Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Dinner rolls_bánh mì sữa mềm nhẹ dai cực ngon_Bếp Hoa
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2019
- Các bạn hãy like và subcribe để đón xem những món ăn hấp dẫn tiếp theo nhé ! ^^ Cảm ơn các bạn
/ bep.hoa.332
Music
Quiet place_Jonny Easton
Happy feet_Jonny Easton
Rất thích ăn bánh mì này, cám ơn bếp Hoa đã chia sẻ.
Cảm ơn Em đã chia sẻ cách làm bánh mỳ sữa đẹp ngon dẻo dai chúc E vui vẻ hạnh phúc
Cam on Bep Hoa soooo very much! Da lam roi ngay hom nay va da thanh cong ngay tu lan dau tien! Tuyet voi!
Bánh mềm mịn có sợi nhìn hấp dẫn quá , cảm ơn bạn
Thich nhất xem Bêp Hoa đơn giản dễ hiểu , bàn tay tài hoa của bà chủ , cảm on nhiều 😍😍😀
cam on Phương Mai nhiều🙂🌸
Thank c rất nhiều,lần đầu e làm bánh mì mà thành công như thế này ( lúc bỏ vô lò,e nhầm nhiệt trên tầm 4phút mới chỉnh lại nhiệt,hên là bánh vẫn ngon)
Cám ơn bếp hoa đã chia sẽ nhiều món ngon.
Cam ơn b🥰
Hấp dẫn quá.
Cảm ơn bạn, mình làm theo công thức, của bạn chỉ. Good. Thành công
好吃面包Bánh mì ngon
Em khéo quá ,chỉ dẩn tận tình ,rỏ ràng , dể hiểu , bánh mì và các món em chỉ chị làm đều thành công , chị thích bánh này , chị sẻ làm thử , Thank you em nhiều , hy vọng sẻ có nhửng món bánh mới
Dạ!e cam ơn c,bánh này mềm thơm ngon lắm c.c thử xem.chúc c thành công với nhiều món từ BH a🥰🥰🥰
Cảm ơn bếp hoa. Mình đã làm rất ngon, xốp và mềm . Bọn trẻ thích lắm 🥰🥰🥰
Chúc các bé ngon miệng nha🥰
Very yummy, thanks for sharing. I love your details recipe 💖💖💖
Dan Thai Nguyen thanks🥰
👋
Kg có ghi cong thức bên dưới... Em phải ghi , cho người lớn tuổi dể xem và làm theo ... Bánh em làm rất nhon co sẽ làm theo ..👍👍👍
Cám ơn chị nay e đã thành công với công thức của chị ngay từ lần đầu tiên làm
Em đã thất bại với các công thức khác 5 lần rồi
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức, em đã làm và thành công ạ😍😍😍
😊👍
Cảm ơn chị, em làm thành công ngay lần đầu. Bánh thơm, mềm cực luôn, thớ bánh rất dai nữa ạ.
Chúc mừng e nha😊👍
Để qua ngày ăn có bị khô k ạ
Lần trước mình làm thất bại, lần này sẽ thử lại,cam on BH nhiều, bạn giỏi quá
B thử cthuc nay xem,đảm bảo bánh mềm thơm ngon😋👍👍👍
E coi lâu rồi mà hnay mới làm thử, bánh thật sự ngon lắm luôn ạ, mn nên làm ăn nhaa ❤️
Cam on e nhiều😊🌸
Ngon quá c ơi! Khéo tay quá, đồ bếp c nhìn ghiền♥️
Hì,cam ơn e😊🌸
Cảm ơn Bếp Hoa. Cô vửa làm bánh mì theo công thức và hướng dẫn, bánh đẹp, mềm và dai, cảm ơn con❤️
Daj!con cam on cô🥰🌸
Cảm ơn cô giáo Link Bếp hoa xinh đẹp! Dinner rolls rất ngon! Mến chúc cô sức khỏe, xinh đẹp và bình an!
Thank you so much for doing the recipe in English too. I’m going to make the bread now 😀
Thank you so much❤️🥰. wish success😊👍
Thay ngon qua' cam on Bep-Hoa nhieu nha , va chuc suc khoe .Toi se thu lam cho BX toi xem sao hi hi .
