Agora se liga , galera falava muito do sanduíche de rosbife com abacaxi do cervantes, no Rio de Janeiro.eu comi uma desses, meio decepcionante pra mim... . Desde então eu tava cismado em fazer um rosbife tradicional pra comer em casa.. pesquisei rápido na internet e vi que tinha rosbife de lagarto, não tava muito aprofundado e comprei o lagarto bovino... Quando fui conversar com alguns, me alertaram que a carne era dura e que não daria certo. Coloquei esse video aqui pra entender colocar a o processo, e enfim fazer o tal rosbife... Depois de assistir, fiz na churrasqueira, naquele processo de cozimento meio lento, caramelizando a parte externa bem bem... Ficou maia ou menos 1 hora na brasa, conclusão, ficou top demais.. Valeu pelo vídeo, ele me deu uma base pra seguir a minha receita. E o mais importante, me deu confiança em criar meu próprio método de fazer rosbife... ficou excelente . Valeu mesmo pelo video
Oi e o seu ficou mal passado fazendo assim? É que queria saber se dá certo fazendo um pouco mais passado,queria testar,mas mal passado não consigo comer sabe!
Eu sempre faço rosbife de lagarto. Só que meu tempero é vinho branco, sal e pimenta. Deixa marinando por pelo menos 12 horas(de um dia para o outro é o ideal). Sela a carne e coloca numa assadeira. Daí pega a marinada, joga na frigideira onde foi selado e joga esse molho em cima antes de colocar no forno. Enquanto assa, rega a carne com essa marinada. Fica muito bom também. E uma sugestão para vc experimentar: fazer rosbife com a parte final do coxão mole, como minha mãe fazia. Fica muito bom.
Maluco eu acabei de fazer esse rosbife. Segui a risca e ficou perfeito. Excelente! Fiz um sanduíche com ele e pelamor de deus que delícia. Valeu demais Mohamed.
Mohamad, meu depoimento sobre você. Em geral suas receitas dão certo pois vc explica outras possibilidades, contextualiza melhor. Outros RUclipsrs eu tenho dificuldade. Um exemplo: estou fazendo um peixe assado da Rita lobo. Ela manda deixar 20 minutos no forno pq o peixe é pequeno. E agora, meu peixe é grande, está a 25 minutos e eu nunca fiz peixe assado, não sei se está no ponto certo. Esses detalhes em geral as pessoas não explicam, e sempre que eu vejo seus vídeos vc amplia essas possibilidades, para não nos deixar sozinhos na vida real. PS: em tempos, ensina a fazer peixe assado no forno, por favorrrrr
Nossa, em 22 de agosto de 2021 eu vim aqui dizer que essa receita é muito certeira. Eu amo rosbife e nunca tinha feito.... Deu super certo no forno a gás sem a frigideira de grelha virando na metade do tempo. Usei como ervas frescas alecrim e orégano e ficou super saboroso..isso porque esqueci da pimenta do reino e só botei na metade do tempo quando fui virar a peça de carne. A história de temperar com sal na véspera super funciona. Estou super feliz.
Na falta da grelha para a assadeira - vi uma dica em um canal colocando garfos no fundo da assadeira intercalados para a carne ficar por cima sem tocar no fundo, acho que vale a dica...
Minha, falando sério agora...cara, vc faz o sucesso aqui em casa. Minha mãe maratonou todas as suas viagens...minha filha adora seu jeito descolado na cozinha. Parabéns a todos!
Escutou minhas preces! Juro que pensei , hoje, que queria uma receita fácil para rosbife! Amo beirutes e quero, muito, comer beirute , bem recheado!!!Ribas, um beijo !!!
Vou comentar. Falo por experiência. Meu esposo que achou seu canal e desde então nos revesamos pra fazer suas receitas. Ja fiz babaganuch, coalhada seca, as esfihas da sua mãe, falafel ñ foi vc mas nos inspirou bastante, e agora o rosbife....ansiosa esperando pra ver o resultado..acabou de assar vou esperar os 30 minutos mais longos😋
Fiz o rosbife para um casal de amigos. Cara que top!!! Foi sucesso total!!! Mohamad, já fiz umas 3 receitas suas para encontros com diversas pessoas e é unanimidade , fica o melhor prato da mesa! Continue fazendo o que você faz, do jeito que você faz. Tá voando!!!
