SHAWARMA IMBATÍVEL 🏆 | Batalha de Sanduíches | Mohamad Hindi

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Muito confundido com seu conterrâneo Kebab, o Shawarma também é fonte de inspiração para o churrasco grego. O ponto forte desse competidor está no modo de preparo da carne: diversas fatias muito bem temperadas e empilhadas num espeto giratório que garantem suculência e sabor inigualáveis. Neste vídeo, esse clássico ganha uma versão igualmente saborosa, com direito a receita de tempero sírio e pasta de alho mais suave feita pelo Mohamad.
    Na série "Batalha de Sanduíches" colocamos os sanduíches clássicos e icônicos, do Brasil e do mundo para duelarem entre si, na comunidade do RUclips. O vencedor ganha um vídeo especial aqui no canal, com uma versão cheia de ousadia e alegria!
    Veja também o vídeo do X-Churrasco: • X-CHURRASCO CAMPEÃO 🏆 ...
    INGREDIENTES:
    Tempero sírio:
    • Pimenta-do-reino branca
    • Pimenta-do-reino preta
    • Pimenta-da-Jamaica
    • Cravo
    • Canela em pau
    • Zimbro
    • Semente de coentro
    • Semente de cumaru
    • Anis estrelado
    • Cominho em grão
    • Noz-moscada
    • Sumac
    Molho de iogurte e alho:
    • 1 cabeça de alho
    • Azeite
    • Sal
    • Pimenta-do-reino preta
    • Iogurte integral sem açúcar
    • Tahini
    • Limão siciliano
    • Melaço de cana
    Shawarma:
    • Pão sírio
    • Tomate italiano maduro
    • Azeite
    • Sobrecoxa de frango sem osso
    • Sal
    • Tempero sírio
    • Molho de iogurte e alho
    • Picles de pepino
    • Picles de cebola roxa
    • Salsinha
    • Hortelã
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    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
    Equipe:
    Mohamad Hindi
    Direção: Rafael Ribas
    Fotografia: Bruno Fiorio
    Produção: Ricardo Veras
    Produção Gastronômica: William Inácio
    Edição: Marina Alves
    #BatalhadeSanduíches

Комментарии • 983

  • @CanalUnderchef
    @CanalUnderchef 4 года назад +488

    Oooo Loco! Valeu pela força e pela recomendação do canal e da BR Spices!! Tmj!! 🤜🤛

    • @henriquebassi3980
      @henriquebassi3980 4 года назад +8

      Esperando ansiosamente um collab 👀

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef 4 года назад +10

      @@henriquebassi3980 Mas tem lá no canal já!!

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +28

      Você arrasa! 🤜🤛

    • @Rob_Vinhote
      @Rob_Vinhote 4 года назад +3

      grande gabriel :)

    • @MeuPagoSul
      @MeuPagoSul 4 года назад +10

      @@CanalUnderchef Como Assim, eu sou muito distraido que descubro aqui no canal do Mohamad que tu tem loja de temperos! hehehehehe Buenas Gabriel! Aproveitando um agradecimento especial a ti e ao @Mohamad Hindi pois perdi o olfato e consigo usar graças as referencias que vcs dão!

  • @henricofilgueira3450
    @henricofilgueira3450 4 года назад +629

    Mohamad: uma receita bem simples
    vídeo: um chifre de boi virgem das catacumbas de Roma

  •  4 года назад +405

    A gente vem nesse canal só pra pegar lumbriga de vontade 🤣😂🤣

    • @joanadarc9402
      @joanadarc9402 4 года назад +2

      Olha o FUBÁ aquiiiiiiii kk😅 abraços fubá,,,,,, gente vai se escrever no canal do Fubá que é top😁😁😁🤙🏽

    • @thevegetamaster4694
      @thevegetamaster4694 4 года назад

      Oloko,você aqui que coincidência fuba, kkkk ,eu conheço seu canal

    • @gianasoares4251
      @gianasoares4251 4 года назад

      😍 fubazinho

    • @gianasoares4251
      @gianasoares4251 4 года назад +2

      Fubá vc é um dos únicos RUclipss q segui outros. Tenho muita admiração por vc fubá.

