用Costco牛肉片做酸汤牛肉,一周吃了三次,酸辣过瘾,吃得连汤都不剩❗

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2022
  • 我们去Costco常常能看到大包装的牛肉片,标签上写的是Beef Loin New York,用它来做酸汤牛肉非常省事又好吃。
    酸汤肥牛的简易做法,似乎称为酸辣牛肉片也名副其实。
    Ingredients 用料:
    500g Beef Loin New York 牛肉片
    75g Vermicelli 龍口粉絲
    3 Pickled bird peppers 清水小綠椒
    2 Thai chili peppers 小米椒
    1 Tomato 番茄
    200g Enoki mushroom 金針菇
    4 tbsp Yellow bell pepper paste 黃燈籠椒醬:Amazon有卖:amzn.to/3EvaOk4
    0.5 tbsp Slat 鹽
    1 tbsp Soy sauce 醬油
    2 tbsp White vinegar 白醋
    1 tbsp Cooking wine 料酒
    Ginger 姜
    Garlic 蒜
    Cilantro 香菜
    Chicken broth 雞湯
    我的常用好物 My favorites: www.amazon.com/shop/shangshik...
    ☕ Buy me a Coffee, Thank you very much! ❤️ www.buymeacoffee.com/Shangshi...
    ***************************
    I would be very glad If you subscribe and share my channel: / @shangshikitchen
    Remember to click on the bell to get notifications for the newest videos of Shangshi Kitchen!
    ***************************
    欢迎大家去关注我的跑步健身频道【尚跑圈】:www.youtube.com/@coachwang/vi...
    #尚食厨房 #shangshikitchen #costco
    老北京系列美食 Beijing Snack Series:
    • 老北京系列美食 Beijing Snack ...
    烤箱菜谱 Oven Recipes:
    • 烤箱菜谱 Oven Recipes
    尚食私房菜 Shangshi Kitchen:
    • 尚食私房菜 Shangshi Kitchen
    中式面点 Chinese Pastry:
    • 中式面点 Chinese Pastry
    一碗拿手面 Signature Noodles:
    • 一碗拿手面 Signature Noodles
    早餐 Breakfast:
    • 早餐 Breakfast
    烘培 Baking recipes:
    • 烘培 Baking recipes
  • ХоббиХобби

Комментарии • 820

  • @cheri7778
    @cheri7778 Год назад +265

    按照你的讲解做了一遍,放了costco买的鸡高汤,我和室友都觉得好吃到流眼泪,不输饭店。请继续多多更新其他菜系。谢谢博主❤

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +7

      太好啦!多謝反饋,一定繼續努力。

    • @kitanomegumi1402
      @kitanomegumi1402 Год назад

      能分享一下是costco哪一款鸡高汤吗

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +3

      这款:www.costco.com/kirkland-signature-organic-chicken-stock%2c-32-fl-oz%2c-6-count.product.100334015.html

