【米穀粉烘焙】免發酵的米吐司,做法快速簡單,口感卻顛覆米吐司的既有印象!該怎麼形容它呢?跟我一起腦洞大開吧!無糖、無奶、Gluten Free

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии •

  • @ariesyang6223
    @ariesyang6223 4 месяца назад

    哇好健康~想請問如果南瓜換成地瓜可以嗎?

    • @riceday
      @riceday  4 месяца назад +1

      地瓜太甜,我覺得不適合,但是你要吃的,哈哈,就請盡情嘗試囉

  • @emilywu5939
    @emilywu5939 3 месяца назад

    您好,請問第2種土司如果不加杏仁粉做出來的土司會有影響嗎?

    • @riceday
      @riceday  3 месяца назад +1

      會有些微影響,不過口感是很個人的,我不喜歡未必你也是,歡迎自行改變喔

  • @cherryhung9414
    @cherryhung9414 4 месяца назад

    不用蛋有機會嗎?

    • @riceday
      @riceday  4 месяца назад +1

      不用蛋就要加多多多一點的泡打粉,你若可以接受,當然是可以做的啊,完全沒問題的~(我記得觀眾中有不喜泡打粉的,哈哈!)

    • @erinchang4488
      @erinchang4488 4 месяца назад

      ​​@@riceday請問不使用蛋的話,泡打粉要加多少量呢?謝謝您

    • @riceday
      @riceday  4 месяца назад +1

      @@erinchang4488 不加蛋,整個食譜就需要大改動喔

  • @annychao
    @annychao 4 месяца назад

    滿像磅蛋糕的 😂

    • @riceday
      @riceday  3 месяца назад

      看起來像,其實口感還是有差的喔~
      最好玩的地方就在這裡,只要減蛋量,組織就會明顯變化,
      最後會傾向類似酵母發酵的米吐司,
      比例調整就看你自己喜歡哪種囉