Σπιτικό Κεφίρ: Ένα Ισχυρό Προβιοτικό Ρόφημα | GoodLife by Gina

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 мар 2022
  • Subscribe to my channel: bit.ly/33f7V28
    Καλησπέρα αγαπημένοι μου! Εύχομαι να είστε όλοι καλά και να βρίσκεστε σε ένα ζεστό περιβάλλον! Στο σημερινό επεισόδιο θα φτιάξουμε σπιτικό Κεφίρ γάλακτος! Το ρόφημα Κεφίρ, είναι πλούσιο σε φιλικά βακτήρια κι εμπεριέχει πολλά διαφορετικά είδη προβιοτικών! Λίγοι σπόροι Κεφίρ αρκούν για να κάνετε ζύμωση στο αγαπημένο σας γάλα! Τα προβιοτικά θρέφονται με την λακτόζη του γάλακτος κάτι που το καθιστά πιο εύπεπτο ακόμα και για όσους έχουν δυσανεξία!
    Ελπίζω να σας αρέσει!
    Εδώ μπορείτε να προμηθευτείτε διαδικτυακά τους βιολογικούς σπόρους Κεφίρ:
    cutt.ly/SS3piTj
    cutt.ly/tS3dsGj
    ΥΓ: Συνίσταται πλαστικό ή ανοξείδωτο σουρωτήρι ώστε να μην υπάρξει βλάβη των σπόρων Κεφίρ! Τα μέταλλα που δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με το Κεφίρ ειναι αλουμίνιο και χαλκός.
    Metal is generally detrimental to kefir and should not be used as a culturing vessel or for any item that will have contact with the kefir grains. The only exception is stainless steel. While we do not recommend using it, some people do have success.
    Instagram: / gina_alimonou
    #GoodlLifebyGina #GinaAlimonou #kefir

Комментарии • 169

  • @goodlifebygina
    @goodlifebygina  2 года назад +22

    Αγαπημένοι μου, εδώ μπορείτε να προμηθευτείτε διαδικτυακά τους βιολογικούς σπόρους Κεφίρ:
    - cutt.ly/SS3piTj
    - cutt.ly/tS3dsGj

    • @user-uc1wb8ym8x
      @user-uc1wb8ym8x 2 года назад +2

      Για το γάλα δεν μας μιλήσατε.... είπατε ότι είναι πρόβειο.. υπάρχει πρόβειο στο εμπόριο? ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε γάλα?

    • @mariatrifonas9228
      @mariatrifonas9228 Год назад +1

      Γαληνιο πλασμα μας μαγευης με τα εργα σου σε πραξης εισε τοσο πιλυ διαβασμενη που σε ακουω με προσοχη και εμπειστοσυνη ❤❤εκτος που εισε δικο μας κοριτσι 😘💞🇬🇷💃🏻Το περνωμε και το βαζωμε στο μωρο με φρουτα και του αρεση το κανω σμουθη του βαζω και λιγο συριο ((μονο δεν ηξερα κ το χρυπουσα μαζι με τα φρουτα ευχαρειστω για την ενημερωση 😉))Και περνη η κορη μου αυτο που εινε για μωρα με φρουτο γευση !!!!ελπιζω να εινε σωστο!!!Σε ευχαρειστω λουλουδι του Ταυγετου και Μανης μυρουδεμια😊🌹🌹🌹🌹🌹Νασε καλα αγαπημενη μου σου στελνω μια ακγαλια μεγαλη🤗🦋💐🌺😘💞

    • @giasemaki13
      @giasemaki13 Год назад

      @@user-uc1wb8ym8x ιδανικό είναι το κατσικίσιο για κεφίρ αλλά και πρόβειο και αγελαδινό σέ περίπτωση που δεν υπάρχει άλλο

  • @barbarazetelnicki5355
    @barbarazetelnicki5355 4 месяца назад +3

    Εγώ προσωπικά διατηρώ χρόνια σπόρους κεφιρ σε μικρά βαζάκια με λίγο γάλα στην κατάψυξη. Έτσι το δίνω σε όσους επιθυμούν να το χρησιμοποιήσουν.

  • @user-xl1ot7tb7j
    @user-xl1ot7tb7j 2 года назад +8

    Εμείς σ'ευχαριστούμε πολύ για τα ωραία &υγιεινά σάιτ που μας προσφέρεις!!!👍😍♥️

  • @user-nz1hj7jn2z
    @user-nz1hj7jn2z 8 месяцев назад +4

    Αγαπητή μου κυρία Gina,, Εγώ το κεφιρ το βάζω στον καταψύκτη και το χρειάζομαι μετά από 3μ4 μήνες και μου δουλεύει μια χαρά....

  • @sonilatopi5882
    @sonilatopi5882 2 года назад +2

    Ποσο σας θαυμάζω👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻chapeau 🎩!

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +2

      🙏Ευχαριστώ πολύ! Το chapeau... Λατρευω τα Γαλλικά!

