Используйте качественный агар-агар. Сироп нагревайте до 110 градусов, иначе конфеты не застынут. Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас! Возможно вам понравятся следующие рецепты: Легкий маршмеллоу (без инвертного сиропа) ruclips.net/video/VB7QLUqSnCU/видео.html Торт птичье молоко на желатине ruclips.net/video/gfJaorYVsbc/видео.html
Еда на любой Вкус перешла по ссылке, но скажите честно, получается как суфле или птичье молоко? просто суфле мне не нравится и не хочется переводить продукты в пустую. спасибо вам
Сегодня сделала птичье молоко в конфетах,получились сразу,делала с желатином двойную порцию,хватило 25г,застыли быстро.Получились очень вкусные ,нежные конфеты.👍👍👍👏👏👏🍬🍬
@@Евгений-э2б7ы спасибо за информацию. Хотя мне агар интересен из-за его растительного происхождения, так как в семье и среди друзей много противников употребления мяса.
Вы - большая умница и красавица,молодчина!Я делаю конфетки очень просто.Скручиваем в фуд процессоре хороший чернослив,добавляем к нему 1/3 растопленного черного шоколада, по отношению к черносливу,1-2 столовые ложки плотного апельсинового джема,в который входят мелко порезанные корочки и немного размельченных орехов кешью, 1-2 чайные ложки лимонного сока,делаем маленькие шарики, выкладываем их на поднос с пергаментной бумагой для выпечки и подмораживаем,а затем окунаем в растопленный на водяной бане бельгийский или любой другой хороший черный шоколад ( мисочка над водяной бане не должна касаться воды,а вода не должна быть сильно горячей -60 градусов Цельсия,иначе шоколад загустеет,затем конфетки вилочками перекладываем на пергамент и в холодильник для застывания.Можно скручивать изюм и чернослив,можно курагу.Нам нравится начинка из баночки кримчиза (мягкого сыра)-227 г+ 250 г растопленного черного шоколада-размешать+1-2 столовые ложки плотного апельсинового джема, 2 чайные ложки лимонного сока,+мелкие кусочки чернослива и кураги.Сделать маленькие шарики,подморозить и окунуть в растопленный черный шоколад,охладить.Начинка получается замечатльной.Можно порезать зефир с лимонными дольками+апельсиновый джем -для начинки,можно зефир с черносливом и апельсиновым джемом и немного растопленного белого шоколада и лимонного сока.Можно скрутить мармелад,песочное печенье,чернослив и добавить плотный апельсиновый джем ,сделать шарики и окунуть в растопленный черный шоколад.Дерзайте по своему вкусу.Чернослив можно залить в банке смесью красного вина и любого фруктово-ягодного сиропа (1:1 )и хранить в холодильнике,добавляя все ингридиенты по мере их расходования.Использовать в конфетах,пирогах.тортах,творожных запеканках ( в творог мы режем чернослив и курагу -ягодки пополам, а на верх запеканки перед окончанием посыпаем кусочки песочного датского печенья-раздавливаем в кулаке и взбрызгиваем чуть-чуть растопленным сливочным маслом.) на 1 кг 10% творога:1 полная столовая ложка любого крахмала, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, полный стакан вареного риса,ванильный сахар,сахар,соль,половинки ягод кураги и чернослива, 4 взбитых яйца.В смазанную сливочным маслом форму кладем половину массы,на нее -половинки консервированных персиков,закрываем второй половиной творожной массы и запекаем минут 30 при 180 Ц,затем посыпаем слоем 1 см раздавленным песочным датским печеньем (измельчать его не нужно,кусочки смотрятся красиво и вкусные с творогом),взбрызгиваем растопленным сливочным маслом и допекаем.Вместо риса можно использовать 2 столовые ложки сухой манки.В творог можно класть кусочки консервированных ананасов.если не любите сухофрукты.
Очень вкусно получилось, даже не ожидала. Все застыло. Только в ковше где сироп варился почему-то агар прилип. И уже не первый раз. Хотя мешаю хорошо. Спасибо большое.