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +14

      Passa vontade não Fubá! Hahah

  • @mandhok5016
    @mandhok5016 4 года назад +268

    Mohamed vai na loja de tempero
    Vendedor: qual tempero você quer ?
    Mohamed: sim

  • @lucianaferrari3234
    @lucianaferrari3234 4 года назад +144

    Nessa época de quatentena. Lutando contra um cãncer no pancreas,infelizmente não posso comer nada.
    A dieta é muito limitada.
    Até por que estou sem dinheiro para a dieta correta. AMO A CULINÁRIA. QUERIA MUITO SER UMA COZINHEIRA. AMOOOO COZINHAR
    MAS DEVIDO AO MEU ESTADO QUE É DE MTA DOR. ESTOU QUASE QUE SÓ NOS LIQUIDOS( SEM SABORES FORTE ou condimentos) mas amo assistir video relacionados a cozinha.
    Vc é um excelente cozinheiro e simples. Não sei se a sua classe social é abastada. Mas vc trasmite humildade.
    Em tempos de quaremtena e vivendo sozinha. Meus videos relaxantes são os de culiaria e unha engravadas.
    Me ajuda a esquecer minha doença.
    Muito obrigado Morrahmed hindi
    Muito obrigado por me fazer feliz,por poder lhe conhecer mais.
    Boa sorte e muitas conquistas
    Beijos no caração
    Dá um lake pra mim.
    Meu sonhe era ser uma boa cozinheira
    Te adoro. Até a proxima
    De um like

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +128

      Oi Luciana,
      Vou te dar likes infinitos ❤️
      Por favor me passa o seu e-mail pra eu entrar em contato contigo e poder te ajudar a ter a alimentação correta para o seu tratamento?

    • @maurencristina6721
      @maurencristina6721 4 года назад +10

      Passa tuas redes sociais para te fazermos companhia, mesmo que seja virtual .

    • @lucianaferrari3234
      @lucianaferrari3234 4 года назад +11

      @@mohindi
      lucianaferrari2712@gmail.com.
      Muito obrigado pela atenção.😍

    • @lucianaferrari3234
      @lucianaferrari3234 4 года назад +9

      @@maurencristina6721
      Luciana Ferrari em todas facebook e instagran. lucianaferrari2712@gmail.com email.
      Obrigada.😍

    • @noemifernandes7591
      @noemifernandes7591 4 года назад +14

      Mohamad Hindi que bela atitude! ❤️
      Vc é um ser humano raro.

  • @leticiasilvadossantos5575
    @leticiasilvadossantos5575 4 года назад +252

    Lógico que iremos querer a "versão espeto".. Shawarma é incrível, na verdade faz parte de uma das melhores culinárias ♡♡♡

  • @marildaarante5322
    @marildaarante5322 4 года назад +14

    Mohamad, vc é o libanês mais lindo e querido do Brasil♥ Estou em contínua oração pelo Líbano para que possa se reerguer dessa dificuldade e espero um dia poder conhecer sua terra linda! Bjs♥

  • @digoounaodigo264
    @digoounaodigo264 2 года назад +38

    Eu pesquisei a receita pra fazer amanhã, quando terminei o vídeo, pensei: "Maravilhoso! Mas vou fazer um arroz e fritar uns empanados mesmo!" kkkkk!

  • @caioberlindo
    @caioberlindo 4 года назад +158

    A diferença entre fruto e fruta é o seguinte":
    "Fruto" termina com "o";
    "Fruta" termina com "a".
    Espero ter ajudado, grande abraço amigo!

    • @piadas804
      @piadas804 4 года назад

      Hahahaha engraçadão

    • @jyro1072
      @jyro1072 4 года назад +1

      isso é coisa q vc estuda em biologia vegetal, mas que não faz diferença nenhuma então ninguém lembra lol

    • @vjsrosa
      @vjsrosa 4 года назад

      @@jyro1072 eu aprendi na aula que era só sobre horta que tinha no colégio kkkkkk

    • @aninharoblox1681
      @aninharoblox1681 4 года назад +1

      👄💅💖💗💞👎👍💀💚💏👼😖😖😖🙌😙😙😙😙😙😏

    • @aninharoblox1681
      @aninharoblox1681 4 года назад

      Jhuklggtuihtdygibgfdjh😨😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😴😴😴😴😴😴😴😴😴😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💏💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅💅🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋

  • @lucasgomes1122
    @lucasgomes1122 4 года назад +111

    Sanduíche que o Tony Stark queria experimentar em Vingadores hahahaha

    • @lucianosbk
      @lucianosbk 4 года назад +6

      Kkk. Sempre que ouço falar do shawarma lembro dessa cena pós créditos, é surreal.

    • @douglasmaykon793
      @douglasmaykon793 4 года назад +2

      vdd né veio kkkk

    • @rudanimaia1811
      @rudanimaia1811 4 года назад +2

      hahahahaha, o Mohamad não pegou a referência...

  • @edielesousa1506
    @edielesousa1506 4 года назад +119

    Mohamad, essa receita é um espetáculo. Obrigada pela aula. Tenho muito orgulho de você.

    • @hahaahaaahaaah
      @hahaahaaahaaah 4 года назад +3

      é ótima mesmo mas faltou o ingrediente principal disso tudo que é a batata frita

    • @edsonlohanouo8020
      @edsonlohanouo8020 4 года назад +3

      Kkkkk parece a minha mãe falando comigo quando eu fasso algo de bom kkkkkk

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 4 года назад +3

      Ffff ele falou no vidro que batata frita faz parte do sanduíche.

