PICADINHO DE CARNE | Receitas | Mohamad Hindi

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 318

  • @TheMacabreMan
    @TheMacabreMan 3 года назад +225

    Mohamad, que tal um vídeo sobre cortes de carnes e pra que são indicados? Por exemplo, cortes mais indicados para cozidos, para bife, para determinados tipos de cocção.. estou em uma nova dieta prescrita por nutricionista, onde devo comer, carnes e vegetais/legumes e tem sido difícil saber o que comprar e pra o que utilizar. Desde já agradeço pelos vídeos, são mara! Parabéns e abração.

    • @Celin420
      @Celin420 3 года назад

      Up!!!

    • @juginel
      @juginel 3 года назад +1

      Massa, eu adoraria também!!!! Seria muito útil pra quem não entende de carne como eu.

    • @ivansousasantosfilho795
      @ivansousasantosfilho795 Год назад

      Seria ótimo !!!

  • @ivinafarias9157
    @ivinafarias9157 3 года назад +13

    Fiz esse picadinho hoje, apenas substituí a cerveja preta pelo vinho tinto seco, deixei apurar bem o caldo e ficou divino!

    • @carlosalbertoandradesilva9442
      @carlosalbertoandradesilva9442 2 месяца назад

      meti um macieira, o velho conhaque macieira e ficou ótimo; mas o pulo do gato mesmo é a aguinha no começo e no fim para refogar os quinze minutos!

  • @lolroque
    @lolroque 3 года назад +7

    Eu fiz esse picadinho no domingo e foi simplesmente o melhor picadinho de carne que eu já fiz na vida! Meu marido não parava de elogiar! Obrigada por essa receita maravilhosa!

  • @c.7975
    @c.7975 3 года назад +74

    Receita boa e fácil para fazer durante a semana, adorei.

    • @anaalcantara2858
      @anaalcantara2858 3 года назад +1

      Boa e fácil,mas dispenso selar a carne em duas vezes, na minha receita da no mesmo, rsrs

  • @gabrielanascimentosilva7019
    @gabrielanascimentosilva7019 3 года назад +225

    O pessoal usa filé mignon para o picadinho! Kkkk não sei que pessoal, aqui nunca foi. Esse Mohammad é muito fino mesmo

    • @igor4422
      @igor4422 3 года назад +16

      O pessoal rico kkkk

    • @juninnick7708
      @juninnick7708 3 года назад +8

      Kskskskskskksksksksksksk "pessoal que eu pesquisei"

    • @Eduardosilva-bh8tv
      @Eduardosilva-bh8tv 3 года назад +13

      Usa-se muito em restaurantes, normalmente ao retirar o medalhão do filé mignon, eles aproveitam o "rabo" e a "cabeça" do filé para fazer o picadinho.

    • @eduferreira.
      @eduferreira. 3 года назад +6

      minha mãe faz com coxão duro memo

    • @edmarroberiomelo9847
      @edmarroberiomelo9847 3 года назад +5

      Não sei q restaurante é esse q os q eu conheço é no colchão duro mesmo

  • @julianarosales777
    @julianarosales777 3 года назад +76

    Faz uns 4 ou 5 anos que sou inscrita no canal mas não tenho o hábito de comentar nos vídeos. Sabe aquela série/filme comfort? Então, o canal tá sendo isso pra mim. Preguiça de ver outras coisas aí assisto vídeo novo do Moha, vídeo antigo, vídeo que já vi outras vezes, vídeo de coisa que eu nem comeria... Salvando horrores o entretenimento na pandemia.

    • @lolittacinnamon6800
      @lolittacinnamon6800 3 года назад +1

      Nossa eu tô nessa vive também. Revendo as viagens que eu já vi....

  • @allansyn9236
    @allansyn9236 3 года назад +4

    Mohamad, eu n tenho uma história longa na cozinha... Fiz esse picadinho e ficou o melhor picadinho que já comi na minha vida! A única coisa que adicionei de diferente foi a batata no picadinho. Vlw msm por me ensinar a fazer o primeiro picadinha feito por mim e o melhor que já comi kkkkk

  • @BrunoHabermann88
    @BrunoHabermann88 3 года назад +16

    Todas as minhas habilidades culinarias são graças ao Mohamed.
    Valeu por mais essa dica sensacional.