Спасибо, нужно попробовать. Конфеты птичье молоко готовлю еще с советских времен, но никогда не добавляла в них масло и сгущенку. Взбиваю белки с сахаром. вливаю растопленный желатин и в конце немного лимонной кислоты
Умничка!!! К тебе с большой благодарностью за бесподобный рецепт семья из Латинской Америки!!! Благодаря Вашему прекрасному каналу мы вспомнили наши вкусняшки!!;
Это самые вкусные конфеты Птичка, не резиновые, а просто тают и растворяются во рту! Спасибо за такой вкусный десерт, попробую теперь и пирожное с бисквитом
Еда на любой Вкус уже сделала все получилось улетели за раз 🤦♀️ пробывала много раз с желатином не получалось , а тут с первого раза и единственное чуть лимонки добавила для кислинки . Вообщем супер спасибо огромное за рецепт P.S добавьте в названии «птичье молоко « потому-то мне не выходил в поиске этот рецепт 😉
Карагандинская конфетная фабрика закрылась (я сама оттуда год как уехала) самые вкусные конфеты были у нас особенно нравилась грильяж в шоколаде . Сейчас по моему только делают леденцы по тендеру для аэропорта и всё
Спасибо за рецепт, сделала конфеты и все получилось. Понравился состав суфле с адекватным количеством сахара (я даже взяла на 30 гр. меньше) и без всяких паток, и инвертных сиропов. Глазурь, взяла 2 шоколадки (Рошен-56 %) +3 ст.л. рафинированного подс. масла + маленькую щепоточку соли.
Желатин (15-20 г) заливаем половиной подготовленной воды, даем набухнуть. Вторые 50 г воды смешиваем с сахаром и увариваем 1-2 минуты. Вливаем растопленный желатин в горячий сироп, перемешиваем и все остальное по рецепту.
Приятно вас слушать все ясно и чисто👍👍👍😘😘😘 Можно приготовить без сомнения 😋😋😋все ваши еды десерты сладости обсолютно все все мне очень нравиться и готовиться из простых доступных ингриедиентов! Люблю вас за это и не сожалею за то что подписалась😘😘😘😍😍😍😍
Да мне интересен рецепт с желатином просто агар-агар закончился а идти в магазин не хочется.Ну,а так замечательный рецептик обязательно приготовлю с удовольствием)❤
Просто когда добавите в белок сироп и масляную массу также следом тонкой струйкой вливайте растопленный желатин.главное потом быстро все перемешать и в форму так как с желатином застывает быстрее.вот и все
@&Tutti_ Frutti& Желатин (15-20 г) заливаем половиной подготовленной воды, даем набухнуть. Вторые 50 г воды смешиваем с сахаром и увариваем 1-2 минуты. Вливаем растопленный желатин в горячий сироп, перемешиваем и все остальное по рецепту.
Желатин (15-20 г) заливаем половиной подготовленной воды, даем набухнуть. Вторые 50 г воды смешиваем с сахаром и увариваем 1-2 минуты. Вливаем растопленный желатин в горячий сироп, перемешиваем и все остальное по рецепту.
Сделала - не загустел возможно из-за слабого агар - агара ,фирма kotanyi. Теперь хочу сделать шоколадный бисквит ,пропитать сиропом и промазать птичьим молоком
Приготовила конфеты. За ночь начинка не застыла, возможно агар-агар не очень хороший попался. Все смешала в кастрюльке и добавила 20 гр. распущенного желатина. Начинка схватилась...начала топить шоколад с маслом на водяной бане, как учит рецепт...масса получилась очень густой, не текучей. Решила, что этим красиво намазать нельзя, пошла купила еще две шоколадки. Растапливала по полплитки в микроволновке импульсами по 10 сек., без добавления масла. Шоколад получился текучим и глянцевым, без труда покрыла им конфетки. В общей сложности ушло 1,5 плитки по 90 гр. На вид мое творчество глаз радует, думаю, что вкусно получилось ( еще не пробовала). Большое спасибо автору за идею.
