*Уважаемые коллеги! Не думал, что такой продукт как сода, вызовет столько разногласий! Прошу вас писать ваше мнение про соду только в контексте этого, конкретного рецепта! И ещё. ПишИте только те, кто уже приготовил это, именно это блюдо. Я не отвечаю за другие блюда, в которые вы добавляете соду. Будьте здоровы и берегите себя. С уважением!*
Столько глупых и злых комментов. Я подтверждаю, рецепт супер! Много раз готовил. Это старинный способ приготовления лукового соуса с добавлением соды. Моя пробабушка ещё так делала. И поверьте, сода вообще не ощущается никак в готовом блюде. Там всего то нужно пол чайной ложки на такое количество продуктов.Автору респект! Не обращайте внимание на невежд.
Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.
Очень уважаю тех мужчин, которые умеют вкусно готовить. Очень хороший видеоролик, всё без лишней суеты. Спасибо за рецепт. Лайк и много хороших добрых слов.
Надя,нет мужчин НЕ УМЕЮЩИХ ГОТОВИТЬ,есть ленивые,как Я.Я 4 раз за'Мужем и НЕ ГОТОВЛЮ,около плиты шуршат мужья или сыны.Я только дегустирую и нахваливаю🤭🤘🤗🤣
@@СтефаниЯ_Ф1 Да, я с Вами согласна. Мой муж тоже очень хорошо готовит, мы с мужем всю жизнь работали по сменам на разных предприятиях, и дома готовил тот, кто выходной и также квартиру убирали, иногда и вместе выходные совпадали.
РОССИЯ, Г. ВОРОНЕЖ. БРАВО ЗА ПРОСТОЙ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОЙ КРАСАВЕЦ - МУЖЧИНА И ГОТОВИТ ТАКЖЕ КРАСИВО, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГОЛОС КРАСИВЫЙ. СПАСИБО АВТОРУ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.
Когда я вижу и слышу спокойных таких мужчин, почему-то всегда думается, Господи, почему мы все не живем в мире и понимании? Чего нам всем не хватает? Ведь жизнь такая короткая!
@@НиколайВасин-у7ь Абсолютно верно! С себя, со своей семьи всё и начинается, мир такой, какой мы сами создаём! А мир в семье, только от нас. Опыт подсказывает. Мира Вам и здоровья удачи и счастья, чтоб все у Вас было хорошо. Берегите себя и своих близких!
Мужик извини,я уже два года делаю по твоему рецепту просто сегодня решил опять приготовить заскучился за курочкой по твоему рецепту и решил прослушать что бы ничего не упустить,мы с женой пальчики облизываем такая вкуснятина, готовлю только я это блюдо,нет времени читать шо там пишут хейтеры из пару коментов понял что хейтят,не обращай внимания все супер,спасибо за рецепт !!!!👍👍👍💪🙏
Евреи знают толк в еде. Моя бабушка жила в коммуналке. Ее соседи евреи часто угощали меня задохлика с плохим аппетитом. До сих пор помню как это было вкусно. И рыба Фиш, и форшмак, и курица. А насчёт соды, я сама убедилась, что котлеты становятся вкуснее при ее до бы падении в фарш. Спасибо, Серж, попробую Ваш рецепт. Праздником Пасхи Вас.
Рецепт отличный , спасибо большое . Комментарии пишут много людей недалеких , кто сметану добавляет , кто изюм и еще много другого , это уже совсем другой рецепт , да добавляйте что хотите , зачем писать чушь . Спасибо огромное , очень вкусно , хорошо , что добавляется сода , очень нужный продукт .👍👍👍❤❤❤
Серж! Как же это может не понравиться! Это восхитительно!!! Ароматы долетают через монитор и начинается обильное слюноотделение ! Благодарю за рецепт!!! Не реагируйте на хамские выпады некоторых, просто блокируйте их, если возможно. И не все народы знают 100% свою кухню. Многие слышат о чем-то впервые, но считают себя великими знатоками. Не переживайте по этому поводу. Люди все разные. К сожалению, каждый пытается что-то кому-то доказать, хотя его не спрашивали. Это не изменить, но абстрагироваться можно и даже нужно. Удачи вам и процветания вашему каналу!
Все-таки очень приятно сознавать, что добрых и понимающих людей больше, чем злых и негативных!!!! Особенно, если бы у власти многих стран были бы добрые люди, в мире бы не было войн и террористов!!!! Извините, что пишу об этом на кулинарном блоге, но терроризм-это то, от чего постоянно страдает Израиль, а жуткая война из-за амбиций Гитлера-Путлера происходит в Украине!!! Всем желаю быть добрее и мирного неба над головой!!!🙏🙏🙏🙏
Большое спасибо повару за рецепт, за изложение рецепта, за прекрасный результат и нежную музыку. Подача рецепта спокойная, аппетитная . Готовится с любовью. Какой Вы молодец Серж!
Какой привлекательный рецепт! И выглядит аппетитно, и весьма бюджетно и просто. А вначале ролика, когда только показали, то думала, что это очень сложно в приготовлении, так кучеряво смотрятся эти ножки) Спасибо, Серж, так приятно смотреть на доброго, позитивного мужчину, да ещё и на кухне в деле☺️ Лайк и подписка безоговорочно.
Прошу авторов не обращать внимание на дебильные и злые комментарии. Этотне от большого ума. Спасибо за ваши рецепты. Этот рецепт очень необычный. Спасибо
Добрый день, "Жить со вкусом"! Один единственный раз в жизни я кушал такое блюдо. Лет 15-ть мне было. Готовила его на свой День Рождения моя тётя Федора (старшая сестра моего Папы). Вкус этого блюда регулярно будоражил мои рецепторы. Помнил только то, что много лука, но при этом был аромат чеснока. Ни разу после того я этот вкус не испытывал. Пошёл готовить Семье! Благодарю за возвращение в юность. /Алёша, 52 годика/
Прелесть,позитив все абсолютно!Сам повар-обаятельный,излучающий неподдельную эмпатию и доброту к окружающему миру,тембр голоса,(счастлива Мама,вырастившая такого талантливого светлого сына), Аппетитное вкусное нарядное блюдо Доступные продукты,чеикая подача технологии Спасибо!Успеха,здоровья,благополучия Мир Вашему дому
Я готовила рыбу по такой технологии , в таком соусе луковом и обязательно с добавлением соды... очень вкусно было , также называется рыба по еврейски ...Удачи вам, Серж !! Всем всего доброго и светлого !!!
