ESTE QUEIJO MINAS VEGANO É UM SUPER ALIMENTO! ANTI-INFLAMATÓRIO, TE FAZ BEM, AO CONTRÁRIO DO OUTRO!

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 327

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  Год назад +30

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  • @SimbiaFermentados
    @SimbiaFermentados Год назад +93

    Descobri vc ontem a noite e passei boa parte da madrugada assistindo seus vídeos. Super grato a Deus por vc existir em nossas vidas. Deus te abençoe

  • @anselmo6304
    @anselmo6304 7 месяцев назад +7

    Eu faço diferente uso grão de bico amêndoa, amendoim fica muito bom.

  • @annahm.s8420
    @annahm.s8420 Год назад +73

    Uma vez fiz um queijo de castanha de caju
    Depois de talhado coloquei num pano tipo voal e fiz uma "trouxinha"
    Juntei as pontas do tecido prendi bem com um araminho de prender saquinho de pão de forma
    Daí coloquei a "trouxinha" dentro do meu secador de salada
    Girei bastante e o soro saiu todinho
    Ficou só a massa do queijo quase seca
    Tive até que misturar um pouquinho do soro que fica retido na saladeira pra ajudar a enformar
    Depois de enformado deixa na geladeira
    Fica perfeito também
    O meu secou bem
    Ficou em ponto de corte
    A cremosidade vai depender de quanto for girado na secadora de saladas
    Quanto mais tempo girar mais seco ficará seu queijinho

  • @anacarolmsc
    @anacarolmsc Год назад +124

    Eu sou das que jogaria um pouco da água no resto que ficou no liquidificador pra "limpar" e aproveitar tudinho 😂 Obrigada por mais essa receita, tô doida pra testar!

  • @elivarantonioferreiradasil1294
    @elivarantonioferreiradasil1294 Год назад +7

    Que gracinha desta moça bonita por fora e por dentro, Deus te abençoe ainda mais filha de Deus.

  • @MarleneAparecidaBatista-ct4se
    @MarleneAparecidaBatista-ct4se 20 дней назад +1

    Nossa que vídeo maravilhoso , seu canal é muito necessário pra todos nós , obrigada valeu muito mesmo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @renanarrudarodrigues4747
    @renanarrudarodrigues4747 Год назад +10

    Não uso limão, mas o vinagre de álcool, que é extremamente mais neutro que o limão em sabor e ainda ajuda no salgamento.

  • @geilasousa7508
    @geilasousa7508 Год назад +4

    Como não gosto de jogar nada fora eu colocaria o restante da água no liquidificador e aproveitaria o restante que ficou no copo do liquidificador 😉

  • @Katherinesuh-u8j
    @Katherinesuh-u8j Год назад +40

    O mais incrível dessas receitas de leite de grãos, é que eles também sobem quando ferve e o de amendoim ainda criou a nata conforme foi esfriando.
    Pretendo fazer esse queijo vegano esse fim de semana! Obrigada, fessora! 😘

    • @ermesoncastro8320
      @ermesoncastro8320 Год назад +12

      O de amendoim se esperar uns 3 dias, some o gosto de amendoim e fica mais pra queijo mesmo. fizemos aqui em casa e achei muito bom!!!

    • @mav3994
      @mav3994 Год назад

      Gente, será que eu posso fazer esse queijo sem cozinhar o leite????

    • @mariagoretimota7122
      @mariagoretimota7122 24 дня назад

      ​@@ermesoncastro8320me ensina prfv o queijo de amendoim, eu não achei ainda uma receita boa, obg. 🙏

  • @terezaazevedoteixeira4890
    @terezaazevedoteixeira4890 Год назад +2

    Amei esta reseita coito de todas reseita a eu fiis a. Mantega de iname fico otima valeu parabens esti canal e. o timo💕👍

  • @marciamooca
    @marciamooca Год назад +10

    Olá. Muito grata por suas receitas. O que mais amo é o seu cuidado em explicar os detalhes, como os pesos, os panos. Vejo muito amor em sua partilha. Gratidão! Te desejo sucesso e muitas bênçãos na sua vida!