Используйте качественный агар-агар. Сироп нагревайте до 110 градусов, иначе конфеты не застынут. Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
Возможно вам понравятся следующие рецепты:
Легкий маршмеллоу (без инвертного сиропа) ruclips.net/video/VB7QLUqSnCU/видео.html
Торт птичье молоко на желатине ruclips.net/video/gfJaorYVsbc/видео.html
Можете снять видео как приготовить с помощью желатина
Можете снять видео как приготовить с помощью желатина
Я первая ответила , ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ
конечно объясните как делать с желатином. спасибо вам за ваш труд.
Еда на любой Вкус перешла по ссылке, но скажите честно, получается как суфле или птичье молоко? просто суфле мне не нравится и не хочется переводить продукты в пустую. спасибо вам
Приготовила конфеты птичье молоко понравились . Спасибо за рецепт.
Сегодня сделала птичье молоко в конфетах,получились сразу,делала с желатином двойную порцию,хватило 25г,застыли быстро.Получились очень вкусные ,нежные конфеты.👍👍👍👏👏👏🍬🍬
Огромная вам благодарность за рецепт с агаром!!! 💐
Вот везде все заморачиваются с этим термометром ,а вот Вы четко и ясно сказали 3-4 минуты. Спасибо Вам огромное за рецепт)))
Очень интересный рецепт. Обожаю птичье молоко 😍😍
Конфеты, конечно, очень и очень вкусные.
Домашние вообще вне конкуренции.
Спасибо большое за рецепт !
Молодец!!!У Вас золотые руки!!!Все умеете готовить!!!
Огромное спасибо за обалденный подробный рецепт с агар-агаром!
Люди с диабетом второго типа очень успешно сбрасывают лишний вес и улучшают метаболизм, вводя в свой рацион добавки с агар-агаром.
@@Евгений-э2б7ы спасибо за информацию. Хотя мне агар интересен из-за его растительного происхождения, так как в семье и среди друзей много противников употребления мяса.
приготовила в 14 лет свой первый торт. спасибо
Спасибо за супер рецептик обожаю птичье молоко еще раз большое спасибо за вкусняшку.
Дизлайки наверно производители конфет ставят))). За рецепт спасибо, порадую своих.
Порошенко это психует
Дизлайки тоже способствуют продвижению канала
Аа корж зачем
@@КуралайКосанова чтобы использовать желтки и заодно приготовить еще один десерт-маленький тортик
👍😂 Денис, Ваш комментарий развеселил
Какая красота!! Вы просто мастерица!! Благодарю Вас за прекрасные рецепты!! Удачи Вам во всём!
Благодарю за добрые слова, приятно!
Конфеты получились очень классные, особенно мне нравится то что жалирующий компонент агар агар, побольше рецептов с агаром, а Вам успехов
Вау! Какая прелесть и вроде не трудно сделать ! Обожаю конфеты птичье молоко !
Готовьте с удовольствием!
Вот это уровень!!!Я восхищаюсь вами.
Спасибо, вы тоже так сможете)
Красота!!! Благодарю за рецепт, очень люблю эти конфетки, теперь знаю как их можно приготовить самой. Лайк!!!!
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Вы - большая умница и красавица,молодчина!Я делаю конфетки очень просто.Скручиваем в фуд процессоре хороший чернослив,добавляем к нему 1/3 растопленного черного шоколада, по отношению к черносливу,1-2 столовые ложки плотного апельсинового джема,в который входят мелко порезанные корочки и немного размельченных орехов кешью, 1-2 чайные ложки лимонного сока,делаем маленькие шарики, выкладываем их на поднос с пергаментной бумагой для выпечки и подмораживаем,а затем окунаем в растопленный на водяной бане бельгийский или любой другой хороший черный шоколад ( мисочка над водяной бане не должна касаться воды,а вода не должна быть сильно горячей -60 градусов Цельсия,иначе шоколад загустеет,затем конфетки вилочками перекладываем на пергамент и в холодильник для застывания.Можно скручивать изюм и чернослив,можно курагу.Нам нравится начинка из баночки кримчиза (мягкого сыра)-227 г+ 250 г растопленного черного шоколада-размешать+1-2 столовые ложки плотного апельсинового джема, 2 чайные ложки лимонного сока,+мелкие кусочки чернослива и кураги.