    • @edielesousa1506
      @edielesousa1506 4 года назад

      @@edsonlohanouo8020 kkkkkkkkkkkkk essa foi boa kkkkkkkkk sua mãe????? Kkkkkkkkkkkk

    • @edielesousa1506
      @edielesousa1506 4 года назад +1

      @@mariliacalixto3093 Ele falou que no Líbano eles tem o habito de colocar a batata frita.

  • @ykarofeliphe
    @ykarofeliphe 4 года назад +47

    Via láctea quer dizer: caminho do leite. É por que quando era observada no céu a noite era comparada a leite derramado.

    • @leonnimoura2383
      @leonnimoura2383 4 года назад +6

      Na mitologia grega, a via láctea foi criada quando a deusa Hera espirrou leite materno no céu, por isso o nome

    • @hermessantos181
      @hermessantos181 3 года назад +2

      Na mitologia brasileira ninguém entendia o que era via láctea pq a maioria não tem a 3° série completa

    • @mariacristinavercezi3961
      @mariacristinavercezi3961 3 года назад +1

      Hera criou a via láctea porque descobriu que amamentava Hércules, filho de Zeus, seu esposo, com uma mortal. Nesse momento ela retira o peito da boca do bebê... O leite espirra e forma a via láctea... 🤦

  • @patriciateixeira1175
    @patriciateixeira1175 4 года назад +11

    Amo shawarma. Morei 8 anos em Foz do Iguaçu; lá aprendi a apreciar MAIS a gastronomia e cultura libanesa. Shawarma é vida!

  • @nixboaski
    @nixboaski 4 года назад +206

    Fruta não é um termo científico, fruto sim. A gente costuma chamar de "fruta" todo fruto que é doce, mas não só o tomate é um fruto, como o pepino também, e todas as estruturas que protegem as sementes das plantas.
    Agora, tem frutas que não são frutos, como a maçã e a banana, porque a palavra "fruto" se refere a uma estrutura vegetal cuja origem é muito específica (todo fruto se desenvolve a partir do ovário das plantas). Enfim, "fruta" é um termo impreciso.

    • @thamyga42
      @thamyga42 4 года назад +4

      exato. fruta é um termo comercial

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +23

      pronto, aprendi! Valeu Nix!

    • @giovanamontanari633
      @giovanamontanari633 3 года назад +2

      nossaaaaa, eu vou no auto caixa do mercado e nunca sei o que é batata pra eles (legume? Verdura?) Ai que ódio desses nomes, só me confundem

    • @carolinaborges115
      @carolinaborges115 3 года назад +1

      @@giovanamontanari633 batata inglesa é chamada de legume, mas pra botânica é caule kk pra botânica legume é um tipo específico de fruto, também chamado de vagem (como a vagem do feijão mesmo, lentilha, soja, amendoim). Geralmente o que é chamado de verdura é a folha da planta, e dentre os "legumes" de Hortifruti tem muita raiz (como a mandioca), e fruto (como pepino, pimentão, abobrinha). Misturar termo comercial/popular com termo botânico dá uma bagunça mesmo kk

    • @giovanamontanari633
      @giovanamontanari633 3 года назад +1

      @@carolinaborges115 Exatamente Carol! Eu sou a chata que fica "aaaah cenoura é uma leguminosa? Não sabia que tinha mudado de família, e tinha simbiose com rizobio"
      Poderia ter a seção de "tubérculos"
      Legal seria deixar a cebola em 'folhas' e deixar todo mundo doido hehehe

  • @ThalesDias23
    @ThalesDias23 4 года назад +21

    Acho que todos querem uma serie somente de comida oriental (libanesa, Síria, indiana). Mohamad faz ai, nunca te pedi nada, hahaha

  • @caliguere5
    @caliguere5 4 года назад +44

    Mohamed meu sonho você ensinar a fazer os molhos árabes! Aqueles que sempre vem nos lanches e a gente nunca sabe fazer direito em casa kkkk

    • @juliacabral6744
      @juliacabral6744 Год назад +2

      NOSSA SIM! eu ja tentei fazer 1000x e nunca fica igual. eles tem uma mão unica

  • @gabrielanascimentosilva7019
    @gabrielanascimentosilva7019 4 года назад +89

    O nome da via láctea tem relação com o leite, pois ela tem uma mancha branca e os povos antigos acreditavam que era o leite de uma deusa! 😜

    • @marcolitosmarcoleris3990
      @marcolitosmarcoleris3990 4 года назад +2

      GABI NASCIMENTO É CULTURA MIA GENTE!!! Heheeeee😆🌷👍💗

    • @gabrielanascimentosilva7019
      @gabrielanascimentosilva7019 4 года назад +4

      marcolitos Marcoleris sou professora de fisica! Ensinei isso p meu alunos. Por isso lembrei kkkkk

