아이스크림을 직접 만들면 좋은데 넘 귀찮을 때가 많아서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 요즘 다이어트 아이스크림 제품을 찾아보고 있는데 저칼로리 아이스크림이랑 저탄수 아이스크림으로 나뉘더라고요. 철저히 저탄수 식단을 하지 않으면 포화지방은 적게 먹는게 좋다고 하는데... 저칼로리 아이스크림은 지방이 적은 대신 탄수가 높고 설탕이 들어가더라고요. 저탄수는 설탕이 안 들어가는 대신 지방이 높고... 저는 한끼를 일반식으로 해서 하루에 탄수 먹는 양이 꽤 되서 어떤 제품이 나을지 고민이 되더라고요 ㅎㅎㅎ 혹시 이거에 대해 아시는 부분이 있을까요?
![[ENG SUB] EP 82 Simple Mascarpone Ice Cream Recipe](http://i.ytimg.com/vi/D-ZV0vTkUrE/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 82 Simple Mascarpone Ice Cream Recipe](/img/tr.png)
진짜 살찌기 싫으면 아이스크림을 먹을 생각을 안해야지 참 ㅋㅋㅋ비꼬는 댓글들 피곤하네요ㅠ 오늘도 잘 보고 갑니다!!
저탄고지 하면 필요한 아이스크림인데..
저는 당뇨라서~ 이런거 무척 반가움~^^
세상행복해지는 아이스크림 포기하고 살다
보면서 감동
🌼
마스카포네 치즈 - 150g
바닐라 추출물 - 1/2 숟가락
알룰로스 - 100ml
생크림 - 300ml
2:07 친절친절 하시다가 갑자기 "뚜껑덮어" 라고 나오길래 우와 박력 쩐다🤭🤭 이랬는데 문장이 끝난게 아니였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 너무웃겨욮ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 아 너무 웃겨요.
마스카포네 150g 풀어주기
바닐라 에센스 0.5 스푼
생크림 300ml
위 셋 섞어서 푼 후 중속 휘핑
레이어가 부드럽게 세밀하게 생길 때 정지
냉장고 6 시간 이상 숙성
끝
당신은 천사~^^♡
따라해봤는데, 정말 맛있네요. !
같은 레시피에 Agar Agar 쪼금(반티스푼 정도) 추가 했더니 젤라또 처럼 나오더군요.
기회되시면 꼭해보세요.
한천 넣으신거에요?
네. 한천 맞아요.
오늘 만들어서 먹었는데 진짜 최고로 맛있었어요 👍 투게더 아이스크림보다 더 진하고 맛있어요!!! 레시피 감사합니다♡
이거 영상올라온날 바로 만들어먹었는데..크~~~너무 맛났어요.호두 있었으면 다져넣고 싶었네요.. 담번에 호두도 사다가 넣어서 만들어먹어야겠어요
아 호두 너무 아이디어 좋으세요.
저는 정국이도 좋지만 지민이 좋아해요. ^^
계란이 안 들어가서 만드는 방법이 훨씬 간편한 것 같아요~ 재료사서 만들어보고 후기 올릴게요~ 감사합니다^^
과일이나 초코 넣어도 되려나요?? 그래도 시중에 파는거보다 당 함유량이 적을 것 같은데.
에리스리톨이나 스테비아로 대체하려면 몇그램이 적당할까요?
안녕하세요? 영상 잘 보고 있습니다^^ 혹시 휘핑크림으로 해도 될까요?
무니님 이거 저번에 해먹었는데 파는 아이스크림 저리가라더라구요 엄마가 또 해달라는데 전 유리그릇에 담아서 퍼기가 넘 힘들더라구요ㅠㅠ 아이스크림 담으신 길쭉한 하얀통 정보 알려주실 수 있을까요?
그리고 휘핑을 많이해야 단단해지지 않을까요??🤔
저거 냉동하다가 중간중간 섞어주지 않아도 되나요? 층분리안되나요?
오 대박레시피 올려주셔서 감사합니다.