Сделать маленькие шарики,подморозить и окунуть в растопленный черный шоколад,охладить.Начинка получается замечатльной.Можно порезать зефир с лимонными дольками+апельсиновый джем -для начинки,можно зефир с черносливом и апельсиновым джемом и немного растопленного белого шоколада и лимонного сока.Можно скрутить мармелад,песочное печенье,чернослив и добавить плотный апельсиновый джем ,сделать шарики и окунуть в растопленный черный шоколад.Дерзайте по своему вкусу.Чернослив можно залить в банке смесью красного вина и любого фруктово-ягодного сиропа (1:1 )и хранить в холодильнике,добавляя все ингридиенты по мере их расходования.Использовать в конфетах,пирогах.тортах,творожных запеканках ( в творог мы режем чернослив и курагу -ягодки пополам, а на верх запеканки перед окончанием посыпаем кусочки песочного датского печенья-раздавливаем в кулаке и взбрызгиваем чуть-чуть растопленным сливочным маслом.) на 1 кг 10% творога:1 полная столовая ложка любого крахмала, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, полный стакан вареного риса,ванильный сахар,сахар,соль,половинки ягод кураги и чернослива, 4 взбитых яйца.В смазанную сливочным маслом форму кладем половину массы,на нее -половинки консервированных персиков,закрываем второй половиной творожной массы и запекаем минут 30 при 180 Ц,затем посыпаем слоем 1 см раздавленным песочным датским печеньем (измельчать его не нужно,кусочки смотрятся красиво и вкусные с творогом),взбрызгиваем растопленным сливочным маслом и допекаем.Вместо риса можно использовать 2 столовые ложки сухой манки.В творог можно класть кусочки консервированных ананасов.если не любите сухофрукты.
Спасибо, попробуем!
Готовила с желатином. Вернулась еще раз. Это очень вкусно. Спасибо. Готовлю много по вашим рецептам😍
Спасибо за отзыв!
Очень вкусно получилось, даже не ожидала. Все застыло. Только в ковше где сироп варился почему-то агар прилип. И уже не первый раз. Хотя мешаю хорошо. Спасибо большое.
Спасибо, нужно попробовать. Конфеты птичье молоко готовлю еще с советских времен, но никогда не добавляла в них масло и сгущенку. Взбиваю белки с сахаром. вливаю растопленный желатин и в конце немного лимонной кислоты
От масла и сгущенки консистенция нежнее и более сливочный вкус. Готовьте с удовольствием!
Спасибо , что отвечаете на вопросы
Восхитительно!!!! Чётко, быстро, понятно, без лишних слов!!! Отличный рецепт!!! Спасибо. 🌺
Благодарю, готовьте с удовольствием!
@@edanalyuboyvkus ❤️
Вы просто волшебница !!
Спасибо, у вас также получится!
Спасибо, мои любимые конфетки и наконец-то могу кушать без шоколада👍👍👍
Готовьте с удовольствием!
Какая же ты умничка! Благодарность тебе от души за такую вкусняшку! Можно в суфле добавить по вкусу хорошего растворимого кофе. 👍💯☕☕🎁🌹🌹🌷🌿
Спасибо солнышко . Храни тебя Господь .
Умничка!!! К тебе с большой благодарностью за бесподобный рецепт семья из Латинской Америки!!! Благодаря Вашему прекрасному каналу мы вспомнили наши вкусняшки!!;
Буду только рада, если приготовите! Спасибо
@@edanalyuboyvkus ......уже приготовили, получилось изумительно!!!
Очень аппетитно как хорошо когда сам готовишь спасибо 👍
Спасибо!! Вкуснятина!! Но у нас еще советское производство до сих пор такой вкусный торт делает, с глюкозным сиропом, что больше их птичка нравится))
Очень рада! Удачного вам приготовления
Волшебно!!!!
Спасибо!
Это самые вкусные конфеты Птичка, не резиновые, а просто тают и растворяются во рту! Спасибо за такой вкусный десерт, попробую теперь и пирожное с бисквитом
Когда вы лихо успеваете готовить 😁 Спасибо за очередной отзыв!
Прекрасный рецепт, СПАСИБО.
Огромное спасибо за рецепт🤗😘просто волшебно
Всегда пожалуйста!