  • @madalenabarranco
    @madalenabarranco Год назад +5

    Muito obrigada Camila 😁, de todos os queijos veganos que fiz, esse, em minha opinião é o mais delicioso, leve, cremoso e nutritivo,🧀✨. Confesso que fiz sem os utensílios certos,sem os horários certos e deu muito certo. Coloquei pouco sal integral e talhei com limão rosa. Que maravilha! Vou fazer sempre que puder. E, é também o mais fácil de fazer😮. Até o meu marido que come queijo de origem animal, me disse que não via diferença. Gratidão, querida Camila 🙏✨🧀😁

  • @vilanybezerra5132
    @vilanybezerra5132 Год назад +20

    Amooo todas as suas receitas , vc me motivou a gostar de cozinhar e eliminar carnes e queijos da minha alimentação.

  • @deiset.1297
    @deiset.1297 Год назад +14

    Eu fiz o leite de amendoim, ficou muito bom. Depois que põe na geladeira ele dá uma engrossado. Estou amando.
    Do restante, fiz um bolo, ficou ótimo! ❤🎉❤😂

  • @nadiamotta7470
    @nadiamotta7470 Год назад +2

    Eu fiz coador de morim, é ótimo !!

  • @mariaadeliabonilha1584
    @mariaadeliabonilha1584 Год назад +3

    Adorei... esqueceu de falar no final outra opção de amêndoas 🥴

  • @adrianaeschmitt
    @adrianaeschmitt 9 месяцев назад +2

    Meu Deus, só coisa boa ❤

  • @rec_semlactose
    @rec_semlactose Год назад +7

    Eu adoro e faço este queijo de amêndoas!!! Embora demore a dessorar já que os flocos são finos.....fica uma delícia! Vale o trabalho e a espera. Também faço com a amêndoa e um pouco de água apenas, assim podemos aproveitar todo o grão e fica com textura mais firme. Ambos são deliciosos!!!👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @jullyakim2048
    @jullyakim2048 5 месяцев назад +1

    8:20 nessa etapa eu posso usar o coador voal?

  • @icarotoledo
    @icarotoledo Год назад +19

    Olá! Gostaria de saber qual o substituto da amêndoa e o que pode ser feito com o soro... Obrigado!

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  Год назад +24

      Você pode usar amendoim no lugar. O soro você pode usar em sopas ou na massa de um pão.

    • @mariaaparecidarodrigues344
      @mariaaparecidarodrigues344 Год назад +3

      Pode ser usado para fazer vitaminas tb!!

    • @tarotquintessencia137
      @tarotquintessencia137 Год назад +7

      O soro pode ser usado para fazer pães e bolos, porque o ácido do limão ou vinagre reagem com o fermento deixando o bolo e pães mais macios e úmidos 😉 As sobras podem ser acrescidas nas receitas de pães e bolos também, ou para fazer bolinhos de chuva , panquecas, biscoitos, waffles, Cup cakes, omeletes ... porque a sobra da amêndoa tem sabor neutro 😉

    • @franciscamonteirobarbosa3731
      @franciscamonteirobarbosa3731 Год назад +2

      ​@@tarotquintessencia137 muito obrigada ❤❤

    • @sissimacedorosa9790
      @sissimacedorosa9790 Год назад +1

      Tb quero saber

  • @moraimacarmenramosdeportil7646
    @moraimacarmenramosdeportil7646 Год назад +2

    Camila...muy rico...y si se le ponen probioticos para q fernente...y le de textura mas firme...

  • @dalvamagalhaes7257
    @dalvamagalhaes7257 Год назад +8

    Queijo que não inflama??? Legal 😃

  • @gabrielareceitas2236
    @gabrielareceitas2236 3 месяца назад

    Como faz pão com essa amêndoa? Coloca receita?

  • @glicialinden1631
    @glicialinden1631 Год назад

    Onde comprar Este queijo ? Muita gente não tem tempo para fazer.

  • @vanildesribeiro3372
    @vanildesribeiro3372 Год назад

    Alguma dica para aproveitar o soro?

