Сода меняет всё! КУРИЦА по-ЕВРЕЙСКИ! Оценили все! А какой САЛАМУРЧИК! Вкусно - пальчики оближешь!
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Сода меняет всё! КУРИЦА по-ЕВРЕЙСКИ! Оценили все! А какой САЛАМУРЧИК! Вкусно, пальчики оближешь! Сочная, золотистая курочка в обалденном луковом соусе, готовится на сковороде. Рецепт очень простой и быстрый. Подойдёт к любому гарниру.
Рекомендую • СОДА меняет ВКУС! Секр...
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
курица ( бедра и голени) 1,5 кг
лук 1,3 - 1,5 кг
соль 1 ч.л.
сода ПИЩЕВАЯ 0,5 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сушёный чеснок 1ч.л.
растительное масло....
Приятного аппетита!
****************************************
RECIPE
chicken (thighs and legs) 1.5 kg
onion 1.3 - 1.5 kg
salt 1 tsp
BAKING SODA 0.5 tsp (depending on how much chicken)
black pepper 1/2 tsp.
paprika 1 tsp.
dried garlic 1 tsp.
vegetable oil...
Enjoy your meal!
****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неУмелой_хозяйки #курица #курицанасковороде #изкурицы #курицарецепты #какприготовитькурицу #изкурицы
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
Напитки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
Выпечка: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
Ленивые рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
Вторые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
Постные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
Салаты, закуски: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
Блюда из рыбы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
Крем для любой выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
Торты и десерты без выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b
Блюда из фарша: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
Пельмени,вареники, чебуреки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
Блины,Оладьи,Панкейки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
Домашний сыр - легко!: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm
Пасхальные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
Первые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
Что приготовить из детской смеси: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
^
Никогда не понимала, зачем курицу готовить по 10 часов, вы ж не холодец варите)) Полчаса с одной стороны, полчаса с другой, да при том, что в рецепте сода, которая сама по себе размягчает продукт и ускоряет готовку. Итого, там где должно готовиться минут 20 от силы, варят час. Это ж не свинина, а курятина😂
@@elochka16если курица домашняя, то нужно долго готовить
@@nadezhdagorbachova4880 1. С чего это домашнюю курицу нужно готовить годами? 2. Где у автора сказано домашняя курица или дикая?🤣
@@elochka16 Сама хоть поняла, что накалякала?
Лопай своих фабричных куриц на антибиотиках и гормонах
Никто тебе не даст домашнюю и тем более дикую. Бгг
Однажды я потерялась в Одессе. Родители загорали на пляже, а меня отправили за мороженым. Было мне лет 8 . И вот, я купила эскимо и слопала его. А потом, я увидела парня с маленькой макакой, они так весело общались, видимо, кого-то ждали. Я была очарована. Макака просто красава! В платьице и в панамке. Я к ним подошла и стала с макакой играть. Мы гуляли по набережной и разговаривали. Потом, я вспомнила, что должна была купить мороженое . А где топчан с родителями забыла. Парень , обезьянка и я пошли к будке спасательной, там объявили мое имя и имя родителей, чтоб подошли к ребенку. Родители нашлись!!! Нас этот парень пригласил к себе домой на ужин. Его мама приготовила вкусняшки. Его родители с моими дружат всю жизнь. Сейчас он капитан дальнего плавания в отставке. Живет в Италии. Мы ездим в гости друг к другу. Вот какие одесситы!
,,Вера и Анфиса в Одессе''🎉
украинци ваще классние
Я часто так готовлю курочку. Дети не любят лук, но любят его вкус. Этот рецепт находка ля моих капризулек. Очень вкусный соус. Лук растворяется и делает курицу ещё вкуснее.Готовьте с любовью.
Пусть будет проклята эта война.
@@АлексейРяшин-ц3ь точно!
Всё прекрасно объяснено за ультра короткое время ! Вот именно за время , которое она сберегла для нас и подписался ! Супер !
Спасибо за краткость и талант кулинара !❤ Одесса - жемчужина у моря, как и одесситы !
точно..почему то вспомнились жаренные колорады в доме профсоюзов....жемчужины у моря...чи ни ?
@@ЗакадыкБухаев-о3х
В вас ничего ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО нет, если с таким смаком вспоминаете эту трагедию!!
А я соды добавляю 1/4 ч. л. и этого достаточно. Люблю этот рецепт. Всем мира и добра. Одесса.
ну если Одесса подтверждает, попробую
Смотря на какое количество лука...если лука больше килограмма, то и соды соответственно больше. Всех вам благ!
Чем меньше соды, тем лучше, а вообще прекрасно без нее получается.
