A super-simple beef recipe that will last a lifetime.
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- Опубликовано: 11 ноя 2024
- 🎵 Doenjang Beef Stir-fry.
✨Ingredients: 500g beef, 1T 25g doenjang, 4T oligosaccharide, 2T sesame oil, 3T water, 1T soy sauce, 10 sesame leaves, 1/2 onion, 30cm green onion, 1 red pepper, 1 Cheongyang pepper, 4 garlic, 1T cooking oil , pepper.
✔ Red pepper can be omitted.
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📢 Doenjang Beef Stir-fry.
1. Making seasoning. (25g doenjang, 4T oligosaccharide, 2T sesame oil, 3T water, 1T soy sauce)
2. Chop the onion, green onion, red pepper, cheongyang pepper, sesame leaf, and garlic.
3. When the pan is hot, add 1T cooking oil and garlic and fry over high heat for 10 seconds.
4. Add onion and fry for 30 seconds.
5. Add beef and stir-fry.
6. Pour the sauce and fry.
7. Add red pepper and green onion, mix, and turn off the heat immediately.
8. Add a pinch of pepper and mix.
9. Put on a plate and put sesame leaves on top.
#beef #beef stir-fry #beef dish
그대로 따라했는데
특유의 고기냄새도 안나구 너무 맛있어용
앞으로 이 레시피로👍👍👍👍
집에 우삼겹 사놓은게 처치 곤란이었는데 이렇게 해먹으니 냄새도 덜나고 쌈싸먹기 좋았어요❤
어르신들도 부드럽게 씹혀서인지 잘 드셔서 뿌듯했구요❤
이거 너무 맛있어요
우삼겹 비린내가 된장에 다 잡혀서 고급진 맛이나요
맵지 않은 우삼겹요리를 찾았는데 채소까지 많이 넣어주니 금상첨화네요. 바로 만들어 먹어야겠어요^^
고기를 간장 양념베이스로 계속 먹으면 느끼하고 질리기도했는데 우삼겹에 된장넣어 볶으면 색다르면서 고급진 맛이 날것같아요~😋