こだわりすぎているマヨネーズ完全再現への道〜ピュアセレクト〜

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 540

  • @cyberpod344
    @cyberpod344 Год назад +560

    再現のために何度も何度もマヨネーズ作っては味見して…を繰り返すんだから、毎度再現シリーズは本当にとんでもない労力がかかってて凄まじい。手軽に買えるピュアセレクトに感謝

  • @今は亡き人
    @今は亡き人 Год назад +239

    Genさんが頑張ってもらうことで
    「作るの面倒くさいんだな、商品買お...」
    ってなるのわかってんだな、企業。

  • @うみとり-x9r
    @うみとり-x9r Год назад +642

    確実に日本の食品業界に我らがGenが浸透していってて、かなり嬉しい

    • @納豆マーチ
      @納豆マーチ Год назад +18

      けど味覇の再現の時に企業様に怒られたらしいですねw

    • @dx-rx5gx
      @dx-rx5gx Год назад +3

      @@納豆マーチガチ?

    • @Yosakoi_akiko
      @Yosakoi_akiko 6 месяцев назад

      ​@@納豆マーチどこにもそんな話見かけなかったゾ♡

  • @Melkisedec
    @Melkisedec Год назад +374

    完全再現を見るたびに、改めて買った方が安いなと、いや、安すぎるなと思わされる
    日本人の食に関する異常なほどのこだわりに、さまざまな角度から対応する各企業様の努力に尊敬する

  • @torugisu
    @torugisu Год назад +89

    味の素の商品開発の人が観たらニッコリの内容だと思う😊

  • @lest369
    @lest369 Год назад +1663

    相当トラウマなのかタバスコのくだり永遠に擦ってくるの好き

    • @user-if3iz1ky1x
      @user-if3iz1ky1x Год назад +247

      これは巻き糞の様に吹き出す唐辛子です

    • @クロマトグラフ
      @クロマトグラフ Год назад +61

      なんならサムネの揚がってる唐揚げすらタバスコかとおもった

    • @icehockey1105
      @icehockey1105 Год назад +35

      ぜったい痛いよねあれ

    • @Megariss-Carol.Unofficial
      @Megariss-Carol.Unofficial Год назад +12

      @@icehockey1105強烈な辛味が全身の粘膜に弾丸の如く突き刺さるッ!!

  • @ばーふる
    @ばーふる Год назад +241

    木樽のワードが出る度にタバスコ爆発のトラウマ擦っていくのホント好き好き

  • @Sの魂を継ぐ者
    @Sの魂を継ぐ者 Год назад +198

    これだけのこだわりでも再現しきれない素晴らしい味を安価で提供してくれる、味の素さん最高や!

  • @TS-gm7ez
    @TS-gm7ez Год назад +33

    味の素提供先の判断うま。これだけ分析して動画作ってくれる人いないもんな

  • @shin-onome
    @shin-onome Год назад +111

    実家ではキューピー派と味の素派に分かれ血で血を洗う抗争を繰り広げていた。何もかも懐かしい

  • @コモンアイス
    @コモンアイス Год назад +95

    弾ける木樽ほんと好き
    ずっと擦ってくれ

  • @こおり-n4q
    @こおり-n4q Год назад +76

    再現シリーズ毎回すごすぎる。私なら心折れて絶対にできない。

  • @お腹いっぱい-n8k
    @お腹いっぱい-n8k Год назад +23

    6:29
    ここの「アーッ」が好きすぎて無限リピートしちゃう…

  • @muramasa9582
    @muramasa9582 Год назад +62

    食品開発を続けてきた企業努力の深さに涙が出そうです。

  • @tadano-fandayo
    @tadano-fandayo Год назад +156

    ブルドックソースやカゴメのケチャップソースも完全再現を期待してます
    定量分析したときの「ヘアッ」が好き

  • @ゆさん-x2i
    @ゆさん-x2i Год назад +117

    6:22 香辛料をわざわざ味見して叫んでるの好き

  • @113g8
    @113g8 Год назад +279

    唐揚げマヨはビールにもご飯にも合う魔性の組み合わせ。同時にメタボ加速化待ったなしの禁断の組み合わせ…

    • @nemneko_
      @nemneko_ Год назад +24

      そのマヨに辛子を混ぜて辛子マヨで食べると更に悪魔的で止まらない…

  • @あおいとり-f7d
    @あおいとり-f7d Год назад +154

    やっぱ完全再現シリーズが1番好き

  • @匿名希望-k6o
    @匿名希望-k6o Год назад +27

    巻きグソのように噴き出す唐辛子何度見てもおもろい

  • @topeonoma5107
    @topeonoma5107 Год назад +38

    Genさんの再Gen動画見て以来あらゆる食べ物の味をさらに意識して食べるようになった笑
    マヨネーズも普段何気なく使って食べてるけど、マヨ自体の味に着目すると企業のこだわりが垣間見えますね。
    Genさんも味の素さんも
    美味しさへの探究心がすごい