  • @piedadesousa3594
    @piedadesousa3594 6 месяцев назад

    Pode usar cuidor de pano novo tbm.

  • @anaditullio
    @anaditullio Год назад +3

    Nossa como que eu só descobri o seu canal agora?? É simplesmente sensacional

  • @estersilvamagalhaes3743
    @estersilvamagalhaes3743 Год назад

    Que farinha poderia substituir sem ser de amendoas , você não falou

  • @heliahagemann4942
    @heliahagemann4942 Год назад

    HÉLIA POA/RS
    OLÁ! E QUAL OUTRA OPÇÃO P/ QUEIJO?

  • @rssbia
    @rssbia 9 месяцев назад

    Tem vídeos do pão de aveia com as sobras da amêndoa do leite?

  • @patriciadirito3968
    @patriciadirito3968 Год назад

    Tem a Receita com ágar ágar ?

  • @verejanda
    @verejanda 7 месяцев назад

    Olá, uma curiosidade, quem é esse liquidificador? Bjs 😘

  • @porummundomaisleve9259
    @porummundomaisleve9259 Год назад +13

    Que delícia, pode ser trabalhoso mas para quem conhece e gosta de comer saudável sabe que vale a pena, obrigada, bjs

  • @MariaFatima-yj3cl
    @MariaFatima-yj3cl 8 месяцев назад +1

    Essas receitas são um máximo

  • @jb6050
    @jb6050 Год назад +8

    A amêndoa e um alimento 'Real' mesmo... mas tem uma certa riqueza em oxalato. Usar amêndoas irregularmente não deve causar problemas, mas por exemplo, tomar leite de amêndoas todo o dia pode dar algum problema de cálculos nos rins ao fim de uns anos.

  • @andreiabatistabarbosa8314
    @andreiabatistabarbosa8314 Год назад +14

    Oiii, faz uma receita saudável pra gente apenas com maçã, banana e aveia❤

    • @ROSANJO22
      @ROSANJO22 Год назад +1

      Tem várias receitas com esses ingredientes no canal. Você vai gostar

  • @santinapaulo4798
    @santinapaulo4798 Год назад +2

    Boa noite amo seus vídeos se alimentar saudável e muito bom Deus te abençoe.

  • @marianetadasilvamagalhaes9551
    @marianetadasilvamagalhaes9551 11 месяцев назад +1

    Amo todas suas reseitas

  • @vitoriaaeugenio
    @vitoriaaeugenio 8 месяцев назад

    Oii, tudo bem? Adoro suas receitas!! Tem me ajudado muito no processo de deixar de consumir alimentos de origem animal.
    Queria tirar uma duvida, é possível usar o meu coador de voal na etapa de separar o soro no lugar do paninho?

  • @geilasousa7508
    @geilasousa7508 Год назад

    Minha sobrinha não pode tomar leite de vaca essa receita é de grande ajuda para ela , por ela também ter diabete tipo 1 ,muito Obrigada 😘

  • @AntoniaMariaTV
    @AntoniaMariaTV Год назад

    É melhor fazer para pingar de um dia para o outro .

  • @rosimarpires1128
    @rosimarpires1128 4 месяца назад

    Que maravillha de queijo,amei.👏👏👏👏👏👏❤

  • @romildasilva7895
    @romildasilva7895 3 месяца назад

    Amei a receita.

  • @dateerrado
    @dateerrado Год назад +9

    Amooo queijo! Minha nutri recomendou o canastra. Sou apaixonada por queijos 🧀

    • @pensandoaocontrario
      @pensandoaocontrario  Год назад +8

      Então você vai amar este, pois realmente faz bem para a saúde.

    • @bety654
      @bety654 Год назад

      Queijo que vai leite animal não presta!!! So faz te inflamar.Pesquise...não vá falar com sua nutri(ela tem a escola que incutiu isso na sua cabeça e ela respeita quem gosta) mas leite animal é para o filhote da espécie dela...somente ! Experimenta ficar 1 mês sem nada lácteo. SORRY

    • @suuhpaixao4252
      @suuhpaixao4252 Год назад

      Dá pra fazer com leite de coco ?

