Rich & Creamy. High-quality Vanilla Ice Cream. Simple ingredients.
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- You can make really rich and creamy vanilla ice cream at home. After I uploading the video of chocolate ice cream recipe, I have many requests to upload other ice cream recipes, so I am uploading a vanilla ice cream recipe here. I hope you enjoy it.
Ingredients :
1. 200 ml of milk (1 + 1/8 paper cups)
2. 180 ml condensed milk (1 paper cup)
* Instead of vanilla extract, it is made with strong condensed milk for flavor, so if you don't like sweetness or don't like condensed milk, I recommend reducing the condensed milk to about 100 to 150 ml.
3. 250 ml of whipping cream ( 1 + 1/2 paper cup)
4. 2 egg yolks
5. 50 g of sugar (4.5 tablespoons. If whipping cream is sweetened, add only 2.5 tablespoons)
6. If you have vanilla extract, you can add 2 teaspoons of it.
By referring this recipe and my other recipe of ' Premium Coffee Ice Cream', you can make various types of ice cream. Please add your favorite flavors such as strawberry and green tea to these recipes. You can enjoy various hand-made ice cream.
Thank you for your subscription, likes and comments.
I will see you in the next video.
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
응원과 댓글 감사합니다. 만드시기 전에 '더보기 설명'을 꼼꼼히 읽어봐주세요~!! Please read the description under the screen before you trying to make it. Thank you.
민초칩 아크 만드는 방법좀요
ㅁㅂ77
남대더아샬쵸
휘핑크림 없으면 어떡해 해요?
보기만 할때:배속개꿀
만들때:드럽게 빠르네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㄱㄹㅇ ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원하는데 놓쳐서 10초 뒤로가면 한 5초 기다렸다가 원하는 장면 나오는데 그장면을 딴짓하다가 못보면 그것만큼 짜증나는게 없음
@@woowoorin9291 참고로 설정에서 뒤로
당기기 최소 5초까지 될겁니다^^
1:46 바닐라 아이스크림 만들다가 삼겹살이 나와도 자연스러운 사람은 쿠킹하루님뿐일 것 같아요....
이상한걸 전혀 못느꼈어요 ㅋㅋ
@@인천서구교육청 ㅋ
@@인천서구교육청 ㅋㅋ저도요
안 그래도 요새 아이스크림 만드는 영상 엄청 찾아보고 있었는데ㅠㅠ 진짜 이 레시피로 만들어볼게요 꼭
영상배속하면서 배속된 소리를 구대로 듣는게 매력이다 ㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뉴욕치즈케이크 아이스크림같은 레시피 올려주세요ㅜㅜ우리엄마가 초코맛 먹고 뉴욕치즈케이크 아이스크림 만들어달래요ㅜㅜ
크림치즈 200g, 휘핑 안 한 생크림 100g, 설탕 70g, 젤라틴
치즈케이크 레시피인데 얼릴거니까 젤라틴 빼고 만들어 얼리면 얼추 비슷할거 같아요!
사서 내가 만든거처럼 세팅 해놓으면 됩니다
@@きん-w6t 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ천재다....
@@きん-w6t 오...ㅋㄲㅋㄱㅋ
정확하게 4배 개량해서 만들어봤습니다. 후기로 쓰자면 연유만으로 충분하게 단맛이 잡혀서 휘핑크림이 가당일 경우 설탕을 1/4정도 or 안넣어도 무방할듯합니다. 또한 영상 설명에는 부족한 부분이 있는데 휘핑크림은 모양이 딱잡혀 버리는 100% 휘핑을 하지말고 60% 정도 ( 요플레 처럼 흐르지만 더 단단하게 휘핑) 하시는게 좋습니다.
레시피대로 만들었더니 아이스크림보단 휘핑크림맛이 더나던데 그런 이유때문일까요?
