超市里常见的这2种海鱼 阿婆仅用15分钟 简单又好吃 豉椒葱姜清蒸鱼【田园时光美食】

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 144

  • @xialiu8094
    @xialiu8094 3 года назад +22

    刚刚试做了 天 是我这么多年蒸的最好吃的一次鱼 太感谢田园妈妈了

    • @nancymu7629
      @nancymu7629 3 года назад +1

      我周末就要看阿婆的视频 做几道菜,几乎不会出错

  • @rosalindchu7588
    @rosalindchu7588 Год назад +1

    每次看您的節目都不會失望!謝謝你簡單明嘹的示範. 又特別欣賞您的溫和的語氣及微笑😊❤,阿公真福氣, Happy 不Happy 都不成啊!

  • @fruit03082010
    @fruit03082010 3 года назад +13

    很喜欢老师精准的video, 没有废话,真的GOOD QUALITY。老师和她先生和皮皮,太喜欢你们了。最后试吃的部分,也爱看。听到都留口水哦。

  • @ireneho4189
    @ireneho4189 3 года назад +15

    good morning 田园老师, 一早起来,看到热热的蒸鱼,听到淋油声, 妈呀我快流口水。 谢谢老师分享。

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 3 года назад +7

    老师好,清蒸鱼是最好的,美味香嫩好吃健康。赞。谢谢分享。

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 года назад +13

    聽到熱油淋在魚身的吱吱響聲,口水馬上流出來了。謝謝田園老師!!

  • @alwaysnever6004
    @alwaysnever6004 Год назад +1

    多多感谢你。治好了我的厌鱼症。今天做了这菜。我以前做这道菜不倒掉鱼汤总是腥的不能下口。倒掉鱼汤这步骤对冷冻鱼来说实在是太重要了。虽然口感比不了活鱼,但是没了那鱼腥味就吃得下去了。

  • @ericshi3389
    @ericshi3389 5 месяцев назад

    田园妈妈年轻时候一定是个行业顶尖人才!

  • @Emilyyee520
    @Emilyyee520 3 года назад +3

    简单又美味👍😊感恩分享💞平安喜乐

  • @yuejinli5733
    @yuejinli5733 21 день назад

    谢谢您的视频分享。很受益。

  • @MingFanggplus
    @MingFanggplus 3 года назад +10

    太棒了!田老师想得真周到,不像有的博主炫技做得很fancy,而是考虑到大批有小孩的上班族妈妈的需要!非常感谢!

  • @chunhuayu907
    @chunhuayu907 Год назад

    流口水啦。谢谢🙏喜爱你俩的生活❤

  • @carotenel4225
    @carotenel4225 3 года назад +1

    田园老师太厉害了,教的即专业,又清楚。家的感觉

  • @janiedong9200
    @janiedong9200 3 года назад +1

    昨晚看了田园大姐这个视频,今天立马去Costco 买了同样鱼,按照视频里教的方法蒸了一条,太好吃!不仅好吃,做法还非常简单

  • @lisachiu3714
    @lisachiu3714 3 года назад +1

    又學了一招!謝謝田原老師!

  • @michellegerlach5523
    @michellegerlach5523 3 года назад

    謝謝田園老師的視頻分享,講解得非常仔細。

  • @linleslie6544
    @linleslie6544 3 года назад +9

    我也经常这样做就是少了一样豆豉,以后试一试加豆豉,田园老师有空能不能分享一些简单的孩子带到学校吃的午餐?谢谢你了!😀

  • @changjansun2737
    @changjansun2737 3 года назад +1

    講解得很清楚, 謝謝田園老師.

  • @nana-kt2hk
    @nana-kt2hk 3 года назад +3

    好吃~😋
    有妈妈的味道~😉

    • @selinachen1557
      @selinachen1557 3 года назад

      每次看你的节目都感觉像妈妈在手把手地教。特别喜欢💕加油💪

  • @sherryy7270
    @sherryy7270 3 года назад +1

    謝謝田園老師分享👍👍👍!

  • @janiedong9200
    @janiedong9200 3 года назад

    自去年年初以来,我做的菜被家人称赞的都从田园大姐那里学来的。特别受老公和女儿欢迎,每次都是吃光光,哈哈哈。谢谢🌹🌹

  • @zxq7836
    @zxq7836 3 года назад +1

    特地去Costco买了鱼。简单易学,非常感谢!

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 3 года назад +1

    Hola 👋 thank you 🙏 so much for your delicious yummy recipe and thank you 🙏 for your video 💔🔴🌹👋🙏🪀🎀😘😴🌷✋🥰🟣🌙🌺👍🏻♥️💜🎈🖖💐💛☘️😋💚🧡🪴😍

  • @themaomaochong
    @themaomaochong 3 года назад +1

    之前学了剁椒鱼,简直跟饭店一样,好吃。啥时候来学学这个做法

  • @rosemaryskeen9670
    @rosemaryskeen9670 3 года назад

    田園老師的蒸魚豉油是最美味的:)我家的最愛!