    • @ederdias8572
      @ederdias8572 Год назад +1

      As minhas tb mano!🤜🏻🤛🏻

  • @annonnymous-z8t
    @annonnymous-z8t 3 года назад +28

    cebola + cenoura + salsão + alho = mirepoix é muito chic esses termos franceses da gastronomia, adoro kkkkkk

  • @macielsantos1748
    @macielsantos1748 3 года назад +21

    Com o Mohamad nunca é só picadinho, é O PICADINHO.

  • @Senhhora
    @Senhhora 3 года назад

    Amigo , vc tem jeito e habilidade e corta carne como um tradicional churrasqueiro......brasileiro não importa á região cada um com seu toque vc é ágil.....e muito.rspido.....parabéns...o aroma da carne já atravessou o
    Atlântico ........fica com DEUS.....!

  • @JoiceRamos24
    @JoiceRamos24 3 года назад +1

    Mohamad tem um charme inigualável
    A inteligência em um homem é tudo☺

  • @matheus98th
    @matheus98th 3 года назад +38

    Carna barata: alcatra...
    Aqui onde eu moro carne barata é salsicha

  • @MarcosVinicius-fh9ov
    @MarcosVinicius-fh9ov 3 года назад +74

    Como é a sensação de ouvir o jacan falar que nunca iria ser um chefe de cozinha e hoje dirigir um dos maiores programas culinários do RUclips ? Vc é foda

    • @mirellaaguiar5294
      @mirellaaguiar5294 3 года назад +12

      e continua não sendo chefe

    • @quesiaferreira1
      @quesiaferreira1 3 года назад +9

      @@mirellaaguiar5294 pq tu não vai acompanhar algum canal de chefe então mona? Consome o conteúdo do cara, feito com dedicação e ainda quer menosprezar

    • @mirellaaguiar5294
      @mirellaaguiar5294 3 года назад +12

      @@quesiaferreira1 querida subúrbia, eu não menosprezei ninguém não. Mas na realidade, ele não é chefe, ele mesmo fala nos vídeos dele que ele não daria certo sendo chefe de cozinha! Eu hein... inclusive no vídeo dele com o jacquin na França ele fala sobre isso 😴 😴 😴 e outra em nenhum momento eu critiquei o conteúdo dele, inclusive amo de paixão os vídeos dele e já acompanho há muito tempo

    • @ReplayYT
      @ReplayYT 2 года назад +1

      @@mirellaaguiar5294 jaquin nunca disse q ele nao seria "cheff", disse que ele nao seria "cozinheiro".

    • @blessedtksgod5401
      @blessedtksgod5401 2 года назад

      @@mirellaaguiar5294 🤣🤣🤣🤣

  • @micheledasilvadesouza7378
    @micheledasilvadesouza7378 3 года назад +2

    Concordo com você, Miolo de Acém ou o próprio Acém fica top

  • @romualdoalmeidasampaiojuni5237
    @romualdoalmeidasampaiojuni5237 3 года назад +1

    Olá filhao vc vai luxo a o proletário isso é muinto legal Parabéns e aquele abraço do RiodeJaneiro

  • @numberone539
    @numberone539 3 года назад

    Eitaaaa irmão .....SHOW DEMAiS! este Prato É bem DAS Cores mineiras ê d' Todo Nosso BRASiL
    .

  • @tamaramoreira5047
    @tamaramoreira5047 3 года назад +5

    Juro, eu comeria esse prato agora. No frio que tá aqui estou precisando de pratos gostosos.

  • @TrivelaVuadoora
    @TrivelaVuadoora 3 года назад +2

    Mohamed comendo de colher me representa

  • @adrianaalbalustro8186
    @adrianaalbalustro8186 Год назад

    Menino, tô virando fã das suas receitas! Elas são uma delícia. Fiz essa hoje, mas, com coxão mole e deu bom! Parabéns! Tuas receitas são muito saborosas!

  • @flavia_ana743
    @flavia_ana743 3 года назад +3

    Dicas para fazer sarapatel ou picado de miúdos(bovino, suíno, caprino e galinha caipira). Aqui no nordeste é muito conhecido e normal

  • @maryanefarias2611
    @maryanefarias2611 3 года назад +1

    nossa, amo os vídeos dessas comidas que dão sustância kkkk

  • @evandroribeiro3621
    @evandroribeiro3621 Год назад

    Fiz ontem através deste vídeo. Ficou muito bom!