Достойный рецепт, обязательно приготовлю. А у меня с Одессой остались очень теплые воспоминания. Это было 7 марта 1987 год. Мы белорусы приехали турпоездом на экскурсию. Целый день была экскурсия и в оперный театр, и на морская прогулка, и по Деребасовской и потом самостоятельно. И я отстала от своей группы. Как добираться до тупика где стояли поезда? Я очень растерялась. И вот одна молодая семья с ребенком меня доставили до самой стоянки нашего поезда. Как же все наши обрадовались когда я в сопровождении молодой семьи появилась. А у меня сколько ж было радости. До сегодняшнего дня помню,благодарю незнакомых мне людей.Всем добра, любви, мира.
А у меня наоборот плохое, я чуть не потеряла сына, он был в санатории и местные ребята возле туалета завалили его и влили ему в рот какую-то жидкость. От меня скрывали дня три, а потом врач рассказал что они сами перепугались и не знали что мне говорить, сыну было 8 лет тогда.
Длсм до,й❤@@Т-10.22❤
@@Т-10.22 это были бендеровцы.
@@Т-10.22мы были в Одессе не раз, но не из любви , а скорее вынужденно. К сожалению Один негатив. Люди грубые своеобразные и очень меркантильные, город грязный . Короче, это место на любителя.
Спасибо за рецепт. А ещё спасибо вам за Одессу!!! Чудо-город. Была в молодости - восторг! Добра вам, дорогие одесситы!!!!!!! ❤
Я теперь для каждого блюда в лук добавляю соду. Даже когда капусту тушу. Луковый соус класс❤✌️👍
Готовила так курочку. Получается очень вкусно 👍
И ,кстати, давным давно моя бабушка, добавляла соду в лук, при готовке жаркого или кисло-сладкого,чтоб дед не видел кусочки лука.Сода растворяет лук. Он его не любил и не ел. А так и ел и любил. 😂😂😂
сода нейтрализует серную кислоту находящуюся в луке и вкус становиться шикарный как сама Одеса
Я из Казахстана! Спасибо большое,как ВКУСНЕНЬКО смотрится сейчас же приготовлю! 👍🍀❤️
Отвечаю на свой комментарий. Приготовила, как раз сыну с командировки приехал, оценил и сказал готовь почаше
Спасибо! Самое главное, что быстро, кратко и без "воды"... Завтра сделаю... Смачного!!!
А я из Бишкека! Ассалам алейкум! Пока смотрел ваш ролик - слюной чуть не подавился!!! По возможности сделаю ! Всего доброго и здоровья!!! Привет Одесса! Всех благ!!!
Здравствуйте! Спасибо большое ❤️
Уа Алейкум Ас Салам из Украины
💋 тримайтеся Одесити! Дніпро з вами!
Дякуємо🇺🇦❤️
Кривой Рог тоже !
Я часто готовлю такую курочку, но у меня всегда оставалась подливка, так я на такое количество теперь кладу 4 средних или 2 крупные луковицы и 0,5 чл. соды,теперь всё уходит, рецепт 👍👍👍
Очень лаконично и доходчиво , спасибо за отличный рецепт.
Приготовил всё получилось !) Спасибо !) Дюку поклон ! Приморскому бульвару цвести и пахнуть )
А Дюка не снесли еще?
@@wov2004 Не должны были !)
Зачем сносить Дюка ?
Одесса без Дюка все равно шо свадьба без невесты ! 😄
@@Виталий-к6я6у а Пушкин что плохого сделал ?) Скажут снести снесут !🤦
«Привоз» снесут, снесут и Дюка
Одесские рецепты самые легкие и вкусные обожаю одесскую кухню 👍👍👍
Спасибо!!! будет вкуснее если в небольшое количество растительного масла добавить побольше сливочное масло...вот только так получается действительно сливочно-луковый соус...
Вот! И *никакой соды* !!!
Сода для чего? Хоть бы объяснила её функциональность в в данном блюде.
@@v.i.p.v.i.p.размягчает вроде
@@ПавелШашкин-д5ю Спасибо!
Это еврейский рецепт. Евреи никогда не смешивают сливочное масло с растительным
Спасибочки за рецепт.
Обязательно приготовлю так курочку. Привет Одессе и всем Одеситам спокойной обстановки и всего хорошего
Спасибо за рецепт. По вашему рецепту с содой готовила говяжью печень. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Благодарю Вас за рецепт приготовления курочки!!! Всего Вам самого доброго!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Одесса жемчужина😊, всех благ
Я с некоторвх пор готовлю именно так, мой внук очень любит грудку, она, действительно тает и сочная, классный рецепт
Курица по-еврейски-это поесть курицу у соседа в гостях бесплатно и не тратясь на продукты.