3번 실패해서 원인을 찾다가 위에분 말대로 했더니 단번에 성공.. 허니님 설명을 참고해서 해당 영상에 부연설명 있어야 할꺼같아요. 저처럼 계속 버리는분들이 생기지 않게끔..
영상에서 휘핑을 100으로 한건 아마 섞거나 하면서 많이 저으셔서 아예 풀어져버릴걸 생각하신걸꺼에요
항상 느끼지만 이분은 그릇치거나 뭘 섞는 소리가 예술이야...
I love the dialogues that Cooking Haru says in addition the the cooking instructions.
Cooking Haru is so cute!
진짜 이분 구독해야합니다ㅠㅠㅠㅠㅜㅜ 간단한재료로 집에서도 쉽게할수있는영상들이 있어서 조아요...
와.감사합니다🥰♥️😍
인정👍
1.노른자 풀기(크림같은 상태)
2. 우유 + 설탕 중약물에서 끓이기
3. 가장 자리 끓으면 약불로 저어줌
4. 연유 넣고 젓기
5. 바닐라 익스트랙 2스푼
6. 5~7분 더 끓여서 주걱에 코팅 될 농도
7. 불에서 내려 노른자 넣기
(익지 않게끔 빠르게 젓기)
8. 냉장고 30분
9. 휘핑크림 휘핑(뾰족모양)
10. 만들어둔 혼합물과 섞기(체로 걸러서)
11. 초코칩, 쿠키 넣기(취향껏)
12. 용기에 담기
13. 바닥 쳐 평평하게 만들기
14. 8시간 냉동
(2시간마다 저어주면 더 고퀄)
완벽한 레시피만 담은게 아닌, 실수한 것까지 그대로 보여주시는 게 매력적이셔요!
이걸 보며 사람들은 우유 끓일 때 딴짓하지 않겠다고, 그리고 만드는 도중에 먹을 것도 챙겨야겠다(?)고 생각할테니까요 😆
배속을 빠르게 한 영상에 신나는 배경음악이라 신명나고 좋아요! 특히 노른자 저을 때와 주걱을 털어낼때 나는 타다다다다닥 소리가 약간 핑구 만화 생각나서 웃겨욬ㅋㅋㅋ 뜻밖의 핑구asmr(?) 들은 기분이랄까요? 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다😊👍
8살아이와 함께 만들었어요. 지금 냉동실에 들어갔답니다~ 바닐라가 안 들어갔는데 맛이 굉장히 풍부하고 맛있네요~ 진짜 맛이 바닐라아이스크림 녹은 맛이어서 아이가 방방 뛰고 난리가 났답니다~ 감사합니다~ 최고세요!!
바닐라 아이스크림 만드는데
삼겹살 굽는 당신.마음에들어
빠르게 넘겨서 보다가 고기 나와가지고 아이스크림에 고기가 들어가??? 이러면서 개깜놀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
단번에 성공했어요 아들이 엄청 맛있다고 또 만들어 달라네요 저는 연유도 만들어서 넣었어요
근데 설탕양을 줄여서 넣었는데도 당도가 있어서 담번에는 반만 넣고 해볼게요
전에는 노른자 없이 만들었었는데 노른자가 들어가서인지 정말 부드럽고 맛있네요
냉동할때도 4번 포크로 섞어줬어요 맛있는 아이스크림 레시피 감사합니다~~^^
좋은 레시피 감사합니다ㅠㅠㅠ!!!!!덕분에 아이스크림 안 사고 집에서 만들어 먹고 있어요 :) 녹차 가루 넣어서 녹차 아이스크림 해먹어 봤는데 엄청 맛있더라구요!!!! 늘 좋은 영상 감사합니다🥰🥰
소리 너무 좋아요 😍 모든소리가 다 좋게 들려요 우유 주둥이 뜯는소리까지😌 아이스크림 당장 만들어봐야징!