  • @lolroque
    @lolroque 2 года назад

    Estou fazendo essa receita novamente hoje. Acho que virou nossa receita (minha e do maridão) favorita de picadinho!

  • @erikajodas1751
    @erikajodas1751 3 года назад +1

    Já tem cubinhos de coxão mole no freezer. Já sei o que vou fazer. Obrigada!

  • @guilhermesalvador5684
    @guilhermesalvador5684 3 года назад

    O melhor vídeo que já vi daqui em mais de 1 ano pq eu adorei isso, muito gostoso e qualidade top!

  • @edimariagoncalves3314
    @edimariagoncalves3314 Год назад

    Eu uso alcatra e fica muito bom👏👏👏👏👏

  • @irenemendonca6967
    @irenemendonca6967 Год назад

    Fiz ontem essa receita é uma delícia. Muito obrigada pela receita.

  • @anajuliamoraisgomes3861
    @anajuliamoraisgomes3861 3 года назад +1

    Mohamad por favor faça vídeos mais longos

  • @brunafiori6690
    @brunafiori6690 3 года назад +1

    Olá! Acabei de fazer essa receita aqui em 🇵🇹Portugal....mas que picadinho é esse, Braseeeeel?! Maravilhoso!👏🏻😍Mas na descrição do vídeo diz farinha de rosca, e você utilizou a farinha de MANDIOCA! Além disso, faltou o alho na descrição também! Só pra avisar! 🤷🏼‍♀️ Valeu pelas receitas e pelas dicas! Muito top!

  • @irisgb6547
    @irisgb6547 3 года назад

    Gostei da dica de acompanhamento poderia dar sempre essa dica.

  • @waldeckchicuta1024
    @waldeckchicuta1024 7 месяцев назад

    Mano você é phoda eu senti o gosto bom daqui já copiei sua receita

  • @francinedacunharodrigues5402
    @francinedacunharodrigues5402 5 месяцев назад

    Vc é o melhor Mohamad! 👏👏

  • @elainemaria4753
    @elainemaria4753 3 года назад

    Môr
    Agora que pude assistir
    Que diliciinha de você,desse picadinho e de suas sabedorias ❇️
    Sou grata 🙏 bjus 💜

  • @CDCDESATIVADO
    @CDCDESATIVADO 3 года назад

    Amo picadinho de carne! Receita simples para o dia a dia são sempre bem vindas!

  • @0108natalia
    @0108natalia 3 года назад +1

    Adorei essa versão do picadinho french vibes! Se fosse vinho tinto no lugar da cerveja, já tinha virado um Bouef Bourguignon express!
    Ah, amando essas edições dos vídeos mais curtas e ultra práticas. Beijos e sucesso sempre, sou fã do canal :)

  • @carolinecaiado
    @carolinecaiado 2 месяца назад

    Eu fiz e amei!!! 😍

  • @ffransoares
    @ffransoares 3 года назад

    Confie no Senhor e faça o bem; assim você habitará na terra e desfrutará segurança. Deleite-se no Senhor, e ele atenderá aos desejos do seu coração". Salmos 37:3-4

  • @beatrizfigueiredofaleiros1020
    @beatrizfigueiredofaleiros1020 3 месяца назад

    Hum…… bom demais. Grata

  • @elizeterusycki2686
    @elizeterusycki2686 3 года назад

    Tudo fica chique e especial qdo vc faz!! Vou fazer!!

  • @Thiagooluigi
    @Thiagooluigi 3 года назад

    Receita simples e muito boa. Imagina um sabor....

  • @carlagratidao9296
    @carlagratidao9296 2 года назад

    Amo tanto, que nem sei! ❤️❤️❤️❤️

  • @marcosflauzino7172
    @marcosflauzino7172 3 года назад

    Da hora. Amo essas comidinhas básicas, sem frescura e muito saborosas.

  • @aline1518
    @aline1518 3 года назад +1

    Que lindo esse prato, arrasou 👏👏👏

  • @JosySouza-f9y
    @JosySouza-f9y 8 месяцев назад

    Sou fã do Mohamed e gosto da comida dele❤

  • @juismaelsousa
    @juismaelsousa 3 года назад

    me deu água na boca essa receita plmdds

  • @Linda19816
    @Linda19816 3 года назад +1

    Um principe!❤️ Receitinha deliciosa!