  • @chilyzara
    @chilyzara 2 года назад

    Looks absolutely delicious and tasty 😊

  • @monaxiang1711
    @monaxiang1711 3 года назад

    田园好棒,樵夫的点评好中肯,皮皮真是悠闲自在,谢谢分享。

  • @snow91765
    @snow91765 3 года назад +2

    太好了👍,以后就敢买了!老师以后可以多教一下,超市买的海鲜。

  • @jack6369921
    @jack6369921 3 года назад +2

    太香了!

  • @weijiadai8310
    @weijiadai8310 3 года назад +1

    一直不知道这个鱼要蒸多久,这下鲷鱼又多一种吃法,谢谢田园的分享

  • @loveeddy7113
    @loveeddy7113 3 года назад +3

    这种整个的Bream我这边没看到过,不知道是不是Costco卖的时候做成那种鱼柳了

  • @alicechou6522
    @alicechou6522 3 года назад

    好香

  • @marinakaye1003
    @marinakaye1003 3 года назад

    流口水了 太赞了!!

  • @bolingyang527
    @bolingyang527 3 года назад

    您好田园姐,简单鲜美的蒸鱼美味好吃。😋😋👍👍

  • @蔡美雲-w1c
    @蔡美雲-w1c 3 года назад

    太厲害👍,今天我也要來試做一下,看起來很輕鬆很好吃😋!

  • @mianningflash6434
    @mianningflash6434 6 месяцев назад

    sea bass不是海鲈鱼吗? 有卖加州淡水河鲈鱼的吗?

  • @wjialai6733
    @wjialai6733 Год назад

    很想知道能不能应用微波炉代替蒸炉蒸鱼!我自己有尝试微波炉四分钟做鳕鱼 是成功的 这个鱼如果能微波蒸那就太好了~~~

  • @alicechou6522
    @alicechou6522 3 года назад

    好吃😋!

  • @沈希希-f6f
    @沈希希-f6f 3 года назад +1

    田园阿姨,我终于又能来油管看你们这些有趣的视频啦,之前一直没办法科学上网,不过现在搞定啦!

  • @grace-vj5xo
    @grace-vj5xo 3 года назад +3

    老师教的太好了,我若再做不好清蒸鱼简直辜负了这个好视频,马上出门买鱼练起来!

  • @batiaclairesara8646
    @batiaclairesara8646 3 года назад +3

    这二种鱼巴黎也很多,说实话肉不够细嫩,更合适烤。有种鱼叫sandre法语zander英文,天开始冷较多更合适清蒸,推荐老师。

  • @danngo1286
    @danngo1286 Год назад

    大姐你好 謝謝你分享 你太梓了

  • @helenchen7654
    @helenchen7654 3 года назад

    简单鲜美的家常菜

  • @julialee5609
    @julialee5609 2 года назад

    感謝分享

  • @Нань-ъ2и
    @Нань-ъ2и 3 года назад

    谢谢你,清蒸鱼好久没吃了,试一下,这回知道买什么鱼了

  • @wenwenjia6834
    @wenwenjia6834 3 года назад

    真好!谢谢老师

  • @linling8535
    @linling8535 Год назад

    今天跟着阿婆做了这道菜,全部人都说太好吃了,香嫩,已经全部吃光。感谢阿婆无私分享🎉

  • @user-bv2dw1xn2f
    @user-bv2dw1xn2f 2 года назад

    我平時就是這樣做法蒸鱼😋我也是福建人😃

  • @Banatti1213
    @Banatti1213 3 года назад

    哈哈 谢谢分享 刚刚买了 俩只白姑鱼 还想着咋吃 学会啦 今晚清蒸走起 😀😀

  • @whomimi9158
    @whomimi9158 3 года назад

    老師好壞,讓我邊看邊流口水,肚子咕咕叫

  • @hulutang6183
    @hulutang6183 2 года назад

    看了这么多期,第一次留言,好激动。Costco的鱼一包都要3 4条,每次我也是刚买回来第一天清蒸一条,剩下的就冷冻起来了(因为不想连着吃一样的)。因为不够新鲜怕清蒸会腥,都是做重口味的水煮鱼红烧鱼,但是吃了很不舒服。请问田园有什么推荐的不重口味的食谱么?提前感谢!