  • @user-gf7cu1tk3m
    @user-gf7cu1tk3m 2 года назад +3

    Καλησπέρα Τζίνα Άλλο ένα βίντεο με πολύτιμες πληροφορίες.! Ευχαριστούμε!!!

  • @NEZOUAGGELIKI
    @NEZOUAGGELIKI 2 года назад +1

    Υγιεινή συνταγή.
    Θα την φτιάξω.
    Ναστε πάντα καλά και να χαίρεστε την οικογένεια σας.
    Καλή σαρακοστή.

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ Αγγελική!!

  • @walidragga9115
    @walidragga9115 2 года назад +4

    😍😍

  • @eugeniapapadopoulou9219
    @eugeniapapadopoulou9219 14 дней назад

    Μπράβο πόλη ωρεααα τα είπες....

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 6 месяцев назад

    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΟ ΩΡΑΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟ ΒΙΤΕΟ! ΘΑ ΞΑΝΆΡΧΙΣΩ ΝΑ ΞΑΝΩ ΣΤΟ ΣΠΘΤΙ ΚΕΦΙΡ

  • @e-asmilingrse711
    @e-asmilingrse711 2 года назад +1

    Ωραία !Λαυρεύω το κεφίρ ... Μια χαρά τα λες . Φιλούσαν και βέβαια δεν είναι λαθος ... 🤗😘🍒

  • @mariaharitidou2846
    @mariaharitidou2846 9 месяцев назад

  • @user-zf2zo3ub4q
    @user-zf2zo3ub4q 2 года назад +3

    Αγαπημένος ζυμομύκητας το κεφιρ με πολλαπλά οφέλη για τη ΥΓΕΙΑ αλλά και την απώλεια βάρους
    Για άλλη μια φορά Τζινα ήσουν to the point
    👍👍

  • @goodlifebygina
    @goodlifebygina  2 года назад +8

    Συνίσταται πλαστικό ή ανοξείδωτο σουρωτήρι ώστε να μην υπάρξει βλάβη των σπόρων Κεφίρ! Τα μέταλλα που δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με το Κεφίρ είναι αλουμίνιο και χαλκός.
    Metal is generally detrimental to kefir and should not be used as a culturing vessel or for any item that will have contact with the kefir grains. The only exception is stainless steel. While we do not recommend using it, some people do have success.

  • @user-cy3in9qh2d
    @user-cy3in9qh2d 3 месяца назад

    Είστε απίθανη .... ❤

  • @alexandrasidiropoulos3204
    @alexandrasidiropoulos3204 2 года назад +5

    Γεια σου Τζινα ευχαριστώ πολύ για τα πάντα χρίσιμα βιντεο ,δεν ξέρω από που να προμηθευτο τους σπόρους .😍👍

  • @LILA4060
    @LILA4060 2 года назад +2

    Επίσης στην ζύμωση το βάζουμε σε ντουλάπι και δεν το κλείνουμε με καπάκι αεροστεγώς γιατί με την ζύμωση ελευθετώνονται αέρια που πρέπει να έχουν τρόπο διαφυγής

  • @mariakairaki4432
    @mariakairaki4432 2 года назад +1

    Καλησπέρα! Έχω προσέξει ότι κ οι απότομες μεταβολές του καιρού αλλάζουν το μικροβίωμα του δέρματος. Τώρα με τη σκόνη και την υγρασία νιώθω το δέρμα θαμπό, χαλαρό και πρησμένο. Με το κρύο και το βορια το δέρμα το νιώθω λαμπερό και λεπτό. Όταν πρηζεται το πρόσωπο αλλάζει όλη η φυσιογνωμία!

  • @georgiakart1481
    @georgiakart1481 11 месяцев назад

    Good 🇬🇷. LIFE. GiNA👍✌️

  • @aifos65
    @aifos65 Год назад +4

    Τζίνα περιμένουμε να μας δείξεις πως γίνεται το γιαούρτι κεφίρ και το τυρί. 💝

  • @euthimika
    @euthimika 2 года назад +1

    Καλή μου Τζίνα πολύ κατατοπιστικά τα βίντεό σου καλλιεργώ αρκετά χρόνια κεφίρ Και ομολογώ πως έχω δει μεγάλη βελτίωση Λοιπόν όταν οι σπόροι κεφίρ γίνονται πολύ τους μοιράζω στις γλάστρες κάτι προσφέρουν και στα φυτά!!!!

  • @smokingblades1963
    @smokingblades1963 2 года назад +4

    Γλυκύτατη!!!