  • @mayzaynara2010
    @mayzaynara2010 3 года назад

    vai ser o meu almoco de amanha, obrigadao Mohammad

  • @aguinaldoevangelistasilva105
    @aguinaldoevangelistasilva105 3 года назад

    Sensacional!!!
    Simples e saboroso!!
    Obrigado Mohamed!!!
    👍👏👏👏

  • @gorettsilva2743
    @gorettsilva2743 Год назад

    Amo suas receitas

  • @beatrizaguiar3594
    @beatrizaguiar3594 3 года назад

    Ameiii a receita! Primeira vez que fiz e ficou incrível. Ganhou mais uma inscrita ❤️

  • @quandovoceleroscomentarios3291
    @quandovoceleroscomentarios3291 3 года назад +1

    comendo o mohindi e assistindo o picadinho

  • @mariairisdasilvafernandes4764
    @mariairisdasilvafernandes4764 3 года назад

    Amo 💗💗 as receitas que ele ensina uhuuuuuu que gostoso.

  • @elainesouza1325
    @elainesouza1325 2 года назад

    Parabéns...amei a receita

  • @luktrib
    @luktrib 3 года назад

    esse picadinho do moha parece um curry brasileiro, incrível,to com muita vontade de comer

  • @thaisguerra779
    @thaisguerra779 3 года назад

    Nossa amei! Vou fazer com certeza

  • @camily79
    @camily79 3 года назад

    Fiz e ficou uma delícia

  • @yasmimtaisee
    @yasmimtaisee 3 года назад

    achei que ia ser picado de bode kkkk o único que conheço aqui no meu país nordeste. mas amei a receita, vou testar

  • @barbarapriscilasales6728
    @barbarapriscilasales6728 3 года назад

    Parabéns ficou lindo demais 😍

  • @jessicamurielli9666
    @jessicamurielli9666 3 года назад +5

    Mohamed sem barba, bem diferente 🤭, receita maravilhosa 🍴♥️

  • @javiergenes
    @javiergenes 3 года назад

    Parece gostoso. Amanhã vou cocinhar.

  • @thassialbuquerque5165
    @thassialbuquerque5165 3 года назад +1

    Aff véi, assistindo e babando.

  • @arleidevieira8552
    @arleidevieira8552 Год назад

    Excelente 👍 amei o sabor 👏👏🌸❤️

  • @mariadasgracassalimdequeir6861
    @mariadasgracassalimdequeir6861 3 года назад

    Adoro suas receitas!

  • @danieldragoes11
    @danieldragoes11 3 года назад

    Ai ai, fiquei salivando aqui

  • @juniorlima4985
    @juniorlima4985 7 месяцев назад +1

    Aqui no Amazonas, isso se chama carne em cubo. Picadinho é quando é ralado na máquina 👍🏼

  • @amaral_mac
    @amaral_mac 3 года назад +1

    Gostei da dica da farinha de mandioca.
    Testaram com outras farinhas ou amido de milho?

  • @v.junioralves4578
    @v.junioralves4578 3 года назад

    Ta maluco.....Deu fome na hora.....show....

  • @zannchristo
    @zannchristo 3 года назад

    Finalmente uma receita que eu posso fazer

  • @soniaregina1769
    @soniaregina1769 3 года назад

    BOM DIA ADORO😽😽

  • @jeniferc688
    @jeniferc688 3 года назад +1

    Esses 36 monstros que deram deslike????? Quem na terra pode não gostar desse almocinho cotidiano maraaa

  • @roseseibt5337
    @roseseibt5337 3 года назад

    Saudades de vc nas ruas , nas viagens !

  • @mariadosocorroramos2582
    @mariadosocorroramos2582 3 года назад

    Adoro suas receitas eu aprendo muito, parece molho madeira. Kkk que legal😋

  • @ericfelipe2051
    @ericfelipe2051 3 года назад

    no norte, chamam o picadinho de carne moída
    obs: amo seus vídeos, me da cora

  • @veronikadokuchaeva6945
    @veronikadokuchaeva6945 3 года назад

    Adorei a receita!! Aliás, adoro todas as suas receitas 😉

  • @ramayanaoliveira2526
    @ramayanaoliveira2526 3 года назад

    Que prato inteligente Moha. Parabéns!!! *peguei a referência* 😁😘

  • @emanuelsavio8797
    @emanuelsavio8797 3 года назад

    Com um cuscuz bem molhadinho ou junto de um beiju 🤤🤤🤤🤤

  • @luciadefatima2837
    @luciadefatima2837 3 года назад

    Eita
    Deu até fome

  • @vitoriamilioni3593
    @vitoriamilioni3593 3 года назад

    Amei a receita

  • @katiadelangelogomes5538
    @katiadelangelogomes5538 3 года назад +182

    Mohamed hoje em dia não tem essa de "carne barata", o músculo custa 40 reais Mohamed