Cara eu te admiro vc é muito bom !!!! Explicação ao extremo fácil de pagar direto ao ponto sem muita firula então muito sucesso a vc e lógico q vou compartilhar sim !! Abraço aprendi muito c vc já fazia tempo q queria fazem um bauru com rosbife!! Obrigado !!
Eu fiquei esperando ansiosamente a hora de você misturar essa carne com arroz, porque eu jurava que rosbife era com arroz. Que legal que aprendi algo novo!
Mohamad, hoje você se superou!!! Em SP tinha a Estalagem, no largo de Moema. Era o melhor da vida!!! Estava doida atrás de uma receita de rosbife pra relembrar os velhos tempos. Muito obrigada, ja vou logo fazer. Beijos pro Ribas!!
Mohamad,eu troquei essa sua receita de rosbife de lagarto e fiz com um filé mignon e ao invés de colocar tomilho eu coloquei mangericão com alecrim e eu fiz um purê de batata levemente puxado com um molho madeira com alguma fatias de Champion no molho madeira Eeeh rapaz eu vou te falar em...ficou gostoso kkkkkk Abraço,sou seu fã
😝 tô vendo master chef de 2014, nunca tinha visto é quando vi que vc tava lá pensei"ala o cara do RUclips ". Tô no episódio 12 ainda não sei se vc ganhou. Mas foi longe já parabéns.
Beijão para o Ribas, de Portugal e de Angola. Beijinhos e força para toda a equipe do canal. Continuem e não desistam por favor. Aprendo muito com o que vocês aprendem
Oi, Moha, fiz este delicioso rosbife hoje para almoçar. Melhor rosbife da minha vida. Fiz exatamente como vc ensinou - passo a passo. Delicioso, e o molhinho da manteiga para regar sempre, deu um toque divino. Só deixei uns 35 minutinhos no meu forno velhinho a 200 graus, pq eu não gosto de muito "sangrinolento", kkkkkk.. Obrigada. Sucesso no canal. Mais uma inscrita.
CARAAAAA, salvou minha aula prática. Vou fazeeeeer Bauru, o famoso sanduíche (QUE NÃO É FEITO DE PRESUNTO E QUEIJO E TOMATE) KKKKKKK cara muito obrigadaaaaa ❤
Um beijo pr’o Ribas! Não somos vegetarianos, por aqui, mas apreciamos a delicia dos aromas e texturas das receitas “veg” e praticamos a Segunda Sem Carne (e a quinta, também 😁).
Agora se liga , galera falava muito do sanduíche de rosbife com abacaxi do cervantes, no Rio de Janeiro.eu comi uma desses, meio decepcionante pra mim... .
Desde então eu tava cismado em fazer um rosbife tradicional pra comer em casa.. pesquisei rápido na internet e vi que tinha rosbife de lagarto, não tava muito aprofundado e comprei o lagarto bovino...
Quando fui conversar com alguns, me alertaram que a carne era dura e que não daria certo.
Coloquei esse video aqui pra entender colocar a o processo, e enfim fazer o tal rosbife...
Depois de assistir, fiz na churrasqueira, naquele processo de cozimento meio lento, caramelizando a parte externa bem bem...
Ficou maia ou menos 1 hora na brasa, conclusão, ficou top demais..
Valeu pelo vídeo, ele me deu uma base pra seguir a minha receita.
E o mais importante, me deu confiança em criar meu próprio método de fazer rosbife... ficou excelente
. Valeu mesmo pelo video
Oi e o seu ficou mal passado fazendo assim? É que queria saber se dá certo fazendo um pouco mais passado,queria testar,mas mal passado não consigo comer sabe!
Eu sempre faço rosbife de lagarto. Só que meu tempero é vinho branco, sal e pimenta. Deixa marinando por pelo menos 12 horas(de um dia para o outro é o ideal). Sela a carne e coloca numa assadeira. Daí pega a marinada, joga na frigideira onde foi selado e joga esse molho em cima antes de colocar no forno. Enquanto assa, rega a carne com essa marinada. Fica muito bom também. E uma sugestão para vc experimentar: fazer rosbife com a parte final do coxão mole, como minha mãe fazia. Fica muito bom.