안녕하세요 무니님 이 레시피 진짜 짱이예요. 너무 맛있게 먹고 있는데 전 아이스크림이 너무 꽝꽝 얼어서 저렇게 크리미하게 퍼지지가 않더라구요ㅠ 혹시 휩을 너무 많이 치거나비율이 잘못되어서 그런걸까요?
영상, 잘 봤어요. 아이스크링 저장용기랑 아이스크림 스쿱 정보 부탁드려요.
무니키친님 레시피대로 아이스크림 만들어 보았어요~ 옵션을 좀 바꾸고 제가 좀 못해서 망한거 같았는데... 맛은 진짜👍 르타오 치즈케이크 맛 나더라고요~ 넘 맛난 레시피 감사드려요😊🥰
너무 맛있어서
한번 먹기 시작하면 멈출 수가
없어요.*^^*
그렇다고 너무 많이 드시진 마세요~ 요즘 채소값이 넘 비싸서~ 😱 ㅋㅋㅋ
지난 번에 만든 다이어트 케잌에다가 발라주면 생크림케이크네요. ㅎㅎ 형태가 유지되기엔 요즘날씨가 더우니 컷팅해서 컵안에 쌓고, 생과일 좀 넣고하면 맛있을것 같아요. 제가 빵또아를 좋아해서 아이스크림샌드가 생각났네요.
에스프레소에다가 한스쿱 올리면 비엔나도 될것 같고..우유 넣어서 휘핑해서 아이스 크림라떼만들어도 구수할것 같고..
주인장은 아이스크림 만들어보세요했는데 혼자 케이크상상하는 저도 참 ㅋㅋ
오오오 빵또아 진짜 맛있겠어요. ^^
오늘 영상 킬포많네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ반대쪽으로 보고 터졌다가 휘핑크림 렌즈닦으시는거 순간 시뮬레이션게임인줄알았어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 통에 부으실때 벽에 묻어서 닦으실때 이모티콘꺼짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다예상치 못하게 터지고갑니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다. ^^
얼마 전에 유튭에서 크림치즈를 이용한 아이스크림 만드는 법을 보 시도하려던 참인데, 잘 됐네요. 마스카포네 치즈로 시도하면 더 맛있겠죠? ㅎㅎ 날이 더우니 아이스크림이 자꾸 당기네요. 시도해보고 댓글 남길게요. 감사합니다.
후기 기대할게요. 감사합니다. ^^
진짜 진하고 맛있겠어요. 아포가토로 해 먹어도 맛날거 같네요^^
꺄악~~ 아이스크림이네요😍. 마스카포네는 사면 되는데 요즘 생크림이 자꾸 품절이네요. 냉동실에 굴러다니는 딸기가 있는데 함께 넣으려면 휘핑 전이 좋을지, 후가 좋을지 무니님 의견 여쭈어봅니다. 아이스크림 처음 만들어봐서 암것두 몰라서요. 헤헤. 항상 감사해요💙
헉ㅜ넘 맛나겠어요 이거 꼭 만들어야해요 집에 마스카포네는 있는데 생크림이 없다니ㅠ 당장 장보러 나갑니다! 아이스크림레시피 감사합니다❤❤
마스카포네 있으면 무조건 만들어야죠. ^^
알룰로스를 꼭 넣어야하나요?
진짜 아이디어 대단하신거같아요 👍👍👍행복합니다 장봐야겠아요❤️
아이스크림 통 탐나네요 😆😆😆
오~~눈으로봐도 부드러울것 같아요~^^먹어보고싶네요 ㅎ
영상 잘보고 가용 ^^
기계X 라고 해서 들어왔는뎅 ㅠㅠ 휘핑기가 공기가 잘 들어가서 더 부드러웠던것 같아요
기계가 아이스크림 기계를 말하는 거였어요. 손으로 휘핑하셔도 됩니다.
우와
짝짝짝짝~~
올여름에 아들해줘봐야겠어욤^^
혹시 스쿱은 어떤걸사용하셨나요?구입처랑 제품명알려주시면 감사하겠습니다.
저 스쿱 이름을 까먹었어요 ㅜㅜ 기억나면 꼭 영상에서 알려드릴게요.