    • @shudanhao8643
      @shudanhao8643 11 месяцев назад +3

      我也是,昨晚做完一边吃一边哭

    • @zhenghe5737
      @zhenghe5737 4 месяца назад

      那么可怜吗?
      @@shudanhao8643

  • @alicewang6672
    @alicewang6672 Год назад +32

    视频做的真好,讲解内容清晰明了,没有一点拖泥带水。以前我试过你的烹饪方法,的确味道不错👍。接下来试试您做的牛肉汤,想必味道也不错。

  • @Lulucooldog
    @Lulucooldog Год назад +40

    多谢博主的细心讲解,还特别告知哪里可以买到食材调料,太贴心了!博主声音也很好听,有爸爸在厨房做饭的味道啊哈哈!很喜欢

  • @garboliang
    @garboliang Год назад +5

    Perfect timing! 每次看到那个牛肉都不知道做什么 不太敢买 this looks amazing! 先保存了

  • @cocs88715
    @cocs88715 Год назад +30

    謝謝你的頻道 很適合咱們海外華人👍👍

  • @alexfox5258
    @alexfox5258 Год назад +8

    声音充满生活的质感 解说恰到好处

  • @pachingo2024
    @pachingo2024 Год назад +2

    用了这个食谱之后我家每周都得吃一次,太好吃了,真是个宝藏博主,谢谢您

  • @user-dh7rl8eu8f
    @user-dh7rl8eu8f Год назад +6

    炒蒜和辣椒可以试试先烧热油温到很高,然后关火放蒜泥辣椒酱,余温搅拌就很香,还不会糊

  • @jiesusan5178
    @jiesusan5178 Год назад +2

    您家人好有福气,每天都有好吃的

  • @tiggermom2023
    @tiggermom2023 Год назад +3

    上次那个疙瘩汤就很好吃,这个酸汤牛肉一定要试试,周末愉快,谢谢老兄😄🙌

  • @user-gm2hf2vu5m
    @user-gm2hf2vu5m Год назад +1

    做法看起來好吃,現天氣超冷的吃的過癮!黃燈籠辣味道特殊,但很辣的😂謝謝老師分享!

  • @chichuanteng6858
    @chichuanteng6858 Год назад +8

    這個番茄切法還蠻好的👍,謝謝分享!

  • @leihuang9225
    @leihuang9225 Год назад +4

    我也是特別喜歡吃辣的人,在美国从来没有吃爽过,今天看到你的方法觉的肯定解馋,谢谢你分享

  • @AAYY2005
    @AAYY2005 Год назад

    谢谢分享。 你总是给我很多新的做菜灵感。 明天就试试这个。 👍👍💖💖

  • @ahboomboomboom1055
    @ahboomboomboom1055 Год назад +2

    感谢分享,这视频做的真好,节奏简单明快,条理清晰无废话

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      很高兴你喜欢我的视频,多谢肯定🙏

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 Год назад +61

    此鍋美食可為“吃香喝辣”的代表作,
    不難想象品嘗時超過癮的舌尖享受。
    點個讚👍🏻支持!分享再收藏起來❤️

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +4

      吃香喝辣對這道菜真是在貼切不過了

  • @janechang7266
    @janechang7266 9 месяцев назад +1

    易懂,乾淨,簡明扼要,不拖泥帶水,讚讚讚⋯⋯ 小白都不卡手 🎉

  • @oliverkoh8224
    @oliverkoh8224 Год назад

    看着好棒!周末就照着做起来!谢谢博主!

  • @lindakong2049
    @lindakong2049 Год назад

    视频做的很好,讲解也很言简意赅,普通话很标准,谢谢你的视频。用Costco买到的食材做中式菜真是太实用了必须关注订阅

  • @lqurootl7018
    @lqurootl7018 11 месяцев назад

    最近在戒米飯,你這影片太饞啦🤤

  • @ES-kt2ez
    @ES-kt2ez Год назад

    哇,我也要做起来,一直想做这道菜,有你的视频感觉自己会成功

  • @johnpq7824
    @johnpq7824 Год назад +1

    您的烹饪技法,易学易懂!真的厉害👍

  • @TKChen-wb5tc
    @TKChen-wb5tc Год назад +1

    厲害,很簡單的一道菜,謝謝您的菜譜.謝謝!

  • @guanda76
    @guanda76 Год назад

    感谢您的的温暖食谱。

  • @fionashi32
    @fionashi32 7 месяцев назад

    看起来很好吃啊😋 我也要去试试,谢谢你的视频分享

  • @9degreas49
    @9degreas49 Год назад +1

    感谢系统推给我一位宝藏博主。太给力了。

  • @jcz1203
    @jcz1203 Год назад

    跟着做了一遍,太好吃了,谢谢王老师

  • @mickeybao3030
    @mickeybao3030 Год назад

    哇啊美味
    謝謝您的分享

  • @tsaijiek
    @tsaijiek Год назад +1

    那食物看非常好。我最喜歡在Costco購物😂

  • @kellychen1695
    @kellychen1695 Год назад +3

    太棒了 简单又美味❤ 谢谢分享

  • @wkfYT
    @wkfYT Год назад +1

    这道菜太好了!赶紧去把材料找齐。那个Costco的牛肉片又有了新吃法👍,感谢教程。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      我開始想的題目正是:Costco的牛肉片有了新吃法