  • @georgianacamelia8413
    @georgianacamelia8413 2 года назад +3

    Ax...poso omorfi eisai. To onoma mou den sou lei isos tipote. Tha se paw ligo sto 2008 ...pou ena proi irtha spiti sou,kai sou ekana ta nyxia...Mipos theimase;.Eisai akoma pio omorfi.! Bravo gia tis politimes symvoules sou!❤️

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +2

      Α γειά σου Georgiana! Nαι φυσικά σε θυμάμαι! Είσαι καλά;

  • @anthihiona8543
    @anthihiona8543 2 года назад +3

    Θα ήθελα να ρωτήσω υπάρχει κατάλληλη ώρα για να παίρνουμε το κεφιρ, για παράδειγμα πριν ή μετά το φαγητό ή πρωί με άδειο στομάχι? Ευχαριστώ

  • @maphxaniwth9766
    @maphxaniwth9766 2 года назад

    Το βίντεο εξαιρετικό τους σπόρους κεφιρ που μπορούμε να τους βρούμε Σας ευχαριστώ

  • @perrallakrijuese8713
    @perrallakrijuese8713 2 года назад +3

    💐🌹🌻🥰

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos3272 2 года назад +4

    Τελιο

  • @user-jn6md7yr7c
    @user-jn6md7yr7c 2 года назад +3

    Καλησπέρα Τζίνα
    Καθε μερα περιπου πίνω κεφιρ ,, και για μένα είναι το καλυτερο,,
    αλλά δεν ήξερα πως φτιάχνετε,
    Πάντα βλέπω τα βιντεάκια που ανεβάσεις και μου αρέσουν 🌹

  • @kos25k
    @kos25k Год назад

    @GoodLife by Gina Καλησπέρα σας και ευχαριστούμε για το βίντεο! Κάποιες ερωτήσεις:
    1)Παίζει ρόλο να το κουναμε καπου-καπου;
    2)Θέλει να είναι γεμάτο το σκεύος; Δηλαδή παίζει ρόλο η ποσότητα του αέρα μέσα;
    3)Μπορούμε να βάλουμε ωμό γάλα απο τον γαλατά;
    4)Ποια είναι η σωστή ποσότητα κεφίρ ανά λίτρο;
    5)Παίζει ρόλο ο βαθμός των παστεριωσεων;

  • @maratsat6233
    @maratsat6233 2 года назад +1

    🤝❤❤❤❤❤

  • @anagen3908
    @anagen3908 2 года назад +3

    Θα ήθελα να ρωτησω πως γίνεται ξανα η ενεργοποιηση των σπόρων αν τους έχεις στο ψυγείο για δεκα ημέρες?γινεται σταδιακα?δεν καταλαβα

  • @user-eh7sr8sd3t
    @user-eh7sr8sd3t 2 года назад +2

    !!!!!!!

  • @user-ve5qt8vq8c
    @user-ve5qt8vq8c 2 года назад +5

    Γειά σου αγαπημένη Τζίνα. Τους σπόρους κεφιρ από που τους προμηθευομαστε ; Η αν καταλαβα σωστά διμηουργουνται από μόνοι τους αν αφησουμε το γάλα έξω από το ψυγείο για 24 ώρες;

  • @gingin3919
    @gingin3919 2 года назад +5

    Καλησπέρα Τζίνα. Πολύ ωραίο το μαλλί και το μακιγιάζ. Είσαι κουκλίτσα

  • @dimitriskaykas99
    @dimitriskaykas99 10 месяцев назад

    Σας ευχαριστούμε για τις χρησιμότατες και πολύτιμες αυτές γνώσεις.

  • @alexandrosvlachos1003
    @alexandrosvlachos1003 Год назад

    Εχω μια ερωτηση, εγω μενω σε ταρατσα το καλοκαιρι που χτυπαει 40αρια μπορω να εχω το κεφιρ σε θερμοκρασια δωματιου; Η να το βαζω στο ψυγειο;

  • @natalakitoz5356
    @natalakitoz5356 2 года назад

    Καλησπέρα, αν κατάλαβα καλά βάζεις σε ένα βάζο το γάλα με τους σπόρους και περιμένεις 24ωρες και είναι έτοιμο ;

  • @ginaalimonou7063
    @ginaalimonou7063 2 года назад +1

    Θα αναρτησω σε λίγο κάποια links όπου μπορείτε να αγοράσετε διαδικτυακά βιολογικούς σπόρους Κεφιρ!

  • @mariatrifonas9228
    @mariatrifonas9228 2 года назад +1

    Γλυκεια κ αγαπημενη μας 💕🌷🌻🥰παντα μ το χαμόγελο σου και της εμπειρες συμβουλες σου μασμαγεφησς 👏🏻Το επερνα και εγω κ εκανα σμουθεις ..αλλα δεν ηξερα κ το εβαζα μαζι με ο κεφιρ..((αλλα προσοπικα δεν μπορω να το πιο εχω την πολιδρομηση κ αυτο με καίη ανεβαζη το ρεφλαξ.🙏))αλλα θα το κανω για την οικογενεια σε ευχαρειστουμε πολυ ❤️παντα αξια σε ολα σου 😘😘💐💕💕φιλακια πολλα🧿🌷🌻

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +1

      ☺️😉🙏💗🌼🌼🌼🌼🌼

    • @mariatrifonas9228
      @mariatrifonas9228 2 года назад

      @@ginaalimonou7063 😘💕😘💕😘🌻🌷🌷😘

  • @stavrosdimitriou9
    @stavrosdimitriou9 Месяц назад

    Τέλειο Φαίνεται Ασεε Θα το Καννω

  • @evakal9293
    @evakal9293 2 года назад

    Μένω άφωνη με την απλότητα και τη λιτότητα της κουζίνας σου, είναι απολύτως Τζίνα!♥️♥️

  • @mirandambolani4384
    @mirandambolani4384 2 года назад +1

    Για σου Τζίνα! το γάλα το βράζουμε η όχι?

