Γαληνιο πλασμα μας μαγευης με τα εργα σου σε πραξης εισε τοσο πιλυ διαβασμενη που σε ακουω με προσοχη και εμπειστοσυνη ❤❤εκτος που εισε δικο μας κοριτσι 😘💞🇬🇷💃🏻Το περνωμε και το βαζωμε στο μωρο με φρουτα και του αρεση το κανω σμουθη του βαζω και λιγο συριο ((μονο δεν ηξερα κ το χρυπουσα μαζι με τα φρουτα ευχαρειστω για την ενημερωση 😉))Και περνη η κορη μου αυτο που εινε για μωρα με φρουτο γευση !!!!ελπιζω να εινε σωστο!!!Σε ευχαρειστω λουλουδι του Ταυγετου και Μανης μυρουδεμια😊🌹🌹🌹🌹🌹Νασε καλα αγαπημενη μου σου στελνω μια ακγαλια μεγαλη🤗🦋💐🌺😘💞
Καλησπέρα! Έχω προσέξει ότι κ οι απότομες μεταβολές του καιρού αλλάζουν το μικροβίωμα του δέρματος. Τώρα με τη σκόνη και την υγρασία νιώθω το δέρμα θαμπό, χαλαρό και πρησμένο. Με το κρύο και το βορια το δέρμα το νιώθω λαμπερό και λεπτό. Όταν πρηζεται το πρόσωπο αλλάζει όλη η φυσιογνωμία!
Επίσης στην ζύμωση το βάζουμε σε ντουλάπι και δεν το κλείνουμε με καπάκι αεροστεγώς γιατί με την ζύμωση ελευθετώνονται αέρια που πρέπει να έχουν τρόπο διαφυγής
Συνίσταται πλαστικό ή ανοξείδωτο σουρωτήρι ώστε να μην υπάρξει βλάβη των σπόρων Κεφίρ! Τα μέταλλα που δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με το Κεφίρ είναι αλουμίνιο και χαλκός. Metal is generally detrimental to kefir and should not be used as a culturing vessel or for any item that will have contact with the kefir grains. The only exception is stainless steel. While we do not recommend using it, some people do have success.
Ax...poso omorfi eisai. To onoma mou den sou lei isos tipote. Tha se paw ligo sto 2008 ...pou ena proi irtha spiti sou,kai sou ekana ta nyxia...Mipos theimase;.Eisai akoma pio omorfi.! Bravo gia tis politimes symvoules sou!❤️
Καλή μου Τζίνα πολύ κατατοπιστικά τα βίντεό σου καλλιεργώ αρκετά χρόνια κεφίρ Και ομολογώ πως έχω δει μεγάλη βελτίωση Λοιπόν όταν οι σπόροι κεφίρ γίνονται πολύ τους μοιράζω στις γλάστρες κάτι προσφέρουν και στα φυτά!!!!
Γειά σου αγαπημένη Τζίνα. Τους σπόρους κεφιρ από που τους προμηθευομαστε ; Η αν καταλαβα σωστά διμηουργουνται από μόνοι τους αν αφησουμε το γάλα έξω από το ψυγείο για 24 ώρες;
Καλησπερα σε ευχαριστουμε για ολα αυτα που μας δειχνεις και ειναι τοσο υγειινα και εγω σαν τη .μαμα σου εκεινα τα χρονια. εφτιαχνα τωρα θελω να ξαναφτιαξω παλι αλλα να ρωτησω το γαλα να .ειναι πληρες η με λιγα λιπαρα θα ηθελα να .που απαντησης σε ευχαριστω ❤🌷🙏🌟🌟
@@ginaalimonou7063 Τελεια... και μετα για την τρουφα. Και να μας ενημερωνεις και για το πως τα διατηρουμε και αν επερχονται μαγειρεματος. Πχ μαρμελαδα φρουτου με τρουφα ως αρωματικο. Γινεται? Ευχαριστουμε...
Καλησπέρα Τζίνα Καθε μερα περιπου πίνω κεφιρ ,, και για μένα είναι το καλυτερο,, αλλά δεν ήξερα πως φτιάχνετε, Πάντα βλέπω τα βιντεάκια που ανεβάσεις και μου αρέσουν 🌹
Είστε καταπληκτική!!! Όμως με δυσκολεύει να καταλάβω πώς φτιάχνουμε τους σπόρους του κεφίρ δηλαδή αφήνουμε το γάλα εκτός ψυγείου και γίνονται οι σπόροι του κεφίρ; Το γάλα το βράζουμε ; Κάνει γάλα από κατσίκας προβάτου αγελάδας κάπου έχω μπερδευτεί ευχαριστώ 😘😘😘
Καλημέρα σας! Το βίντεο είναι πολύ ωραίο, κατανοητό και λεπτομερές! Εφόσον το πίνετε τόσα χρόνια, εμπιστεύομαι τις γνώσεις που μας μεταφέρετε. Για παράδειγμα δεν είναι ευρέως γνωστό ότι το ανοξείδωτο σουρωτήρι δεν βλάπτει. Μόνον πλαστικό γνώριζα μέχρι τώρα. Όπως και για την προσθήκη λεμονιού ή άλλου φρούτου! Να ρωτήσω όσον αφορά το κλείσιμο του βάζου. Είναι καλύτερα κλειστό βάζο ή να το σκεπάζουμε με λεπτό πανί ή χαρτί ώστε να αναπνέουν; Αρκετά χρόνια πριν χρησιμοποιούσα βάζα , όπως αυτά που χρησιμοποιείτε, τα τελευταία χρόνια βλέπω να προτείνουν σκέπασμα με λεπτό πανί ή χαρτί... Παρακαλώ την γνώμη σας! Σας Ευχαριστώ!-Το κεφίρ νερού επίσης λένε, ότι έχει επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες για το ουροποιητικό μας σύστημα. - Κάποια στιγμή δοκίμασα το Κομπούχα, δυστυχώς δεν μπορούσα καθόλου να το πιω! Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές και γι αυτό,σωστά; -Σας Ευχαριστώ! Ευχαριστούμε!