😂😂😂🎉🤣🤣🤣👍👏
Моя подруга научила меня в таком соусе карпа готовить!!! Это СКАЗКА!!!
РЕЦЕПТ КЛАСС!!! ПОДАЧА РЕЦЕПТА-КЛАСС!!! Лаконично, по существу!!! ЛАЙК! Подписка!🙏👍😊❣
Спасибо большое ☺️
карп вкусный, но такой костлявый, что аппетит быстро отбивается, только о костях и думаешь
Спасибо огромное за рецепт! Курочка получилась восхитительная! Понравился не только рецепт ,но и подача! ❤ 🎉😊
Все детство прошло в Одессе. Бабушка жила на ул Чичерина. Родственники в Аркадия .В Аркадия, на большом фонтане, Черноморке, на 16 станции. А курица ваша таки ничего! Но я готовлю по другому. Тушу 5 луковиц, выкладываю курицу, предварительно обтертую специями, пару зубчиков чеснока, острый перчик целиком, анг. перчик. Пол стакана бульона. Закрыла крышкой и в духовку на 50 мин . И это таки да -цымыс!
Срочно поменять название на Кухня Умелой Хозяйки. Спасибо за видео. Никогда не слыхала про соду при приготовлении курицы. Инторесно попробовать.
Оригинальный рецепт, вот эавтра и попробую приготовить. Спасибо, Наташа. ❤
Благодарю Вас ! Попробуем обязательно!
Спасибо за отличный рецепт, взяла на зметку, отдельное спасибо за краткость, успехов и процветания🐞🍀 вам🎉🎉❤
Готовила так курицу и свинину.Очень вкусно.Привет Одессочке из Запорожья!❤
Запорожье❤️
Рецепт правда очень вкусный. Первый раз сделала и пришлось через день повторить))).
Очень вкусно! спасибо за рецепт!❤
Благодарю за необычное приготовление с содой, блюдо аппетитно смотрится, несомненно вкусно!!!!
И куриные рубленные котлетки, в конце в фарш соду и жарить. Ну ооочень вкусно, пухленькие, супер
А ЕВРЕИ ЗНАЮТ О ТОМ , ЧТО ЭТО КУРИЦА ПО ЕВРЕЙСКИ ???
Они не знают, но догадываются!😁
Знают таки теперь! 😂
😂😂😂
Теперь узнали😂
Теперь таки да😊
Много раз был в Одессе, какой же хороший город!
Был !!! До националистов,а теперь все бердырманы Бердынками стали
@@romanbraslavski8717...шлемазл...
вот чувствовала,что Вы из любимого и родного города...
Офигеть! Получилось! Спасибо! Я б сама в жизни не догадалась о таком ингредиенте) а готовлю уже давно, но такой бомбезной курицы ещё не ела)) мои облизывали подлив😊
Спасибо большое ❤️
Люблю Одессу,сама родом из Запорожья...сорок лет живу на д.востоке....подписалась.❤❤❤
Большое спасибо Вам за этот рецепт. Всем Вашим успехов и здоровья! Привет из Херсона!
Любопытненько,хорошо что коротко и по делу без рассусоливания.Приготовлю.
Спасибо за краткость.привет большой Одессе из Баку❤❤❤❤
Спасибо, саламурчик(? правильно расслышала) мне очень даже понравится. Люблю когда много лука 👍. То, что от соды такой эффект не знала,. Обязательно попробую.
Саламурчик😉
СОЛОМУР...😂
Хрен то с этой курой . Дай бог вам Одесситам пережить это не лёгкое время, остаться живыми и здоровыми и конечно по возможности сохранить свой Одесский характер, весёлый и задорный
Веселые и задорные еще в 90 е оттуда удрали. Бгг
Нашёл кого жалеть
Ооооооочень вкусно!
Спасибо! ❤
Добрый день, спасибо за вкусненький рецептик, сейчас приготовила, накормила семью, все довольны, очень вкусно, обалденная курочка получилась, у меня были голени, очень сочные, спасибочки большое еще раз, мира и добра вам, рецепт «БОМБА»👍👍👍👏👏👏
Благодарю за отзыв ❤️
,А я так готовлю уже давно, и котлеты,и печень, и отбивные,и грибы крупные шляпки , и морскую рыбу и т д
Спасибо за рецепт! Я никогда не слышал даже, не то, что видел, про давление пищевой соды вот так. СЕгодня будем готовить курочку и сделаю ее по Вашему рецепту. На дачу себе купили индукционную электроплитку BQ, вот сейчас буду обновлять.