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +1

      其实这样做冰冻的也可以的 我以后争取在拍些清淡的做法视频

  • @annajon9610
    @annajon9610 3 года назад

    从您教的过程中,我感觉到了您的责任心❤️🌹💐☕️。

  • @lindaz2302
    @lindaz2302 3 года назад

    谢谢老师分享,下个星期就去买鱼。

  • @Alex-ni3nz
    @Alex-ni3nz 2 года назад

    因为不知道怎么做 一直没敢买 马上学起来 大包装一次吃不完 冻过的鱼怎么做呢? 希望田老师能分享

  • @1024specialkay
    @1024specialkay 3 года назад

    i buy costco fish too, cannot wait to try this recipe!

  • @kongkathy6646
    @kongkathy6646 3 года назад

    谢谢田园老师,看到Costco卖这种鱼却一直不敢买,现在可以去买来做了。

  • @chrisyeap6388
    @chrisyeap6388 3 года назад

    田阿姨早,加了豆豉,这道菜一定很下饭的。。。想象都流口水了🤤

  • @chengboonpoon879
    @chengboonpoon879 5 месяцев назад

    THANK YOU

  • @mujinchen1043
    @mujinchen1043 2 года назад

    这个鱼也涨价了,以前我常买在唐人街上班的时候。

  • @yanfenfang4810
    @yanfenfang4810 3 года назад

    我姐也在用这个炉呢!火很大好用哈哈

  • @asdfghjk4193
    @asdfghjk4193 3 года назад

    哎呀 我出国这几年还没有鼓起勇气做过鱼 你这个视频一发 我瞬间有底气了哈哈哈

  • @yoko9435
    @yoko9435 3 года назад

    在你的另一个频道看到小姐姐买到心仪的車。 TOYOTAトヨタ。👍👍👍🇯🇵🇯🇵🇯🇵

  • @白鹏-n7g
    @白鹏-n7g 3 года назад

    原汁原味 给你点赞

  • @m1lu78
    @m1lu78 3 года назад +1

    厦门人喜欢酱油水👍🏻

  • @随风飘荡-y8d
    @随风飘荡-y8d 3 года назад

    在巴黎这两种鱼也很多,华人比较爱吃,我们叫海鲷鱼,还有一种叫海鲈鱼。👍👍👍

  • @yujie783
    @yujie783 3 года назад +1

    哇哦,田园老师,刚刚看完今天生活频道厨师和甜点师的完美奉献,太丰盛了,只能到这里来留口水,顺便弱弱的问一句,你家芬尼啥时候开餐馆呀,一定要从多伦多飞过去品偿

  • @lijiang9693
    @lijiang9693 Год назад

    请问不需要料酒去腥吗

  • @Star-yd4qq
    @Star-yd4qq 3 года назад

    田园老师好!请问你家新沙发(橙色)的是哪里买的?还有你家长饭桌我也很喜欢?您可以分享给我链接吗?谢谢啦!

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      视频里说了 在Ikea 你上网搜一下你当地有没有货。长桌在我视频里第一个商店买的 structube 不是网上买的。

  • @tieerchen5155
    @tieerchen5155 3 года назад +1

    8-10分钟,记住了,谢谢田园老师

  • @thomaszhang2671
    @thomaszhang2671 3 года назад

    手艺不错!电磁炉炒菜火力够猛?

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      不太清楚 过去用过电磁炉 现在这个是北美最普遍的电炉

  • @tgc4204
    @tgc4204 2 года назад

    I do not see you remove the gills. Are they already gone before they put it in the package for sale?

  • @fiftycent5627
    @fiftycent5627 2 года назад

    改天试一下😂

  • @Rosie-rz3xp
    @Rosie-rz3xp 3 года назад

    阿姨教得很细致,学会了,准备做,谢谢你!

  • @kevinformission
    @kevinformission 3 года назад

    清蒸鱼能保持鱼的原汁原味,。

  • @MSHL007
    @MSHL007 2 года назад

    好亲切,田园老师,乔老师好可爱 配合很好👍 能请问您一个问题吗?您给贝贝的狗粮是什么?在您burnaby视屏看她吃得囫囵吞枣 好有食欲 谢谢您

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      是我自己煮的 搜 田园生活分享 皮皮的饭饭

    • @MSHL007
      @MSHL007 2 года назад

      @@MsCnck 找到啦,谢谢

  • @binhao2738
    @binhao2738 3 года назад

    田园老师,您用的夹盘子的大夹子在哪里买的啊?谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад +1

      到华人超市看看 比如大统华

  • @yokyinlai4313
    @yokyinlai4313 3 года назад

    请问田亞姨,这种bream 鱼可以用来打鱼膠吗?

  • @dewanggau1164
    @dewanggau1164 3 года назад

    請問您廚房三個一套的鹽糖罐是啥牌?在哪可買? 謝謝!