@GoodLife by Gina Καλησπέρα σας και ευχαριστούμε για το βίντεο! Κάποιες ερωτήσεις: 1)Παίζει ρόλο να το κουναμε καπου-καπου; 2)Θέλει να είναι γεμάτο το σκεύος; Δηλαδή παίζει ρόλο η ποσότητα του αέρα μέσα; 3)Μπορούμε να βάλουμε ωμό γάλα απο τον γαλατά; 4)Ποια είναι η σωστή ποσότητα κεφίρ ανά λίτρο; 5)Παίζει ρόλο ο βαθμός των παστεριωσεων;
Τζίνα μου παρακολούθησα το βίντεο σου με τεράστιο ενδιαφέρον .Πραγματικα αυτο το κανάλι είναι πολύ ξεχωριστό και οι προτάσεις σου μας ανοίγουν τα μάτια σε πάρα πολλά θέματα που ίσως να μη γνωρίζαμε!!!!
Σάς ευχαριστώ πολύ όταν κάνω κεφιρ δεν κλείνω το βάζο με καπάκι αλλά βάζω τουλπανι με ενδιαφέρει η κομπουχα και το ρύζι το ινδικό που μπορώ να τα βρω; ευχαριστώ 🌹🌹🌹
Καλησπέρα Τζινα μπορείς σε παρακαλώ να μου προτείνεις από που να αγοράσω σπόρους φρέσκους και όχι σκόνη που βρίσκω στα καταστήματα Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων
Γλυκεια κ αγαπημενη μας 💕🌷🌻🥰παντα μ το χαμόγελο σου και της εμπειρες συμβουλες σου μασμαγεφησς 👏🏻Το επερνα και εγω κ εκανα σμουθεις ..αλλα δεν ηξερα κ το εβαζα μαζι με ο κεφιρ..((αλλα προσοπικα δεν μπορω να το πιο εχω την πολιδρομηση κ αυτο με καίη ανεβαζη το ρεφλαξ.🙏))αλλα θα το κανω για την οικογενεια σε ευχαρειστουμε πολυ ❤️παντα αξια σε ολα σου 😘😘💐💕💕φιλακια πολλα🧿🌷🌻
Ναι Στέλλα μπορείς να τα συντηρήσεις για πολλά χρόνια! Εαν πληθυνουν οι σποροι μπορείς να κρατάς τους πιο νέους και να πετάς τους πολύ παλιους(πιο μεγάλοι και χάνουν το σχήμα τους!
Καλησπέρα! Σε λίγο θα αναρτησω κάποια link που βρήκα όπου μπορείτε να προμηθευτείτε σπόρους Κεφιρ ! Βεβαιως δεν τα εχω δοκιμάσει αλλά φαίνονται μια χαρά!
@@tzats5 Ένα χρόνο σίγουρα διατηρούνται στην κατάψυξη. Για να τους αποψυξουμε απλά τους βάζουμε σε ένα βαζακι με λίγο νερό κ στο ψυγείο. Δεν θα γίνει με την πρώτη προσθήκη γάλατος κεφιρ. Θα χρειαστεί να επαναλάβετε τη διαδικασία 2 με 3 φορές κ μετά θα δουλέψει μια χαρά. Επίσης τώρα το καλοκαίρι δεν το αφήνω πάνω από 12 ώρες εκτός ψυγείου γιατί ξινιζει γρήγορα. Στο δωδεκάωρο το βάζω ψυγείο κ το καταναλώνω κ μετά από 2 , 3 μέρες αν ξεχαστώ. Η ζύμωση συνεχίζει να γίνεται κ στο ψυγείο.🤗
Σονια καλησπέρα! Το ανέφερα ότι μου είχαν πάρει τα παιδια μου το πλαστικό σουρωτήρι κι ότι για μια φορά δεν πειράζει αλλά τα προβιοτικά θέλουν γυαλί, ξύλο και πλαστικό!