오늘 마스카포네 배달온거 어케 아시고 ㅋㅋㅋ 넘 감사합니다 눈뜨자마자 만들고예욤!!
ㅋㅋㅋ 만드셨나욤??? 맛있게 만드셨기를...
알룰로스 100ml 대신 스테비아 50g 써도 될까요..?
동물성만 넣으니 깔끔한 맛이 없는데 마스카퍼네 넣어야 좀 단단하고 맛있어질까용 고민..
재료도 다음엔 좀 적어주시갈 부탁드립니당ㅎㅎ
생크림 300
우유가 없네요?
마스150
바닐라추출물 반스푼
알룰100
아이스크림 툥 어디꺼 쓰시는지 궁금헤용
저는 말차가루도 넣어봣어영
집에 크림치즈 날짜다되가는거있는데 이거 딱이네요!!^^
마지막에 스쿱으로 뜨는데 쫀득한 질감이 제 손에 느껴지는 듯 !!! 마스카포네 떨어졌는데 바로 주문 들어갑니다. 레시피 감사해요.
휘핑기 어디꺼 쓰시는지 궁금해용
영상보고 무니님 요즘 편집 댓글 제 웃음버튼이라
큭큭하고 웃다 댓글보구 서터레스...!!🤨🤨
일반아이스크림이랑비교하믄 살안찌는거쥬!!
다들 왜태클이신지..!!
무니님 오늘도 레시피와 영상 감사합니당☺☺
성진님 댓글을 이제야 봤네요 😁 감사합니다❤️
유리그릇 넘 이쁘오
바닐라 꼭있어야하나요?
만드는 걸 못봐서 그렇지 사먹는 건 백배 더 설탕이랑 지방 많이 들어감. 이대로 만들어 먹고 살찌기 싫은 분들은 그냥 얼음이나 쪽쪽 빠시면 될 듯 ㅋㅋㅋ
휘핑기는 기계인데.. 손으로하면 힘들까요?
항상 감사드립니다
아니 무니님 진짜 천재아니세요,,,?
은영님 저 아이큐 137 천재는 아닙니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
생크림은 당이 있는 크림인가요? 아니면 일반 생크림인가요?
무가당 동물성생크림 사용 하신거 같네요^^
풀릴 때까지 저속으로를
풀릴 때까지 저쪽으로로 읽어서 돌아가는 방향 유심히 봤다가 몇 초 후 깨달았다
ㅋㅋㅋ 다들 왜이렇게 재미있으신지...
@@MoonyKitchen 🤣
요것도 꼭 만들겁니다~~ *.:｡✿*ﾟ¨✿ܓ✿･✿.｡.:* ꕤ
전 어젯밤얼리고오늘 먹었는데..정확힌 먹으려고했는데.. 숟가락이 안들어갑니다. ㅠ 어케하쥬?ㅠ
헐 티라미수 만들다 너무 많이 만들어서 냉동보관했는데 본의 아니게 아이스크림을 모르고 만들었네요ㅎㅎ활용해도 좋을것같아요~
혹시 알룰로우스 대체 할만한게 뭐가 잇을까요?
다이어트 안하시면 올리고당 추천합니다.
마스카포네 150g
바닐라 엑스트랙 1/2큰술
알룰로스 100ml
생크림 300ml
초코 아이스크림도 진짜 순삭이였는데 재료간단 방법간단 주말에 만들어야 겠습니다!
불갈비님 꼭 만들어 보세요. ^^
헉 구냥 크림치즈로도 가능할까요?? 그리고 재료들은 다 실온에 놔두고 만들어야하는지도 궁금합니다!
차가운 상태에서 했어요. 크림치즈는 안해봐서 감히 된다고 말씀들 못드리겠어요. ^^
@@MoonyKitchen 앗 답변 감사합니다^^!