꾸민거 감상할 시간도 안줘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개공감ㅋㅋㅋㅋ
마자마자 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅎㄷㄷㄷ 😊😅
맛있겠다가 개웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 하는 것보다 휘핑한 생크림에 찬우유 섞어서 만드는게 훨씬 더 청량감 있고 우유맛도 더 진하고 맛있더라구요 우유,달걀 익혀서 넣으면 끝맛이 개운하지가 않아요
그대로 따라 만들었는데 연유맛 아이스크림같은 느낌이에요!! 이걸로 아포가토 만들면 진국일거같아요🤩
사먹는게 나을지도 라고 생각했다가 아이들을 위한 특별한 모양의 아이스크림을 만들수 있겠다라고 생각하니 ^^ 다른 바닐라 아이스크림 만드는 영상보다 훨 퀠리티 높네요
휘핑크림 휘핑 할 때 마스카포네 조금 넣어서 휘핑하니 우유맛이 더 강해서 맛있었어요😊
한국인이 좋아하는 속도
저건 진짜 맛있겠다 돈주고 사먹는 어떤 아이스크림보다 더 맛있겠다 영상에 맛이 담겨있다
섞는 소리 너무 좋다 띵띠디디ㅣㄷ딩띵딩
실행각입니다~삼겹살구이 포함요👍🤩
이거 진짜 투게더 맛이 나요!!!! 저번에 초콜릿 아이스크림 만들어보고 이것도 만들어봤는데 성공했어요😆 지금 아이스크림만 3번째 만드는데 휘핑기계 없어서 손으로 했더니 이젠 휘핑의 달인이 되었습니댜...🥲 그래두 한번 더 만들어 먹을거에요 ㅎㅎㅎㅎ
걍..사먹어야긋다..영상은꿀잼
더운 하루 이걸로 잘 먹었습니다 ㅎ
머지 나 몇배속했지??보니까 일반배속ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ원래 영상들 대부분 배속으로 돌려보는데 쿠킹님껀 빠른게 매력ㅋㅋㅋ
치킨도 그렇고 아이스크림도 그렇고 그냥 사먹는게 간편하고 좋네요.직접해먹으려는 수고랑 설거지꺼리만 느는군요
무더운 여름에 시원한 영상~
최곱니다~
감사합니다 이영상을보고 저도 마트에서 사먹었습니다
오~맛있겠습니다.....만드는게 쉽지않아보여 투게더 구입해서 먹을렵니다..
삼겹살에 식혜는 ㅇㅈ이지.. 조합보니 맛잘알이시네
오!!!좋은정보 감사!!!왜 아포카도가 생각나게 하는 걸까요??!그리고 조금빠르게 해서 보기 편했음♡♡👍😁
와 감사해요!ㅠ 재료도 간단하고 만드는 방법은 그리 어려운것 같진 않아요 꼭 만들어봐야겠어요!!🤤😋
정성이 듬뿍 들어간 수제 아이스크림이네요~^^ 먹기에 아까울 정도로 예뻐요!!
ㅁㅊㄷ ㅁㅊㅇ 설마 제가 살면서 아이스크림을 성골할 줄은ㅠㅠㅠ 만들때까지만 해도 어차피 망하겠지 라는 생각으로 무념무상 정신 놓고 만들었는데 지금 너무너무 진하고 부드러운 바닐라 아이스크림과 같이 넷플보고 있습니다 복받으세요🎊🎉🎊🎉🎊🎉
두번째 만들고있습니다 맛있다고 가족들이 잘 먹고있네요^^ 설탕 안넣고 해도 충분히 맛있습니다
정말 감사드려요!! 이 레시피로 아이스크림 잘 해먹고있습니다!