Tem cara de receita italiana
@@itachi691824 Tá sensacional, me deu até fome e vontade de fazer! Entrei na intenção de fazer a do Mohammed e acho que vou fazer a sua! 😂😂😂😂😂😂😂
Cara, melhor do vídeo são as dicas e o fato dele lembrar que nem todo mundo tem uma cozinha top que nem a dele. Secessão cara! Top o vídeo
Fica muito bom curtido no azeite, com alcaparras, cebola e pimenta biquinha.
Maluco eu acabei de fazer esse rosbife. Segui a risca e ficou perfeito. Excelente! Fiz um sanduíche com ele e pelamor de deus que delícia. Valeu demais Mohamed.
Perfeito
Fiz agora e está excelente! Parabéns e obrigada❤
Mohamad, meu depoimento sobre você. Em geral suas receitas dão certo pois vc explica outras possibilidades, contextualiza melhor. Outros RUclipsrs eu tenho dificuldade. Um exemplo: estou fazendo um peixe assado da Rita lobo. Ela manda deixar 20 minutos no forno pq o peixe é pequeno. E agora, meu peixe é grande, está a 25 minutos e eu nunca fiz peixe assado, não sei se está no ponto certo. Esses detalhes em geral as pessoas não explicam, e sempre que eu vejo seus vídeos vc amplia essas possibilidades, para não nos deixar sozinhos na vida real.
PS: em tempos, ensina a fazer peixe assado no forno, por favorrrrr
Nao esta. Deixe ele mais 10 min pelo menos
Humm da uma cidade Maravilhosa. Bauru. Parabéns Cidade maravilhosa pelo seus 128 anos.
Cara eu amei essa receita de rosbife muito boa obrigado amigo 👍👍👍
Nossa, em 22 de agosto de 2021 eu vim aqui dizer que essa receita é muito certeira. Eu amo rosbife e nunca tinha feito.... Deu super certo no forno a gás sem a frigideira de grelha virando na metade do tempo. Usei como ervas frescas alecrim e orégano e ficou super saboroso..isso porque esqueci da pimenta do reino e só botei na metade do tempo quando fui virar a peça de carne. A história de temperar com sal na véspera super funciona. Estou super feliz.
Valeu topi vou fazer abraço fica com Deus Antonio Carlos de Niterói RJ
Cara, fiz hoje, ficou maravilhoso. O ponto da carne, o sabor, tudo muito simples e gostoso, meus parabéns!!
Na falta da grelha para a assadeira - vi uma dica em um canal colocando garfos no fundo da assadeira intercalados para a carne ficar por cima sem tocar no fundo, acho que vale a dica...
Minha, falando sério agora...cara, vc faz o sucesso aqui em casa. Minha mãe maratonou todas as suas viagens...minha filha adora seu jeito descolado na cozinha. Parabéns a todos!
Melhor quadro do canal: Receitas Vegetarianas com Rafael Ribas. E por favor, não mudem o dia desse quadro pra colocar outras pessoas!!
Daora! Podia ter uma série falando de utensílios, como escolher, como afiar, como usar e tal
Vai rolar! Assim que o estúdio ficar pronto.
@@mohindi boa! Teu canal é muito louco, é um dos motivos de eu ter quase "abandonado" a televisão hahahaha
Lembrei do rosbife que a minha mãe fazia. Saudade. Valeu. Nota mil.
Escutou minhas preces! Juro que pensei , hoje, que queria uma receita fácil para rosbife! Amo beirutes e quero, muito, comer beirute , bem recheado!!!Ribas, um beijo !!!
Vou comentar. Falo por experiência. Meu esposo que achou seu canal e desde então nos revesamos pra fazer suas receitas. Ja fiz babaganuch, coalhada seca, as esfihas da sua mãe, falafel ñ foi vc mas nos inspirou bastante, e agora o rosbife....ansiosa esperando pra ver o resultado..acabou de assar vou esperar os 30 minutos mais longos😋
Gostei da receita
Sua receita é bem simplificada, gostei muito!
Fiz a receita há algumas semanas do jeitinho que você ensinou e ficou maravilhoso! Hoje vou fazer novamente de tanto que gostamos!🎉🎉🎉
Gostei queria com filé também
Set2022 - Moha, receita bem explicadinha, cheia de dicas.. volto pra dizer como ficou. Obrigada
Fiz o rosbife para um casal de amigos. Cara que top!!! Foi sucesso total!!!
Mohamad, já fiz umas 3 receitas suas para encontros com diversas pessoas e é unanimidade , fica o melhor prato da mesa!