  • @うどん-p9u
    @うどん-p9u Год назад +14

    生野菜とマヨは本当に最強の組み合わせです。

  • @ohmygoshuuuuu
    @ohmygoshuuuuu Год назад +747

    あらゆる企業がGenさんに再現をさせることで販促効果が認められることに気づき始めている…

    • @納豆マーチ
      @納豆マーチ Год назад +24

      実際に私も買いましたしね😂

    • @aaaaa-kq1dh
      @aaaaa-kq1dh 11 месяцев назад +21

      昔だったら「企業秘密」と言ってた部分も多かろうと思いますね
      あえて手の内を明かすことで一般人が集められない材料使ってたり、
      一般家庭ではなかなかできない技術や工夫が見えたり、
      これだけ美味しいものが定価払えば時間も労力もかけずに味わえる、ということに改めて気づく

    • @ざますなまず
      @ざますなまず 10 месяцев назад +6

      値段を理解させるきっかけになるかもしれません

  • @hima_miko_san
    @hima_miko_san Год назад +73

    ピュアセレクトの完璧さを思い知らされる動画でした。すごい。

  • @ゆん-v8n
    @ゆん-v8n Год назад +56

    巻グソ(タバスコ)と成分計算のウルトラマンボイスでテンション上がって子供みたいにはしゃいだけど、夜な夜な唐揚げマヨおにぎりはずるいよ🍙🥺

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 Год назад +990

    30年以上キューピーしか買ったことなくて1年前くらいにガストのから好しの唐揚げに付いてるマヨが美味すぎて問い合わせたり、調べるうちに味の素らしいと知ってから常備するようになったくらい好き。

    • @桃缶-n2t
      @桃缶-n2t Год назад +126

      行動力えぐぅ
      かわいいエピソードですね😂

    • @mtjaudktmj
      @mtjaudktmj Год назад +80

      から好しの唐揚げやばいっすよね
      個人的に甘ダレのやつやばい

    • @ああ-b4l8r
      @ああ-b4l8r Год назад +21

      @@SekiYuOh746 石油王って石油で唐揚げ作るの?(文脈破壊神)

    • @subeana_okage
      @subeana_okage Год назад +5

      @@mtjaudktmj え?

    • @mamamamamamammamammammamamama
      @mamamamamamammamammammamamama Год назад +7

      あの白めの溶けるクリームみたいなマヨネーズやばいですよね。出前の悩んでもいつもマヨネーズに落ち着く。

  • @nyankotyatora197
    @nyankotyatora197 Год назад +27

    再現シリーズにはいつも感服しています。
    マヨネーズは元々キユーピー派ですが
    このピュアセレクトマヨネーズを使ってからは味の素も良き、どっちも好きになりました。

  • @ぽんこち-g3j
    @ぽんこち-g3j Год назад +36

    マヨネーズ切らしたんで買いに行こうと思ってましたが、この動画のお陰で買いに行く手間が省けそうです!ありがとうございます!

  • @184jorengumi
    @184jorengumi Год назад +65

    次回
    味 の 素 完 全 再 現

  • @おおしょうま
    @おおしょうま Год назад +12

    再現する食材の他の、お付け合せの方もすごく美味しそうなんですよね。
    本当に、見ていて楽しい!