저는 가당휘핑크림, 가당연유 사용하였더니 설탕없이 충분히 달았어요! 맨처음 만들때 설탕을넣은것은 너무달았어요(개인적임) 단거 안좋아하시는 분들은 설탕안넣으셔도 될것같아요
Me encanta la manera en que explicas es tan sencilla y practica. Sigue así ☺️ Ánimo
소리가 귀여워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1주전에 5만달성기념 초코쿠키영상 올라왔는데 오늘보니까 10만이 넘었네요 그사이에 5만이 더,,?!! 축하드립니다^^ 갑자기 삼겹살 나와서 깜짝 놀랐네,,ㅋㅋ맛있겠다
맛있어요 솔직히 진짜 충동적으로 만들어서 진짜 대충 만들었는데도 생각보다 엄청 맛있네요!
똑같이 만들었는데 정말 맛있어요! 저는 흑임자 가루가 있어서 넣었는데 꿀맛입니다.
약간에 단점(?)은 달아요! 너무 달아요!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 달아요
혹 따라 하시게 된다면 설탕은 1스푼 또는 1.5스푼만 넣어도 될거 같습니다!
그럼 저는 아이스크림 먹으러 총총.....
흐아닛!!! 이사람 !!! 편집부터 텐션, 간단한 요리까지 전부 내 스탈이얍🌟!!! 그대..나에게 더 많은걸 가르쳐주지 않으련가..?
진짜 맛있는데 휘핑 무가당으로 했는데도 좀 달아요. 설탕을 약간만 줄이면 더 맛있을 것 같아요!
잔잔하면서 스피디한 편집 너무좋아서 좋아요구독눌렀어요 맨날 이런거 asmr넣고 과정 천천히 보여주는 다른 유튜버들 답답했는데 영상너무좋네요
무가당으로 만든다고 연유 없이 스테비아랑 알룰로스 만들었더니 엄청 묽어졌어요 ㅠㅜ 아직 얼리는 중이지만 얼리기전껀 엄청 맛있었어요!!
주말에 만들어서 먹어봤는데 진하고 맛있었어요!
좋은 레시피 감사합니다!!
맛있게 드신 후기 감사해요
"계란까기 장인"이라는 칭호를 획득하셨습니다!
2:29 Stir the whipped cream softly.
Haru: Stir it like crazy .
전에 초코 아이스크림도 성공했는데 이것도 해봐야징
편집 진짜 사랑해요 스킵 안해도되는 요리영상 최고야
계란 노른자랑 생크림 아몬드브리즈 스테비아 섞어서 해도 맛있을거 같아요! 커피두 후훟 당장 내일 되면 만들어봐야겠어요🥺🥺🥺
헐대박 색깔 연하니 완전부드러워보여요 ㅜㅜ
진짜 맛있어요!! 근데 좀 많이 달아서 다음번엔 설탕이나 연유양을 줄여야겠어요! 이제 아이스크림 집에서 해먹을거같아요
와.....진짜 쿠킹하루님 짱.....👍
어쩜 제가 원하는 레시피를
정말 감사드려요🙏
광고 없이.. 고맙습니다~~~!
영상을 재미있게 만드셔서 보는 동안 정보도 얻고, 즐거웠어요.
재밌게 봐주셔서 감사합니다
이거 만들어 먹어봤는데 진짜 괜찮아요. 맛있어요.
근데 저는 연유가 부족해 50ml만 넣고 설탕 10g만 추가했는데 적당히 달고 괜찮았어요.
와중에 종이컵 귀엽..😁
맞아요.. 한번에 여러개하면
갑자기 딴짓하고 있는 나를 발견하게 되요 ㅎㅎㅎ
어느새 아스크림 완성이네요!
우리신랑 만들어줘야지 ㅎ
대박대박~~집에서 아이스크림을 만들어먹을 수 있네요~ 꼭 만들어 먹어볼께요~~
맛있어 보여요 진짜 잘만드시네요 ~
만들다보면 아~~이래서 사람들이 사 먹구나~
물론 만들어 먹으면 더 맛있겠죠???