Всю жизнь печем оладьи и пирожки с содой и бабушка всю жизнь так делала. Все живы, здоровы. Наоборот любим больше, чем на дрожжах. Что людьми случилось, не понятно. Рецепт отличный. Огромное спасибо. Приготовили, вкуснятина невероятная. Лук обожаю.
Евреи, как правило, разные и у каждого курица по-еврейский своя. Вот рецепт многих поколений моей семьи: куски курицы укладываются на толстый - толстый слой лука с морковкой, плюс специи и тушится под крышкой до готовности. Чтобы было совсем по-еврейски добавить немного светлого изюма или чернослива. В любом варианте это очень вкусное блюдо! Сода для меня откровение. Обязательно попробую.
Мммм!!!!!!! Это невероятно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Про секретик с содой и луком давно рассказала подруга, я не раз готовила - это у кого дети фукают на куски лука в блюдах, отличный способ спрятать его)))) лучок отдаëт весь свой аромат и вкус, а его при этом не видно. Те, кто ругаются на соду, как правило в принципе недоброжелательные люди. Для меня загадка - как вообще можно писать что-то негативное на кулинарных каналах обычных людей. В моим понимании с едой всегда должны быть связаны добрые, тëплые, радушные, созидательные эмоции. По этой причине никогда не воспринимала кулинарные "баттлы", где орут, ругаются и проклинают друг друга.
Вы абсолютно правы на 10000% В последнее время появилось очень много злых людей! И это просто ужасно!!!! Они просто ничего не слышали о карме ! Если они что-то плохое говорят или делают людям, это им обязательно вернется сторицей!!!! Будь вежлив с людьми, не нарушай границ чужих стран, не лезь в чужие дома и в чужие семьи!!! Разберись прежде всего в себе и своей семье!!! Говори о людях хорошо!!! Многие люди считают себя верующими людьми, но это все только показуха! Искренне верующий человек никогда не позволит себе обидеть или оскорбить , а тем более, убить, других людей!!!!!!
Прочитала коментарии, и все по разному, кто грубо кто более менее сносно а кто и вежливе, дорогие ребята, мальчики и девочки, человек предложил свой вариант, и никто никого не заставляет готовить именно так, у каждого свои вкусовые качества, так что не надо оскарблять, Желаю всем мира и добра и изобилия, и что бы всегда была курочка что бы могли приготовить кому как нравиться. АМИНЬ🙏
Отличный рецепт, спасибо уважаемому ведущему. Не понимаю, что так пугает сода? А когда в тесто кладете соду, то ничего, а на кончике чайной ложки уже уде возмущение, странные люди. Я часто так готовлю, это очень вкусно. Спасибо ❤
Серж, БлагоДарю за ваш труд!!! Подружки пробовали приготовить --- очень вкусно получилось блюдо! И я со временем приготовлю так и с картошкой или другим гарниром будет заМЕЧТАтельно!!! БлагоДарю вас, Серж!!! Пусть негатив мимо вас проплывает!!!
Я прожила 8 лет в Израиле и там я видела как соду пищевую добавляет при жарки лука для разных блюд это и вкусно и изжога не мучает,да это я видела у бабушки которая знала толк в готовке в её 94 года так что это не повод для насмешек и человек готовит отлично 👌
Какой хороший мужчина. Как хорошо рассказывает без всяких сентиментальныз соплей, без бабушки в детстве и т д, те без щемчщих воспоминаний. Не пиарится. Ничего лишнего в лействиях, просмотрела с удовольствием, не нудно, все довольно скоренько. Спасибо, побегу в магащин за курочкой.
Я делала по такому рецепту, автором была девушка. Блю получилось обалденное. Единственное что был только лук и сода. Соус получился янтарный. Делала несколько блюд по вашему рецепту, мне все нравится, особенно суп угра. Взяла себе на заметку. Процветания вашему каналу.
Приятный повар !!! Доступно обьясняете !! Обязательно попробую приготовить ....прочитала коментарии и думаю что мой коментарий будет положительный так как я гурман в еде !!! Вам удачи и положительных эмоций !!!!
Спасибо! Специально вошел после просмотра, чтобы поставить лайк. Позитивно и от души. Я из советской столицы евреев и моя соседка готовила чуууть по иному, но практически одинаково. Она для начала жарила идеально очищенные и подрезанные ножки а потом их убирала. Тушила лук именно с содой и после всего клала туда приправы,3-4 капли уксуса или две ложки белого вина и жаренные ножки на 10 минут. Мне понравилось все. Не обращайте внимание на негатив. им заняться нечем))
Спасибо, что напомнили этот рецепт. Когда-то давно меня угощали друзья, только были не ножки, а грудки. И тушились в таком же количестве лука на медленном огне, в конце добавляли сливочное масло. Это - потеря речи как вкусно! 😊 Прекрасное напоминание, благодарю. И приготовили Вы его с любовью.
Который раз смотрю этот ролик и восхищаюсь. Сода на кухне это помщница. Если добвить соду даже на кончике ножа то она сделает своё доброе дело. Браво, шеф ❤
БЛАГОДАРЮ, ВАС МИЛЫЙ МАСТЕР ЗА ВАШУ ДУШУ И СЕРДЦЕ + ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ + МАСТЕР ЗОЛОТЫЕ РУКИ ❤❤❤ОБНИМАЮ ВАС КРЕПКО. ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАШЕГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ ❤❤❤.НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ ОТ МЕНЯ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ❤❤❤. ХРАНИ ВАС БОГ ❤❤❤.
