【私房茶葉蛋】復刻記憶中的辣茶葉蛋!增肌減脂 必學!Tea Eggs | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 52

  • @djh2168
    @djh2168 3 года назад +86

    我煮茶叶蛋已20多年,虽然没有摆摊,但得到普遍赞誉。我的经验是,大火煮滚后用中小火煮20分钟时间太长,只需要5分钟即可。关火后静置2小时,然后再开中火至微滚立即关火泡几小时。天气不热的话可在室温静置过夜,第二天再开中火至微滚立即关火。这样煮的茶叶蛋的蛋白不会很硬,蛋黄也能入味。这是我压箱底的秘方,只是不能怕麻烦。😀

    • @jiayi4166
      @jiayi4166 11 месяцев назад +4

      沒錯。

  • @lin490724
    @lin490724 Год назад

    煮過兩回,真的很好吃的茶葉蛋,家人超愛的😋

  • @amandalin8877
    @amandalin8877 3 года назад +3

    剛好家裡小孩子很愛吃茶葉蛋,
    謝謝分享!

  • @karenchen2255
    @karenchen2255 3 года назад +1

    笫一次知道有辣味茶葉蛋,謝謝分享!
    音樂好好聽!

  • @etocindy
    @etocindy 2 года назад +3

    今天才知道可以放豆瓣醬,真的覺得有放味道比較香

  • @lillianhsu1293
    @lillianhsu1293 3 года назад +3

    謝謝分享!小朋友很喜歡吃這種茶葉蛋。

  • @馬慧賓
    @馬慧賓 2 года назад +1

    最近在全聯買兩顆辣味的茶葉蛋超級好吃,我準備要照視頻做做看,謝謝分享。👍👍👍👍👍

  • @宋雅蓁
    @宋雅蓁 3 года назад +1

    太棒了看起來很好吃的樣子我也要來學看看謝謝晚安

  • @田春叶
    @田春叶 3 года назад +1

    我家小孩都喜欢吃茶叶蛋,谢谢分享!

  • @空姐愛七桃
    @空姐愛七桃 3 года назад +2

    因為愛妳,而愛耶穌~❤️❤️❤️❤️❤️

  • @林淑蓉-i6d
    @林淑蓉-i6d 2 года назад +2

    滷汁留作大滷麵湯底,讚不可言。

    • @正乾張-i1l
      @正乾張-i1l 2 года назад +2

      妳也喜歡大滷麵啊!太棒了👏!很多人都傻傻分不清的,以為大滷麵就是酸辣湯加麵!實在無言!

  • @jamiechou4255
    @jamiechou4255 3 года назад +3

    謝謝老師分享

  • @YSL-123
    @YSL-123 Год назад

    哇!光看就很好吃,ㄧˊ定要試看看,請問這滷水可再利用嗎?謝謝妳!❤

  • @蘇麗麗-k5e
    @蘇麗麗-k5e Год назад +1

    不用加鹽巴嗎

  • @catau8948
    @catau8948 3 года назад +14

    Vivian你們台灣地震你好嗎?謝謝Vivian分享!我是香港人!

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  3 года назад +2

      親愛的謝謝你❤️一切平安~

  • @阮麗華-d9z
    @阮麗華-d9z 3 года назад +2

    超讚的 想吃了
    👍😋😋😋👍

  • @打發人生
    @打發人生 2 года назад

    看完影片了想問問
    想作成的高粱茶葉蛋
    高粱酒加入順序
    外島金門人

  • @kimer889
    @kimer889 3 года назад +1

    我愛茶葉蛋 感謝

  • @chanchan-xi3lp
    @chanchan-xi3lp 5 месяцев назад

    耶穌也愛 願主一路祝福妳和妳一家。

  • @邱春香-b5c
    @邱春香-b5c 3 года назад

    看起來好好吃

  • @anitakwok1235
    @anitakwok1235 3 года назад

    請問白豆蔻是什麼香料?加與不加起什麼作用?

  • @可樂賢
    @可樂賢 3 года назад +1

    想吃 溏心茶葉蛋 😋

  • @許曉琪-n8u
    @許曉琪-n8u 3 года назад

    想問抽真空的盒子品牌?

  • @Bella-eu7oh
    @Bella-eu7oh 3 года назад +1

    吃不完可以怎麼保存?要吃的時候又要怎麼加熱或是不用再加熱了?

    • @oh-teanac
      @oh-teanac 3 года назад

      放冷藏庫,冷吃應該沒問題,市售也是冷藏品

  • @田春叶
    @田春叶 3 года назад +1

    谢谢分享!

  • @gearlexhsu495
    @gearlexhsu495 3 года назад

    直接把蛋殼剝了 再燉會更入味嗎

    • @pcbosslin
      @pcbosslin 9 месяцев назад +2

      那個叫滷蛋

  • @張麗雯-d9z
    @張麗雯-d9z 3 года назад +1

    感謝老師分享🥰

  • @koannhanchau7893
    @koannhanchau7893 3 года назад +1

    谢谢您。美女
    ❤️👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @francescalee234
    @francescalee234 3 года назад

    请问什么是草果?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  3 года назад +1

      中藥材喔!中藥材行就買得到很便宜

    • @francescalee234
      @francescalee234 3 года назад

      @@dreamchefhome 真感谢您的回复。愿你充满天主的盟恩❤

  • @李順平-l5g
    @李順平-l5g 3 года назад

    請問一下你是用那種紅茶包

  • @elsietay8786
    @elsietay8786 3 года назад +1

    Please can description your recipes ingredients n cooking method in n English Language.

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  3 года назад +2

      There are already English subtitles at the bottom of the screen.

  • @Rainbow2023
    @Rainbow2023 3 года назад +2

    安安

  • @djh2168
    @djh2168 3 года назад

    3:29 “诺玛一赛啦”是什么意思?是日语还是台语?我猜是台语。😂

    • @ping6816
      @ping6816 3 года назад

      是台語,意思是「都可以」

  • @張浩鈞-g6k
    @張浩鈞-g6k 3 года назад

    請問打洞那個小道具是什麼? 謝謝

    • @enzolin7061
      @enzolin7061 3 года назад +1

      就叫雞蛋打孔器或者類似的名字,大創有賣,或者搜索雞蛋打孔也找得到其他品牌。

  • @myfavorite1985
    @myfavorite1985 3 года назад

    請問如果蛋素,不加雞粉,可以用什麼取代嗎?

  • @冇眼睇
    @冇眼睇 2 года назад +1

    這是鴕鳥蛋嗎

  • @RCMpianist
    @RCMpianist 3 года назад

    哇塞!这不就是大陆人向往而吃不起的珍品!茶叶蛋!茶叶蛋吗!?