    • @MsBrGaMeR
      @MsBrGaMeR 4 года назад +2

      @@gabrielanascimentosilva7019 você está errada, é por que existia uma vaca gigante que deixou aquele rastro quando passou

    • @christiancanto9413
      @christiancanto9413 4 года назад +5

      Leite que amamentava Zeus

    • @camarques
      @camarques 4 года назад +2

      Tanto que em inglês é Milky Way

  • @alineroperoropero6298
    @alineroperoropero6298 4 года назад +5

    Nossa amo shawarma, meu patrão sempre me trazia de um lugar no Brás que é maravilhoso, principalmente com batata frita e molho de alho. Fica maravilhoso!!! Amooooo

  • @jamiliantunes5776
    @jamiliantunes5776 4 года назад +19

    moha, que tal fazer uma série da caixa misteriosa? fala pra pessoas mandarem uma caixa com alguns alimentos e você cozinha com eles ou elas podem só falar os ingredientes e alguém compra pra você. Iria ser show!! ✌️

  • @calenasavoia
    @calenasavoia 4 года назад +1

    Enquanto estou fazendo minhas coisas deixo os vídeos dele ligado na minha TV só pra ter a companhia dele, nem que eu não esteja prestando atenção... A voz dele é altamente confortável, as músicas de fundo, o tema cozinha, me faz bem! Sou apaixonada em shawarma e adorei o vídeo!

    • @maridalvaleite1718
      @maridalvaleite1718 5 месяцев назад

      Achei que só eu fazia isso. É uma companhia que me estimula a fazer comida

  • @bruresende
    @bruresende 4 года назад +30

    Consigo até sentir o cheiro desse mix de especiarias aquecendo na panela... A boca enche d'água...

  • @lurdeteazize5621
    @lurdeteazize5621 4 месяца назад

    Mohamad , salam ! um coração incrivel , muita humildade, sua ouvinte deve ter amado sua atitude de apoio !! Um árabe de boa indole !!

  • @rhjaber
    @rhjaber 4 года назад +3

    Beirute é invenção do Sr. Abdallah Jaber um dos fundadores do restaurante árabe Jaber em São Paulo na década de 50.

  • @thainabarbosa1084
    @thainabarbosa1084 4 года назад +2

    A felicidade dele é tão genuína que contagia!!!! Da pra ver que ele ama o trabalho dele, ele ama fazer isso pra gente, cozinhar. Te amo, cara, pqp.

  • @emersondahora2862
    @emersondahora2862 4 года назад +19

    Otimo video, vou ser obrigado a fazer agora.
    Dica pessoal de SP capital, tem um mercado chamado Natural do libano, tem bastante ingrediente que vai agregar bastante no seu lanche.

  • @lurdeteazize5621
    @lurdeteazize5621 4 месяца назад +1

    Não se esqueça que os Palestinos precisam muito do nosso apoio !! ALLAH MAAK - SHUCRAN !!

  • @rosianealvesbarreto7387
    @rosianealvesbarreto7387 4 года назад +16

    Não consigo entender quem deu dislike nos vídeos do Mohamad. Todos são ótimos!

    • @ajsff0687
      @ajsff0687 4 года назад +2

      Não entendo quem da deslike em todos os vídeos do RUclips

    • @rosianealvesbarreto7387
      @rosianealvesbarreto7387 4 года назад

      @Henrique Calonico mais se não gosta do que ele faz por que a pessoa segue? Acho estranho. Aqui não é um filme que a gente assiste sem saber o que esperar e no final diz se achou bom ou não. A gente vem aqui para passar vontade kkk dizer que vai fazer a comida, arquivar a receita kkkk e talvez faça algumas rsrs Bom domingo!

  • @rosanabarbosa9870
    @rosanabarbosa9870 2 месяца назад

    A Receita Ficou Perfeita, Amei Demais, é Sempre bom Ver Culinárias diferente ,Parabéns pelo Canal 👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @reisjss
    @reisjss 4 года назад +83

    Eu olhando a quantidade de temperos:
    👁👄👁

    • @BrspicesBr
      @BrspicesBr 4 года назад +1

      =)

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +8

      Mas fica uma maravilha, de verdade!

  • @patriotacomorgulho8893
    @patriotacomorgulho8893 3 года назад +4

    Gabriel do Underchef e Mohamed são sensacionais.. meus dois canais preferidos.. Gabriel devia fazer mais propaganda da sua loja pois tem temperos incríveis...