Приготовила, это просто вкуснотища, и это мало сказано. И ведь главное это быстро. Луковый соус, это песня. Спасибо Вам добрый мужчина, столько позитива. Счастья Вам!
Этот рецепт нашла лет 5 назад на ютубе. Готовлю очень часто и всегда благодарю автора. Правда курочку сначала обжариваюи только потом кладу в луковую подливку. Прекрасное блюдо для семьи. Кстати , использую соду при приготовлении печенку. Она становиться нежной, без реприятного запаха.
Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, приготовила на 8 марта. Никакого привкуса соды, так что, недоброжелатели, не лгите, плюйтесь ядом в другом месте! Для меня этот рецепт оказался счастливым, ещë и потому, что я никак не могла вспомнить, как бабушка делала рыбу в луковом соусе, теперь понятно. Спасибо Вам огромное!!!
Моя бабушка называла это "еврейское жаркое".Только она меня научила тушить лук до коричневого цвета. Для этого каждый раз, как только лук начинает приставать у стенками казана добавлять на приставший лук воду и растирить лопаткой .И так пока весь лук не превратиться в темно коричневую густую массу. Процесс трудоёмкий. Добавить мясо и ,немного воды и тушить. Специи - дело вкуса. Этот способ приготовления сегодня уже никто не помнит. Но я с детства любила готовить и сохранила все рецепты своих бабушки и дедушки
Отрицают те умники, кому непонятно... Отрицают, не готовя, не пробуя. Готовьте по старинному с любовью. Автору респект. Всем любви и добра и вкусной жизни!!!
Кому курица, а у нас семье все "дерутся" за соус: сковорода ставится на стол посередине и всё вымакивается кусками узбекской лепешки. Мммммм... Вкуснятина! Спасибо вам за щедрость улыбки, души, за вкусную еду, сделанную от всего сердца.
Только что приготовил. Это - бомба! Главное правило - не боимся, что лука много, если он поместился в сковороду, то его достаточно. Да, и соблюдаем рецепт, тут, думаю, важны и ингредиенты, и последовательность.
@@natalian2890 Спасибо! Но мы, делая фарш, наоборот, выдавливаем лимон+соя+разные пряности+растительное масло, а китайцы мясо для шашлыка маринуют кефиром. И еще раньше, когда я смотрела американский канал, там Джиада тоже выжимала к мясу лимон. Она окончила французскую кулинарную школу. В общем, пусть каждый готовит, как умеет. Главное, чтобы было вкусно и здорово. Всем здоровья и долголетия!
Огромная благодарность за рецепт и Ваше видео. Наткнулась случайно пару дней назад, заинтересовалась, сегодня приготовила - это "отвал башки", как вкусно. Уже угостила любимого, подругу. соседей. Почти все побежали готовить)). Вы сделали наш день удивительным! Лайк, коммент и подписка.
А сколько было негатива в комментариях по поводу соды! Вы своим комментарием просто убили весь негатив! Спасибо вам ! Привет любимому, подруге и соседям! Спасибо за поддержку!
Серж, я попробую объяснить, такую реакцию на соду (возможно ошибаюсь). По ГОСТу с 2014г в соду стали добавлять Е 500(ii),разрыхлитель,раньше этого не было и по инету ходят ролики, что эта добавка не очень для здоровья. Так же и в соль начали добавлять, что бы не слеживалась, но при приготовлении пищи придаёт горьковатый вкус. Возможно по этому так воспринимают соду в рецепте. Хотя до 2014г, на пачке с содой, об этой добавке информации не было.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Всё показали и доступно расказали. Выглядит очень аппетитно наверняка вкусно. Попробую приготовить. Отдельное спасибо за подачу видеоролика. Удачи.
Спасибо за вкусный рецепт курицы! Уже готовила дважды. Во второй раз была большая курица на 2 кг.( разрезана на порционные куски) ,большая кастрюля (стальная проф.) диаметром 30 см. и лука в два раза больше. Все остальное по рецепту. Тушила около часа на слабом огне. Все остались довольны. А сода не напрягает - она действительно растворила лук. Соус очень вкусный , но маловато... А кто не умеет готовить - пишут всякую ерунду...
Первый раз увидела на кулинарных каналах добавление соды в лук . Я так делаю всю жизнь, с 1970 -х годов, когда тушу говядину. Лук под воздействием соды превращается в пасту золотистого цвета и имеет запах необыкновенный. Всем подружкам рассказала этот секрет. Но масло я добавляю сливочное.
По-еврейски мясо в сливочном масле не кашерно. Хотя, я курицу и индюшку не считаю мясом, так как потомство приносит, как и рыба, через откладывание яиц. А рыба как раз не мясной продукт и её можно готовить в молоке. Может, поэтому и называется так😂
*Уважаемые коллеги! Не думал, что такой продукт как сода, вызовет столько разногласий! Прошу вас писать ваше мнение про соду только в контексте этого, конкретного рецепта! И ещё. ПишИте только те, кто уже приготовил это, именно это блюдо. Я не отвечаю за другие блюда, в которые вы добавляете соду. Будьте здоровы и берегите себя. С уважением!*
Серж ты мне сам очень понравился,там хорошо готовишь и рассказываешь!!!
Спасибо вам Наталья! Постараюсь вас не разочаровать! ❤️🙏
Уважаемый Серж,прошу прощения что с большим опозданием Поздравляю Вас с Днём Защитника Отечества,здоровья Вам и мирного неба над головой
@@Будьтесчастливы-ь4ч мирного неба, говоришь?
Спасибо вам Анна!!
Столько глупых и злых комментов. Я подтверждаю, рецепт супер! Много раз готовил. Это старинный способ приготовления лукового соуса с добавлением соды. Моя пробабушка ещё так делала. И поверьте, сода вообще не ощущается никак в готовом блюде. Там всего то нужно пол чайной ложки на такое количество продуктов.Автору респект! Не обращайте внимание на невежд.
Огромное спасибо за идеальный рецепт.