  • @lichenglei0429
    @lichenglei0429 11 месяцев назад +1

    我服了!太好吃了!虽然我用的hmart和牛,但是这配方太好吃了!我朋友也赞不绝口!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  11 месяцев назад

      你的是高配版👍,多谢留言反馈🙏

  • @Freedom10188
    @Freedom10188 Год назад

    讲解的很简便清晰,很喜欢酸汤肥牛,这周末就试试

  • @jacklmd
    @jacklmd Год назад +3

    看得我直流口水🤤,赞👍

  • @yummyshrimpkebab6970
    @yummyshrimpkebab6970 Год назад

    不错不错,看着就很美味,喝酒、就饭都合适,还可以烫菜当火锅。

  • @CashisKingQ
    @CashisKingQ Год назад +9

    感谢分享~这个太适合冬天了。所有材料都似乎可以顺利买到,这样我就不用单独买酸汤肥牛酱料包了

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +1

      這樣更容易配出自己喜歡的味道。多謝!

    • @ywp200bb
      @ywp200bb Год назад +1

      @@shangshikitchen 說的精簡明快。讚👍🏻

  • @amelieqiu7368
    @amelieqiu7368 Год назад

    今天按着讲解做了一锅酸汤牛肉,很好吃😋。我没有放这么多辣椒,孩子很爱吃。谢谢分享

  • @margaretshao6147
    @margaretshao6147 Год назад

    试做了。非常好吃。谢谢分享视频。我加了一些番茄酱,减少了盐。风味很棒。

  • @user-stonetyler
    @user-stonetyler Год назад +1

    太棒了!👍之前都是买超市的调料包,总觉得里边有各种添加剂,看了您的视频我觉得我可以多吃几次了。感谢您的分享!新年快乐🎊🎉🍾️

  • @cccccz986
    @cccccz986 Месяц назад

    看起來好好吃 下次買好市多牛肉片來煮❤

  • @xiandexie
    @xiandexie Год назад

    昨天照着做了晚餐,味道非常好。谢谢

  • @Moch24
    @Moch24 Год назад +3

    马上点赞收藏。 多谢! 烦请今后多出一些low carb 的菜单。

  • @AnnaJHaha
    @AnnaJHaha Год назад

    看起好实用,下周做来试试,谢谢

  • @la2123
    @la2123 Год назад

    自己動手做,肚子必定沒齒難忘!

  • @luckyc1314
    @luckyc1314 Год назад +4

    您的旁白口条清晰,声音平稳,让人听起来不会心浮气躁,非常好👍

  • @gaoziyan9737
    @gaoziyan9737 Год назад +1

    按照您的配方做了一次,非常好吃特别下饭,就是我做的太辣了下次辣椒一定需要减半,真的很好吃。

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Год назад +2

    Вкусно и сытно! 👍👍👍Delicious and satisfying!👍👍👍

  • @TonyZhang3
    @TonyZhang3 Год назад

    可太想吃了!可酸是发现了个宝藏频道啊,改天一定学着做一下

  • @jenmao589
    @jenmao589 5 месяцев назад

    这个菜绝对好吃,谢谢谢谢!