Επίσης οι απόψεις διίστανται ακόμα και σε αυτό. Γιατι παλιά ήταν αλουμινένια τα σουρωτήρια και όντως οξειδωνε τους σπόρους! Ενώ τα σουρωτήρια τώρα είναι ατσάλι και δεν κανει την ίδια φθορά
Δεν μας είπες πόσες φορές μπορούμε να ξαναφτιάξουμε κεφίρ με ήδη χρεισημοποιημένο αν για παράδειγμα αγοράσουμε 30 γρ τν πρώτη φορά μετά τι γίνεται φτιάχνουμε κεφίρ για πάντα, απλά του βάζουμε γαλά και ψυγείο; για πάντα; και αυτό θα μεγαλώνει συνέχεια;
Γεια σου Τζινα.σε συγχαιρω για ολα τα ωραια που μας δειχνεις.Σε ευχαριστουμε.Ηθελα να σε ρωτησω αν ξερεις,επειδη εκανα παλαιοτερα κεφιρ και το σταματησα γιατι η μεγαλη οξυτητα μου 'ετρωγε'τον οισοφαγο(λογω της παλινδρομησης που εχω)ετσι για να μην χασω τους σπορους τους ειχα για πολυ καιρο στη συντηρηση του ψυγειου και τελικα τους εβαλα στην καταψυξη.υπαρχει περιπτωση να ξαναζωντανεψουν αραγε;δεν εχω δοκιμασει.μηπως καποιος διαβασει το σχολιο και ξερει να μας πει θα το ηθελα γιατι αγοραζω κεφιρ απο το σουπερμαρκετ.
Όσο αφορά στην ενόχληση που σου προκαλουσε πρέπει να το δοκιμάσεις ξανά! Εαν σε σου ταιριάζει υπάρχουν κι άλλες προβιοτικες τροφές όπως το λάχανο που παρασκευασαμε...
Ναι δεν καταστρεφεται στην καταψυξη!!!Βγαλτε το απο την καταψυξη τοποθετηστε το σε γυαλινο δοχειο και προσθεστε γαλα κατσικισιο υπαρχει σε ολα τα σουπερ μαρκετ !!!Αναλογια 1 προς δεκα!!!20 γραμ κεφιρ με 200γραμ γαλα!!!Αφηστε το εκτος ψυγειου!!!Θελει τουλαχιστον 2 με 3 μερες να ξυπνησει και να αναπτυχθει!!Θα αρχισει να εχει πυκτη υφη!!!!Στραγγιζετε και καταναλωνετε!!!Επειδη γραφετε οτι για πολυ καιρο το ειχατε στην καταψυξη μην καταναλωσετε το πρωτο!!!Στραγγιξτε και επαναλαβετε τη διαδικασια!!! Μπορει να καθυστερησει λιγο να ξυπνησει αλλα μην το φοβηθειτε !!!
Αγαπημένοι μου, εδώ μπορείτε να προμηθευτείτε διαδικτυακά τους βιολογικούς σπόρους Κεφίρ:
- cutt.ly/SS3piTj
- cutt.ly/tS3dsGj
Για το γάλα δεν μας μιλήσατε.... είπατε ότι είναι πρόβειο.. υπάρχει πρόβειο στο εμπόριο? ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε γάλα?
Γαληνιο πλασμα μας μαγευης με τα εργα σου σε πραξης εισε τοσο πιλυ διαβασμενη που σε ακουω με προσοχη και εμπειστοσυνη ❤❤εκτος που εισε δικο μας κοριτσι 😘💞🇬🇷💃🏻Το περνωμε και το βαζωμε στο μωρο με φρουτα και του αρεση το κανω σμουθη του βαζω και λιγο συριο ((μονο δεν ηξερα κ το χρυπουσα μαζι με τα φρουτα ευχαρειστω για την ενημερωση 😉))Και περνη η κορη μου αυτο που εινε για μωρα με φρουτο γευση !!!!ελπιζω να εινε σωστο!!!Σε ευχαρειστω λουλουδι του Ταυγετου και Μανης μυρουδεμια😊🌹🌹🌹🌹🌹Νασε καλα αγαπημενη μου σου στελνω μια ακγαλια μεγαλη🤗🦋💐🌺😘💞
@@ΧρυσουλαΣιλλελη ιδανικό είναι το κατσικίσιο για κεφίρ αλλά και πρόβειο και αγελαδινό σέ περίπτωση που δεν υπάρχει άλλο
Όποιο διποτε γάλα.εγω το φτιάχνω με γάλα μακράς διάρκειας ενάμιση της εκατό.τελειο .@@ΧρυσουλαΣιλλελη
Εγώ προσωπικά διατηρώ χρόνια σπόρους κεφιρ σε μικρά βαζάκια με λίγο γάλα στην κατάψυξη. Έτσι το δίνω σε όσους επιθυμούν να το χρησιμοποιήσουν.
Αγαπητή μου κυρία Gina,, Εγώ το κεφιρ το βάζω στον καταψύκτη και το χρειάζομαι μετά από 3μ4 μήνες και μου δουλεύει μια χαρά....