Dạ,dc vậy thì BH cug thấy vui quá ạ !cam ơn nhiều a🥰🥰🥰
Cảm ơn c chia ct.c ơi bữa nào làm bánh chuối cuộn Hồng Kong đc ko ạ 😘😘
Tyou Bh . Ban lam banh ra ngon qua
Chien Vu cam on b🙂
Ngon qua
Banh nhin ngon qua vam on em chi dan rat to mi 😘
Cam on c a🥰
Ngon quá BH ơi 👍🍞
🥰🥰🥰
Chi lam nhin ngon qua
Cam ơn e🥰
Chị ơi, cho em hỏi chút ạ,
Sau khi nướng phết sữa lên mặt bánh thì bánh có ỉu ko ạ? Và vì sao mình phải làm vậy ạ?
Chi ơi, c nướng chế độ có quạt hay ko quạt ạ
Em cảm ơn c đã tạo ra video hữu ích giúp đỡ mọi người yêu bếp hơn ạ!
Chúc chị thật nhiều sức khoẻ ạ!
Thank you so much . It’s wonderful !
Cindy Tran thank you🥰
Hnay E đã thành công từ lần đầu theo ct của c luôn tks c nhiều lắm nhưng nếu e muốn bánh có vị thơm bơ nhiều hơn thì có thể cho lượng butter nhiều hơn ko ak?
Chi ơi khong có sửa Bot thi xài gi để thay the được a?
Cô gái đã khéo lại còn có đôi bàn tay đẹp nữa. Hình như thuận tay trái phải hôn? Chị cũng thuận tay trái. Cảm ơn em đã hướng dẫn rất tận tình. Thanks
Dạ!e thuận tay trái c ạ!e cam on c nhiều nha🙂🌸
Chị ơi cho e hỏi. Nếu không có men khô, mà em ủ men tươi thì mình có thể xài bao nhiêu gram men tươi cho c thức trên ạ
Thank you so much
Nhồi máy tổng cộng bao nhiêu phút để bột có thể kéo màng mỏng đc ạ?
Chị ơi cho e hỏi,e thích ăn ngọt e có thể cho đường vào 130g đc ko ạ? Có bị ảnh hưởng gì tới bánh k ạ?
Chị ơi cho em hỏi là em dùng máy đánh trứng cầm tay đc ko ạ
Thay sữa = nước liệu có mềm ẩm như thg k ạ ?
Tuyệt vời quá. Thanks a lot Bếp Hoa. Nếu em làm 1 ổ lớn cho những loại trái cây khó vào thì làm thế nào? Chị hướng dẫn giúp em với nhé. Chúc Chị mọi sự tốt lành.
Lan Dang b có thể cán bột mỏng ra,trải hoa quả khô lên rồi cuộn lại nhé
@ Thanks Chị. Have a good day.
Looks so yummy. I can eat all your bread in one time only.
JebNaJer P wow!thank you☺️👍
Không có sữa bột mình thế cái gì vào hả em, tks em
Cho e hỏi,ct như của c nhồi tay đc k ạ,tại nhà e k có máy nhồi bột
chị dùng máy trộn bột gì đó ạ? gia bao nhiêu vậy chị?
Chờ bánh này của e lâu rồi giờ đã đc xem
Sao c ko yêu cầu để e làm clip sớm,tại e lười cứ làm ăn một m thôi😂,hnay mới chịu làm clip nè.cam ơn c nha🥰🥰🥰
Cảm ơn em nhiều, để chị làm rồi trả bài ở fb nhé, fb chị là lavender đó em
Hương Phạm vậy àh c!vì nhiều bạn quá nên e ko nhớ hết,mah vừa e xem r!ava hình 2 bé nhà c phải ko!iu quá🥰!e cam on c nha!E chờ bánh của c nè😊
Đúng rồi em 2 bé đó là cháu con cậu em của chị con chị lớn rồi😘
C ơi e có thể thay nửa bột nguyên cám nửa bột bánh mì đc không ạ và e có thể thay đường băng mật ong đc k
Chi ơi làm mẻ ít bánh hơn thì cứ chia đôi số lượng nguyên liệu đc không chi
Cho em hỏi, không sử dụng sữa bột thì thay bằng gì được ạ?
Cảm ơn chị nhiều lắm, em đã làm thành công. Bánh mì ngon lắm chị ơi. Cảm ơn chị ah.