Как же это вкусно! Спасибо большое
Всегда пожалуйста!
Отличная рецепт, лучший из всех
Умница Вы моя!!! Спасибо!!!
Благодарю за подробный рецепт и описание, как-нибудь обязательно попробую приготовить 😊
Надолго не откладывайте 😁
@@edanalyuboyvkus постараюсь 😁
Канфеты на вид обалденные, спасибо за рецепт очень понравился
Очень рада, спасибо!
Золотые ручки .👍👍👍
Действительно разница огромная для меня с агар агар просто супер
Готовьте с удовольствием!
Еда на любой Вкус уже сделала все получилось улетели за раз 🤦♀️ пробывала много раз с желатином не получалось , а тут с первого раза и единственное чуть лимонки добавила для кислинки . Вообщем супер спасибо огромное за рецепт P.S добавьте в названии «птичье молоко « потому-то мне не выходил в поиске этот рецепт 😉
Великолепный рецепт！
Какой классный и простой рецепт!Как нибудь попробую приготовить,думаю будет очень вкусно!
Обязательно попробуйте 😉
Обязательно попробую,большое спасибо
Удачного приготовления!
Большое спасибо очень интересно как приготовили
Дочери сделаю завтра, спасибо за рецепт
Думаю,что очень вкусно,наверное приготовлю когда нибудь!😋👍🤔
Это вкусно. Но я делаю по такому рецепту не конфеты, а торт, который состоит из двух коржей и прослойки суфле. Именно так раньше делали торт.
Высший пилотаж
О конфетки! Это я люблю! Спасибо за рецепт 👍😃
Кто же их не любит))
Одни из любимых конфет.Я их в разном исполнении знаю.Нравятся больше Карагандинские.
Попробую приготовить сама по Вашему рецепту.Багодарю.
Карагандинская конфетная фабрика закрылась (я сама оттуда год как уехала) самые вкусные конфеты были у нас особенно нравилась грильяж в шоколаде . Сейчас по моему только делают леденцы по тендеру для аэропорта и всё
Спасибо большое за рецепт приготовления блюд Счастья здоровья успехов удачи радости любви благополучия вам желаю 2019г июля
У вас руки золотые!!! 😘😘😘
Спасибо, да вроде бы обычные 😉
Спасибо за рецепт, сделала конфеты и все получилось. Понравился состав суфле с адекватным количеством сахара (я даже взяла на 30 гр. меньше) и без всяких паток, и инвертных сиропов.
Глазурь, взяла 2 шоколадки (Рошен-56 %) +3 ст.л. рафинированного подс. масла + маленькую щепоточку соли.
СПАСИБО за хороший рецепт.
Всегда пожалуйста!
Сохраню🌺 и попробую приготовить
Удачного приготовления!
Благодарю за рецепт ⚘⚘⚘⚘⚘
Сегодня о вас узнала очень интересные рецепты
Рецепт на 100% рабочий! Спасибо огромное! Пробовала четыре разных, этот самый вкусный. Моим домашним он тоже понравился.
Как же приятно) Это лучшая благодарность - спасибо за отзыв!
Большое спасибо
Вы молодец, попробую приготовить!
Буду только рада!
Какая прелесть. Спасибо за рецепт если можно рецепт с желатином.
Желатин (15-20 г) заливаем половиной подготовленной воды, даем
набухнуть. Вторые 50 г
воды смешиваем с сахаром и увариваем 1-2 минуты. Вливаем растопленный желатин в
горячий сироп, перемешиваем и все остальное по рецепту.
Свеженькие,благодарю храни теья Господь
кратко, внятно и понятно .
Ты так вкусно делаешь в так мало подписчиков,,,, люди давайте поддержим нашего хорошего блогера ну и конечно же друга 😉😊😊😊😉😉😉😉 🍬
Супер !Постараемся готовить с дочкой!👍🏻
Удачного приготовления!
Здравствуйте! Маршмелоу сегодня уже зделала, Спасибо! Теперь на очереди Ваша птичка, планирую зделать сладкие подарки на рождество.
Какая вы молодец 👍
Какая вы молодец!