바나나 익스트랙을 써도 될까용?? 맛있어보여유 ㅎㅎ
바나나익스트랙이 뭔지는 모르겠는데 잘못 넣으면 맛 망칠수도 있어요. 조심
무니키친 만세 ㅠㅠ 올 여름 버틸 수 있겠어요 만들러 갑니닷 >_
우와 애들 해주면 너무 좋을 것 같아요^^
휘핑기를 하나 사야겠네유,,😭
손으로 휘핑하셔도 됩니다. ^^ (운동하는 셈 치고)
생크림이나 마스카포네같은 좋은 지방은 칼로리가 높아도 살 그닥 안쪄요. 살 찌게 만드는 주범은 설탕같은 정제 당, 탄수화물이죠. 좋은 레시피 잘 보고갑니다! 다른 영상들도 늘 잘 보고 있습니다~!
감사합니다 🥰
질감 부드럽게 잘 나왔네여
…. 빙수 만드는 영상에서 지난번에 아이스크림 만들다 남은 생크림 부분 보고 그럼 나도 아이스크림 만들고 생크림 남겨야지 하고 왔는데, 이번에는 지난번에 케이크 만들다 남은 마스카포네치즈가 필요하니 케이크 영상을 보러 가야겠어요
샐리님 감사합니다 💕
진짜 아이디어 최고신 듯ㅠㅠ
저처럼 키토제닉 하는 분들한테는 대박이네용!!!^^ 감사합니다 꼭 만들어 볼께요!!
아이스크림을 직접 만들면 좋은데 넘 귀찮을 때가 많아서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 요즘 다이어트 아이스크림 제품을 찾아보고 있는데 저칼로리 아이스크림이랑 저탄수 아이스크림으로 나뉘더라고요. 철저히 저탄수 식단을 하지 않으면 포화지방은 적게 먹는게 좋다고 하는데... 저칼로리 아이스크림은 지방이 적은 대신 탄수가 높고 설탕이 들어가더라고요. 저탄수는 설탕이 안 들어가는 대신 지방이 높고... 저는 한끼를 일반식으로 해서 하루에 탄수 먹는 양이 꽤 되서 어떤 제품이 나을지 고민이 되더라고요 ㅎㅎㅎ 혹시 이거에 대해 아시는 부분이 있을까요?
탄수 많이드시면 고지방 하시면 안돼요..
맛나보여요 ㅠ.ㅠ.♥
앗 기계X 지만 휘핑기는 못참지~
앗... 휘핑기도 기계 였다는 ㅠㅠ
사야할게 많아서 고민둘어간다아~~~
우왕..꼭 해먹어볼게요!!😍
초코 아이스크림도 해주세요😆
초코 예전에 올린게 있는데 엄청 맛난데 조금 복잡해요 간단 버전도 연구해 볼게요
선생님 제가 레쉬피 그대로 만들었는데 아이스크림이 선생님것처럼 부드럽지 않습니다. 단단하게 나와요 혹시 이유를 알수 있을까요?ㅎ 너무 냉동고 온도가 낮아서 그런걸까요?ㅎ
휘핑 너무 많이해서 그런거 아닌가용?
무니키친님 혹시 투명 믹싱볼 정보 여쭤볼 수 있을까요?
락앤락 제품인데 요새 안나오는거 같아요
@@MoonyKitchen 혹시 사이즈 좀 알려주실 수 있을까요?
먹고 싶어욧 흑흑 넘모 맛있어보이네용 똬흑
감사합니다 😋
진짜 너무 맛있어 보여요옹😍😍 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니당🙏🏻🙏🏻
Wooww, riquísimo, cremosito 😋 Claro que lo aré 👍🏻 muchas gracias 🙋♀️❤️🇲🇽
omg can't wait to try this! looks amazing!
미쳤다아아 투개도 개젛아 무니님 천재이신가봐 ㅠㅠ
마스카포네 대신에 크림치즈로 해도되나용??
안해봐서 모르겠어요.
다를거에요... 마스카포네가 크림치즈보다 훨씬 부드러워요
오~~~~~~~~
1분전은 못 참지 ㅇㄱㄹㅇㅋㅋ
초코는 어케하지
와 조회수 2회의 주인공..!