  • @DaniFreitasLima
    @DaniFreitasLima 4 года назад +3

    O Mohamad está ainda mais bonito nesse vídeo! O cabelo dele está maravilhoso! 👏👏

  • @isabelabeatriz2446
    @isabelabeatriz2446 4 года назад +1

    Eu vi o seu documentário do Líbano poucos dias antes da explosão,e enquanto assistia as notícias só consegui lembrar da emoção da sua mãe ao ver como Beirute tinha se reconstruído mesmo após tantos conflitos,acredito que dessa vez não será diferente e espero ter a oportunidade de ir lá futuramente.

  • @henriquebassi3980
    @henriquebassi3980 4 года назад +6

    Faz um Collab com o Gabriel (Underchef) Mohamad! Seria sensacional! Os dois melhores canais de gastronomia do RUclips juntos.

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 4 года назад +1

      Obrigada pela dica...não conheço o Gabriel (Underchef) vou lá agora

  • @luisl2750
    @luisl2750 4 года назад +8

    Queremos a verão em espeto!
    Mohamed como faz a maionese de alho que vc folo que é mais pesada? Faz ela tbm em um próximo video

    • @thamyres230607
      @thamyres230607 4 года назад

      Faz um aioli de alho bem carregado no alho. Se não me engano tem receita aqui no cozinha básica

  • @LaianeLiraOficial
    @LaianeLiraOficial 4 года назад +20

    Socorro! Eu amo Shawarma!! Sempre tenho que comprar! Não acredito que vou aprender a fazer!

  • @mariaclaragoncalvesdasilva2643
    @mariaclaragoncalvesdasilva2643 4 года назад

    Amo seu canal, principalmente quando traz a cultura e receitas do Líbano, tenho descendência sírio-libanesa, mas a maioria dos meus familiares morreu quando eu ainda era muito nova e não tive a oportunidade de aprender as receitas da família, só guardo a memória e o afeto por essas delícias. Obrigada por resgatar essas lembranças e me ajudar a criar novas com meus filhos.

  • @edmarroberiomelo9847
    @edmarroberiomelo9847 4 года назад +11

    Pora carai,essa edição fico toooooooooop memo

  • @andreiabarbosa841
    @andreiabarbosa841 3 года назад +1

    Eu tava procurando um canal assim, com receitas e temperos do Oriente porque eu só posso ter um dedinho dessa terra pra amar tanto essa culinária!!!

  • @suecavalcanti
    @suecavalcanti 4 года назад +4

    Meu tahine é da Zeeny e eu super indico também. Apesar de carinho, ele rende pra caramba.

    • @alexfsans
      @alexfsans 2 года назад

      Faça em casa: ruclips.net/user/shortsc0ZBl40DvV0?feature=share

  • @OzenildaPereiradeAmorim
    @OzenildaPereiradeAmorim 3 года назад +1

    A Via Láctea se chama assim por ter uma aparência de leite derramado quando se olha da terra. Na minha infância, quando a cidade onde moro era minúscula e a iluminação pública precária, à noite era possível ver esse espetáculo do cosmo do quintal de casa. Era lindo demais!

  • @mateuspinheiro5732
    @mateuspinheiro5732 4 года назад +9

    Que produção incrível, meus amigos, que produção! Já quero a versão no espeto hahaha!

  • @leilamaria9726
    @leilamaria9726 2 года назад

    Parabéns Deus abençoe proteja sempre sua vida por divulgar a cultura costume s do Líbano terra dos meus avós maternos amei

  • @felipemartins1008
    @felipemartins1008 4 года назад +5

    esseeeeeeeeee é o meu momentooooooo, pedii tanto essa receitaaaaaa

  • @marianagambarra
    @marianagambarra 4 года назад +1

    Parabéns, Mohamed! Parece delicioso! Bom ver o cuidado que você tem com os alimentos! Quando eu comia carne, fazia o possível para "dar uma morte digna aos animais" parece estranho mais eu acredito que nossas mãos transmitem energia positiva ou negativa. Em tese, isso gera um impacto muito grande quando cozinhamos com as mãos. Por isso, cozinhar com amor faz toda a diferença! Boa semana pra ti!

  • @joycerocha5031
    @joycerocha5031 4 года назад +3

    O Moha falando dos temperos e eu só conseguia observar o quanto essa panela é lindaaaa kkkkkk

  • @tripezik
    @tripezik 2 года назад +1

    Quando aprendi a fazer o shawarma aprendi a fazer com um amigo que veio da Síria me ensinou o método tradicional e adaptei para o o paladar brasileiro, a comida libanesa é extraordinária uma culinária rica em cheiro, sabor e épocas, em breve estarei lançando meu canal e farei minha versão.