Спасибо за поддержку!
@@МарияНусс-ю4яспасибо за рецепт
Давно нашла этот рецепт.курочка обалденная получается.ням ням))
Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.
Очень уважаю тех мужчин, которые умеют вкусно готовить. Очень хороший видеоролик, всё без лишней суеты. Спасибо за рецепт.
Лайк и много хороших добрых слов.
Спасибо вам за добрые слова! 👍🙏
Надя,нет мужчин НЕ УМЕЮЩИХ ГОТОВИТЬ,есть ленивые,как Я.Я 4 раз за'Мужем и НЕ ГОТОВЛЮ,около плиты шуршат мужья или сыны.Я только дегустирую и нахваливаю🤭🤘🤗🤣
❤️
@@СтефаниЯ_Ф1 Да, я с Вами согласна. Мой муж тоже очень хорошо готовит, мы с мужем всю жизнь работали по сменам на разных предприятиях, и дома готовил тот, кто выходной и также квартиру убирали, иногда и вместе выходные совпадали.
РОССИЯ, Г. ВОРОНЕЖ. БРАВО ЗА ПРОСТОЙ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОЙ КРАСАВЕЦ - МУЖЧИНА И ГОТОВИТ ТАКЖЕ КРАСИВО, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГОЛОС КРАСИВЫЙ. СПАСИБО АВТОРУ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.
Привет Воронеж! Спасибо вам за добрые слова! Здоровья вам и удачи! ❤️👍👨🍳
Браво! Спасибо за замечательный и вкусный рецепт! Всей нашей семье очень понравилось!
Спасибо большое! Привет семье!!
Да, лучше бы мужчины готовили, чем воевали! 👍🔥😍😊
Когда я вижу и слышу спокойных таких мужчин, почему-то всегда думается, Господи, почему мы все не живем в мире и понимании? Чего нам всем не хватает? Ведь жизнь такая короткая!
Если ли бы все это понимали!!
А вы не смотрите на весь мир... смотрите только на свой дом..если все так сделают, отлично будет. Во всём мире и установится мир!
@@НиколайВасин-у7ь Абсолютно верно! С себя, со своей семьи всё и начинается, мир такой, какой мы сами создаём! А мир в семье, только от нас. Опыт подсказывает. Мира Вам и здоровья удачи и счастья, чтоб все у Вас было хорошо. Берегите себя и своих близких!
No moo
Умничка я только что об этом подумала люди живите один раз на этой земле с добром
Интеллигентный человек просто культурно излагает рецепт приготовления. Спасибо за мастер класс. ❤️❤️❤️👍👏❤️
Спасибо вам!! ❤️❤️❤️😍🙏✌️🙋♂️
Очень люблю курочку!! А в луковом соусе это обьеденье!!! Спасибо огромное!!! Как прекрасен мужчина на кухне!!!
Это вам спасибо! 🙏🙏🙏
Очень приятный человек и так вкусно рассказывает молодец!👍
Спасибо вам!!
Научись так и будешь в информационном бизнесе!
Мужчина красавец. Да еще и готовить любит! Повезло женщине!
🙏 Спасибо!!❤️
Мужик извини,я уже два года делаю по твоему рецепту просто сегодня решил опять приготовить заскучился за курочкой по твоему рецепту и решил прослушать что бы ничего не упустить,мы с женой пальчики облизываем такая вкуснятина, готовлю только я это блюдо,нет времени читать шо там пишут хейтеры из пару коментов понял что хейтят,не обращай внимания все супер,спасибо за рецепт !!!!👍👍👍💪🙏
Спасибо, что откликнулись! Рад, что этот рецепт у вас прижился! А хейтят те, кто не умеет и не хочет готовить! Удачи вам!
@@samyrai21 👍👍👍💪🙏
👍👍👍👏👏👏
Евреи знают толк в еде. Моя бабушка жила в коммуналке. Ее соседи евреи часто угощали меня задохлика с плохим аппетитом. До сих пор помню как это было вкусно. И рыба Фиш, и форшмак, и курица. А насчёт соды, я сама убедилась, что котлеты становятся вкуснее при ее до бы падении в фарш. Спасибо, Серж, попробую Ваш рецепт. Праздником Пасхи Вас.
Спасибо вам Елена! И вас. Пасхой!
Благодарим за ваш великий труд. Но есть народ язвительный, не обращайте внимания. Их хватает .Добра вам!!!
Я так же готовлю курицу, любые части, только вместо кетчупа, кладу две ложки сметаны, соус получается сливочный, вкусный. Может кому пригодится.
Спасибо, лактоза,молочку не могу
Мясо с молочным продуктом - это уже навряд ли будет по-еврейски
@@irinanella3433 Точно,такое сочет ание как мясо и сметана - это не кошерно.Но никто никому не запрещает так делать, это личное дело каждого человека.
Конечно можно и сметану,но тогда это уже не по еврейски - это уже не кошерно
Полностью согласен!
Какой милый человек, доброжелательный, обаятельный!
Спасибо!🌺
Рецепт отличный , спасибо большое . Комментарии пишут много людей недалеких , кто сметану добавляет , кто изюм и еще много другого , это уже совсем другой рецепт , да добавляйте что хотите , зачем писать чушь . Спасибо огромное , очень вкусно , хорошо , что добавляется сода , очень нужный продукт .👍👍👍❤❤❤
Как я люблю людей,которые всё делают с любовью! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!
Спасибо вам!
Попробуйте, я готовила, детям и внучатам понравилось👏 а мне нет
Молодец Уважаемый !!! Когда Мужчина готовит , на кухне особая Атмосфера !!! Спасибо. Удачи Вам до 120 лет !!!!!!!
Спасибо вам! И вам всего наилучшего!
@@samyrai21 Прошу прощенья но уважаемому повару уже 121 год!
То есть по вашему я уже лишний год живу... 😂😢😀
@@samyrai21 Лишних годов небывает , уважаемый человек !!! ШАЛОМ Вам.