  • @fanouriapapaioannou3659
    @fanouriapapaioannou3659 Год назад +1

    Όταν δεν έχεις σπόρους και θέλεις να φτιάξεις κεφιρ για πρώτη φορά που τους βρίσκεις τους σπόρους ?

  • @ftmyork8616
    @ftmyork8616 8 дней назад

    Καλησπέρα. Εαν το βαλουμε στο ψυγειο για πολλες μερες, το γαλα δεν χαλαει;

  • @ekaterinitzagaraki7852
    @ekaterinitzagaraki7852 Месяц назад

    Καλημέρα σας! Το βίντεο είναι πολύ ωραίο, κατανοητό και λεπτομερές! Εφόσον το πίνετε τόσα χρόνια, εμπιστεύομαι τις γνώσεις που μας μεταφέρετε. Για παράδειγμα δεν είναι ευρέως γνωστό ότι το ανοξείδωτο σουρωτήρι δεν βλάπτει. Μόνον πλαστικό γνώριζα μέχρι τώρα. Όπως και για την προσθήκη λεμονιού ή άλλου φρούτου! Να ρωτήσω όσον αφορά το κλείσιμο του βάζου. Είναι καλύτερα κλειστό βάζο ή να το σκεπάζουμε με λεπτό πανί ή χαρτί ώστε να αναπνέουν; Αρκετά χρόνια πριν χρησιμοποιούσα βάζα , όπως αυτά που χρησιμοποιείτε, τα τελευταία χρόνια βλέπω να προτείνουν σκέπασμα με λεπτό πανί ή χαρτί... Παρακαλώ την γνώμη σας! Σας Ευχαριστώ!-Το κεφίρ νερού επίσης λένε, ότι έχει επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες για το ουροποιητικό μας σύστημα. - Κάποια στιγμή δοκίμασα το Κομπούχα, δυστυχώς δεν μπορούσα καθόλου να το πιω! Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές και γι αυτό,σωστά; -Σας Ευχαριστώ! Ευχαριστούμε!

  • @eleftheriatraka6226
    @eleftheriatraka6226 Год назад

    Μπορείτε να μας δείξετε πως γίνετε το κεφιρ νερού εμείς αυτό πίνουμε

  • @arkas6797
    @arkas6797 5 месяцев назад

    Όταν ρίξετε το φρέσκο γάλα στους σπόρους το δοχείο ζύμωσης μένει ανοιχτό η το κλείνετε;

  • @xavos268
    @xavos268 2 года назад +1

    Τζίνα μου παρακολούθησα το βίντεο σου με τεράστιο ενδιαφέρον .Πραγματικα αυτο το κανάλι είναι πολύ ξεχωριστό και οι προτάσεις σου μας ανοίγουν τα μάτια σε πάρα πολλά θέματα που ίσως να μη γνωρίζαμε!!!!

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +2

      Σ'ευχαριστώ πολύ γλυκειά μου! 💗

  • @AggelikiHousi
    @AggelikiHousi 3 месяца назад

    Πού μπορούμε να βρούμε το σπόρο τό έφτιαχνα τό είχα επτά χρόνια είναι πολύ καλό αλά τώρα τό έχω χάσει σάς ευχαριστώ πολύ για την ενημέρωση πού κάνετε

  • @zoivrana
    @zoivrana 2 года назад +2

    Τζίνα κάνε μας και ένα βίντεο για την κάνναβη, τα ευεργετικά της και πως την χρησιμοποιούμε στην διατροφη!!!! pls...

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +2

      Θα κάνουμε!! 💗

    • @zoivrana
      @zoivrana 2 года назад

      @@ginaalimonou7063 Τελεια... και μετα για την τρουφα. Και να μας ενημερωνεις και για το πως τα διατηρουμε και αν επερχονται μαγειρεματος. Πχ μαρμελαδα φρουτου με τρουφα ως αρωματικο. Γινεται? Ευχαριστουμε...

  • @marianthixoura930
    @marianthixoura930 2 года назад +1

    Θέλω αυτό Τον σπόρο πώς μπορώ να προμηθευτο?

  • @helentoul5488
    @helentoul5488 2 года назад +5

    Είστε καταπληκτική!!! Όμως με δυσκολεύει να καταλάβω πώς φτιάχνουμε τους σπόρους του κεφίρ δηλαδή αφήνουμε το γάλα εκτός ψυγείου και γίνονται οι σπόροι του κεφίρ; Το γάλα το βράζουμε ; Κάνει γάλα από κατσίκας προβάτου αγελάδας κάπου έχω μπερδευτεί ευχαριστώ 😘😘😘

    • @christinameli2555
      @christinameli2555 2 года назад +1

      Καλησπέρα ,Πρέπει κάποιος να σου προμηθεύσει τους σπόρους και εσύ να κάνεις τη διαδικασία. Οπότε θα τους βρεις από κάποιο φίλο ή θα τους αγοράσεις.