  • @naminoriabareharadaiko
    @naminoriabareharadaiko Год назад +15

    ピュアセレクトはまーじでうますぎる、戻れん

  • @とっきい-p3u
    @とっきい-p3u Год назад +62

    ちゃんとキューピー再現回の反省を活かして
    最初から機械でしっかり攪拌してるのえらい

  • @uprpr3249
    @uprpr3249 Год назад +13

    6:23 ここガチ好き

  • @おとまどうし
    @おとまどうし Год назад +26

    数字が乖離するとウルトラマンが出てくるのホント好き

  • @yuliya1018
    @yuliya1018 Год назад +38

    唐揚げマヨは背徳感しかない

  • @もちわらび-n5e
    @もちわらび-n5e Год назад +195

    とれて3日以内の卵、鶏飼って再現するのかと思った
    今回もすばらしい

  • @赤貝-p6n
    @赤貝-p6n Год назад +11

    ブロッコリーめちゃくちゃ苦手なのですが、なんとか食べられるようになる調味料がマヨネーズです
    中でもピュアセレクトが1番好きなので、今回の動画も大変楽しめました
    いつも面白い動画をありがとうございます!

  • @haruki1210
    @haruki1210 Год назад +25

    これだけマヨネーズのこと語れるのすごい

  • @pitachocon
    @pitachocon Год назад +8

    今回もすごい再現度でそして美味そう…。
    少量分量と大量生産とか材料そのものの違いってだけな気がするってくらいお見事でした!
    マヨ食べたい!!

  • @じゅん-h1w
    @じゅん-h1w Год назад +26

    こーゆーの見ると食品や調味料のレベルの高さが分かるし、それを再現するのもすげーは

  • @おぉお-i5m
    @おぉお-i5m Год назад +6

    父親が圧倒的キューピー派だったけど、母親の勧めで味の素のマヨを食べてみたら美味すぎて
    そこから味の素
    愛は食卓にありますね

  • @yunyun_skyhigh
    @yunyun_skyhigh Год назад +65

    とうとう味の素から提供来るようになったんですね…すごい( ¨̮ )

  • @ドンドン-i3k
    @ドンドン-i3k Год назад +26

    5:29 ブロッコリーが全てを掬い(救い)上げるシーン大好き

  • @Kなみ
    @Kなみ Год назад +16

    キューピー派が多い中ピュアセレクトを使い続けてる身としたら嬉しみしかない

  • @kto9519
    @kto9519 Год назад +29

    マヨネーズって一様に見られがちだけどマジでメーカーによって味が全然違うよね。
    ピュアセレクトは言わずもがなのまろやかさ、大手でもキューピーは実はかなり異質でめっちゃ独特の味だし、結構比べてみると面白い。

  • @currywahouse
    @currywahouse Год назад +7

    唐揚げのサクサク音が食欲をそそる

  • @Mamu1102
    @Mamu1102 Год назад +9

    どのシリーズも好き!
    でも1番好きなのは再現シリーズ!

  • @tadano-fandayo
    @tadano-fandayo Год назад +7

    ブロッコリーをピュアセレクトで食べる
    日常で見え隠れする贅沢だよな

  • @メガチョ
    @メガチョ Год назад +17

    タバスコ爆発振り返り見るたびに爆笑してしまいます

  • @neco12342
    @neco12342 Год назад +6

    あーもう深夜に流れてくるの最高

  • @raiginghearts
    @raiginghearts Год назад +26

    材料をまとめてブレンダーにかけるのと、油を定適しながらブレンダーにかけるのとでも
    結構違いが出て来るのかな。
    Genさんなら、メーカーの工場見学で得た知見で完全再現に取り組めるくらいの力量は持っている気がする。
    ソースの完全再現ならブルドックよりイカリソースにチャレンジしてほしいな。

  • @with3557
    @with3557 Год назад +8

    美味しそうなもの見ると味を感じるほど想像してしまい空腹が加速する

  • @もーりー-t2g
    @もーりー-t2g Год назад +2

    ふんわりした握り方のふかふか🍙美味しそう!
    そしてGenさん指先綺麗ね

  • @rfuruya0220
    @rfuruya0220 Год назад +2

    うちの家もずっとピュアセレクトです。
    それ以外のマヨネーズ試したこともあるのですが
    やっぱり味の素のピュアセレクトなんです。
    ツナマヨ作るのにもよく合うんです。

  • @なかむら-u3g
    @なかむら-u3g Год назад +22

    ブロッコリーとマヨネーズはまじで最初に食べた人に金一封あげたいくらいうまい

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon Год назад +16

    どんな無名の物でもPBでも漏れなく世界一美味い日本のマヨネーズ
    探究の過程とはいえこんなに味わえるのは羨ましいなぁ~
    ほうれん草に醤油+マヨネーズだけでも異常に美味いですよね

  • @shuya9522
    @shuya9522 Год назад +15

    なんでこんなに美味しそうな唐揚げがつくれるんや

  • @おはぎもち-s5n
    @おはぎもち-s5n Год назад +3

    こんなに面白いcmは初めて!