@@sergeyprikhodko5887 Серёга молодец !!! ШАЛОМ !!! Успехов. Фамилия прикольная - Приходько !
И правда, вкусняшка! И готовится просто.
Подача материала душевная, позитивная, класс!
Спасибо!
Спасибо вам!! ❤️❤️❤️
Серж! Как же это может не понравиться! Это восхитительно!!! Ароматы долетают через монитор и начинается обильное слюноотделение ! Благодарю за рецепт!!! Не реагируйте на хамские выпады некоторых, просто блокируйте их, если возможно. И не все народы знают 100% свою кухню. Многие слышат о чем-то впервые, но считают себя великими знатоками. Не переживайте по этому поводу. Люди все разные. К сожалению, каждый пытается что-то кому-то доказать, хотя его не спрашивали. Это не изменить, но абстрагироваться можно и даже нужно. Удачи вам и процветания вашему каналу!
Спасибо вам! Конечно я учту ваши пожелания и постараюсь не реагировать на хамство!
Все-таки очень приятно сознавать, что добрых и понимающих людей больше, чем злых и негативных!!!!
Особенно, если бы у власти многих стран были бы добрые люди, в мире бы не было войн и террористов!!!!
Извините, что пишу об этом на кулинарном блоге, но терроризм-это то, от чего постоянно страдает Израиль, а жуткая война из-за амбиций Гитлера-Путлера происходит в Украине!!!
Всем желаю быть добрее и мирного неба над головой!!!🙏🙏🙏🙏
Поддерживаю ваши слова!!!
Поддерживаю слова Janna Pavlovsky!
Большое спасибо повару за рецепт, за изложение рецепта, за прекрасный результат и нежную музыку.
Подача рецепта спокойная, аппетитная . Готовится с любовью. Какой Вы молодец Серж!
Спасибо вам, мне очень приятно!
Какой привлекательный рецепт!
И выглядит аппетитно, и весьма бюджетно и просто. А вначале ролика, когда только показали, то думала, что это очень сложно в приготовлении, так кучеряво смотрятся эти ножки)
Спасибо, Серж, так приятно смотреть на доброго, позитивного мужчину, да ещё и на кухне в деле☺️
Лайк и подписка безоговорочно.
Рад что вам понравился рецепт! Спасибо за ваше внимание!!❤
Очень приятный мужчина! Добрый, спокойный, культурный, да ещё и как готовит👍! Больше бы таких, так и войн не было бы
Согласен с вами!!!
Молодец мужчина,быстро и доходчиво,А кто умничает не смотрите
Прошу авторов не обращать внимание на дебильные и злые комментарии. Этотне от большого ума. Спасибо за ваши рецепты. Этот рецепт очень необычный. Спасибо
Добрый день, "Жить со вкусом"!
Один единственный раз в жизни я кушал такое блюдо. Лет 15-ть мне было. Готовила его на свой День Рождения моя тётя Федора (старшая сестра моего Папы). Вкус этого блюда регулярно будоражил мои рецепторы. Помнил только то, что много лука, но при этом был аромат чеснока.
Ни разу после того я этот вкус не испытывал.
Пошёл готовить Семье!
Благодарю за возвращение в юность.
/Алёша, 52 годика/
Согласен, что иногда какие то блюда возвращают нас в детство своим вкусом или запахом...
Спасибо,Алёша, как видим все рецепты,
многонациональны, и сплачивают людей всего мира...
Всего Вам доброго!
Прелесть,позитив все абсолютно!Сам повар-обаятельный,излучающий неподдельную эмпатию и доброту к окружающему миру,тембр голоса,(счастлива Мама,вырастившая такого талантливого светлого сына),
Аппетитное вкусное нарядное блюдо
Доступные продукты,чеикая подача технологии
Спасибо!Успеха,здоровья,благополучия
Мир Вашему дому
Спасибо вам за такие тёплые слова!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Какой человек хороший и доброжелательный!
Спасибо вам Альбина!! ❤️
Я готовила рыбу по такой технологии , в таком соусе луковом и обязательно с добавлением соды... очень вкусно было , также называется рыба по еврейски ...Удачи вам, Серж !! Всем всего доброго и светлого !!!
Спасибо! И вам всего самого доброго!
👍За внимательное отношение к мелочам и КРАСОТУ БЛЮДА.
Спасибо! 👍👍👍
Всю жизнь печем оладьи и пирожки с содой и бабушка всю жизнь так делала. Все живы, здоровы. Наоборот любим больше, чем на дрожжах. Что людьми случилось, не понятно. Рецепт отличный. Огромное спасибо. Приготовили, вкуснятина невероятная. Лук обожаю.
Евреи, как правило, разные и у каждого курица по-еврейский своя. Вот рецепт многих поколений моей семьи: куски курицы укладываются на толстый - толстый слой лука с морковкой, плюс специи и тушится под крышкой до готовности. Чтобы было совсем по-еврейски добавить немного светлого изюма или чернослива. В любом варианте это очень вкусное блюдо! Сода для меня откровение. Обязательно попробую.
Я тоже так делаю только вместо изюма я кладу каштаны
Только что сделал это замечательное блюдо!!! Ни то что курицу но и всю приправу хлебом смезывали и все супер!!!
Ну конечно! Это очень вкусно! И мы всегда соус вымакиваем хлебом!!!
Мммм!!!!!!! Это невероятно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Про секретик с содой и луком давно рассказала подруга, я не раз готовила - это у кого дети фукают на куски лука в блюдах, отличный способ спрятать его)))) лучок отдаëт весь свой аромат и вкус, а его при этом не видно. Те, кто ругаются на соду, как правило в принципе недоброжелательные люди. Для меня загадка - как вообще можно писать что-то негативное на кулинарных каналах обычных людей. В моим понимании с едой всегда должны быть связаны добрые, тëплые, радушные, созидательные эмоции. По этой причине никогда не воспринимала кулинарные "баттлы", где орут, ругаются и проклинают друг друга.