    • @mamamundi42
      @mamamundi42 Год назад

      Já comi shawarma na Romênia, Alemanha, Portugal, Londres, Finlandia e Rússia. E claro, no Brasil! Cada um tem um sabor único e se adaptam a sua realidade. Na Rússia, por exemplo, quase toda carne vermelha é importada e cara, por isso as branquinhas de shawarma só fazem com frango. Inclusive é muito popular lá, perto da minha casa tinha, pelo menos umas 3 num raio de 700m, e muitas delas funcionam 24h!

  • @alissonteixeira1365
    @alissonteixeira1365 4 года назад +3

    Mohamad, você é fera parceiro, tenho aprendido muito com você.

  • @joaouber-landia602
    @joaouber-landia602 4 года назад +1

    Top demias !!! Por favor faça um vídeo sobre pita (sanduíche marroquino). Morei na Bélgica por um tempo e os marroquinos são quem fazem essa guloseima por lá. Conheci 3 variaçõe: no pão pita, folha, e baguete. Os temperos usados por eles é o que dá o tchan no sabor e é uma das minhas saudades gastronômicas.

  • @kelvintomasi7878
    @kelvintomasi7878 4 года назад +3

    Queremos a versão espeto. Hehe
    Somente receitas top neste canal. Parabéns

  • @cidaabud6438
    @cidaabud6438 4 года назад +2

    Adorei,poderia ensinar a pasta de alho que os libaneses fazem, obrigada

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 4 года назад

      Aprendi a fazer esses dias. Nunca mais fiquei sem. Há vídeos no RUclips explicando. Mas é verdade, ele poderia dar a versão dele.

  • @priscillasa8781
    @priscillasa8781 4 года назад +6

    Parei pra pensar, acabamos homenageando o Líbano escolhendo o Shawarma.
    🇱🇧💪🏻🥰

  • @christianepullig2635
    @christianepullig2635 3 года назад

    Amo tudo da tua terra,assito,e amo a culinária, acho a melhor do Mundo.Morro de vontade de conhecer, o que me entristece são essas guerras..uma pena o ser humano pensar dessa forma,força aos Países do Oriente...

  • @apaixonadinha7176
    @apaixonadinha7176 4 года назад +42

    Aí que delíciaaaaaaaaaa!!!!
    De shawarma (e Mohamed).

  • @eduardonovis1042
    @eduardonovis1042 4 года назад +2

    Caralho que edição, produção, filmagem!! Mandam muito! Parabéns aí Mohamad e a todos por trás da câmera!!

  • @patycoutinho7821
    @patycoutinho7821 4 года назад +3

    Maravilhoso sanduba!!! Agora queremos a versão do espetão! 😂😂😂
    Parabéns pela palavras de solidariedade. 👏👏
    #Ousadia&Alegria
    Ps- Gratidão pela prox live que foi marcada para 19h. 😘

  • @lilianmendes3813
    @lilianmendes3813 3 года назад +1

    Mano do céu, quanta inspiração... Deste vídeo sai dezenas de receitas, que maravilhoso, Chega até dar um huummm, aí ai 🤤

  • @lucianabarbosa1242
    @lucianabarbosa1242 4 года назад +20

    Gente, nuuunca ouvi falar desse sanduíche haha tô me sentindo um ET 😂 Já quero fazer ❤

    • @jor.migliari
      @jor.migliari 4 года назад +3

      Corre comer miga, pq é muitooooo bom

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +1

      Faaaz, é delicioso, sério!

    • @fernandasantoni1426
      @fernandasantoni1426 3 года назад

      Não assistiu vingadores? É o sanduíche que o homem de ferro quer comer depois da batalha

  • @elenildescosta2708
    @elenildescosta2708 Год назад

    Oi bom dia 🌹
    Sou, brasileira moro em Portugal conheci voce e seu trabalho agora tem 15mintos, amei te conhece voce ótimo como apresentador super animado e ensina muito bem. Obrigada por fazer um trabalho tão lindo e gostoso 🤩

  • @isacsantana260
    @isacsantana260 4 года назад +4

    Amei a receita, Moha! ❤
    ENSINA A FAZER CUPCAKE CLÁSSICO PELO AMOOOR DE DEUSS!!

  • @jeanedeivadepaula333
    @jeanedeivadepaula333 4 года назад

    Vc ensinando ,tudo fica fácil ..
    O seu jeito de falar,a sua simplicidade me deixa com vontade de fazer esse delicioso sanduíche nobre!!

  • @mariaeduardadias1283
    @mariaeduardadias1283 4 года назад +3

    esse vídeo tá me lembrando art- attack, não tenho nada em casa KKKKKKKKKKKKK

  • @priscilamontesdealmeida7105
    @priscilamontesdealmeida7105 Год назад

    Comi um esses dias num restaurante árabe/sírio maravilhoso nunca vi um prato tão bom na vida

  • @joaopedroaguillarmoino4686
    @joaopedroaguillarmoino4686 4 года назад +4

    Queremos a versão espetuda ou melhor versão espeti kkkkkkkkkkkkkkkk

  • @FernandaSantos-di7qw
    @FernandaSantos-di7qw 4 года назад +1

    O Moha fica até mais bonito/gato quando faz uma comida que te emociona! O cabelo fica MARA, a pele fica MARA, a roupa fica MARA, a receita então... LINDA DEMAIS! AMO!