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΟ ΩΡΑΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟ ΒΙΤΕΟ! ΘΑ ΞΑΝΆΡΧΙΣΩ ΝΑ ΞΑΝΩ ΣΤΟ ΣΠΘΤΙ ΚΕΦΙΡ
Εμείς σ'ευχαριστούμε πολύ για τα ωραία &υγιεινά σάιτ που μας προσφέρεις!!!👍😍♥️
💗☺️🌼
Καλησπέρα Τζίνα Άλλο ένα βίντεο με πολύτιμες πληροφορίες.! Ευχαριστούμε!!!
☺️🙏
Είστε απίθανη .... ❤
Αγαπημένος ζυμομύκητας το κεφιρ με πολλαπλά οφέλη για τη ΥΓΕΙΑ αλλά και την απώλεια βάρους
Για άλλη μια φορά Τζινα ήσουν to the point
👍👍
☺️👌🙏
Τζίνα περιμένουμε να μας δείξεις πως γίνεται το γιαούρτι κεφίρ και το τυρί. 💝
Υγιεινή συνταγή.
Θα την φτιάξω.
Ναστε πάντα καλά και να χαίρεστε την οικογένεια σας.
Καλή σαρακοστή.
Ευχαριστώ πολύ Αγγελική!!
Καλησπέρα! Έχω προσέξει ότι κ οι απότομες μεταβολές του καιρού αλλάζουν το μικροβίωμα του δέρματος. Τώρα με τη σκόνη και την υγρασία νιώθω το δέρμα θαμπό, χαλαρό και πρησμένο. Με το κρύο και το βορια το δέρμα το νιώθω λαμπερό και λεπτό. Όταν πρηζεται το πρόσωπο αλλάζει όλη η φυσιογνωμία!
Επίσης στην ζύμωση το βάζουμε σε ντουλάπι και δεν το κλείνουμε με καπάκι αεροστεγώς γιατί με την ζύμωση ελευθετώνονται αέρια που πρέπει να έχουν τρόπο διαφυγής
Συνίσταται πλαστικό ή ανοξείδωτο σουρωτήρι ώστε να μην υπάρξει βλάβη των σπόρων Κεφίρ! Τα μέταλλα που δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με το Κεφίρ είναι αλουμίνιο και χαλκός.
Metal is generally detrimental to kefir and should not be used as a culturing vessel or for any item that will have contact with the kefir grains. The only exception is stainless steel. While we do not recommend using it, some people do have success.
Μπράβο πόλη ωρεααα τα είπες....
Ποσο σας θαυμάζω👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻chapeau 🎩!
🙏Ευχαριστώ πολύ! Το chapeau... Λατρευω τα Γαλλικά!
Ax...poso omorfi eisai. To onoma mou den sou lei isos tipote. Tha se paw ligo sto 2008 ...pou ena proi irtha spiti sou,kai sou ekana ta nyxia...Mipos theimase;.Eisai akoma pio omorfi.! Bravo gia tis politimes symvoules sou!❤️
Α γειά σου Georgiana! Nαι φυσικά σε θυμάμαι! Είσαι καλά;
Γεια σου Τζινα ευχαριστώ πολύ για τα πάντα χρίσιμα βιντεο ,δεν ξέρω από που να προμηθευτο τους σπόρους .😍👍
Καλή μου Τζίνα πολύ κατατοπιστικά τα βίντεό σου καλλιεργώ αρκετά χρόνια κεφίρ Και ομολογώ πως έχω δει μεγάλη βελτίωση Λοιπόν όταν οι σπόροι κεφίρ γίνονται πολύ τους μοιράζω στις γλάστρες κάτι προσφέρουν και στα φυτά!!!!
Πολύ ωραία ιδέα!! 💗
Ωραία ！Λαυρεύω το κεφίρ ... Μια χαρά τα λες . Φιλούσαν και βέβαια δεν είναι λαθος ... 🤗😘🍒
Ιαπωνια, Θιβετ.. ακομη και η Αιθιοπια, ειναι στο βορειο ημισφαιριο.
Good 🇬🇷. LIFE. GiNA👍✌️
Σας ευχαριστούμε για τις χρησιμότατες και πολύτιμες αυτές γνώσεις.
Το βίντεο εξαιρετικό τους σπόρους κεφιρ που μπορούμε να τους βρούμε Σας ευχαριστώ
Γειά σου αγαπημένη Τζίνα. Τους σπόρους κεφιρ από που τους προμηθευομαστε ; Η αν καταλαβα σωστά διμηουργουνται από μόνοι τους αν αφησουμε το γάλα έξω από το ψυγείο για 24 ώρες;
Θα ήθελα να ρωτησω πως γίνεται ξανα η ενεργοποιηση των σπόρων αν τους έχεις στο ψυγείο για δεκα ημέρες?γινεται σταδιακα?δεν καταλαβα
Καλησπερα σε ευχαριστουμε για ολα αυτα που μας δειχνεις και ειναι τοσο υγειινα και εγω σαν τη .μαμα σου εκεινα τα χρονια. εφτιαχνα τωρα θελω να ξαναφτιαξω παλι αλλα να ρωτησω το γαλα να .ειναι πληρες η με λιγα λιπαρα θα ηθελα να .που απαντησης σε ευχαριστω ❤🌷🙏🌟🌟
Ευανθία εγώ βάζω πλήρες γάλα αλλά νομίζω ότι η ζύμωση γίνεται και με ελαφρύ γάλα.