Вы всё очень правильно написали! Нечего добавить! И верно заметили про соду и людей!❤️🙏👍😍
Вы абсолютно правы на 10000%
В последнее время появилось очень много злых людей!
И это просто ужасно!!!!
Они просто ничего не слышали о карме !
Если они что-то плохое говорят или делают людям, это им обязательно вернется сторицей!!!!
Будь вежлив с людьми, не нарушай границ чужих стран, не лезь в чужие дома и в чужие семьи!!!
Разберись прежде всего в себе и своей семье!!!
Говори о людях хорошо!!!
Многие люди считают себя верующими людьми, но это все только показуха!
Искренне верующий человек никогда не позволит себе обидеть или оскорбить , а тем более, убить, других людей!!!!!!
👍🙏1000000 %!!! За!!!
Прочитала коментарии, и все по разному, кто грубо кто более менее сносно а кто и вежливе, дорогие ребята, мальчики и девочки, человек предложил свой вариант, и никто никого не заставляет готовить именно так, у каждого свои вкусовые качества, так что не надо оскарблять, Желаю всем мира и добра и изобилия, и что бы всегда была курочка что бы могли приготовить кому как нравиться. АМИНЬ🙏
Как же точно написано 🙏Сколько людей, столько и мнений... Просто нужно быть добрее 🙏🙏🙏
Согласен полностью!
Это все зависит от культуры человека. Хам по жизни, он и в каментариях будет хамом
Как Вы правы! Ведь кухня - это не театр боевых действий, а, напротив, центр самых мирных общений людей, умеющих готовить, и делающих это с любовью!
Отличный рецепт, спасибо уважаемому ведущему. Не понимаю, что так пугает сода? А когда в тесто кладете соду, то ничего, а на кончике чайной ложки уже уде возмущение, странные люди. Я часто так готовлю, это очень вкусно. Спасибо ❤
Автор, да вы просто поэт! Красиво изложено, красиво приготовлено и уж, конечно, вкусно‼️🔥
Спасибо вам! Прекрасное сравнение! Мне приятно!!❤️
Серж, БлагоДарю за ваш труд!!! Подружки пробовали приготовить --- очень вкусно получилось блюдо! И я со временем приготовлю так и с картошкой или другим гарниром будет заМЕЧТАтельно!!! БлагоДарю вас, Серж!!! Пусть негатив мимо вас проплывает!!!
Спасибо вам! Пусть так и будет!!
Подача материала просто великолепная. Спасибо !
Спасибо вам!!!
Я прожила 8 лет в Израиле и там я видела как соду пищевую добавляет при жарки лука для разных блюд это и вкусно и изжога не мучает,да это я видела у бабушки которая знала толк в готовке в её 94 года так что это не повод для насмешек и человек готовит отлично 👌
Спасибо вам!!!
В Израиле это блюдо практически не известно. Ну разве что среди выходцев из бывшего СССР. И то далеко не всех.
Это вы, возможно, очень юморная. И еще что за глупость про изжогу. Можно подумать, что она мучает всех.
Рецепт отличный!Шеф повар супер!Игнорируйте негатив,всё замечательно! Класс!👍❤
Спасибо вам! Буду стараться игнорировать негатив!❤️
Курочка получилась идеально, спасибо большое за идею👍🤗
Очень приятный повар,красочно обьясняет,спасибо,и дай бог ему долголетия и здоровья,очень понравилось,спасибо.
Спасибо вам Виктор! Здоровья вам и вашим близким!! 🙏
Какой хороший мужчина. Как хорошо рассказывает без всяких сентиментальныз соплей, без бабушки в детстве и т д, те без щемчщих воспоминаний. Не пиарится. Ничего лишнего в лействиях, просмотрела с удовольствием, не нудно, все довольно скоренько. Спасибо, побегу в магащин за курочкой.
Спасибо вам и удачи!! ❤️
👍👍👍
Я готовила по такому рецепту. Просто удивительно, что делает сода( главное не переложить) с луком! Рецепт прекрасный ❤❤!
Ну вот. Всё отлично, если сода в меру!! Спасибо вам!
Я делала по такому рецепту, автором была девушка. Блю получилось обалденное. Единственное что был только лук и сода. Соус получился янтарный. Делала несколько блюд по вашему рецепту, мне все нравится, особенно суп угра. Взяла себе на заметку. Процветания вашему каналу.
Приятный повар !!! Доступно обьясняете !! Обязательно попробую приготовить ....прочитала коментарии и думаю что мой коментарий будет положительный так как я гурман в еде !!! Вам удачи и положительных эмоций !!!!
Уважаемая Тамара! Спасибо вам за ваше пожелание! И вам хорошего настроения и конечно положительных эмоций!! ❤️🙏
Спасибо! Специально вошел после просмотра, чтобы поставить лайк. Позитивно и от души. Я из советской столицы евреев и моя соседка готовила чуууть по иному, но практически одинаково. Она для начала жарила идеально очищенные и подрезанные ножки а потом их убирала. Тушила лук именно с содой и после всего клала туда приправы,3-4 капли уксуса или две ложки белого вина и жаренные ножки на 10 минут. Мне понравилось все. Не обращайте внимание на негатив. им заняться нечем))
😊
Спасибо! Удачи! 🖐️👍
Рецепт супер буду пробовать😊😊😊
Большое спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю.Привет Вам с Крайнего севера,из Сибири!Вы-очень приятный человек,всего Вам хорошего.
Спасибо вам! Привет Сибири!!❤️
Слюнки текут. Завтра же приготовлю. И ни одного лишнего слова, что тоже восхищает.❤
Сотню лайков ставлю без сомнений.
Готовила этот вариант курочки и скажу, что это лучшее.
Спасибо, дорогой !
Спасибо вам!! ❤️💯🙏
Рецепт замечательный! Готовил не раз ,это очень вкусно! Спасибо!!!
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО, А КАКОЕ ВКУСНОЕ МЯСО ГОВЯЖЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ С СОДОЙ, ВЫ МОЛОДЕЦ, ВЫ СУПЕР, ТАК ДЕРЖАТЬ.👍👍👍🙏
Спасибо вам!
