Deine Filets sind zusätzlich geschröpft, um den restlichen kleinen Gräten Herr zu werden. Hat meiner Ansicht eine Erwähnung verdient, weil es wirklich eine entscheidende Maßnahme ist. Su anner deht mer etz a schmeggn!👍🏻
Salz, Pfeffern. Anschließend panieren wie a Schnitzel. In Pfanne raus braten und fertig. Echt man kann a noch a größeres Theater drum herum machen... 🤦♂️
Bis zu 70 cm🤣🤣🤣🤣gott laber doch keinen scheiss , so nen karpfen hat teilweise sehr oft über nen Meter...... die karpfen über 35-40 kg sind extra gezüchtet und werden daraufhin gemestet......
Wir sind im September, spätestens Oktober, wieder bei euch. Vielleicht können wir dann endlich mal den Karpfen probieren. Ansonsten wieder das grandiose Schäufele
@@BollerBiker Hab den Karpfen letztes We mir nem Pils zubereitet, hat unfassbar gut geschmeckt. Das Rezept ist sehr zu empfehlen !!! Aber den Karpfen gut mit Salz zu würzen ist meiner Meinung nach sehr wichtig.
Deine Filets sind zusätzlich geschröpft, um den restlichen kleinen Gräten Herr zu werden.
Hat meiner Ansicht eine Erwähnung verdient, weil es wirklich eine entscheidende Maßnahme ist. Su anner deht mer etz a schmeggn!👍🏻
Absolut richtiger Hinweis. Jeder Anfänger würde das Rezept nur einmal machen, wenn man Schröpfen nicht kennt.
Salz, Pfeffern. Anschließend panieren wie a Schnitzel. In Pfanne raus braten und fertig. Echt man kann a noch a größeres Theater drum herum machen... 🤦♂️
Bis zu 70 cm🤣🤣🤣🤣gott laber doch keinen scheiss , so nen karpfen hat teilweise sehr oft über nen Meter...... die karpfen über 35-40 kg sind extra gezüchtet und werden daraufhin gemestet......
Habe ich gemacht, einfach lecker 😋! Danke
Das freut uns sehr! :)
Wir sind im September, spätestens Oktober, wieder bei euch. Vielleicht können wir dann endlich mal den Karpfen probieren. Ansonsten wieder das grandiose Schäufele
Wunderbar gelungen. Super Anleitung, danke
Zitrone? Ist der Fisch alt und riecht schon? Wenn nicht, braucht kein Mensch Zitrone am Fisch...
Ob Zitrone verwendet wird oder nicht, ist Geschmackssache. Wenn Du das nicht magst, dann lass sie weg ;-)
Muffmolch igitt
Was für ein Bier verwendet man am besten? Pils?
Da es Franken sind, bestimmt ein klassisches Kellerbier ;)
@@BollerBiker Hab den Karpfen letztes We mir nem Pils zubereitet, hat unfassbar gut geschmeckt. Das Rezept ist sehr zu empfehlen !!! Aber den Karpfen gut mit Salz zu würzen ist meiner Meinung nach sehr wichtig.
@@simonharr3970 das klingt sehr gut, ich muss mal schauen wo ich bei uns Karpfen bekomme, ist ja gerade nicht so die Zeit dafür :)
@@BollerBiker gibt's ja an vielen Forellenteichen, zur Not angelst ihn dir selber 😁
@@simonharr3970 Karpfen ist rund um Heidelberg nicht sehr populär. Ich habe schon mal gesucht und nur Forellen-Züchter gefunden.