  • @richardff2428
    @richardff2428 4 года назад +7

    "Sou a única pessoa que curti meus comentários pra não me sentir sozinho "

  • @andreydorigan1278
    @andreydorigan1278 4 года назад

    Fruto segundo a morfologia vegetal é quando a semente e envolta pelo mesocarpo(a massa que tem envolta da semente ex:abate, limão)mas o tomate não deixa de ser uma fruta pois a fruto é tudo aquilo rico em mineral suculenta e doce.

  • @sangerine
    @sangerine 4 года назад +15

    👏🏻👏🏻👏🏻 muito bom!

  • @tomgas54
    @tomgas54 3 года назад

    Salaam Aleikum Hindi !!! Muito legal sua receita, vou fazer. Sou um aficionado por temperos, tenho todos em casa. Um grande abraço, Assalam Alaikum wa Rahmatullah wa Barakatuh!!!

  • @brunoalb5454
    @brunoalb5454 4 года назад +7

    Mohamed, você sabe falar libanês??

  • @mariacarolinajuarezpinto6251
    @mariacarolinajuarezpinto6251 3 года назад

    GRACIASSSS ME ENCANTAN TUS RECETAS. MUITO OBRIGADA

  • @milenasousa2509
    @milenasousa2509 4 года назад +16

    Melhor que Ana Maria Braga mil vezes hahahahah

  • @ionevenancio9305
    @ionevenancio9305 3 года назад

    Boa noite amei suas receitas, sou Baiana mas amo culinária árabe

  • @barha6594
    @barha6594 4 года назад +6

    Mohamad: "Na verdade, acho que ninguém vai ter isso em casa..."
    Eu olhando minha gaveta de temperos: " Bom, só falta sumak e cumaru. Onde vende?"

    • @anderson.cruz08
      @anderson.cruz08 4 года назад +2

      Às vezes se encontra cumaru em loja de confeitaria, mas acho mais comum encontrar no lugar que vende zimbro.

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 4 года назад +1

      Comprei no mercado livre. La tem temperos de primeira.

    • @barha6594
      @barha6594 4 года назад +1

      @@mariliacalixto3093 NOSSA, ARRAZÔ! MENINA CHOCADA!
      Vi lá tbm, 25 favas por R$ 30,00 ou R$ 40,00 tá um bom negócio? O q vc acha?

    • @mariliacalixto3093
      @mariliacalixto3093 4 года назад +1

      Bárbara Hamaguchi oi Bárbara...acho os temperos, castanhas e frutas secas que o Mercado Livre vende, excelentes, pois lá tem que cuidar da qualidade, né? Como não tenho acesso a outras lojas, lá é a única alternativa. Creio que o preço é justo, pois é baunilha. Se achar mais barato em algum lugar, me avisa. Boa sorte, menina!

    • @mohindi
      @mohindi  4 года назад +2

      Arrasou!

  • @luizfilipelima7
    @luizfilipelima7 3 года назад

    ISSO É A MELHOR COISA DO MUNDO! Moro em Ciudad del Este no Paraguai, e lá tem muito árabe. No centro tem vários pontos lá que vende shawarma, sou apaixonado demais!

  • @rKarmonah
    @rKarmonah 4 года назад +5

    Só não entendi o porquê de usar funil, pois o diâmetro do pote era praticamente o mesmo do funil.

  • @ondesestou847
    @ondesestou847 4 года назад

    Fruta é o nome comercial dado pros frutos doces (banana, maçã, laranja, etc).
    Fruto é o produto do cruzamento entre as árvores. O fruto é formado pelo amadurecimento do ovário da flor, podendo ser carnoso, seco, entre outros. Ou seja, qualquer produto derivado do cruzamento de flores é um fruto (com algumas exceções) e fruta é um termo de mercado dado para as bagas (frutos carnosos)

  • @heikestrobel3986
    @heikestrobel3986 2 года назад

    Show de bola!!! Vou fazer!!! Amei todo suas receitas!!! Muito bom

  • @amandataiscopetti1042
    @amandataiscopetti1042 3 года назад +1

    Mohamad que receita top 👏🏻👏🏻👏🏻
    Vou fazer esse fds pra mim e pro love, aproveitar e comemorar a mudança pra casa nova.
    Os condimentos que tenho em casa: pimenta da Jamaica, pimenta do reino, noz moscada, canela e cravo, ja dá pra temperar bem a carne.
    O picles, hortelã, o pão e a cebola roxa vou comprar amanhã.
    Parabéns pelo canal maravilhoso 👏 😍

  • @genesioac
    @genesioac 2 года назад

    Shawarma é top. Trabalhei numa lanchonete libanesa que eles adaptaram aos costumes brasileiros, pão sirio, carne, batata frita, tomate, alface e cebola. Unico lanche que vc nao enjoa de comer tudo dia e este. Dali beirute em BC/SC.