Приятно вас слушать все ясно и чисто👍👍👍😘😘😘
Можно приготовить без сомнения 😋😋😋все ваши еды десерты сладости обсолютно все все мне очень нравиться и готовиться из простых доступных ингриедиентов! Люблю вас за это и не сожалею за то что подписалась😘😘😘😍😍😍😍
Благодарю, очень приятно 🤗
Класс умничка!
Спасибо за рецепт очень люблю птиче молоко
Ну как удержаться, когда я вижу такие вкусняшки)))))
Готовьте с удовольствием!
Еда на любой Вкус спасибо 😍
Огромное спасибо за рецепт !!!😋
Готовьте с удовольствием!
Да мне интересен рецепт с желатином просто агар-агар закончился а идти в магазин не хочется.Ну,а так замечательный рецептик обязательно приготовлю с удовольствием)❤
Просто когда добавите в белок сироп и масляную массу также следом тонкой струйкой вливайте растопленный желатин.главное потом быстро все перемешать и в форму так как с желатином застывает быстрее.вот и все
@&Tutti_ Frutti& Желатин (15-20 г) заливаем половиной подготовленной воды, даем
набухнуть. Вторые 50 г
воды смешиваем с сахаром и увариваем 1-2 минуты. Вливаем растопленный желатин в
горячий сироп, перемешиваем и все остальное по рецепту.
@@edanalyuboyvkus Спасибо)))
Голос такой приятный... Слушал больше чем смотрел.
СПАСИБО.ИНТЕРЕСНО.
Умница!
Очень приятный голос у вас...;)
Все доступно и понятно! Благодарю
Спасибо, все четко , понятно .
Здорово!
БлагоДарю за рецепт!
Отличный рецепт, спасибо ❤️
Вот так запросто взяли и рассказали и с легкостью сделали птичье молоко)) а этот рецепт держался в секрете)
Спасибо Вам большое!🌸🌺🌼
Всегда пожалуйста!
Очень понравилось, спасибо.
Спасибо большое,браво!
Спасибо большое. Давно искала рецептик с агар агар)
Помните, что агар-агар стимулирует перистальтику кишечника, поэтому необходимо, чтобы поблизости был туалет.)))
Ммм какие аппетитные 👍
Умница.
Супер рецепт!!!! Спасибо!!!!
Спасибо большое, прошу рецепт с желатином, у нас в городе нет агар-агара
Агар-агар можно купить в супермаркете, или на рынке
@@БликстарТаркроус Я в эмиратах, здесь тоже нету агар агар
У нас тоже нет
Желатин (15-20 г) заливаем половиной подготовленной воды, даем
набухнуть. Вторые 50 г
воды смешиваем с сахаром и увариваем 1-2 минуты. Вливаем растопленный желатин в
горячий сироп, перемешиваем и все остальное по рецепту.
@@edanalyuboyvkus Ой спасибо вам 😙👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт ❤️🌹
Всегда пожалуйста!
Супер . Лайк вам .
Вкуснятина
все последовательно , ясно обьясняет , молодец , не как некоторые начнут о себе , что и как было , муторно слушать , даже не хочется .
Классно
ВКУСНО!!!
Конфеты не застыли
Сделала - не загустел возможно из-за слабого агар - агара ,фирма kotanyi. Теперь хочу сделать шоколадный бисквит ,пропитать сиропом и промазать птичьим молоком
Настен ты как всегда можешь удивить молодчина 😘😋👌👍!!!!
Приятно, спасибо!
Приготовила конфеты. За ночь начинка не застыла, возможно агар-агар не очень хороший попался. Все смешала в кастрюльке и добавила 20 гр. распущенного желатина. Начинка схватилась...начала топить шоколад с маслом на водяной бане, как учит рецепт...масса получилась очень густой, не текучей. Решила, что этим красиво намазать нельзя, пошла купила еще две шоколадки. Растапливала по полплитки в микроволновке импульсами по 10 сек., без добавления масла. Шоколад получился текучим и глянцевым, без труда покрыла им конфетки. В общей сложности ушло 1,5 плитки по 90 гр. На вид мое творчество глаз радует, думаю, что вкусно получилось ( еще не пробовала). Большое спасибо автору за идею.
Спасибо за полный отзыв!