Cho e hỏi lò chị dùng là bao nhiêu lít ạ
Thành phẩm e bị khô có phải do bánh nhỏ mà nướng lâu ko c hay thiếu nước ạ
Chị ơi máy nhào bột mua loại như clip tên gì và công suất bao nhiêu vậy ạ
Mình đang có sẵn men nở lạt, dùng làm bánh ngọt được không bạn.
E đã làm và thành công ngay từ lần đầu tiên. Mỗi tội làm bánh mì vn thì, bột k nở ruột bánh đặc, vổ có hôm thì cứng hôm thì mềm và cả hai lần làm đều k lật bánh lên dc vì nó dính bong tróc hết bánh, k biết do e xịt nhiều nước hay do khay nướng của e nữa.
Nếu bánh ko nở e kiểm tra lại men e dùng nhé!bánh dính khuôn có thể do chất liệu khuôn,xịt nước cũng làm bị dính nhưng lượng xịt phải ướt xũng mới bị vậy nên c nghĩ chắc ko phải e xịt quá nhiều chứ😉
E ko cho trứng gà đc ko ạ .tại e làm cho mẹ e ăn ấy , mẹ uống thuốc nên kiêng ăn trứng
Nếu mình kg có sữa bột thì kg bỏ vào có được kg bạn ?
Hôm qua mình đi vào chợ Stater Bros Ở Cali tìm mua một bột làm bánh mì . Chị thấy bột Gold Medal va Sefl Rinsin thoi . Thi là bột nào
Theo e biết thì gold medal là tên hiệu bột còn sefl raising là 1 loại bột bánh mì trộn sẵn.vậy nên c tìm mua bột hiệu gold medal loại bread flour là ok c nhé
Sao mình làm mặt bánh ko đc mềm,nhẹ như trong clip
Ct này có thể làm bánh mì hoa cúc dc k ạ?
Banh mi nhin ngon qua c oi! Banh nay de lam ne... E cam on c iu nhe..!❤❤❤
Khả năng thành công là 99,9% đó e!thử thôi nào!cam on e nhe,luôn ung hô c😘
men mình xài loại nào dạ c?
Bột mì đa dụng 10% có làm được bánh này khg em ？
Chị ơi sữa bột là loại nào ạ
Công nhận bánh nhìn ngon đẹp và hướng dẫn dễ hiểu, cám ơn ad nhiều. Cho mình hỏi xíu: nếu không có sữa bột thì có được không bếp Hoa nhỉ ?
Sử dụng bột mì gì ạ
Em Hoa ơi , chị mới làm xong bánh mì ngọt bơ sửa ,bánh mềm ngon , nhưng con chị thích ngọt thêm , vậy chị có thể thêm lượng đừơng cho ngọt được khg em , em có thể chỉ làm bánh gai đuông được khg , chị rất cám ơn em nhiều
Hoatran123 da!c có thể cho thêm đường dc nhé.bánh con sâu ah c!ok c nha🥰🥰🥰
Chị ơi! máy của em từ 1 đến 10 thì mình phân như thế nào lúc đánh bột vậy ạ! em cảm ơn!
mỗi máy có công suất khác nhau nên m cug không rõ,theo m b để nấc cao hơn 1 hoặc 2 so với máy của m chắc ok
Cho mình hỏi bạn máy bạn sài hiẹu gì, giá nhiêu hén cảm ơn bạn hihi
Chị ơi, lần ủ thứ 2 thay vì để ở ngoài bọc
lại thì mình cho vào trong lò nướng ủ được ko?
Dc d,e thêm cốc nước ấm để mặt bánh ko bị khô nhé
Cho e hỏi hk có máy e đánh tay dx hk ạ
E làm bị chạy bơ là do gì v chị ơi
c ơi e sd men instant thì có cần kích men với sữa như trong clip ko ạ? vào nêu sd men instant thì mình sd khoảng bảo nhju ạ c
Ko cần kích hoạt và luọng thì 1 instant=1,25 dry yeast e nhé
Bánh mì này k cho trứng được k ạ ?!!
công thức này thì rất chuẩn nhưng chị nghĩ thêm lượng đường thêm nữa bánh sẽ ngọt ngon hơn vì chị cũng đã làm bánh này nhiều lần rồi
thi nguyen về phần ngọt c có thể thêm bớt đường tuỳ khẩu vị của m nhé🙂👍
đug r c ơi
e làm ra thấy nhạt.thêm đường mới ngon
Về độ ngọt b có thể thêm bớt đường theo khau vị.nhà m thì thích bánh ngọt như vậy b nha
Beautiful bread rolls. Where can I buy that kitchen mat on your table.