Τζινα σε ευχαριστω που με απαντησες θα κανω κεφιρ με πληρες γαλα καλο..βραδυ απο βεροια 🌟❤💐🌜🌛
@@ΕΥΑΝΘΙΑΠΛΙΤΣΗ ❣️Να είσαι πάντα καλά!
Η μητέρα μου το εφιαχνε με άπαχο γάλα, και μου τόνιζε ότι έπρεπε να υπαρχη μεγάλη καθαριότητα.ισως να εννοούσε μυρουδιές από φαγητά.
Τζίνα κάνε μας και ένα βίντεο για την κάνναβη, τα ευεργετικά της και πως την χρησιμοποιούμε στην διατροφη!!!! pls...
Θα κάνουμε!! 💗
@@ginaalimonou7063 Τελεια... και μετα για την τρουφα. Και να μας ενημερωνεις και για το πως τα διατηρουμε και αν επερχονται μαγειρεματος. Πχ μαρμελαδα φρουτου με τρουφα ως αρωματικο. Γινεται? Ευχαριστουμε...
Καλησπέρα Τζίνα
Καθε μερα περιπου πίνω κεφιρ ,, και για μένα είναι το καλυτερο,,
αλλά δεν ήξερα πως φτιάχνετε,
Πάντα βλέπω τα βιντεάκια που ανεβάσεις και μου αρέσουν 🌹
Χαίρομαι πολύ Τ!! ❤️
Τέλεια τα λέτε κυρία τζινα
Θα ήθελα να ρωτήσω υπάρχει κατάλληλη ώρα για να παίρνουμε το κεφιρ, για παράδειγμα πριν ή μετά το φαγητό ή πρωί με άδειο στομάχι? Ευχαριστώ
😍😍
Γλυκύτατη!!!
Σ'ευχαριστώ πολύ ☺️
Τελιο
❣️
@@ginaalimonou7063 οκ
Καλησπέρα Τζίνα. Πολύ ωραίο το μαλλί και το μακιγιάζ. Είσαι κουκλίτσα
Σ'ευχαριστω πολύ, Gin Gin!
Είστε καταπληκτική!!! Όμως με δυσκολεύει να καταλάβω πώς φτιάχνουμε τους σπόρους του κεφίρ δηλαδή αφήνουμε το γάλα εκτός ψυγείου και γίνονται οι σπόροι του κεφίρ; Το γάλα το βράζουμε ; Κάνει γάλα από κατσίκας προβάτου αγελάδας κάπου έχω μπερδευτεί ευχαριστώ 😘😘😘
Καλησπέρα ,Πρέπει κάποιος να σου προμηθεύσει τους σπόρους και εσύ να κάνεις τη διαδικασία. Οπότε θα τους βρεις από κάποιο φίλο ή θα τους αγοράσεις.
Εγω το βαζω σε νερο και το αφηνω στο ψυγείο οταν ειμαι εκτος αθηνων .δεν παθαίνει τιποτα ...🌹
Καλημέρα σας! Το βίντεο είναι πολύ ωραίο, κατανοητό και λεπτομερές! Εφόσον το πίνετε τόσα χρόνια, εμπιστεύομαι τις γνώσεις που μας μεταφέρετε. Για παράδειγμα δεν είναι ευρέως γνωστό ότι το ανοξείδωτο σουρωτήρι δεν βλάπτει. Μόνον πλαστικό γνώριζα μέχρι τώρα. Όπως και για την προσθήκη λεμονιού ή άλλου φρούτου! Να ρωτήσω όσον αφορά το κλείσιμο του βάζου. Είναι καλύτερα κλειστό βάζο ή να το σκεπάζουμε με λεπτό πανί ή χαρτί ώστε να αναπνέουν; Αρκετά χρόνια πριν χρησιμοποιούσα βάζα , όπως αυτά που χρησιμοποιείτε, τα τελευταία χρόνια βλέπω να προτείνουν σκέπασμα με λεπτό πανί ή χαρτί... Παρακαλώ την γνώμη σας! Σας Ευχαριστώ!-Το κεφίρ νερού επίσης λένε, ότι έχει επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες για το ουροποιητικό μας σύστημα. - Κάποια στιγμή δοκίμασα το Κομπούχα, δυστυχώς δεν μπορούσα καθόλου να το πιω! Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές και γι αυτό,σωστά; -Σας Ευχαριστώ! Ευχαριστούμε!