@@samyrai21 ..
@@samyrai21 ,
Блюдо очень вкусное! Насколько я не люблю курицу, но этот рецепт мысли!В выпечку добавляете соду и не возмущаетесь! А в мясо это прямо уже трагедия!
Ну очень приятный повар и приготовил красиво и вкусно, благодарю за рецепт...
Спасибо вам Матлюба! ❤️
Хороший и простой рецепт! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!
На здоровье!!
Это вкусно даже на экране. Привет из Алматы.
Я мусульманин, из Азербайджана. Мне понравилось, будем готовить и пробовать. Салам Израиль!
Салам Азербайджан! Мира вашей стране!!!
Спасибо, что напомнили этот рецепт. Когда-то давно меня угощали друзья, только были не ножки, а грудки. И тушились в таком же количестве лука на медленном огне, в конце добавляли сливочное масло. Это - потеря речи как вкусно! 😊 Прекрасное напоминание, благодарю. И приготовили Вы его с любовью.
Который раз смотрю этот ролик и восхищаюсь. Сода на кухне это помщница. Если добвить соду даже на кончике ножа то она сделает своё доброе дело.
Браво, шеф ❤
Спасибо! Вы абсолютно правы!
БЛАГОДАРЮ, ВАС МИЛЫЙ МАСТЕР ЗА ВАШУ ДУШУ И СЕРДЦЕ + ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ + МАСТЕР ЗОЛОТЫЕ РУКИ ❤❤❤ОБНИМАЮ ВАС КРЕПКО. ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАШЕГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ ❤❤❤.НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ ОТ МЕНЯ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ❤❤❤. ХРАНИ ВАС БОГ ❤❤❤.
Спасибо вам огромное!! ❤️❤️❤️
Вроде бы все просто - курочка и лук, а как интересно получается и красиво выглядит это, блюдо! Супер, спасибо за рецепт!
Спасибо Юля!! Да, всё просто и вкусно!
Даже без приготовления вашего блюда, чувствую его прекрасный вкус! Вы умничка!
Спасибо вам 😊😍
Очень понравился рецепт!!! Обязательно приготовлю!! Быстро и вкусно! Луковый соус для меня открытие !!! Благодарю, Серж!!!!!
Спасибо вам!❤️
Вы, мечта любой женщины. Сами готовить умеете и прекрасно все у Вас получается. Здоровья Вам и счастья.
Спасибо вам!
Приготовила! Пальчики оближешь!! Теперь готовить буду это блюдо часто. Очень вкусно. Огромное Вам спасибо!!!
Спасибо вам!!! 👌👍❤️
Мир на планете Земля. Сергей, всё 👍. Злопыхатели с содой пусть идут лесом. Рецепт отличный. Сделаю такие ножки 🥰
Спасибо вам!!
Спасибо , дорогой друг . Благодарю за рецепт.
Лайк 👍
Спасибо!🙏
Серж- Вы Повар- с большой буквы!!!
Все ваши рецепты работают на Ура!
Кто там против соды? В школе надо было учиться! 😂сода уже погасилась!
Спасибо! Насчёт соды- зачёт!😂👍👍👍👍👍
Приготовила, это просто вкуснотища, и это мало сказано. И ведь главное это быстро. Луковый соус, это песня. Спасибо Вам добрый мужчина, столько позитива. Счастья Вам!
Спасибо! И вам всего самого лучшего!!!
Спасибо за простой и бюджетный, но очень вкусный рецепт. Было так приятно слушать ваш спокойный и красивый голос. Здоровья вам и всех земных благ!
Спасибо вам! Всего вам самого наилучшего!!
Спасибо большое. Я повар с многолетним стажем и была приятно удивлена вашим рецептом. Вкусно и дёшево. Вы большой молодец.
Для меня это очень ценно! Оценка повара со стажем! Спасибо вам!!!
Спасибо за рецепт. Красиво выглядит, просто готовится, бюджетно. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо вам!
Сегодня приготовила голени по вашему рецепту. Язык проглотила от вкусноты. Нежная, мягенькая. Мммм. Спасибо за рецепт!
Спасибо вам! 👌👍❤️
Это вам спасибо.
Этот рецепт нашла лет 5 назад на ютубе. Готовлю очень часто и всегда благодарю автора. Правда курочку сначала обжариваюи только потом кладу в луковую подливку. Прекрасное блюдо для семьи. Кстати , использую соду при приготовлении печенку. Она становиться нежной, без реприятного запаха.
Просто и ясно, и результат эффектный. А главное, курица тушёная, не пережаренная
Серж, не могла понять на ножки смотреть или на вас )) Вы такой обаятельный мужчина! Это что то ))
Спасибо вам, но все таки ножки важнее, чем я! 😅😜Удачи вам!! 🙏❤️🙏
Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, приготовила на 8 марта.
Никакого привкуса соды, так что, недоброжелатели, не лгите, плюйтесь ядом в другом месте!
Для меня этот рецепт оказался счастливым, ещë и потому, что я никак не могла вспомнить, как бабушка делала рыбу в луковом соусе, теперь понятно.
Спасибо Вам огромное!!!
Спасибо вам!!
Спасибо, Вам большое, что напомнили этот рецепт, изумительно вкусно.
Рецепт очень,очень классный.готовила,даже капризные домочадцы ели на ура .большое спасибо.
Моя бабушка называла это "еврейское жаркое".Только она меня научила тушить лук до коричневого цвета. Для этого каждый раз, как только лук начинает приставать у стенками казана добавлять на приставший лук воду и растирить лопаткой .И так пока весь лук не превратиться в темно коричневую густую массу. Процесс трудоёмкий. Добавить мясо и ,немного воды и тушить. Специи - дело вкуса. Этот способ приготовления сегодня уже никто не помнит. Но я с детства любила готовить и сохранила все рецепты своих бабушки и дедушки
Благодарю вас за очень вкусный рецепт приготовления курицы по еврейски очень вкусно я готовила на свой день рождения всем очень понравился. ❤❤❤
Абаятельнейший повар,с такой любовью готовит блюдо.Удачи вам на кухне и в вашей основной профессии,если вы не повар!