제가 1번이니까... ^^ 실질적으로 1번
왜 저는 딱딱하게 얼어서 스푼도 안박힐까요 ㅠ. 똑같이 했는데ㅠ
휘핑을 퐁실하게 하면 괜찮을 것 같은데 ㅠㅠ 설탕이나 첨가물이 들어가지 않아 기존 아이스크림 보다는 딱딱하긴 한데 그정도는 아니거든요 ㅠ
앗 오타요😹투ㄷㄱ ->투ㄱㄷ 😸😸
ㅋㅋㅋ 제가 왜 이럴까요? 슬슬 허당끼가...
똑같이 2배합해서 만들었는데 왜 맛이 이상할까요 ㅠㅠ 끝맛이 써요 ㅜㅜ
헐 저도 써서 댓글 내려보다가 동지 찾았네요 ㅠㅠ
이유가 뭘까요...
@@문정은-n6o 저는 결국 다 버렸어요 ㅜㅜ
오늘해봤는데 맛은좋은데저는 왜 끝맛이 텁텁할까용 ㅜㅜ
유제품 많이 들어간 레시피는 끝맛이 살짝 텁텁한 감이 있더라고요 흑...
@@MoonyKitchen 답글감사해요^^ 그럼 텁텁한맛 없애는 방법없을까요??
아잌ㅋㅋㅋㅋ나 진짜 바보 같넹 중간에 딸기우유인 줄 알고 끝까지 봤는데도 딸기우유는 안나오길래 딸기우유는 어디다 쓰는거지?하고 다시 돌려봤더니 생크림이었네요 ㅣㅋㅋㅋㅋㅋ
휘핑 너무 많이해서 망함..ㅜㅜ
이게 살이 오ㅐ 안찜?
저탄수화물 다이어트에 적합한 아이스크림입니다.
맛있으면 0칼로리
당이랑 탄수화물이 일반아이스크림보다 훨씬 적어서
감량하는 동안에는 먹기엔 칼로리 높지만
유지하면서 아이스크림 생각 날 때 맛있게 먹기에 좋을 것 같아요
크림치즈랑 생크림 들어가는데 절대 살 안찔수 있나요? ㅋㅋㅋ 아 뭐야 기대했잖아요
탄수화물 제한하는 다이어트에 적합해서 그렇게 지었어요. 제목 바꿨어요.
안쪄요~
기계x라 하시고 기계로 하시면.....ㅋㅋ
아이스크림 기계를 말한거였는데 생각해보니 휘핑기도 기계였네요. ㅠ
👍👍👍💖☀️🌹❤️🇷🇺🇷🇺🇷🇺
재료비가 더들겄쏘....
설탕없이라면서 생크림...
알룰로스 넣은 이유가...ㅋㅋ
저는 당류만 제한하는 다이어트를 해서 칼로리와 지방은 먹어요💜
생크림300인데 살이안찌다니 ㄷ ㄷ
저탄수화물 다이어트에 적합한 아이스크림입니다. ㅠ
생크림이 누가살찐다고했나요?
동물성생크림자체는 우유보다도 더 좋은 다이어트음식이예요
시중에파는 생크림은 식물성생크림이거나 동물성생크림여도 설탕이 잔뜩드가서 살이찌는거예요~~
저탄고지하는사람들에겐 동물성 생크림은 좋은 지방 섭취원입니다
@@MoonyKitchen 아아 저탄고지레시피군요ㅋ 생크림칼로리만 생각해서 갸우뚱했네요ㅋ
@@babyangelmj0803 저탄고지안하는저로써는 절대 살안찌는 아이스크림 이라길래 신기해서 답글달았는데요? 일반식 먹고 저아이스크림 먹음 살쪄요. 제목에 저탄고지관련된 어떤말도 없었는데 제가 저탄고지 레시피인줄 어떻게 아나요?
@@우동-j7e 저탄고지 식사를 하시는분이라면 몰라 국수로식사하고 먹어도 살안찌는 아이스크림일까요?
살안찌는 아이스크림이라고(다른설명없이 이렇게만 처음에 적혀있었어요) 하니 갸우뚱하죠.
여기들어오는 사람이 다들 저탄고지 다이어트중인건 아니니까요
마스카포네 대신 크림치즈를 써도 되려나요....?
저도 안해봐서 정확히 말씀 못 드리는데 식감과 맛이 달라질것 같아요😆