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      不知道牌子亚马逊上有 你搜一下

  • @anniehau4767
    @anniehau4767 3 года назад

    這魚味甚鮮肉厚骨少,很適合一家大細食用。

  • @danielchen3012
    @danielchen3012 3 года назад +1

    看到‘废弃的锅’,我酸了。

  • @xiaowenzhu2489
    @xiaowenzhu2489 3 года назад

    找不到bream啊,是不是德州不产的。在这边的Costco 也没有啊

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      其他新鲜的鱼类基本都可以这么做 海鱼最好

    • @xiaowenzhu2489
      @xiaowenzhu2489 3 года назад

      @@MsCnck 谢谢田园老师,一直没有机会表示感谢。我现在烧的菜一半来自父母,一半来自你。我从你这里学会的菜,调味都那么好吃,大排面,椒香排骨,糯米鸡。我是你的死忠粉。❤️❤️❤️ 不用回我,就是想向你表示感谢,我老公也知道你教的最好吃。

  • @尤敏-k9d
    @尤敏-k9d 3 года назад

    哈哈,还教你怎么吃。

  • @lou_shi
    @lou_shi 3 года назад +1

    请问这种鱼买回来冰鲜需要几天内吃完呢?
    冷冻后还适合清蒸吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад +1

      我这条就是冷冻的 当然看鱼的新鲜程度 Costco的这种鱼还可以 与鲜活的比口感差一点 但没有问题

    • @lou_shi
      @lou_shi 3 года назад

      @@MsCnck 谢谢老师,之前都不敢买怕不够新鲜

  • @s.c.5253
    @s.c.5253 3 года назад

    今天晚饭

  • @angel81620
    @angel81620 3 года назад

    这鱼蒸之前不用盐,姜丝,料酒腌一下吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      用盐腌是清蒸鱼的大忌 ,那就不是清蒸了 尤其是鲜活的 绝对不沾任何调味料

    • @angel81620
      @angel81620 3 года назад

      @@MsCnck 原来是这样啊,我下次试试啥都不放,感谢回复

  • @nerissafung8492
    @nerissafung8492 3 года назад +1

    這些魚是 Farm養的,大多用科學肥料飼養的。最好買wild的。

    • @nancymu7629
      @nancymu7629 3 года назад

      哪里有卖野生的?野生的会不会海水有污染

    • @nerissafung8492
      @nerissafung8492 3 года назад

      我只知道BC野生魚是 Pacific Salmon 和 lingcod. 海水污染的確是一個傷腦筋的問題。

    • @gregh3893
      @gregh3893 Год назад

      海生 的 sea bass 汞含量很高。很高。 还是吃 farm 的 安全

  • @susanzhou8942
    @susanzhou8942 3 года назад

    冷冻的可以吗

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад +1

      看不同的鱼 Costco这种冰冻的也可以做 但前提是冰冻的时候要密封好 否则鱼肉失去水份就不好吃了

  • @yicongzhang1571
    @yicongzhang1571 2 года назад

    田园老师,2分钟多点,当你在讲蒸鱼酱汁的配方那里,配料表左下方出现三个字,您注意到了吗?😅

  • @giazhoukejia
    @giazhoukejia 3 года назад

    好棒啊!!能不能再介绍几种做法呀,一盒买回来三条想吃吃不同口味的哈哈

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      在我的频道里搜一下 很多鱼的做法

  • @tinahu6847
    @tinahu6847 3 года назад

    请问夹盘子的夹子哪里买的?

  • @ping2178
    @ping2178 3 года назад +1

    还是国内的鲫鱼最好吃

  • @tingchen6987
    @tingchen6987 3 года назад

    我也是经常买张两种鱼,一般都会多买几条,刚买来新鲜的清蒸,冰冻后的都是拿来红烧

  • @wenwen1012
    @wenwen1012 3 года назад

    👍👍👍

  • @christinelu7949
    @christinelu7949 3 года назад

    😂這裡的Costco沒賣這兩種

  • @kohchoonai8046
    @kohchoonai8046 3 года назад

    謝謝

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 11 месяцев назад

    👍👍👍🙏

  • @qnl6561
    @qnl6561 Год назад

    Sea bass不是海鲈鱼吗?

  • @fruit03082010
    @fruit03082010 3 года назад

    Tomato Confit 用的温度是90deg C. 我的oven最底的温度是100deg C, 我可以用100deg C吗?我的food dehydrator最高的温度是70deg C, 可以用70deg C吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  3 года назад

      oven 100 c 可以

    • @fruit03082010
      @fruit03082010 3 года назад

      @@MsCnck 谢谢老师。感恩有你。

  • @recettesoummounir1125
    @recettesoummounir1125 3 года назад

    السلام 😍👋👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👌🌲🌲🌲🌲🌲🌳🌳🌳🌳🌳🌳🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍💝💝💝👀

  • @bugde4671
    @bugde4671 2 года назад

    see bass是花鲈