  • @elianapereira7745
    @elianapereira7745 Год назад +1

    Como vc faz qnd esta viajando?

  • @normadelgado6587
    @normadelgado6587 Год назад +1

    Amo suas receitas Camila. O pão probiótico de aveia faço quase q TDS os dias, os leites vegetais, amo tds q vc faz e faço aqui tbm. Gratidão por sua dedicação, paciência e os cuidados cm o nosso meio ambiente.🙏🙌😋❤️

  • @manoelribeiro3990
    @manoelribeiro3990 Год назад +1

    Este vídeo foi uma excelente aula de informações, para mim, não apenas pelo conteúdo, mas também pelos comentários, contendo perguntas e observações, como a que afirma que as abelhas estão morrendo aos bilhões na Califórnia (EUA), por causa da produção em larga escala de amêndoas. Espero que haja uma resposta a todas as perguntas e afirmações deste vídeo, para bem das informações corretas e esclarecimento do público que sabe que este canal e sério e ético. Obrigado. Deus sempre louvado!

    • @alexandrapatricio2727
      @alexandrapatricio2727 Год назад

      Sim , não deviamos esquecer isso e ter consciência de que o nosso uso de amêndoas está a contribuir para mais uma desumanidade para com os animais.

  • @isabelbroqua6077
    @isabelbroqua6077 6 месяцев назад

    Queijo é tudo de bom

  • @taniaramires
    @taniaramires Год назад

    Fiz este queijo porém ficou praticamente um cream cheese. Ficou maravilhoso apesar disso!!!

  • @betesenatore5460
    @betesenatore5460 Год назад +6

    Que receita ótima e muito bem explicado 👏🏻❤️. Só tenho uma dúvida . Ouvi uma nutricionista dizer q devemos consumir amêndoas sem casca , pois essa impede a absorção das vítimas da amêndoa . Já faço leite de amêndoas , mas uso-as em lascas e sem cascas .

  • @sissimacedorosa9790
    @sissimacedorosa9790 Год назад +3

    Olá querida Amei 💖 estava querendo mesmo essa receita, quero saber se dá pra usar esse queijo pra fazer pão de queijo? Se sim, nos ensina fazer, obrigada 💖👏👏👏😘😘😘

  • @dorisnunez6036
    @dorisnunez6036 Год назад

    Oi nos ensine a usar a castanha da manga/ caroço nas receitas

  • @franciscamonteirobarbosa3731
    @franciscamonteirobarbosa3731 Год назад +4

    Nota se qué deu muito trabalho Fazer o queijo❤ agradeço pela paciencia e carinho. Vou Fazer sem duvida💙🙏

  • @lindamarialima1080
    @lindamarialima1080 2 месяца назад +1

    Tinha mais lógica você colocar a água no liquidificador prá aproveitar o que restou 😂😂😂. ❤

    • @alicecarrajosantamarina6197
      @alicecarrajosantamarina6197 2 месяца назад

      No seu ponto de vista!!!! O lógico sería opinar menos!!!!

    • @lindamarialima1080
      @lindamarialima1080 18 дней назад

      @@alicecarrajosantamarina6197 pelo jeito você é muito leiga e péssima de lógica kkkkkkkkkk. Ver se eu tou na esquina.

  • @celiakudo1254
    @celiakudo1254 Год назад

    Verdadeira arte de culinária, né? Tem que ter paciência! Mas vale a pena.

  • @ednacre6731
    @ednacre6731 Год назад +1

    Pode fazer com leite de amêndoa comprado pronto

  • @pedracarlos
    @pedracarlos Год назад

    Gostei amei parabéns Deus te abençoe sempre tenho dores e sou grata

  • @mariacarrasco7136
    @mariacarrasco7136 Год назад

    Es posible traducir al español??

  • @vildamariadafonseca6198
    @vildamariadafonseca6198 Год назад

    Sabia não

  • @AAMRevoredo
    @AAMRevoredo Год назад

    Com o resíduo das amêndoas eu faço também uma farofa com lentilhas germinadas e tomate seco hidratado maravilhosa!! Nem parece vegana ❤

  • @LuannaMesquita
    @LuannaMesquita Год назад +1

    Ótima receita!
    De onde é essa camiseta, eu imploro!