Continue fazendo o que você faz, do jeito que você faz. Tá voando!!!
Nuca tinha feito, e arrisquei, e simplesmente amei!❤
Caracas esse suco saindo da carne me deu agua na boca vish que maravilha
Maravilha bom dia mais água na bocakkkk boa noite
A boca encheu d'água ficou lindo .
Minha série favorita é Mohamad Hindi na cozinha !!! Top os vídeos
Humm esse rosbife de lagarto me deu água na boca.
Dá muito certo....e fica delicioso. Obrigada ❤
Cara vc é muito top... Gostei do seu jeito de passar a receita... Parabéns .. abraços
Gnt, eu fiz. Ameei!!! Ficou muito boommmm! Façam pq é fácil e rápido. Com pão italiano e mostarda😋😋😋😋
Acabei de fazer, ficou MARAVILHOSO! Obrigada pela receita . Um abraço da Alemanha
Está no forno, obrigadinha, não é a primeira vez que eu faço. Show
Dica da minha mãe, mãe mesmo ela viu o vidro e adorou, com muito respeito, você é fera, congela e passa na máquina de fatiar queijo, forte abraço.
Cara eu te admiro vc é muito bom !!!! Explicação ao extremo fácil de pagar direto ao ponto sem muita firula então muito sucesso a vc e lógico q vou compartilhar sim !! Abraço aprendi muito c vc já fazia tempo q queria fazem um bauru com rosbife!! Obrigado !!
Já fiz várias vezes, não tem erro....
Top demais, gratidão e sucesso pra vc, sempre 💋💋💋
Amoooo, já fiz e vou fazer de novo pro Natal com um molho especial
Ficou linda assim mal passada q nem no video ?‼❣penso em fazer
Melhor receita de rosbife👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que receita clara é objetiva... Obrigada
Eu fiquei esperando ansiosamente a hora de você misturar essa carne com arroz, porque eu jurava que rosbife era com arroz. Que legal que aprendi algo novo!
Boca de Lagarto e Rafa Ribs são maravilhosos! Gente boa demais! Encontrei eles no Rio e foram muitíssimo simpáticos. Um abraço pros dois!
sigam o canal deles! Rio4Fun
Menino simpático...e prendado! Parabéns. Deu água na boca 👏👏👏❤❤❤
Gosto muito de suas receitas.
Mohamad estou maratonando e adorando mais a cada vídeo.
Mohamad, hoje você se superou!!! Em SP tinha a Estalagem, no largo de Moema. Era o melhor da vida!!! Estava doida atrás de uma receita de rosbife pra relembrar os velhos tempos. Muito obrigada, ja vou logo fazer. Beijos pro Ribas!!
Ps: - Amo comer rosbife c mostarda escura e um belo chopp ao lado. kkk
top Mohamad, já fiz deu super certo
Estou fazendo nesse momento.amanha termino e falo se deu certo. Mas com certeza vai dar certo. Obrigada pela receita
Muito legal! Parabéns!
Mohamad,eu troquei essa sua receita de rosbife de lagarto e fiz com um filé mignon e ao invés de colocar tomilho eu coloquei mangericão com alecrim e eu fiz um purê de batata levemente puxado com um molho madeira com alguma fatias de Champion no molho madeira
Eeeh rapaz eu vou te falar em...ficou gostoso kkkkkk
Abraço,sou seu fã
Nossa, parabéns!!
Deu água na boca
Vou fazer desse jeito, adorei essa carne mal passada 😋😋😋😋
Olá... feito e aprovado pelo maridão...amanhã faremos sanduíche de rosbife com mozarela e vinagrete ... Mara!
Mohamad,fiquei louca pra fazer este rosbife ,Vc é incrível!obrigado pela receita bem explicada vou fazer com certeza.
Que show! Salivando... obrigada e Deus abençoe você
Não conhecia. Perfeito, vou fazer.
Show de preparo! Vou deixar assar mais um pouco, gosto bem passado!
😝 tô vendo master chef de 2014, nunca tinha visto é quando vi que vc tava lá pensei"ala o cara do RUclips ". Tô no episódio 12 ainda não sei se vc ganhou. Mas foi longe já parabéns.
Deu água na boca! Você é maravilhoso, amo suas receitas, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
Acabei de fazer o meu. Esperei meia hora e cortei. Ficou lindo e delicioso!