I bought it at ebay website.thank you🙂🌸
@ do you have a link?
Mimmie Masungo www.ebay.com/sch/i.html?_osacat=177013&ul_ref=https%253A%252F%252Frover.ebay.com%252Frover%252F0%252F0%252F99%253Floc%253Dhttps%25253A%25252F%25252Fwww.ebay.com%25252Fsch%25252FEmbossing-Mat-In-other-Baking-Accessories-And-Cake-Decorating%25252F177013%25252Fbn_7022447486%25252Fi.html%2526rvr_id%253D0%2526rvr_ts%253D77cd43cc16a0a9cb53776441ffd4400f&Term=embossing%2520mat&_from=R40&_trksid=m4084.l1313&_nkw=Cake+mat
@ thank you, going to make these rolls.👏👏👏👏
Mimmie Masungo 😊👍
Xin cho hỏi máy đánh bột loại gì ? Cảm ơn
Hoa oi, chi u bot o nhiet do phong 18, 19 do, ok khong ? Hay phai bo vao oven?
Ủ nhiệt đó dc c nhé
Công thức này bánh mì để tủ lạnh có bị cứng không ạ??
Bạn ơi bạn xài mấy đánh trứng hiệu gì và giá bao nhiêu vậy
Khoa Lam đây b ruclips.net/video/rSszgeAKNbM/видео.html
em thử công thức của chị thật sự rất ngon và bánh mềm ơi là mềm mà có độ đàn hồi thớ bánh rất là đẹp và ngon cực luôn í, cho em hỏi một chút là nếu muốn bánh ngọt hơn thì mình thêm tầm bao nhiêu gr đường ạ
chị cho e hỏi nếu e dùng instant yeast thì không cần phải cho nước ấm ạ? hay vẫn cần nước ấm nhưng không cần kích hoạt men bằng cách cho vào nước ấm ạ? E cảm ơn chị
Thường nếu c dùng íntant yeast thì c vẫn kích hoạt men trước như clip cho chắc chắn là men nở tốt và cũng giúp men nở tốt hơn là e cho trực tiếp vào bột nhé
@ em cam on c nhieu ah
Nếu khg có máy mình nhồi bằng tay được khg bạn và nhồi khoảng bao lâu. Cảm ơn bạn nhé.
Dc b.khoảng 15’ hoặc hơn tuỳ thuộc vào tốc độ nhồi của b.b chỉ cần kiểm tra bột đạt giống như clip m có làm là ok.luu y nhồi bằng tay bot sẽ khá dính vì cthuc bánh này rất mềm b nhé
Bếp Hoa máy nhồi của mình là hãng gì, có khỏe ko?
Hương Nguyễn m thấy máy này dug tốt!b có thể tham khảo nhé
Review máy nhồi bột cook&baker_Bếp Hoa ruclips.net/video/rSszgeAKNbM/видео.html
Chị ơi. Máy trộn bột mình dùng là loại nào vậy chị
M dùng loại này nhé
Review máy nhồi bột cook&baker_Bếp Hoa ruclips.net/video/rSszgeAKNbM/видео.html
Giữa các lần đánh bột có nghỉ bao nhiêu phút không vậy chị?
My Lê có e,c có ghi đầy đủ trong clip rồi nha e
chị ơi, chị cho em hỏi là cái này làm bằng bột mỳ 13 protein nguyên cám đk kạ
?
Ko làm bằng bột nguyên cám theo cthuc này e ah
240ml nuoc
40gr đường
10gr men
500gr bột
6gr muối
60gr sữa bột
2 trứng
85gr bơ
Em ơi Chị mua bột sữa khô là dry milk chớ không phải bột sữa pha cà phê vậy có làm được không em ? Cám ơn em nhiều 💕🌺
Dc c nhé👍
Cám ơn em nhiều nha để Chị làm thử coi sao hy vọng thành công 😀
Nước lạnh mình thay thế bằng sữa tươi được không Bạn?
