바스크 치즈케이크 만들기(미니오븐 머핀틀)

[@qwertyuiopasdfghjkzxcvbnm1984]

230도까지 오븐이 안올라가는데 어떡하죠 ㅠㅠ

[@김지수-x7b2l]

크림치즈랑,생크림은 뭐쓰세요?

[@베이킹이즈힐링]

비바리타 휘핑크림(동물성 휘핑크림)을 썼구요, 크림치즈는 kiri 썼어요

[@오채연-z4r]

머핀틀은 낮은 머핀틀인가욤??

[@베이킹이즈힐링]

27 x 18 x 4.5 (cm,
가로 x 세로 x 높이) 사이즈가 이정도 되네요 ^^

[@chrissy_0622]

옥수수 전분 대신 박력분을 더 넣어도 될까요?

[@베이킹이즈힐링]

앗 없으시면 빼고 하시면 되어요 ^^ 옥수수전분을 넣으면 대신 재료간에 접착제 역할을 해주는 거라 식감이 좀더 좋아지거든여.

[@Vancomycin0]

저도 이것좀 주시지..

[@베이킹이즈힐링]

담주에 해줄게 😊