진한 우유 아이스크림 만들기 (메이플시럽이 다 했다) Milk icecream with maple syrup

안녕하세요
더워지는 날씨에 차가운 아이스크림 생각이 저절로 나죠
조금 더 건강하게 먹을 수 있는 아이스크림이 없을까 하다가
한번 만들어 보자 하고 만들었는데...
맛은 어떠냐구요?
투o더 보다 더 진한 맛이 나서 놀랐어요
들어간 재료에 비해 정말 맛있었답니다^^
메이플 시럽이 풍미를 확 높여주나봐요
첨가제가 안들어간 만큼 약간 서걱한 식감은 있지만
살짝 녹여서 드시면 되구
더 시원한 느낌이 나서 좋더라구요
추가로 호박씨 오일이랑 같이 먹으면
고급 디저트가 됩니다 ㅎㅎ
한번 만들어 보세요!
[재료]
-우유300g
-메이플시럽80g~100g
(기호에 맞게 가감해주세용)
-소금 약간
-생크림 200ml
-계란노른자1개