Dc,mah lad ấm b nhé
Chị ghi đình lượng nguyên liệu ra ngoài de mới người de làm chị ơi
Coi hết video chưa ạ
Chi oi banh nay nhoi tay dc hk chi lan truoc e lm banh hot-dog ct cua chi lan đã thanh công cam on chi nhiu lm
안창열 nhồi tay dc e nhé!bột sẽ khá dính lúc đầu nhưng cứ nhồi nó se hết và đến khi bột mịn,dai ok e nhé
Không có sữa bột thì thay thế bằng gì được vậy chị?
Trang Phạm M chua lam cthuc bỏ sữa bột nhug m nghi hương vị sẽ ko thơm ngon bằng.b thử thay 240ml nước bằng 225ml sữa tươi (nếu ko dùng sữa bột) xem sao
E có thể giảm bớt lượng muối ở nhg ct bánh mì ngọt đc ko c? Vì e ko thích vị mặn mặn ngọt ngọt lắm ạ. Giảm hay bỏ hẳn có ảnh hưởng đến chất lượng bánh ko ạ?
Anni Tran bánh này vị ngọt chứ ko ngọt mặn e nhé.lượng muối trong cthuc chỉ đủ giúp bánh đằm vị hơn thôi e nhé
E hqua làm rồi c ạ. Nhg của e nó ko dai. Nó kiểu như bánh rosinen brötchen í. Mềm thơm nhg ko dai c ạ. Lúc e đánh bột xong cũng kéo đc màng mỏng như video c chỉ
Trứng gà bao nhiêu gr bạn ơi
S e nhoi bột bằng tay nó cứ dính quài à, vs lại khi nướng bánh xong thì ở trong nó ko kho và ở ngoài vỏ nó cứng, chị chỉ e vs
Nhồi bột bằng tay là một kĩ thuật trong làm bánh,với loại bánh này bột khá mềm nên nhào bằng tay sẽ dính(e có thể search mạng để tìm hiểu cách nhồi sao cho dễ dàng nhất nhé).bánh như e tả thì 1 là bánh chưa chín hết,2 là bánh ko nở,e ktra lại xem sao nhé
Máy nhồi bột của em hiệu gì mà tốt quá vậy? Tôi mua máy hiệu Kenwood mà chỉ được phép sử dụng nhồi bột ở số 2 và không được quá 15 phút, tuần trước tôi làm thử 20 phút máy đứng lại không chạy và có mùi khét, thấy máy của em chạy tốt quá xin cho biết hiệu gì làm ơn, rất cảm ơn em, bánh em làm rất khéo, chúc em luôn vui khỏe và chia sẻ nhiều công thức làm bánh nhe.
Da!máy của e đây
Review máy nhồi bột cook&baker_Bếp Hoa ruclips.net/video/rSszgeAKNbM/видео.html
Máy này e còn dùng phết thịt làm giò chả đến 1,5kg thịt 1 lần và chạy 10’ liên tục ở tốc độ cao nhất 8/8.tuy nhiên để giữ máy thì nên tắt bật nhiều lần thì tốt hơn c a😁.e cam on c
@ k
Xin hỏi Bếp Hoa dùng loại sữa bột nào vậy?
Thank BH.
m dùng loại sữa bột pha cafe,mua ở Danmark b nhé
Bếp Hoa mình cám ơn bạn 🌻
chị cho em hỏi là phải ủ bột ở đâu và nhiêt độ là bao nhiêu, tại vì em ủ bột cả mấy tiếng đồng hồ mà vẫn không nở
Ủ bột ở nhiệt độ phòng thôi e.nếu ủ mấy tiếng mah bột ko nở thì e phải xem lại men m dùng nhé.
Bếp Hoa
thank you chi
Mình làm lần đầu vì nướng bằng nckd nên mình làm một nửa công thức trên. Sử dụng 5g men instant so với công thức trên được không bếp hoa. Sao bánh của mình làm xong không mềm mà còn nghe mùi men hay sao ấy. Mặc dù lúc nhồi bột kéo màng và ủ bột nở gấp đôi.
Bánh này m nướng bằng lò nướng,m chưa thử với nồi chiên ko dầu nên m ko rõ b ạ!việ bánh bị mùi men có thể do ủ lâu,hoặc bánh chưa chín hết hoặc bánh ko nở nên b kiểm tra lại nhé