  • @morganaromero7480
    @morganaromero7480 2 года назад +1

    Που θα βρω το σπόρος το κεφιρ

  • @billibilli1312
    @billibilli1312 2 года назад

    Προβιο γάλα που βρίσκουμε Τζίνα; Σευχαριστουμε συνέχισε .

  • @yiannispalamas1307
    @yiannispalamas1307 Год назад +1

    Ιαπωνια, Θιβετ.. ακομη και η Αιθιοπια, ειναι στο βορειο ημισφαιριο.

  • @giasemaki13
    @giasemaki13 2 года назад +2

    Για καλύτερο αποτέλεσμα δεν χρειάζεται πλύσιμο με νερό κατευθείαν σε καινούργιο γάλα

  • @user-nb7et1pd1f
    @user-nb7et1pd1f 2 года назад +4

    Καλησπερα σε ευχαριστουμε για ολα αυτα που μας δειχνεις και ειναι τοσο υγειινα και εγω σαν τη .μαμα σου εκεινα τα χρονια. εφτιαχνα τωρα θελω να ξαναφτιαξω παλι αλλα να ρωτησω το γαλα να .ειναι πληρες η με λιγα λιπαρα θα ηθελα να .που απαντησης σε ευχαριστω ❤🌷🙏🌟🌟

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +1

      Ευανθία εγώ βάζω πλήρες γάλα αλλά νομίζω ότι η ζύμωση γίνεται και με ελαφρύ γάλα.

    • @user-nb7et1pd1f
      @user-nb7et1pd1f 2 года назад +1

      Τζινα σε ευχαριστω που με απαντησες θα κανω κεφιρ με πληρες γαλα καλο..βραδυ απο βεροια 🌟❤💐🌜🌛

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +1

      @@user-nb7et1pd1f ❣️Να είσαι πάντα καλά!

    • @descloutier594
      @descloutier594 5 месяцев назад

      Η μητέρα μου το εφιαχνε με άπαχο γάλα, και μου τόνιζε ότι έπρεπε να υπαρχη μεγάλη καθαριότητα.ισως να εννοούσε μυρουδιές από φαγητά.

  • @ioannavarvarigou5161
    @ioannavarvarigou5161 2 года назад +3

    Καλησπέρα Τζινα μπορείς σε παρακαλώ να μου προτείνεις από που να αγοράσω σπόρους φρέσκους και όχι σκόνη που βρίσκω στα καταστήματα
    Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад

      Ιωαννα έχω αναρτήσει ένα σχόλιο με 2 links για να αγοράσεις

  • @user-sg8js2bf7u
    @user-sg8js2bf7u 4 месяца назад

    Το καλοκαιρι πηγαινω στο νησι πως μπορω να το παρω μαζι μου

  • @user-sy5jl5ji2p
    @user-sy5jl5ji2p 14 дней назад

    #σπόρους που μπορούμε να βρουμε

  • @user-wg6dx1lx3b
    @user-wg6dx1lx3b 2 года назад

    που μπορώ να βρω σπόρους κεφιρ

  • @IOANNA5521
    @IOANNA5521 3 месяца назад

    Που μπορώ να βρω την πρώτη ύλη???

  • @user-wf4ou5zg4u
    @user-wf4ou5zg4u 2 года назад +3

    Καλημέρα. Για να καταλάβω . Τους σπόρους τους κρατάμε μια ζωη κ αυξάνονται με το γάλα ???

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +3

      Ναι Στέλλα μπορείς να τα συντηρήσεις για πολλά χρόνια! Εαν πληθυνουν οι σποροι μπορείς να κρατάς τους πιο νέους και να πετάς τους πολύ παλιους(πιο μεγάλοι και χάνουν το σχήμα τους!

    • @user-wf4ou5zg4u
      @user-wf4ou5zg4u 2 года назад

      @@ginaalimonou7063 σε ευχαριστώ πολύ!!!!

  • @user-kt4bb8oj5v
    @user-kt4bb8oj5v 4 месяца назад

    Το καπακι απο το βάζο δεν είναι μεταλλικό?καποιοι βαζουν τουλη και το δενουν με λαστιχακι και για παίρνει λιγο οξυγόνο και για αποφυγη του καπακιού

  • @antonistsoukalis3300
    @antonistsoukalis3300 Год назад

    Το κεφίρ μπορούμε να το χρησιμοποιούμε και σε γάλα φυτικό όπως σε γάλα βρώμης? ευχαριστώ

    • @dinovidakovic5347
      @dinovidakovic5347 Месяц назад

      Γίνεται.
      Ρόφημα βρόμης για την ακρίβεια, δεν είναι γάλα.
      Απλώς γίνεται γαλακτώδες το χρώμα τού νερού.
      Με όλους τους σπόρους αυτό συμβαίνει.