우와 진짜 금손👍영상도 안지루하고 너무 좋네요! 좋아요랑 구독 하고 갑니다 쉽게하는 음식들 자주 알려주세요~🥰
환영합니다
난 분명 아이스크림 만드는 영상을 보러왔는데 배고프게 삼겹살을 구우세여..꼬르륵
흐음 ... 정말 초간단이네요 음 .. 마트가볼께요") 완젼 맛있어보이는데 .. ㅇ
그냥 투게더 사먹는게 속편하겠,습니다^^
대리만족하고 갑니다
구독 좋아요 꾹~~^^
이젠 집에서 아이들 만들어줘야겠어요~~^^
여러번보고안보고도할수있을것같아요 감사합니다
ㅋㅋ 아이스크림 만들다 뜬금없는 삼겹살에 빵 터짐.....
바닐라익스프레스 잆이 걍 바나나 갈아서넣고 계란,우유,생크림 마니넣고만 해도 맛있어요.
😊👍
아이스크림 시리즈 너무 좋아여ㅠㅠㅠ
1:31 has someone notice that cute heart
wow 💛
you must have sensible eyes
양타 쌍파. 두가지 넘 귀염. 냠냠 쨤쨤😋
굿굿굿 당장 만들어봐야겟다!!
이번에는 엄청 맛있는 오렌지 젤리 만들기 영상 올려주세요~!❤
쿠키하루님, 실버 버튼 딸 수 있겠닼ㅋ 말 그대로 요리 천재세요😍😍😍
쿠킹하루님 🧡 부드러운 바닐라 아이스크림 영상 잘 보고 갑니다 너무 맛있을 것 같애요 여름에 딱좋은듯😍좋아요 꾹꾹 누르고 갈게요
"NO Vanilla Extract!". I've never clicked something so fast in my life 🥁🥁🥁🥁
This ice cream looks so soft
맛은 있는데 밑에 분처럼 휘핑 많이 해서 그런지 휘핑크림 존재감이 넘 강해요ㅜ우유비율이 더 높았음에도 불구하고..ㅎ좀 덜 단단하게 올리면 나을듯..그리고 물엿(or올리고당), 소금 조금 넣어보세요. 아이스크림 전성분 보면 그 두개는 공통적으로 들어가더라고요.
+)완전히 얼은 후 먹어보니 휘핑한맛 강하지 않고 괜찮았어요!저는 설탕은 비슷하게, 연유는 30정도만 넣었고 우유 비율을 생크림보다 많이 했는데 딱 좋았어요.
Si por favor, suba otra receta de helado!!!!...Ahora que llega el verano, es lo mejor que se puede tomar. Y si es casero pues mejor y más sano. Un saludo. 🤗
와 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ근데 삼겹살ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ삼겹살 공격당했다...고기 구우러 갑니다
긔여우시다~~
you're great! I love this new recipe, finally to eat with my cookies, thanks thanks!
감사합니다 ㅠㅠ 언젠간 만들어볼게용 !!
오늘도! 뚜들겨!
재밋게 봣어요.만들수는 없네요. 냉동실이 비좁아서.ㅠㅠ
진짜 맛있네요 감사합니다 😊😊
ㅋㅋㅋ중간에 뭘 실수했는지 아이스크림이 아니라 차가운 연유크림이 만들어지긴 했는데 이것도 식빵에 발라먹으니까 맛있네요...담번엔 꼭 아이스크림 성공하길...😔🙏
아이스크림만들기 시리즈 너무 좋아요!
다음 시리즈도 기대됩니닿ㅎ히
초코아이스크림 만들기에서 화이트초콜릿을 사용해도 맛이 괜찮을까요?
물성은 같으니 가능할 듯요. 단맛에 따라 설탕만 조절하시면 될 듯요🥰
노래 굿 분위기 굿 ㅎㅎ
속도가 빨라서 좋네요.
제발 딸기맛두 해주세요!!!!
우유끓인게 영상보다 많이 묽게됐는데 한번 해보겠습니다...
DIOS MIO ESTA INCREIBLE WOW TE AMO ERES LA MEJOR ADEMAS , TUS RECETAS SON MUY FACILES TE ADORO ♡