Για καλύτερο αποτέλεσμα δεν χρειάζεται πλύσιμο με νερό κατευθείαν σε καινούργιο γάλα
@GoodLife by Gina Καλησπέρα σας και ευχαριστούμε για το βίντεο! Κάποιες ερωτήσεις:
1)Παίζει ρόλο να το κουναμε καπου-καπου;
2)Θέλει να είναι γεμάτο το σκεύος; Δηλαδή παίζει ρόλο η ποσότητα του αέρα μέσα;
3)Μπορούμε να βάλουμε ωμό γάλα απο τον γαλατά;
4)Ποια είναι η σωστή ποσότητα κεφίρ ανά λίτρο;
5)Παίζει ρόλο ο βαθμός των παστεριωσεων;
Τζίνα μου παρακολούθησα το βίντεο σου με τεράστιο ενδιαφέρον .Πραγματικα αυτο το κανάλι είναι πολύ ξεχωριστό και οι προτάσεις σου μας ανοίγουν τα μάτια σε πάρα πολλά θέματα που ίσως να μη γνωρίζαμε!!!!
Σ'ευχαριστώ πολύ γλυκειά μου! 💗
Πού μπορούμε να βρούμε το σπόρο τό έφτιαχνα τό είχα επτά χρόνια είναι πολύ καλό αλά τώρα τό έχω χάσει σάς ευχαριστώ πολύ για την ενημέρωση πού κάνετε
Όταν δεν έχεις σπόρους και θέλεις να φτιάξεις κεφιρ για πρώτη φορά που τους βρίσκεις τους σπόρους ?
Σάς ευχαριστώ πολύ όταν κάνω κεφιρ δεν κλείνω το βάζο με καπάκι αλλά βάζω τουλπανι με ενδιαφέρει η κομπουχα και το ρύζι το ινδικό που μπορώ να τα βρω; ευχαριστώ 🌹🌹🌹
Ο λόγος ;
Θέλω αυτό Τον σπόρο πώς μπορώ να προμηθευτο?
Μπορείτε να μας δείξετε πως γίνετε το κεφιρ νερού εμείς αυτό πίνουμε
Τέλειο Φαίνεται Ασεε Θα το Καννω
Που θα βρω το σπόρος το κεφιρ
Όταν ρίξετε το φρέσκο γάλα στους σπόρους το δοχείο ζύμωσης μένει ανοιχτό η το κλείνετε;
Το καλοκαιρι πηγαινω στο νησι πως μπορω να το παρω μαζι μου
❤
Καλησπέρα Τζινα μπορείς σε παρακαλώ να μου προτείνεις από που να αγοράσω σπόρους φρέσκους και όχι σκόνη που βρίσκω στα καταστήματα
Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων
Ιωαννα έχω αναρτήσει ένα σχόλιο με 2 links για να αγοράσεις
#σπόρους που μπορούμε να βρουμε
Γλυκεια κ αγαπημενη μας 💕🌷🌻🥰παντα μ το χαμόγελο σου και της εμπειρες συμβουλες σου μασμαγεφησς 👏🏻Το επερνα και εγω κ εκανα σμουθεις ..αλλα δεν ηξερα κ το εβαζα μαζι με ο κεφιρ..((αλλα προσοπικα δεν μπορω να το πιο εχω την πολιδρομηση κ αυτο με καίη ανεβαζη το ρεφλαξ.🙏))αλλα θα το κανω για την οικογενεια σε ευχαρειστουμε πολυ ❤️παντα αξια σε ολα σου 😘😘💐💕💕φιλακια πολλα🧿🌷🌻
☺️😉🙏💗🌼🌼🌼🌼🌼
@@ginaalimonou7063 😘💕😘💕😘🌻🌷🌷😘
💐🌹🌻🥰
Καλά είναι να είστε πιο σύντομη στης παρουσίας που κάνετε γίνεστε πολύ βαρετη
Καλησπέρα. Εαν το βαλουμε στο ψυγειο για πολλες μερες, το γαλα δεν χαλαει;
Εχω μια ερωτηση, εγω μενω σε ταρατσα το καλοκαιρι που χτυπαει 40αρια μπορω να εχω το κεφιρ σε θερμοκρασια δωματιου; Η να το βαζω στο ψυγειο;
χαρίζω σπόρους κεφίρ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Το καπακι απο το βάζο δεν είναι μεταλλικό?καποιοι βαζουν τουλη και το δενουν με λαστιχακι και για παίρνει λιγο οξυγόνο και για αποφυγη του καπακιού
Που μπορώ να βρω την πρώτη ύλη???
Εμείς που θα βρούμε τους σπόρους;
χαριζω
Γιατί βάλατε ανοξείδωτο σουρωτήρι;απαγορεύεται ξερω
Καλημέρα. Για να καταλάβω . Τους σπόρους τους κρατάμε μια ζωη κ αυξάνονται με το γάλα ???
Ναι Στέλλα μπορείς να τα συντηρήσεις για πολλά χρόνια! Εαν πληθυνουν οι σποροι μπορείς να κρατάς τους πιο νέους και να πετάς τους πολύ παλιους(πιο μεγάλοι και χάνουν το σχήμα τους!
@@ginaalimonou7063 σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Για σου Τζίνα! το γάλα το βράζουμε η όχι?