  • @みるふぃーゆ-z2p
    @みるふぃーゆ-z2p Год назад +21

    数値乖離したときのウルトラマン好きw

  • @46nakamura84
    @46nakamura84 Год назад +8

    マヨ再現素晴らしかったです!
    ところでそろそろタコスも見たくなってきました…既投稿のタコス巡回し過ぎて覚えてきました😂

  • @だて-e4u
    @だて-e4u Год назад +23

    少年野球やってた頃、子供用とは別にコーチ用にお昼ご飯にお母さん達がおにぎり作ってくるみたいな文化があって(今もあるかはわかんない)、当時は子供で食べ盛りだったからコーチ用のやつも食べてたんだけど、そこで出会った唐揚げおにぎりは衝撃でしたね。試合終わって体育館の靴置き場みたいなとこにみんなで座って食べるおにぎり大好きだった。

  • @みりん-q4r
    @みりん-q4r Год назад +4

    あのお弁当に付いてるひと口くらいのポテサラが好きでいっぱい食べたいので再現お願いします!!

  • @かか-k1f-c7q
    @かか-k1f-c7q Год назад +5

    この動画を見ながら市販のマヨネーズを唐揚げにつけて食べるの美味しい。

  • @アワビさん
    @アワビさん Год назад +14

    なろう系主人公が大好きな食べ物第一位のマヨネーズさんじゃないか!!

    • @西川権兵衛
      @西川権兵衛 Год назад +2

      そうか?と思ったけどかなりの作品マヨネーズ作って驚かれてたな

  • @さん-b5j
    @さん-b5j Год назад +1

    ピュアセレクトはうちの愛マヨネーズなのでプロモーション嬉しいありがとう

  • @イムヤ-z4t
    @イムヤ-z4t Год назад +3

    マヨネーズ嫌いだったけどこの動画見てたらなんだか美味しそうに見えてきてピュアセレクト買ってみたら克服してしまいました…唐揚げにも天ぷらにも合いますね。なんてこと教えてくれたんだ太るじゃないか

  • @サヤだゆ
    @サヤだゆ Год назад +18

    ケンタッキーのビスケットの完全再現待ってます

  • @-deko-
    @-deko- Год назад +4

    土鍋で米炊くたびに昭和に戻るの
    ん~~たまりませんなっ🍚

  • @xjapan4evr
    @xjapan4evr Год назад +125

    そろそろ一番難しそうなブルドッグソースをお願いしたい

  • @くくちきさき
    @くくちきさき Год назад +33

    提供は基本嫌いだけど、このチャンネルの提供はマジで逆に嬉しい。こう言う再現系に提供出すの割と企業からすると度胸いるから企業の好感度も上がるわ。
    流石知らない人多いけどエリートばかりの味の素。

    • @nanaphidel1276
      @nanaphidel1276 Год назад +2

      エリートばかり…?