  • @zuleikamunis4062
    @zuleikamunis4062 Год назад

    Dá pra fazer ricota com as sobras sólidas, temperando com sal, azeite, salsa, erc

  • @LeandraMoretti
    @LeandraMoretti Год назад

    Como faz pãozinho de amêndoas ? 🥰Tô apaixonadaa nas receitas, no momento que estou precisando

  • @marialuciabueno8304
    @marialuciabueno8304 Год назад

    Ops! Ser.

  • @camila5461
    @camila5461 Год назад

    posta uma receita pra gente usar as sobras da amendoas, por favor

  • @neusacavallote4678
    @neusacavallote4678 Год назад

    Eu também aproveito tudo não disperdico

  • @rosecampos5759
    @rosecampos5759 Год назад

    Boa noite. Eu não posso tomar nem limão nem vinagre, como faço para substituir por quê produto?

  • @claudiasouza6111
    @claudiasouza6111 Год назад +1

    Muito obrigada pelas receitas maravilhosa. Quanto mas perto da natureza mais longe das doenças

  • @tarotquintessencia137
    @tarotquintessencia137 Год назад +3

    Adorei a dica, principalmente pela possibilidade de reutilizar o que sobra da drenagem, líquido e parte sólida. Valeu ❤😉🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @KFSBonder
      @KFSBonder Год назад

      Qual é a receita para reaproveitar as sobras, por favor?

    • @tarotquintessencia137
      @tarotquintessencia137 Год назад +2

      @@KFSBonderpara bolos e/ou pães substitua a parte líquida pelo soro de drenagem como em bolos de chocolate, milho, caseirinho... Nos dê maçã, aveia e canela, ou de banana, aveia, canela você pode além de usar o líquido colocar o resíduo que sobrou no coador para enriquecer sua receita. No caso dos Cup cakes e só fazer a massa e substituir o líquido pelo soro, e acrescenta um pouco do resíduo na massa que não altera em nada no sabor , apenas enriquece a massa. O resíduo também dá para usar para fazer enriquecer algum recheio de bolo, ou docinho de. Festa como: o recheio de beijinho, ou de cajuzinho porque são doces que já tem textura e ele não irá aparecer por ser neutro. No waffles pode acrescentar um pouco do resíduo na massa e usar o soro no lugar do líquido da massa. Pode usar o soro e o resíduo para enriquecer uma crepioca, fazer panquecas, muffins... Muitos usos , só usar a imaginação. 😉 Se não conseguir usar tudo, tanto líquido quanto sólido/resíduo, é só congelar e usar quando tiver oportunidade. Sugestão é congelar em porção de 1/2 ou uma xícara para facilitar e descongelar só o que você for usar na sua receita, ou a quantidade que vai usar na sua próxima receita.

  • @martagomes567
    @martagomes567 Год назад +3

    Muito boa essa receita. Não é tão simples de fazer mas deve valer a pena o resultado. Adoro queijos veganos. O rogada pela dica!

  • @cdmm534
    @cdmm534 Год назад

    Parabéns para vcs q estão fazendo esses trabalhos parados povos

  • @danielleproducoes8395
    @danielleproducoes8395 Год назад +2

    Interessei 😋😋😋😋 que delícia de queijo pra colocar no hambúrguer 😛😛😛😋😋😋

  • @jb6050
    @jb6050 Год назад +1

    Um dia destes vou fazer usando amêndoas e amendoim!

  • @byAnaLima
    @byAnaLima Год назад

    Olá, tem alguma receita natural para pessoas com Asma?

  • @midiamconceicao5455
    @midiamconceicao5455 Год назад +2

    Olá minha linda bom dia ,existe alguma receita de pão vegano???

    • @raquelguia629
      @raquelguia629 Год назад

      Tem vários aqui e em outros canais tbm

  • @marcossabinogloria3440
    @marcossabinogloria3440 Год назад +2

    Eu amei a receita eu vou fazer parabéns Camila Victorino ❤❤

  • @djalmamendonca5778
    @djalmamendonca5778 Год назад

    Estou gostando as suas receitas, são maravilhosas.