Θα αναρτησω σε λίγο κάποια links όπου μπορείτε να αγοράσετε διαδικτυακά βιολογικούς σπόρους Κεφιρ!
Καλημέρα, ανέκαθεν υπήρχε....
Πως.μπορουμε.να
Το.βρουμε
τον.σπορο
Πώς μπορώ να βρω σπόρους κεφίρ
Που μπορούμε να βρούμε τους σπόρους κεφίρ
χαρίζω
💖💖🌺🌺❤️❤️🌹🌹
Που μπορούμε να βρούμε τους σπόρους του κεφίρ, αγαπημένη Τζίνα;
Καλησπέρα! Σε λίγο θα αναρτησω κάποια link που βρήκα όπου μπορείτε να προμηθευτείτε σπόρους Κεφιρ ! Βεβαιως δεν τα εχω δοκιμάσει αλλά φαίνονται μια χαρά!
Εγώ έχω σπόρους κεφιρ και χαρίζω
@@elechatzi1140 ενδιαφέρομαι για σπόρους κεφιρ
Ενδιαφέρομαι και εγώ παρακαλώ 🙏@@elechatzi1140
Μπορείτε να μας Προμιθευσετε σπόρους;
Οι σπόροι διατηρούνται και στην κατάψυξη.😘🌹
Ξέρουμε για πόσο καιρό;;; Μπορούν να μηνουν κι έναν μήνα;;;
Μετά κατά την άποψυξη έχει κάποια ιδιαίτερη διαδικασία;;;
@@tzats5 Ένα χρόνο σίγουρα διατηρούνται στην κατάψυξη. Για να τους αποψυξουμε απλά τους βάζουμε σε ένα βαζακι με λίγο νερό κ στο ψυγείο.
Δεν θα γίνει με την πρώτη προσθήκη γάλατος κεφιρ. Θα χρειαστεί να επαναλάβετε τη διαδικασία 2 με 3 φορές κ μετά θα δουλέψει μια χαρά.
Επίσης τώρα το καλοκαίρι δεν το αφήνω πάνω από 12 ώρες εκτός ψυγείου γιατί ξινιζει γρήγορα. Στο δωδεκάωρο το βάζω ψυγείο κ το καταναλώνω κ μετά από 2 , 3 μέρες αν ξεχαστώ.
Η ζύμωση συνεχίζει να γίνεται κ στο ψυγείο.🤗
Που βρίσκω τη μαγιά να κανω το κεφηρ
Καλησπέρα, αν κατάλαβα καλά βάζεις σε ένα βάζο το γάλα με τους σπόρους και περιμένεις 24ωρες και είναι έτοιμο ;
που μπορώ να βρω σπόρους κεφιρ
Το κεφίρ μπορούμε να το χρησιμοποιούμε και σε γάλα φυτικό όπως σε γάλα βρώμης? ευχαριστώ
Γίνεται.
Ρόφημα βρόμης για την ακρίβεια, δεν είναι γάλα.
Απλώς γίνεται γαλακτώδες το χρώμα τού νερού.
Με όλους τους σπόρους αυτό συμβαίνει.
Ναι ,αλλά το σουρωτήρι είναι μεταλλικό, μέγα λάθος. Πρέπει να είναι πλαστικό. Τίποτα μεταλλικό δεν πρέπει να έχει επαφή με τους μύκητες/σπορους/
Σονια καλησπέρα! Το ανέφερα ότι μου είχαν πάρει τα παιδια μου το πλαστικό σουρωτήρι κι ότι για μια φορά δεν πειράζει αλλά τα προβιοτικά θέλουν γυαλί, ξύλο και πλαστικό!
Επίσης οι απόψεις διίστανται ακόμα και σε αυτό. Γιατι παλιά ήταν αλουμινένια τα σουρωτήρια και όντως οξειδωνε τους σπόρους! Ενώ τα σουρωτήρια τώρα είναι ατσάλι και δεν κανει την ίδια φθορά
@@ginaalimonou7063 Να προσθεσω την γνωμη μου!!!Για να μην ερθουν σε επαφη με το μεταλλο οι σποροι μπορουμε να βαλουμε ενα κομματι τουλι η γαζα!!!
🌹🌹🌹🌹♥️
Σωστή!!
🤝❤❤❤❤❤
Και εγώ έχω κεφιρ το Καλλιεργώ πάνω από 10 Χρόνια!!
Υπέροχα!! 💗
Πός μπορώ να το έχω
Κι εμεις είχαμε το κεφιρ στο σπίτι πριν πολλά χρόνια.
Προβιο γάλα που βρίσκουμε Τζίνα; Σευχαριστουμε συνέχισε .
Μένω άφωνη με την απλότητα και τη λιτότητα της κουζίνας σου, είναι απολύτως Τζίνα!♥️♥️
Δεν μας είπες πόσες φορές μπορούμε να ξαναφτιάξουμε κεφίρ με ήδη χρεισημοποιημένο αν για παράδειγμα αγοράσουμε 30 γρ τν πρώτη φορά μετά τι γίνεται φτιάχνουμε κεφίρ για πάντα, απλά του βάζουμε γαλά και ψυγείο; για πάντα; και αυτό θα μεγαλώνει συνέχεια;
Ναι έτσι ακριβώς
!!!!!!!
