В каждой стране своя кухня. Я в Израиле ела это блюдо. Не знала название. В Турции наподобие делают с овощами. И Кипр. Мясное мезе. Везде вкусно. Спасибо за рецепт. Сделаю. ❤
Интересно. Мы делаем тесто по другому. Бурхул+манка, поровну, +соль, карри, куркум, паприка, заливаем кипятком так, чтобы покрывало, перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на полчаса. Масла не кладем. Тесто готово, если при защипе складка стоит. Тогда тесто получается очень тонким и хорошо лепится. А начинка - такая же.
Это арабская пр права 7 специй: в равных пропорциях : мускатный орех, Имбирь, душистый перец, памятник, гвоздика, корица и чёрный перец. Поищите в местных арабских магазинах, в индийском возможно тоже или на сайтах..арабы в России везут такое на продаже..или соберите сами
Вкусно на вид! Хотелось бы попробовать! Спасибо за рецепт!!!
В каждой стране своя кухня. Я в Израиле ела это блюдо. Не знала название. В Турции наподобие делают с овощами. И Кипр. Мясное мезе. Везде вкусно. Спасибо за рецепт. Сделаю. ❤
Какой аккуратный мужчина. Смотреть приятно. Респект повару.
Соскучилась по Израилю и по кубе тоже.
Спасибо за рецепт
Well done! Thank you for sharing my friend. Great Like 40
Спасибо большое за очередной шедевр
Спасибо за рецепт.Все как всегда супер.Здоровья ,успехов.С уважением к Вам !!! лайк....
Я именно от Вам рецепт хотела!!!! Спасибо!!!
Ваши рецепты можно сразу готовить и гостям подавать! Все будут довольны❤
Благодарю за ещё один прекрасный рецепт!
Спасибо за хороший рецепт!
Трудный рецепт) вряд ли повторю,нужна сноровка.Красиво работаете,Сергей!❤
Вкусно а! !
Интересно. Мы делаем тесто по другому. Бурхул+манка, поровну, +соль, карри, куркум, паприка, заливаем кипятком так, чтобы покрывало, перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на полчаса. Масла не кладем. Тесто готово, если при защипе складка стоит. Тогда тесто получается очень тонким и хорошо лепится. А начинка - такая же.
О! Нужно будет попробовать такой вариант. Спасибо за комментарий.
Это у вас, а это у нас😂
Ты Супер.
Как називайтся приправпа арабская баррах или ...
А можно бургуль заменить чемто другим?
В этом блюде должен быть именно бургуль
Подобные куббы делаются из риса, есть круглые из картошки..мои любимые из риса амбар
Арнаутка
Арнаутка
Бургул (как я слышу, что он говорит)? Это булгур?
В Израиле эта крупа называется бургуль, но это тоже самое что и булгур.
Спасибо, хороший рецепт, автор все доступно показал и очень аккуратно готовил.
Так это Булгур или другая крупа какая-то ? Бургул я не знаю
Это бургул
У нас это булгур, все верно. У арабов бургуль. В Израиле видимо бургул.
барахат как по русски
Бахарат с арабского переводиться как специи. Но в принципе на русском так и говорят бахарат. Это смесь специй.
Это арабская пр права 7 специй: в равных пропорциях : мускатный орех, Имбирь, душистый перец, памятник, гвоздика, корица и чёрный перец. Поищите в местных арабских магазинах, в индийском возможно тоже или на сайтах..арабы в России везут такое на продаже..или соберите сами
В Иордании живу здесь бгарат, бгар называется