  • @phterpan6854
    @phterpan6854 6 месяцев назад +1

    χαρίζω σπόρους κεφίρ

  • @TheKingOfOregano
    @TheKingOfOregano 10 месяцев назад

    Καλημέρα, ανέκαθεν υπήρχε....

  • @victoriakokka
    @victoriakokka 2 года назад

    Κι εμεις είχαμε το κεφιρ στο σπίτι πριν πολλά χρόνια.

  • @chrysidiakki6852
    @chrysidiakki6852 2 года назад +3

    Και εγώ έχω κεφιρ το Καλλιεργώ πάνω από 10 Χρόνια!!

  • @katekats6794
    @katekats6794 2 года назад

    Τζίνα έχεις φτιάξει κεφίρ σόγιας?Αν ναι ,ακολουθούμε την ίδια διαδικασία?

  • @chefioannidou3654
    @chefioannidou3654 2 года назад +1

    Οι σπόροι διατηρούνται και στην κατάψυξη.😘🌹

    • @tzats5
      @tzats5 2 года назад

      Ξέρουμε για πόσο καιρό;;; Μπορούν να μηνουν κι έναν μήνα;;;
      Μετά κατά την άποψυξη έχει κάποια ιδιαίτερη διαδικασία;;;

    • @chefioannidou3654
      @chefioannidou3654 2 года назад

      @@tzats5 Ένα χρόνο σίγουρα διατηρούνται στην κατάψυξη. Για να τους αποψυξουμε απλά τους βάζουμε σε ένα βαζακι με λίγο νερό κ στο ψυγείο.
      Δεν θα γίνει με την πρώτη προσθήκη γάλατος κεφιρ. Θα χρειαστεί να επαναλάβετε τη διαδικασία 2 με 3 φορές κ μετά θα δουλέψει μια χαρά.
      Επίσης τώρα το καλοκαίρι δεν το αφήνω πάνω από 12 ώρες εκτός ψυγείου γιατί ξινιζει γρήγορα. Στο δωδεκάωρο το βάζω ψυγείο κ το καταναλώνω κ μετά από 2 , 3 μέρες αν ξεχαστώ.
      Η ζύμωση συνεχίζει να γίνεται κ στο ψυγείο.🤗

  • @takis76
    @takis76 2 года назад

    Δεν μας είπες πόσες φορές μπορούμε να ξαναφτιάξουμε κεφίρ με ήδη χρεισημοποιημένο αν για παράδειγμα αγοράσουμε 30 γρ τν πρώτη φορά μετά τι γίνεται φτιάχνουμε κεφίρ για πάντα, απλά του βάζουμε γαλά και ψυγείο; για πάντα; και αυτό θα μεγαλώνει συνέχεια;

  • @user-kr8ff3iu4e
    @user-kr8ff3iu4e 11 месяцев назад

    Πώς μπορώ να βρω σπόρους κεφίρ

  • @vasokassotaki5364
    @vasokassotaki5364 2 года назад +4

    Εμείς που θα βρούμε τους σπόρους;

  • @theologoskoutras2265
    @theologoskoutras2265 4 месяца назад

    Πως.μπορουμε.να
    Το.βρουμε
    τον.σπορο

  • @user-sh5xl9qm8r
    @user-sh5xl9qm8r Год назад

    Που βρίσκω τη μαγιά να κανω το κεφηρ

  • @stavroulavall1920
    @stavroulavall1920 Год назад

    Με τους ίδιους σπόρους μπορεί να γίνει και σε φυτικό γάλα?

  • @mickeymouse2657
    @mickeymouse2657 2 года назад +3

    Τζίνα μου το γάλα το πρόβειο υπάρχει στο μάρκετ ή το αγοράζεις απο παραγωγό αν το αγοράζεις απο παραγωγό δε θέλει να το βρασεις για τα μικρόβια.

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +2

      Ο Σταμου είναι ένα καλός παραγωγός που δεν το έχει και ομογενοποιημενο!

  • @mariasfiraki7931
    @mariasfiraki7931 Год назад +1

    Που μπορούμε να βρούμε τους σπόρους κεφίρ

  • @user-iw1yn3xx8g
    @user-iw1yn3xx8g 2 года назад +3

    Γεια σου Τζινα.σε συγχαιρω για ολα τα ωραια που μας δειχνεις.Σε ευχαριστουμε.Ηθελα να σε ρωτησω αν ξερεις,επειδη εκανα παλαιοτερα κεφιρ και το σταματησα γιατι η μεγαλη οξυτητα μου 'ετρωγε'τον οισοφαγο(λογω της παλινδρομησης που εχω)ετσι για να μην χασω τους σπορους τους ειχα για πολυ καιρο στη συντηρηση του ψυγειου και τελικα τους εβαλα στην καταψυξη.υπαρχει περιπτωση να ξαναζωντανεψουν αραγε;δεν εχω δοκιμασει.μηπως καποιος διαβασει το σχολιο και ξερει να μας πει θα το ηθελα γιατι αγοραζω κεφιρ απο το σουπερμαρκετ.