Μπορεί να γίνει ζύμωση και με γάλα αμυγδάλου;
Αν πεσει κανα κομματι κεφιρ και το πιουμε θα παθουμε κατι
Γεια σου Τζινα.σε συγχαιρω για ολα τα ωραια που μας δειχνεις.Σε ευχαριστουμε.Ηθελα να σε ρωτησω αν ξερεις,επειδη εκανα παλαιοτερα κεφιρ και το σταματησα γιατι η μεγαλη οξυτητα μου 'ετρωγε'τον οισοφαγο(λογω της παλινδρομησης που εχω)ετσι για να μην χασω τους σπορους τους ειχα για πολυ καιρο στη συντηρηση του ψυγειου και τελικα τους εβαλα στην καταψυξη.υπαρχει περιπτωση να ξαναζωντανεψουν αραγε;δεν εχω δοκιμασει.μηπως καποιος διαβασει το σχολιο και ξερει να μας πει θα το ηθελα γιατι αγοραζω κεφιρ απο το σουπερμαρκετ.
Καλησπερα! Από ότι ξέρω μπορείς... Δεν γνωριζω πόσο καιρό παρέμειναν εκεί αλλά αξίζει να το δοκιμάσεις!
Όσο αφορά στην ενόχληση που σου προκαλουσε πρέπει να το δοκιμάσεις ξανά! Εαν σε σου ταιριάζει υπάρχουν κι άλλες προβιοτικες τροφές όπως το λάχανο που παρασκευασαμε...
Ναι δεν καταστρεφεται στην καταψυξη!!!Βγαλτε το απο την καταψυξη τοποθετηστε το σε γυαλινο δοχειο και προσθεστε γαλα κατσικισιο υπαρχει σε ολα τα σουπερ μαρκετ !!!Αναλογια 1 προς δεκα!!!20 γραμ κεφιρ με 200γραμ γαλα!!!Αφηστε το εκτος ψυγειου!!!Θελει τουλαχιστον 2 με 3 μερες να ξυπνησει και να αναπτυχθει!!Θα αρχισει να εχει πυκτη υφη!!!!Στραγγιζετε και καταναλωνετε!!!Επειδη γραφετε οτι για πολυ καιρο το ειχατε στην καταψυξη μην καταναλωσετε το πρωτο!!!Στραγγιξτε και επαναλαβετε τη διαδικασια!!! Μπορει να καθυστερησει λιγο να ξυπνησει αλλα μην το φοβηθειτε !!!
@@lamprinizoi9466 σε ευχαριστω πολυ
Αν θέλετε έχω αρκετό και δεν ξέρω τι να το κάνω.. εγώ μένω Ηλιουπολη
Με τους ίδιους σπόρους μπορεί να γίνει και σε φυτικό γάλα?
Όχι
Γίνεται να φτιάξουμε κεφίρ με γάλα αμυγδάλου??
Με ρόφημα αμυγδάλου. Ναι.
Εγώ που δοκίμασα με γάλα αμυγδάλου δεν έγινε. Χρειάζεται λακτόζη για να τραφούν οι μύκητες.
Τζίνα μου το γάλα το πρόβειο υπάρχει στο μάρκετ ή το αγοράζεις απο παραγωγό αν το αγοράζεις απο παραγωγό δε θέλει να το βρασεις για τα μικρόβια.
Ο Σταμου είναι ένα καλός παραγωγός που δεν το έχει και ομογενοποιημενο!
Αρκετή πολυλλογια
Τζίνα έχεις φτιάξει κεφίρ σόγιας?Αν ναι ,ακολουθούμε την ίδια διαδικασία?
Καλησπέρα Τζίνα. Θέλω να ρωτήσω μπορώ κάθε μέρα να πίνω? Και αν Θέλω να σταματήσω, πως μπορώ να αποθήκευσω?
Μπηκα να δω ερωτησεις να μαθω περισσότερα αλλά πουθενά δεν βρισκω απαντήσεις! γιατί?υπαρχουν τοσες αποριες...
ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ ΤΟ ΕΧΩ 25 ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΠΙΝΩ ,ΜΟΥ ΤΟ ΕΦΕΡΕ ΦΙΛΗ ΑΠΟ ΡΩΣΙΑ ,ΕΙΜΑΙ 70 ΧΡΟΝΩΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΟΥΝ,ΜΟΙΑΖΩ ΝΕ 50.
Μιλας μιλας και δεν μας λες πως ξεκινάμε??????????
Οταν το ξαναχρησιμοπιησουνε πρεπει πρωτα να το έχουμε πλενει
Πως ξεκιναμε δεν είπες
Σωστά. Υπάρχει ασάφεια εκεί. Οι σπόροι φτιάχτηκαν εκείνη τη νύχτα ή τους είχε ήδη βάλει.
Γιασας ποζ Βώρος να να το αγορασο😊