    • @くくちきさき
      @くくちきさき Год назад +6

      @@nanaphidel1276 国立大学の薬学部生とかめちゃくちゃ就職狙っとるで。しらんならそういうことなんやろけど。

  • @しみ-f1g
    @しみ-f1g Год назад +8

    深夜2時に見る動画じゃなかった
    唐揚げマヨおにぎり食べたい……

  • @祐樹-v5w
    @祐樹-v5w Год назад +26

    キューピーマヨネーズ再現の次はピュアセレクトマヨネーズ再現か。ピュアセレクトマヨネーズはポテサラやサンドイッチに使うと美味しいんだよね。

  • @nishi1110
    @nishi1110 Год назад +1

    苦しむところが見たいから供給感謝

  • @田村-b1c
    @田村-b1c Год назад +1

    6:26 ここたまらなく好き

  • @もう救えないこの顔面

    幸せな鼻息ありがとうございます♪

  • @エスカ-r8l
    @エスカ-r8l Год назад +12

    ピュアセレクトの美味さ異常だよね

  • @jm-l3i
    @jm-l3i Год назад +6

    味の素からの案件とか凄いのぉ…

  • @大河-w5b
    @大河-w5b Год назад +12

    またすごい企画を😂

  • @ななゆ-n6s
    @ななゆ-n6s Год назад +8

    今は売って無いけど、セブンの旨辛鳥唐揚げって名前の、具がマヨネーズと唐揚げのおにぎりがめっちゃ美味くて好きだった

  • @しゅう-m8d
    @しゅう-m8d Год назад +8

    自家製マヨネーズって大体はシャバシャバの白い油になるのに1発目から結構見た目が似てるのすごいな

  • @ああ-u8w7z
    @ああ-u8w7z Год назад +35

    これ見てたら、ダイエット中なのに手作りマヨコーンピザが食べたくなってきた😭

  • @miceal0721
    @miceal0721 Год назад +64

    マキグソみたいなタバスコはいつ見ても笑える

  • @zyppangonisland
    @zyppangonisland Год назад +15

    いつかみんながマヨネーズのこと忘れかけた時にびっくりドンキーのマヨネーズやって欲しいな

  • @ミモリ-l2v
    @ミモリ-l2v Год назад +16

    マヨネーズ飲みたくなってきた…

  • @やまそ-YAMAS0
    @やまそ-YAMAS0 Год назад +2

    ちゃんと白身食べるの好き

  • @彼岸花-z2f
    @彼岸花-z2f Год назад +10

    マヨネーズはキューピー一択でしたが、ピュアセレクトも試してみたくなりました…
    味の素さんもよくOK出したなぁ…

    • @彼岸花-z2f
      @彼岸花-z2f Год назад +1

      追伸ですが、買って食べてみました。
      本当にマイルドで美味しいですね!
      キューピーの酸味強めも良いですが、これも良いですね!

  • @きょうちゃん-g9b
    @きょうちゃん-g9b Год назад +3

    私もピュアセレクト派!
    あまり酸っぱさがないからそこがお気に入り!
    それを再現なんて興味深いです。

  • @hoshiyomi228
    @hoshiyomi228 Год назад

    美味しい調味料と料理は科学と努力で成り立っていることを再確認できるいい動画ですね👍

  • @琉斗-u3g
    @琉斗-u3g Год назад +11

    ブロマヨサイコー。何か最近、成分に詳しくなった気がする。

  • @えまおう-r3f
    @えまおう-r3f Год назад +16

    実家に常備されていたのがこのマヨネーズだったので、美味しいマヨネーズ=酸味が少なくまろやかと身体が覚えてしまっています。
    一人暮らししてる今もピュアセレクトしか買ってないくらいには好きです。

  • @葵-z2g
    @葵-z2g Год назад +12

    13:27
    ここまで頑張って最後のブロッコリーでピュアセレクトに戻るの草

  • @pomu0205
    @pomu0205 Год назад +18

    ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺のスープを完全再現してほしいです!!!海外にいる友達がどうしても食べてみたいとのことだったので、家でも作れるようになりたいと思ってます、、、

  • @hen.na.ojisan.obasan
    @hen.na.ojisan.obasan Год назад +21

    肉が絡む再現シリーズは
    動物の謝肉祭が使われるのが心底好きなんだ

  • @あくあまりん-b2u
    @あくあまりん-b2u Год назад +19

    昭和の変なテレビ番組を紹介するチャンネルだと思ってたらちゃんとした料理チャンネルでどハマりしてます笑これからも動画楽しみにしてます^^

  • @deko_tomoo
    @deko_tomoo Год назад +6

    前編後編になってないだけでなんか安心する

  • @イカ焼き-e3s
    @イカ焼き-e3s Год назад +4

    来たーーーー😊
    再現の動画はナレーションのところとかマジで好き

  • @Raiiiii-m3e
    @Raiiiii-m3e Год назад +23

    和辛子なめたときの奇声で暫く笑い続けてしまった

  • @14yuyuokb
    @14yuyuokb Год назад +7

    マヨネーズあまり好きじゃないのですが食べてみたくなりました
    ブロッコリーも最近安いので買ってきます🥦

  • @Unknown-kg6jc
    @Unknown-kg6jc Год назад +2

    いつも見てます!
    野菜生活もいつか再現してくれたら嬉しいです!!

  • @user-kariya_pad
    @user-kariya_pad Год назад +3

    Genさんいつの間に96万も登録者を持っているんだ😳
    これからも完全再現待ってます
    コンビニのホットスナック再現とかやって欲しい

  • @user-jw4cu8mz3w
    @user-jw4cu8mz3w Год назад +4

    1:10 ここでWiiSportsが出てくるGenのセンスに脱帽だよ