  • @laurashang1212
    @laurashang1212 Год назад

    你的菜品做的很精致

  • @darkfishs
    @darkfishs 4 месяца назад

    没有买到酸椒,也没有牛肉片,而是用了上次吃火锅剩下的半盒肥牛片,用了家里喝剩下的牛尾骨汤做汤底,最后的成品仍然好吃到想哭🥰😍🤩太感谢了

  • @yoyichen4470
    @yoyichen4470 Год назад

    😋 真不錯👍

  • @user-xs4ct7dm9x
    @user-xs4ct7dm9x Год назад

    決定試一次✌️回頭見👋

  • @minami3
    @minami3 8 месяцев назад +2

    照這食譜做真的太好吃了,以後不需要買現成的湯底或醬包了。額外加了豆腐和白菜,一樣好吃!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  8 месяцев назад

      加豆腐和白菜肯定不错👍,多谢你的反馈🙏

  • @meilichou775
    @meilichou775 Год назад

    肯定要留言👍色香味俱全,看得我直流口水,明天就來燉一鍋🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤,

  • @user-px8nx5ev3z
    @user-px8nx5ev3z Год назад +4

    谢谢您的菜谱,我没有在我这里Costco 买到牛肉片,我在Kroger 买到类似的,但是好像有点厚,不过也很好吃,昨天用来招待客人,他们赞不绝口,把您的视频推荐给朋友了,希望他们也能做出如此美味的佳肴

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      很高兴你的朋友们都喜欢,多谢推荐🙏

  • @larryliang2450
    @larryliang2450 Год назад

    看着就有食欲,感谢🙏分享

  • @user-is9uv4sk9w
    @user-is9uv4sk9w 10 месяцев назад

    看起來好好吃喔

  • @zxq7836
    @zxq7836 Год назад +1

    高手!可学度很高,赞👍

  • @raypan8051
    @raypan8051 Год назад

    够香够辣也真够油的。 健康上有待考虑

  • @xiaoxin990
    @xiaoxin990 Год назад

    谢谢分享看着非常美味 学起来

  • @adamyang5740
    @adamyang5740 Год назад +1

    做的真好❤

  • @stevenlang9979
    @stevenlang9979 Год назад +4

    视频简洁明了,看着很舒服!比那些花里胡哨,假装美食家的人强多了❤

  • @168nihao
    @168nihao Год назад

    谢谢分享,看着就好吃

  • @uve1sw7ki6g
    @uve1sw7ki6g Месяц назад

    太有食欲啦!👍👍👍

  • @joannawang1109
    @joannawang1109 Год назад

    好做又味道足

  • @Ariel-oj4zs
    @Ariel-oj4zs Год назад

    看起來超好ㄔ

  • @MrBdoleagle
    @MrBdoleagle Год назад

    太喜欢你的频道了,发现了无数宝藏 😄

  • @shengchen8377
    @shengchen8377 Год назад

    不错不错,细节到位。感谢分享!

  • @bonniel5735
    @bonniel5735 2 месяца назад

    收藏下次要试下,看着就好好吃

  • @JD-jv5pp
    @JD-jv5pp Год назад

    I'm going to try it out this weekend. Thanks for sharing!

  • @Jdnicks00
    @Jdnicks00 Год назад

    太棒了,这个季节正好

  • @meichang7925
    @meichang7925 Год назад +1

    感谢你的分享在👍美国能买到东西的就是好的分享👍👍

  • @jeolee2022
    @jeolee2022 Год назад +4

    这个菜的灵魂不是牛肉是黄灯笼酱,牛肉用中超的牛肉片也不错。汤里面放点放点蒸好的南瓜泥也不错。你做的其实就是海外版的酸汤肥牛。

  • @axiantian8922
    @axiantian8922 Год назад +1

    夜里看做这道菜,口水哗哗,肚子咕咕。大意了!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +1

      应该不只是你,我的频道多数朋友都是这时候看的。哈哈哈哈😂

  • @Chelsea-rl2sj
    @Chelsea-rl2sj Год назад +32

    老師解說有條有理,要言不繁,時間長度也很好。看過其他的烹飪視頻,時間長達七八分鐘以上感覺太長,他們佐料下得重: 生抽老抽還帶蠔油雞精,吃的都是調味; 我注意到您用橄欖油,美味又健康。👍

  • @melspoon
    @melspoon Год назад +3

    That looks so goood, I gonna try 😋

  • @tiger2554
    @tiger2554 Год назад

    超赞!不仅能学到厨艺,还能学点单词。一举两得,感谢,大师分享

  • @leileizlry
    @leileizlry Год назад +19

    試做了!超好吃!建議在煮肉的時候可以加一點食用soda 和蛋白和corn starch之後,再加進湯裡,牛肉更嫩!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      多谢反馈🙏。加了soda 和corn starch会不会影响汤的味道?