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +1

      Καλησπερα! Από ότι ξέρω μπορείς... Δεν γνωριζω πόσο καιρό παρέμειναν εκεί αλλά αξίζει να το δοκιμάσεις!

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +1

      Όσο αφορά στην ενόχληση που σου προκαλουσε πρέπει να το δοκιμάσεις ξανά! Εαν σε σου ταιριάζει υπάρχουν κι άλλες προβιοτικες τροφές όπως το λάχανο που παρασκευασαμε...

    • @lamprinizoi9466
      @lamprinizoi9466 2 года назад

      Ναι δεν καταστρεφεται στην καταψυξη!!!Βγαλτε το απο την καταψυξη τοποθετηστε το σε γυαλινο δοχειο και προσθεστε γαλα κατσικισιο υπαρχει σε ολα τα σουπερ μαρκετ !!!Αναλογια 1 προς δεκα!!!20 γραμ κεφιρ με 200γραμ γαλα!!!Αφηστε το εκτος ψυγειου!!!Θελει τουλαχιστον 2 με 3 μερες να ξυπνησει και να αναπτυχθει!!Θα αρχισει να εχει πυκτη υφη!!!!Στραγγιζετε και καταναλωνετε!!!Επειδη γραφετε οτι για πολυ καιρο το ειχατε στην καταψυξη μην καταναλωσετε το πρωτο!!!Στραγγιξτε και επαναλαβετε τη διαδικασια!!! Μπορει να καθυστερησει λιγο να ξυπνησει αλλα μην το φοβηθειτε !!!

    • @user-iw1yn3xx8g
      @user-iw1yn3xx8g 2 года назад

      @@lamprinizoi9466 σε ευχαριστω πολυ

    • @LILA4060
      @LILA4060 2 года назад +1

      Αν θέλετε έχω αρκετό και δεν ξέρω τι να το κάνω.. εγώ μένω Ηλιουπολη

  • @mariaharitidou2846
    @mariaharitidou2846 Год назад

    Καλησπέρα Τζίνα. Θέλω να ρωτήσω μπορώ κάθε μέρα να πίνω? Και αν Θέλω να σταματήσω, πως μπορώ να αποθήκευσω?

  • @luffysun7426
    @luffysun7426 Год назад

    Γίνεται να φτιάξουμε κεφίρ με γάλα αμυγδάλου??

    • @dinovidakovic5347
      @dinovidakovic5347 Месяц назад

      Με ρόφημα αμυγδάλου. Ναι.

    • @fotinimanf3267
      @fotinimanf3267 Месяц назад

      Εγώ που δοκίμασα με γάλα αμυγδάλου δεν έγινε. Χρειάζεται λακτόζη για να τραφούν οι μύκητες.

  • @sapphotronziou7692
    @sapphotronziou7692 2 года назад +1

    Μπορεί να γίνει ζύμωση και με γάλα αμυγδάλου;

  • @user-ig6so4es1p
    @user-ig6so4es1p 8 месяцев назад +1

    Αρκετή πολυλλογια

  • @evoskaki
    @evoskaki 2 года назад +14

    Που μπορούμε να βρούμε τους σπόρους του κεφίρ, αγαπημένη Τζίνα;

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +2

      Καλησπέρα! Σε λίγο θα αναρτησω κάποια link που βρήκα όπου μπορείτε να προμηθευτείτε σπόρους Κεφιρ ! Βεβαιως δεν τα εχω δοκιμάσει αλλά φαίνονται μια χαρά!

    • @elechatzi1140
      @elechatzi1140 Год назад +1

      Εγώ έχω σπόρους κεφιρ και χαρίζω

    • @litsadimi3253
      @litsadimi3253 Год назад +1

      @@elechatzi1140 ενδιαφέρομαι για σπόρους κεφιρ

    • @bukuroshecupi567
      @bukuroshecupi567 2 месяца назад

      Ενδιαφέρομαι και εγώ παρακαλώ 🙏​@@elechatzi1140

  • @elenitopi6906
    @elenitopi6906 3 месяца назад

    Αν πεσει κανα κομματι κεφιρ και το πιουμε θα παθουμε κατι

  • @sonyamat
    @sonyamat 2 года назад +25

    Ναι ,αλλά το σουρωτήρι είναι μεταλλικό, μέγα λάθος. Πρέπει να είναι πλαστικό. Τίποτα μεταλλικό δεν πρέπει να έχει επαφή με τους μύκητες/σπορους/

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +7

      Σονια καλησπέρα! Το ανέφερα ότι μου είχαν πάρει τα παιδια μου το πλαστικό σουρωτήρι κι ότι για μια φορά δεν πειράζει αλλά τα προβιοτικά θέλουν γυαλί, ξύλο και πλαστικό!

