a..cam on chi
Đây e Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa
ruclips.net/video/bmO_TVxa298/видео.html
E đã làm thành công. Cảm ơn chị ak
😊👍
Nhân có màu vàng ko bạn
ôi món này không có máy nhào bột mà nhào tay chắc gãy tay kakaka
Minh Dương cũng ko đến mức đó đâu b!m cũng nhoiif tay nhiều rồi😊
Bếp Hoa hihi hôm nào sẽ làm thử món này.
Nhin ngon qua em oi
C oi neu em muốn làm số lượng gấp đôi lên thi lượng nước và lượng bột sẽ như thế nào vậy c, thanks c
Tất cả các nguyên liêu gấp đôi lên e nhé
Bếp Hoa da con nếu em làm khoảng 300gr bột thi bao nhiêu men va bao nhiêu nước vậy c?
E dùng phương pháp 'nhân chéo chia ngang',cách này e tìm hiểu trên mạng nhe
Nếu làm men khô thì bao nhiêu g vậy bạn ? Thank you bạn đã chia sẽ !
Công thức tổng b xem cuối clip nhé
Ăn nữa bạn
Ngon quá chị oi
Vỏ và nhân nặng khỏag bnhiu gam vậy chị
chị ơi, em làm nhân này cho bánh bao được không ạ
Sao minh gui hinh kg duoc vay
C ơi có thể thay thế bột cake bằng bột sư tử đc k c. Thanks
Ko e nhé!e thay theo clip này nếu ko có cake flour ruclips.net/video/bmO_TVxa298/видео.html
Dạ cảm ơn c nhiều ah
Bột bánh làm sẵn để tủ lạnh cho ngày gôm sau dc ko chị
Ko dc e nhé!e có thể làm nhân trước nhé
Bánh làm xong có cần quét bơ hay dầu ko b
Ko b nhé
Bạn ơi tối mình mới có thời gian làm bánh sau đó để qua đêm cho tủ lạnh thì liệu có mất ngon k bạn
Nó là bánh mì nên để qua đêm sẽ ko ngon bằng rồi b ah
Cake flour là gì vậy? Mình thay bằng bột bắp được không
Cake flour là bột số 8 đó b ạ.
Nhìn ngon quá. E làm nhưng mà cái nhân bên trong nó bị nở tơi ra. Ko có mịn dẽo như chị làm. Kiểu như hột gà bị nở khi đem hấp vậy ák. Chị biết tại sao ko ạ??
E cho lượng nhân và bảo đảm khâu nướng như clip thì nhân sẽ dc nhé
C phần võ bột mì đa dụng có phãi là gluten flour ko c
Gluten là bột bánh mì e nhé
Dạ vậy em có gluten rồi , e chĩ cần muA bột mì đa dụng là đc rồi pk c .. ko cần mua bột bánh mì mà c đã đưa trong clip được ko c
C ơi. Em làm ăn cũng ngon nhưng mà nó không mềm như bánh của c. Khi bánh nguội nó bị cứng . Có phải là e nhồi bột chưa đạt không c
Bánh này làm đúng bánh sẽ rất mềm kể cả khi nguội e xem lại lượng các thành phần trong công thức xem đã chính xác chưa nhé
Chị giỏi thật. Bravo!
C oi nếu k có bột bánh mì có thể lm bằng bột mì k dc k c hay thay thế bột nào dc ạ
E có thể thay hoàn toàn bằng bột mì đa dụng nhưng bánh sẽ ko chuẩn như bột bánh mì e ah
MAU DEP & BANH NGON LM A
Máy nhồi bánh mì mk ko có nhồi tay đc ko bn chỉ có điều hơi lâu nhỉ ?
Nhoi tay vẫn dc b nhé,nhung bột sẽ đinh trong lúc nhồi b lưu ý nha!đây là clip m nhồi tay
ruclips.net/video/_BshfpT3qng/видео.html