  • @gorettisoares1815
    @gorettisoares1815 Год назад +1

    Se quiser,pode colocar um pouco de levedura nutricional?

  • @fatinha1677
    @fatinha1677 Год назад +2

    Camila, onde posso encontrar um bom processador de alimentos com um bom custo benefício? Pode nos dar algumas sugestões?

  • @deniselaurenti1834
    @deniselaurenti1834 Месяц назад

    Nossa Camila eu amei vku testar

  • @nadiamotta7470
    @nadiamotta7470 Год назад

    Mas, por que não coou no coador de voal ?

  • @marineideflorentinoalves5755
    @marineideflorentinoalves5755 Год назад +1

    Pena q as frutas secas não pode exagerar o consumo delas também. Ou seja tem comer uma fatia minúscula. Prefiro comer elas em castanha a quantidade certa.

  • @wilmasapelliboni9898
    @wilmasapelliboni9898 Год назад

    Oi Camila !
    Fiz o queijo de amêndoas, ficou maravilhoso
    Vou mandar foto se conseguir
    Muito obrigada pelo seu trabalho, é gratificante fazer suas receitas.😘🌹

  • @leilasabasantos
    @leilasabasantos Год назад

    Faço o queijo de amendoim do canal que se chama (comer sem culpa).
    Fica cremoso assim igual você tirou agora, mas colocando papel toalha e vai trocando, ele fica mais firme, uma delícia
    Fiquei fã, Faço sempre.
    Vou fazer esse com amêndoas que você está ensinando.

  • @cidapena6249
    @cidapena6249 Год назад

    Bom dia. Como saber se a amêndoa está luvre de fungos

  • @marildalopesdesouza8718
    @marildalopesdesouza8718 Год назад +2

    Boa tarde.
    Muito interessante! Gostaria de saber se o soro pode ser utilizado?

    • @danielastrega9323
      @danielastrega9323 Год назад

      Pode, sim, pra fazer bolos ou pães. Coloque o soro no lugar da água/leite vegetal.

  • @olimpialage4755
    @olimpialage4755 10 месяцев назад

    Coloca a receita.....

  • @izabelgomesmaria3284
    @izabelgomesmaria3284 Год назад +1

    Olá! Camila
    Fico sem saber o que fazer com o soro do leite. Dê dicas ,por fazer.Adoro ver suas receitas.

    • @danielastrega9323
      @danielastrega9323 Год назад +1

      Com o soro vc pode fazer pães, bolos ao invés de colocar água.

  • @amandaoliveira9079
    @amandaoliveira9079 Год назад

    Esse pano pode ser substituído pelo voal ?

  • @marlenejoseribeiro9948
    @marlenejoseribeiro9948 Год назад

    Receita maravilhosa estou fasendo muitas coisas que aprendi aqui estou amando

  • @leamariabronzolirodini2499
    @leamariabronzolirodini2499 Год назад

    Boa Noite 🌃 Gratidão.

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 Год назад +1

    Amiga se colocar mais limão não fica mais duro?

  • @marizabarroso9173
    @marizabarroso9173 Год назад

    Gostei

  • @ireneguerracoutinhopinto466
    @ireneguerracoutinhopinto466 6 месяцев назад

    Quando comobmix de oleaginosas me da diarréia. Sera que o queijo e o leite daria também?

  • @lisetecarvalhosobrinho8624
    @lisetecarvalhosobrinho8624 Год назад

    Oi boa tarde pode faser com leite de amêndoa de cachinha eu sei quê têm química mas da serto ?

  • @lifebycintia
    @lifebycintia Год назад +2

    Legal, deve ficar muito bom, mas o que eu faco e delicioso tambem e mais saudavel!😊

  • @AntoniaMariaTV
    @AntoniaMariaTV Год назад

    O limão não coalhou ,muito bem.

  • @lainerlopes
    @lainerlopes Год назад +3

    Perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻💚

  • @suelimacedo7458
    @suelimacedo7458 Год назад +1

    Excelente receita. Pode usar o soro outras receitas