    • @ginaalimonou7063
      @ginaalimonou7063 2 года назад +6

      Επίσης οι απόψεις διίστανται ακόμα και σε αυτό. Γιατι παλιά ήταν αλουμινένια τα σουρωτήρια και όντως οξειδωνε τους σπόρους! Ενώ τα σουρωτήρια τώρα είναι ατσάλι και δεν κανει την ίδια φθορά

    • @lamprinizoi9466
      @lamprinizoi9466 2 года назад +3

      @@ginaalimonou7063 Να προσθεσω την γνωμη μου!!!Για να μην ερθουν σε επαφη με το μεταλλο οι σποροι μπορουμε να βαλουμε ενα κομματι τουλι η γαζα!!!

    • @user-bm3kp7xe9u
      @user-bm3kp7xe9u 6 месяцев назад +1

      🌹🌹🌹🌹♥️

    • @jonnaajonii5158
      @jonnaajonii5158 5 месяцев назад +1

      Σωστή!!

  • @user-gq5sk5of8z
    @user-gq5sk5of8z 3 месяца назад

    ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ ΤΟ ΕΧΩ 25 ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΠΙΝΩ ,ΜΟΥ ΤΟ ΕΦΕΡΕ ΦΙΛΗ ΑΠΟ ΡΩΣΙΑ ,ΕΙΜΑΙ 70 ΧΡΟΝΩΝ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΟΥΝ,ΜΟΙΑΖΩ ΝΕ 50.

  • @toulagotsi2124
    @toulagotsi2124 2 года назад +4

    Πως ξεκιναμε δεν είπες

    • @user-gp4xv1oc8c
      @user-gp4xv1oc8c 2 года назад

      Σωστά. Υπάρχει ασάφεια εκεί. Οι σπόροι φτιάχτηκαν εκείνη τη νύχτα ή τους είχε ήδη βάλει.

  • @user-kt4bb8oj5v
    @user-kt4bb8oj5v 4 месяца назад

    Οταν το ξαναχρησιμοπιησουνε πρεπει πρωτα να το έχουμε πλενει

  • @giasemaki13
    @giasemaki13 Год назад

    Μπαίνει και κατάψυξη δεν χαλάει

  • @ellitorres4541
    @ellitorres4541 Год назад

    Γιασας ποζ Βώρος να να το αγορασο😊

  • @kaliopikopani4346
    @kaliopikopani4346 9 месяцев назад

    Tipota. Dhen. Mas. Ipes. Ute. Pos. Jinete. Ute. Tis. Bitamines. Pu. Exhi. To. Jefir. Mono. Na. Pernete. Lajk.

  • @popiselli4909
    @popiselli4909 2 года назад +3

    Μιλας μιλας και δεν μας λες πως ξεκινάμε??????????

  • @anastasiospasparakis3276
    @anastasiospasparakis3276 Год назад +2

    ΣΥΓΧΑΡΗΤΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΟΥ ΛΕΙΑ ΣΑΣ ΑΠΛΑ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΠΟΙΟ ΣΥΝΤΟΜΟ ΚΑΙ ΜΕ ΤΑ ΠΟΙΟ ΒΑΣΙΚΑ ,,,ΜΕ ΚΟΥΡΑΣΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΦΤΑΣΩ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΜΕ ΠΗΡΕ Ο ΥΠΝΟΣ ,,,ΣΟΡΡΥ,, ΜΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ

  • @user-kt4bb8oj5v
    @user-kt4bb8oj5v 4 месяца назад

    Μπηκα να δω ερωτησεις να μαθω περισσότερα αλλά πουθενά δεν βρισκω απαντήσεις! γιατί?υπαρχουν τοσες αποριες...

  • @georgiakart1481
    @georgiakart1481 11 месяцев назад +2

    Δε μας λέτε που θα το βρούμε να το πάρομε και εμείς ευχάριστο 👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @descloutier594
    @descloutier594 5 месяцев назад

    Είμαι ενημερωμένη σχετικώς με το κεφιρ το εφιαχνε η μητέρα μου και βεβαίως έπεινα ένα ποτήρι συχνά.
    Νομίζω οτι φαίνεσαι ομορφότερη με μαζεμένα τα μαλια σου

  • @johnekon9243
    @johnekon9243 Год назад +1

    Μεγάλο λάθος να σουρώνεις το κεφιρ σε μεταλλικό σουρωτήρι! Μόλις κατέστρεψες το γαλακτικό οξυ που είναι η βασική ουσία που θέλουμε! Μόνο σε πλαστικο σουρωτήρι ποτε επαφή με μέταλλα!

    • @fotinimanf3267
      @fotinimanf3267 Месяц назад

      Αυτό ίσχυε παλιά που τα σκεύη δεν ήταν ανοξείδωτα. Σήμερα όλα τα σκεύη είναι ανοξείδωτα κ είναι η καλύτερη επιλογή κ από το πλαστικό κ από το ξύλινο που πιάνει πολύ εύκολα μικρόβια.

  • @georgiak4868
    @georgiak4868 11 месяцев назад

    Excuse me lady you should tell the people how is made not to tell the whole story when you tell the homemade is better tell the people has made