    • @leileizlry
      @leileizlry Год назад +5

      @@shangshikitchen 不會,只要在其他鍋子裡煮到半熟,之後再撈出來放到湯裡就可以了

  • @chunxiaocai9142
    @chunxiaocai9142 11 месяцев назад

    前天刚看完这个视频,昨天去Costco就看到这个牛肉片,准备今晚践行一下!

    • @chunxiaocai9142
      @chunxiaocai9142 11 месяцев назад

      吃完了~真的太赞!分给老公吃,他吃完还就着汤炫了半碗米饭

  • @zhencheng008
    @zhencheng008 10 месяцев назад

    看着都好吃😋,一定要试试😃👍🙏❤️🌹

  • @susanhsieh4419
    @susanhsieh4419 Год назад

    看起來就是棒極了!

  • @June.in.Canada
    @June.in.Canada Год назад

    看着就好吃,酸汤牛肉让人想起贵州美食

  • @user-gs5sx1yv8h
    @user-gs5sx1yv8h Год назад

    超讚~

  • @user-is8bt5yo9q
    @user-is8bt5yo9q Год назад

    谢谢尚先生,十分感谢!我跟您学了好多菜都好吃。这道菜是不是很辣?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      多谢🙏。不是很辣,如果怕辣可以不放小米椒,少放青泡椒

  • @imb3nwu
    @imb3nwu Год назад +1

    这看着太棒了!谢谢您的分享

  • @AppleBearKitchen1999
    @AppleBearKitchen1999 Год назад

    开胃下饭的一道菜,谢谢分享!

  • @wendyZh180
    @wendyZh180 Год назад

    太厉害了!

  • @nily2419
    @nily2419 8 месяцев назад

    最棒, 最实用的美食烹调视频。 更叫绝的是这些食材都可在COSTCO买到。 从头到尾 竟然没有一句废话!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  8 месяцев назад

      很高兴你喜欢我的视频,多谢赞赏🙏

  • @lindayang369
    @lindayang369 Год назад

    looks so yummy, i will give a try

  • @raymondho3574
    @raymondho3574 Год назад +1

    Delicious ! Thank you !

  • @diamondgirl5571
    @diamondgirl5571 Год назад

    好棒好棒!

  • @shudanhao8643
    @shudanhao8643 11 месяцев назад +2

    昨晚照着您的方子做了,除了泡椒买不到,用了剁椒。真像您说的,汤都喝完了,太过瘾了。身在国外一直想吃酸汤但不知道怎么做,这个汤对我来说太重要啦。感觉回国都不紧迫了😅

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  11 месяцев назад

      😄很高兴你们喜欢,多谢你的反馈🙏

  • @user-hz6to1ex5h
    @user-hz6to1ex5h Год назад

    看着很棒,回头试试。

  • @young-xy7ki
    @young-xy7ki Год назад

    英国的costco没看到牛肉片 这个牛肉片看起来非常不错

  • @Cenxili
    @Cenxili 4 месяца назад

    看着就想明天就做了吃,刚好家里有Costco的牛肉。大晚上的看得我好饿!

  • @ruotui
    @ruotui Год назад

    谢谢分享!准备试一下。也许最后勾点芡更好。

  • @linnc2006
    @linnc2006 Год назад +2

    正适合冷天吃!

  • @serenak6977
    @serenak6977 Год назад

    看馋了,要试试

  • @ritali6582
    @ritali6582 Год назад

    试了很多次,好吃😋,牛!