Спасибо вам! Да, по профессии я не повар! Просто люблю делится с людьми вкусными рецептами!! 👍👍👍👨🍳
Отрицают те умники, кому непонятно... Отрицают, не готовя, не пробуя. Готовьте по старинному с любовью. Автору респект. Всем любви и добра и вкусной жизни!!!
Спасибо! Всё верно!❤️
Кому курица, а у нас семье все "дерутся" за соус: сковорода ставится на стол посередине и всё вымакивается кусками узбекской лепешки. Мммммм... Вкуснятина! Спасибо вам за щедрость улыбки, души, за вкусную еду, сделанную от всего сердца.
Да, да!!! Конечно соус! Это отдельная песня!! Да ещё с лепёшкой!! Храни бог вашу дружную семью!! Спасибо вам!!! ❤️❤️❤️
Это очень вкусно!!!
Доброе утро. Удивительно. Сколько рецептов. А повар супер. Доброта исходит.в каждом млове. Приготовлю.
Вечно буква С и буква М путаю.
👍😂❤️
Только что приготовил. Это - бомба! Главное правило - не боимся, что лука много, если он поместился в сковороду, то его достаточно. Да, и соблюдаем рецепт, тут, думаю, важны и ингредиенты, и последовательность.
Всё правильно! 👍👍, спасибо!!
Только печень готовлю с содой и очень осторожно нужно , чтобы привкуса соды не было, неожиданный рецепт , спасибо , попробуем
Благодарю за прекрасный рёцепт. Обязательно приготовлю. Приятно видеть и слышать Ваш спокойный и доброжелательный голос.!
Спасибо вам !!!
Прочитал. Приготовил. Обалдел от вкусного и нежного блюда! Спасибо. Включаю в семейное меню!
Спасибо вам!!
Спасибо за вкусный рецепт приготовления курочки с соусом! 👍👍👍👍👍
Спасибо большое.
Побывала у мамы ,как в старые добрые времена. Здоровья вам и вашим близким. До 120ти. ❤
Спасибо! И вам всего самого наилучшего!!
Мясник посоветовал - маринуя мясо для шашлыка, добавить чуть-чуть соды. В блюда с томатной пастой добавлять щепотку соды, она гасит кислоту томатов -научили итальянцы.
Не поняла, какая кислота в шашлычном мясе.
@@tatizatatiza5752 в волокнах мяса содержится кислота, сода её нейтрализует. На килограмм мяса чайная ложка соды.
@@natalian2890 Спасибо! Но мы, делая фарш, наоборот, выдавливаем лимон+соя+разные пряности+растительное масло, а китайцы мясо для шашлыка маринуют кефиром. И еще раньше, когда я смотрела американский канал, там Джиада тоже выжимала к мясу лимон. Она окончила французскую кулинарную школу. В общем, пусть каждый готовит, как умеет. Главное, чтобы было вкусно и здорово. Всем здоровья и долголетия!
@@tatizatatiza5752 согласна!🙏😊
Спасибо!
Чуть слюной не захлебнулась))) Спасибо, завтра обязательно попробую.
Огромная благодарность за рецепт и Ваше видео. Наткнулась случайно пару дней назад, заинтересовалась, сегодня приготовила - это "отвал башки", как вкусно. Уже угостила любимого, подругу. соседей. Почти все побежали готовить)). Вы сделали наш день удивительным! Лайк, коммент и подписка.
А сколько было негатива в комментариях по поводу соды! Вы своим комментарием просто убили весь негатив! Спасибо вам ! Привет любимому, подруге и соседям! Спасибо за поддержку!
Серж, я попробую объяснить, такую реакцию на соду (возможно ошибаюсь). По ГОСТу с 2014г в соду стали добавлять Е 500(ii),разрыхлитель,раньше этого не было и по инету ходят ролики, что эта добавка не очень для здоровья. Так же и в соль начали добавлять, что бы не слеживалась, но при приготовлении пищи придаёт горьковатый вкус. Возможно по этому так воспринимают соду в рецепте. Хотя до 2014г, на пачке с содой, об этой добавке информации не было.
@user-dm5yh2dn8x Всё может быть…Спасибо что откликнулись. Многим тоже будет интересно!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Всё показали и доступно расказали. Выглядит очень аппетитно наверняка вкусно. Попробую приготовить. Отдельное спасибо за подачу видеоролика. Удачи.
Спасибо вам Наталья! "Рад, что вам понравилось! Не сомневаюсь, что у вас получится!
Спасибо за вкусный рецепт курицы! Уже готовила дважды. Во второй раз была большая курица на 2 кг.( разрезана на порционные куски) ,большая кастрюля (стальная проф.) диаметром 30 см. и лука в два раза больше. Все остальное по рецепту. Тушила около часа на слабом огне. Все остались довольны. А сода не напрягает - она действительно растворила лук. Соус очень вкусный , но маловато... А кто не умеет готовить - пишут всякую ерунду...
Спасибо вам за поддержку! ❤️
Первый раз увидела на кулинарных каналах добавление соды в лук . Я так делаю всю жизнь, с 1970 -х годов, когда тушу говядину. Лук под воздействием соды превращается в пасту золотистого цвета и имеет запах необыкновенный. Всем подружкам рассказала этот секрет. Но масло я добавляю сливочное.
По-еврейски мясо в сливочном масле не кашерно. Хотя, я курицу и индюшку не считаю мясом, так как потомство приносит, как и рыба, через откладывание яиц. А рыба как раз не мясной продукт и её можно готовить в молоке. Может, поэтому и называется так😂
Да оооочень приятный голос! И без лишних разговоров, Всё по существу .Молодец Серж❤Спасибо❤
Я приготовила, всем понравилось, спасибо.