  • @maryfonseca7880
    @maryfonseca7880 3 месяца назад

    Amei o tempero. É necessário ressaltar , que quem fizer uso uso anticoagulante, não deverá colocar a canela.

  • @DanielLucasARamos
    @DanielLucasARamos 4 года назад

    Via Láctea: Significa caminho de leite. Isso se deve ao rastro branco que se forma no céu de noite devido à uma região que concentra mais estrelas. Para visualizar isso basta visualizar o céu de noite afastado de regiões com grande iluminação. É incrível!

  • @beatrizmargalho8354
    @beatrizmargalho8354 4 года назад +1

    Saudade das receitas vegetarianas do Ribas no canal, dia desses fiz minha beringela a pamergiana e ficou muito boa

  • @gab.2815
    @gab.2815 4 года назад

    comi ontem mesmo e hoje assistindo me deu gatilho de novo

  • @salmaramalho200
    @salmaramalho200 4 года назад +1

    Lindão, você é demais!!!
    Faz um versão saborosa de torta de frango bem cremosa e bem diferente com pão de forma

    • @amodio6601
      @amodio6601 4 года назад

      Já tem video de torta de frango cremosa.

  • @masterbase4405
    @masterbase4405 2 года назад

    Amei... vi muito vídeo mas o único q monta!!!! Te adoro.

  • @andreapessego92
    @andreapessego92 4 года назад

    PARABÉNS, esse foi divino. Eu que não sou fã de lanches enrolados, fiquei com água na boca. Quanto a temperos.... tbm sou fã assim como vc. E sou de inventar muitas misturas. Meus amigos quando voltam das viagens, sabe aquela " lembrancinha" pois é são temperos 😃. Beijinhos a ti e toda a tua equipe direto de Lisboa. 😘🙏

  • @giselegaia4441
    @giselegaia4441 2 года назад

    Aprendi a amar comida libanesa pq meu primeiro namorado era libanês. Amo comida árabe. Sei fazer várias👏👏👏👏👏👏

  • @danyduarteD
    @danyduarteD 2 года назад

    Conheci o shawarma em um restaurante simples libanês que fui por acaso, e nunca mais deixei de comer . Pensa numa coisa boa e deliciosa.

  • @alefleno7480
    @alefleno7480 2 года назад

    No molho usei maiones de alho e fiz um molho 4 queijos(gorgonzola, Camembert,um queijo de cura e mussarela)
    No tempero usei as pimentas, páprica defumada e alecrim, carne coxão mole.

  • @Lostinher
    @Lostinher 4 года назад +1

    Adorei vou fazer em casa

  • @vdevinganca2409
    @vdevinganca2409 3 года назад +1

    Seu canal é impecável, que introdução sensacional a desse quadro! Parabéns pelo conteúdo e obrigado por compartilhar a receita :D

  • @Seiji29
    @Seiji29 2 года назад +1

    Como sempre ótimas dicas show obrigado por partilhar 🙏🏻🤙🏻🤩

  • @lazarogilberto
    @lazarogilberto 4 года назад

    Já ganhou meu like, só pelo toque de humanidade no início do vídeo.

  • @rosemarbertacchini7277
    @rosemarbertacchini7277 3 года назад

    Ótima receita. Obrigado.

  • @suabirasalimo3145
    @suabirasalimo3145 3 года назад

    Assalam alaikum Muhammad adoro as tuas receitas amo o chawarma. Bjs de moçambique

  • @Aldo-zb3wp
    @Aldo-zb3wp 4 года назад +1

    Galera, outra dica do alho, pra quem não gosta forte, e nem muito fraco, bate bem, e refoga levemente com azeite; Coloca duas folhas de hortelã, e vocês vão ver a delícia. Véi muito bem com carne vermelha, e linguiça.

  • @veratufik5139
    @veratufik5139 2 года назад

    Maravilha...Parabéns brimo..

  • @GabrielPereira-fc6vh
    @GabrielPereira-fc6vh 4 года назад

    VC É BRABOOOOO DEMAIS, parabens pelo canal

  • @nacinha
    @nacinha 3 года назад

    Adorei essa receita! Já fiz 2xs! 😋

  • @godycs
    @godycs 3 года назад

    Eu amo essa receita, mas a versão GREGA é a minha preferida, o molho deles é de iogurte/coalhada bem cremoso.