Receita maraaaa!!!!! Fácil , prática e muito bem explicada!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼🙏🏼
Uaaaaaaauuuuu.... Babando!!! LITERALMENTE!!! Saco... Rs!
Gostei de todas de todas as dicas
Dá até água na boca. Deve estar divino😍
Famoso Show de Bola !!! 🤜🤛🙌👏👏👏👏
Uma vegetariana mandando BEIJÃO para o Ribas... e para o Mohamad também...Vocês me inspiram e alegram o meu coraçâo ❤💛💚
Beijão para o Ribas, de Portugal e de Angola.
Beijinhos e força para toda a equipe do canal. Continuem e não desistam por favor. Aprendo muito com o que vocês aprendem
Rosbife perfeito! Já estou compartilhando com a família toda!
Ummm foi só eu qe ouvi essa croc do pão no final. Mohamad hindi não tem igual 😍
Comidas de sofá é ótimoooooo, qualquer receita que dê pra comer deitado, é perfeitooooooooooooo
Rosbife com carne acessível, maravilha
Já fiz essa sua receita de rosbife é confesso, foi o melhor que já fiz.
Bom dia ! Esse rosbife você arrebentou, só perde para minha mãe, rsrsrsrs, sabe mãe é imbatível, parabéns nota 10.
Se vejo é porque vou fazer com certeza e com o Mohamed nunca erro
Receita maravilhosa, me lembra muitooooooooo minha mamis, o rosbife que ela fazia era maravilhoso!!!!!!!
Oi, Moha, fiz este delicioso rosbife hoje para almoçar. Melhor rosbife da minha vida. Fiz exatamente como vc ensinou - passo a passo. Delicioso, e o molhinho da manteiga para regar sempre, deu um toque divino. Só deixei uns 35 minutinhos no meu forno velhinho a 200 graus, pq eu não gosto de muito "sangrinolento", kkkkkk.. Obrigada. Sucesso no canal. Mais uma inscrita.
CARAAAAA, salvou minha aula prática. Vou fazeeeeer Bauru, o famoso sanduíche (QUE NÃO É FEITO DE PRESUNTO E QUEIJO E TOMATE) KKKKKKK cara muito obrigadaaaaa ❤
😋
Mohamed Parabéns, fiz Beirute, ficou delicioso.
Sensacional....como sempre! Adoro o canal!
Maravilha!! Vou fazer 😉
Maratonando todos os seus vídeos!!! Adoro tudo o que vc faz, inspiração pura.
Fiz pra ceia de Natal aqui e foi um sucesso! Muito obrigado e parabéns!!!
Um beijo pr’o Ribas! Não somos vegetarianos, por aqui, mas apreciamos a delicia dos aromas e texturas das receitas “veg” e praticamos a Segunda Sem Carne (e a quinta, também 😁).
Cara você é incrível 😍 ti amo
Gente O Moha é muito crush supremo da vida
Parece tranquilo de fazer, vou tentar com certeza!
Sempre errava ao fazer, segui sua receita, ficou perfeito.
Mano, eu amo as plantas da cozinha do moha. Beijão, Ribas
Amei!!! Com ctza vou fazer! Amo essas receitas mais fáceis!
Cheguei tão rápido, que o moha nem usou pimenta do reino ainda!
Isso tá errado ué kkkkkkk
Mano, se tua receita não tem pimenta do reino, ela está errada.
@@igorsouza9813 Concordo kkk
@@igorsouza9813 tá certo
Pimenta da Jamaica.
Show. Deve ser muito gostoso. Parabéns!
Acho lindo esse sotaque um português bem pronunciado que lindo?
Eu adoro 3 tipos De. Abraços pro Ribas.
Hummm 😄😋😋 tudo que ele faz fica bom!!
Eu fiz e ficou maravilhoso ❤
Vc é fantástico! Além de manda muito bem na culinária é bom comunicador. Adoro suas receitas, sempre dão cero! Obrigada querido
Muito bom!!! Essa vou fazer com certeza!
Muito bom adoro seus vídeo. Si não tiver tela coloca gafo como tela resolve problema abraço aqui de Manaus Amazonas
Cara eu te amo, muito obrigado por essa creceita
Amei, ficou igualzinho, uma delícia
Mandou muito bem no Rosbife 👍🏼😘