    • @EuSou_o_Hommer
      @EuSou_o_Hommer 3 года назад +33

      Ele não disse carne barata, ele disse carne “mais barata”. Mesmo estando cara hoje, as que ele citou são as melhores opções, são mais baratas em relação aos cortes nobres.

    • @CDCDESATIVADO
      @CDCDESATIVADO 3 года назад +2

      Concordo plenamente com você! kkk

    • @alborghetti5811
      @alborghetti5811 3 года назад +7

      Toda carne é "músculo"

    • @karlosmagno7686
      @karlosmagno7686 3 года назад

      Enquanto as mais caras estão mais caras ainda 🤡

    • @anamariagalvao1787
      @anamariagalvao1787 3 года назад +1

      @@EuSou_o_Hommer 9i86y

  • @esauniery5399
    @esauniery5399 3 года назад +2

    Mohamad ensina a fazer o seu frango cozido 😍❤️

    • @mariaclaramunizsilva5996
      @mariaclaramunizsilva5996 3 года назад

      Pega o frango,corta ele, tira aquele corinho , coloca alho, sal, cebola, cebolinhas, coentro, pimentão, metade de um tomate, depois põe o frango e cozinha (pra tirar o corinho do frango, põe ele na água quente e sairá facilmente) modo de preparo, como vc quiser 😅😅

  • @deiize1000
    @deiize1000 Год назад

    Valeu!

  • @valdemirgames8738
    @valdemirgames8738 3 года назад

    Já vou fazer amanha mesmo

  • @MariaLara-lw1eu
    @MariaLara-lw1eu 3 года назад

    Te entendo, comer coisas assim de colher deixa tudo ainda melhor

  • @lucasjurado6930
    @lucasjurado6930 3 года назад +13

    Ensina a cortar cenoura no shorts, tanto em cubo, palito e tal

    • @angelolanconi2965
      @angelolanconi2965 3 года назад

      cara no tastemade tem um de cenoura bem legal com a theresa

  • @diegodfam
    @diegodfam 3 года назад

    Deu água na boca

  • @jannicepereira3163
    @jannicepereira3163 Год назад

    Maravilhoso!

  • @MASILENTSCREAM
    @MASILENTSCREAM 9 месяцев назад

    Show. Muito bom

  • @mariadefatimaguimaraesmend4754
    @mariadefatimaguimaraesmend4754 3 года назад

    Excelentes dicas!

  • @alegriasnosabor-meyremara7334
    @alegriasnosabor-meyremara7334 3 года назад

    Oieee meu lindo! Sempre arrasando nas receitinhas. ❤🌻

  • @joaovilasboas318
    @joaovilasboas318 Год назад

    Maravilhoso 👏

  • @anaitatamil
    @anaitatamil 3 года назад +1

    Amando o canal, Mohamed que tal uma colab vc e Paola 😍 meus canais preferidos do RUclips

  • @laracarvalho6789
    @laracarvalho6789 3 года назад

    Ensina a fazer cocada por favor 🥺🥺

  • @luiseduardoalbano508
    @luiseduardoalbano508 3 года назад

    Top, bacana

  • @WanessaAlexandra
    @WanessaAlexandra 3 года назад

    Muito bom!!!🥰

  • @amandavigorito566
    @amandavigorito566 3 года назад

    Carne é item de luxo agora

  • @ReceitaseDicasdaSol
    @ReceitaseDicasdaSol 3 года назад

    Picadinho de carne sempre uma opção quando pensamos em comer carne e não querenos gastar muito.

  • @barbaralima4641
    @barbaralima4641 10 месяцев назад

    Arrasouuuu

  • @valeriaramires4572
    @valeriaramires4572 3 года назад

    Amei

  • @emilio6349
    @emilio6349 3 года назад +3

    1:00 eu:quanto mais melhor já é automático