Я с содой готовлю любое мясо, печень, филе рыбы. Лука - не менее веса мяса, а чаще больше: изумительный соус.
Удачи!
Получилась кура?
Милая хозяюшка, спасибо за рецепт. Буду пробовать. Удачи и мира вашему дому.
Наташа , не знала что вы одесситка . Думала что киевлянка . Но это не имеет значения , спасибо за рецепты .
Ням ням ! Спасибочки Вам большое ! 🌹💐♥️♥️♥️
Только что посмотрел. Обязательно приготовим. Спасибо за чёткость подачи. Ничего лишнего и всё понятно.
Так же в этом соусе отлично получаются куриные желудки, спасибо
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему совету! Мира и добра!!!
Лук во многих рецептах, а такое вижу первый раз
Не знаю, чего все нахваливают, нам не понравилось.
@@Eureka-888Ну наконец - то , кому не понравилось, не буду грубить автору ролика, но больше такой рецепт даже не буду рассматривать, не могу понять почему поголовно всем нравится, может потому , что просто сами не готовили
Привіт одесітам,обов,язково приготую по вашому рецепту
Вітаю!
Слава Украине 🇺🇦❤️🇺🇦❤️🇺🇦❤️.
@@Marisha866ну и к чему твой высер ? да ещё и на русском
Приготовила, получилось супер! Рецепт очень легкий, спасибо большое.
Благодарю за отзыв
Выглядит аппетитно, хочется укусить, аж запах чувствую😂👍
Классный рецепт ! Давно им пользуюсь ! Вкуснятина неимоверная этот соусик! Его можно довести до совсем темного цвета ! Обожаю!
Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.
Давно Вас не было , всегда смотрю ваши рецепты !❤
Здравствуйте, землячка! Не перестаю восхищаться вашими рецептами и, несмотря на свой зрелый возраст, учиться у вас. Сегодня на ужин у меня будет такая курочка. Спасибо.
Приветствую 🙂
Просто нет слов!
Благодарю.
Спасибо за рецепт.очень вкусно,не сомневаюсь.
Спасибо огромное, очень вкусно получилось👍😋
Дякую за рецепт.
Это очень вкусно,подтверждаю! Готовила с крылышками ❤❤❤
Большой привет из Узбекистана ❤
Спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно
Вкусно!!!!!
Готовила, все получилось и очень вкусно. А не любителям соды хочу сказать, чтоб посмотрели состав разрыхлителя , который используют в выпечке, сколько там соды, думаю успокоятся
Мы в выпечке разрыхлитель не используем и в выпечке сода чувствуется совершенно иначе.
Чудо рецепт , быстро и ну, оооочень вкусно!!!❤😊
Вот что хорошо ! Коротко,без лишних фраз,доступно,симпатично ! Спасибо !
Спасибо! Вы находка! С меня подписка!
Это же так можно не только курицу, а и любое другое мясо готовить. Я так понимаю, сода делает мясо мягким и сочным и при этом подрумяненым.
Спасибо вам. Из Узбекистана
Замечательное видео и рецепт, СПАСИБО
Спасибо за рецепт.Ну очень вкусно.,,
Спасибо попробовал,в кайфо
Спасибо большое! ❤
Спасибо. Смотрится очень аппетитно.
Спасибо большое буду готовить так ,спасибо
Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Классный рецепт. Обязательно сделаю.
умница красиво выглядит
👍👍👍Спасибо,дома курочка ждёт в холодильнике! Подписалась!
Очень вкусно!
Попробую ,спасибо❤
👍👍👍
Наташа, благодарю за рецепт, теперь готовлю так курицу очень часто. В моей семье очень любят лук, но вот зять и внуки маленькие не любят , а в таком виде очень вкусно и лопают с удовольствием. С уважением, Марина
Спасибо
В рецептах французской кухни тоже лук обжаривают с содой для цвета и желейного состояния.
Лук даёт желе?
Приятного аппетита.
Ой, даже слюньки потекли, так убедительно, никогда даже не слышала о соде, все пошла готовить!!!!!!!!
Всегда жалко лук)) Хотя выращиваем сами. Я бы такой дикий его расход тратила на плов или подложку для мяса по-французски. Очень вкусно. С той же курицей. Но сверху ещё много всего. Ананас хорошо. Классику с картошкой. Или томат. Ну и майонез , сыр. Спасибо за рецепты
Круто! Спасибо за рецепт
😮 Благодарю ! Попробую ) ❤🎉🎉🎉
Приятного аппетита 😋👍