Sponge cake with HOT CHOCOLATE! With Perfect Texture, mega chocolate! With a hand mixer!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Sponge cake with HOT CHOCOLATE! With Perfect Texture, mega chocolate! With a hand mixer!
    With a hand mixer! The biscuit turns out to be extremely tasty, you can eat it as an independent dessert!
    INGREDIENTS for a 20 cm mold:
    180 g flour
    40 g of cocoa
    8 g of baking powder
    4 medium-sized eggs
    a pinch of salt
    8 grams of vanilla sugar
    150 grams of sugar
    180 ml of milk
    50 g of butter
    50 g dark chocolate (50-60% cocoa)
    the biscuit is baked for about 45 minutes at a temperature of 170 degrees Celsius top-bottom mode without convection at an average level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean
    the famous ESTERHAZY nut cake! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!
    • знаменитый ореховый то...
    I bake cakes on MAYONNAISE! More tender than the "MILK GIRL" cake melts in your mouth!
    • пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ...
    how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
    • Как приготовить сыр МА...
    MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
    • Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
    CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
    • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
    • ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
    Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! 100% it turns out! Custard marshmallows!
    • Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
    #chocolatecake
    #cake
    #cakes_&_cooking
    my instagram / vera_vi_sam

Комментарии • 115

  • @АннаРожнова-ч7у
    @АннаРожнова-ч7у 8 месяцев назад +5

    Вера, все ваши видео полезны, не сомневайтесь. Спасибо огромное.

  • @ЕленаЮрьевна-о7е
    @ЕленаЮрьевна-о7е 2 года назад +23

    Привлекает меня этот канал тем, что за 5-6мину автор без всякой размазни объясняет как приготовить вкусняху. Коротко и ясно. Те рецепты которые я повторила получились отлично с первого раза. Спасибо.

  • @ЕленаДавыдова-у6б
    @ЕленаДавыдова-у6б 2 года назад +26

    Ставлю класс еще не посмотрев. Знаю что будет супер. Спасибо Вам за ваши МК.

  • @ОксанаШатохина-р5к
    @ОксанаШатохина-р5к 2 года назад +26

    Верочка, вы кудесница. Ваши рецепты просто супер. Тортики шикарные и вкусные. Спасибо вам за ваши видео.

  • @Ольга-э1г7щ
    @Ольга-э1г7щ 2 года назад +17

    Наконец бисквит у нас! полагаю, скоро ещё один тортик будет в рецептах, очень хорошие бисквиты и торты у вас! Спасибо, успехов и сил вам!

  • @IDSchuh
    @IDSchuh 2 года назад +7

    Просто чудо свершилось! После того как испекла Ваш «американский бисквит»,
    искала рецепт на подобии, но только с шоколадом. И вот он! Сразу же испекла. Зупер!Только я растопленный шоколад с желтками взбила, а горячее молоко с маслом добавила к яично шоколадной смеси малыми порциями, чередуя с добавкой сухой смеси (по Вашему принципу приготовления американского бисквита.)Спасибо 🙏🏻 огромное. Тысячу лайков, Вам Вера! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @verarom8411
    @verarom8411 2 года назад +7

    Шикарный бисквит.

  • @ОляАбакумова-ю6н
    @ОляАбакумова-ю6н 2 года назад +4

    Благодарю.Очень полезно!!!!Я преданная ученица ваша .Мой самый любимый канал!!!!!💯💯💯❤️

  • @ОляСеверинова-з1я
    @ОляСеверинова-з1я Год назад +5

    Спасибо, Вера, за очередной шедевр. Для любителей шоколадных десертов - это просто "шоколадное наслаждение". Много пеку по вашим рецептам, в том числе и на заказ. Но всегда возвращалась к шоколадному бисквиту на молоке. Но теперь для любителей мега шоколадных тортов будет этот рецепт. Выпекала при 155 градусах 55 минут, без шапочки и только чуть треснул. Супер рецепт. Спасибо.

  • @ЛюбаЗасиченко
    @ЛюбаЗасиченко 2 года назад +5

    Я с удовольствием смотрю ваш канал. Вы наш кондитер , мастер , учитель, спасибо большое Вам за рецепт и за МК.

  • @НателлаАбрамова-ы2о
    @НателлаАбрамова-ы2о 2 года назад +10

    Очередное чудо!Спасибо за МК!🍰🍰🍰👍🏻🌹🌹🌹

  • @ОганесянАлёна
    @ОганесянАлёна 2 года назад +5

    Доброе время суток, я очень люблю ваши бисквиты, они все шикарны и они у меня в копилочке, а украшения тортов 🎂это сказка. Спасибо вам дорогая 💐🌹🌼Удачи и процветания вашему каналу, всегда рада слышать Вас. 💐

  • @lalunaluna7735
    @lalunaluna7735 2 года назад +5

    Вот как же кстати!!! Хотела поискать хороший рецепт именно ШОКОЛАДНОГО бисквита, а не просто с какао, и Вы как раз в ленте попались. Спасибо большое ❤️🙏

  • @Людмила-ч3й3ч
    @Людмила-ч3й3ч 2 года назад +7

    Верочка, дай Бог тебе здоровья и нескончаемого вдохновения. Спасибо большое за очередной шедевр.

  • @ЕленаАнатольевна-ь1в
    @ЕленаАнатольевна-ь1в 2 месяца назад

    Абалдеть, сразу прекрасно нарезается без крошек👏👏👏👏спасибо за уточнение сроков хранения.

  • @simoneschneider3334
    @simoneschneider3334 2 года назад +6

    Deine Kreativität, Vera, schätzen wir, deine Abonnenten, sehr hoch! Und deine Videos sind sehr nützlich, auch Erkenntnisfähig! Ich bedanke mich bei dir für alles!

  • @НатальяЗаричная-л4в

    Здравствуйте. Испекла по Вашему рецепту. Бисквит просто супер 👍, влажный, вкусный, ароматный. Давно искала вкусный бисквит. Я в восторге, огромное спасибо. 💐

  • @МаринаКруглова-т7м

    Спасибо огромное за рецепт🤗
    Бисквит идеальный во всем!!!
    Люблю, когда коржи тонкие, не больше 1 см, но с шоколадными бисквитами всегда была проблема укладки их в кольцо(ломались, крошились)
    Этот идеальный, не ломается, сочный, не требует совершенно пропитки, вкус, аромат-обалденный😋😋😋
    Очень рекомендую, он лучший!!!
    Пекла в мультиварке, режим выпечка - 60мин,все супер!!!
    Я в восторге, браво мастеру👏👏👏(PS:шапочку съела с кофе🙈, без ничего, очень вкусно, хотя заелась и мало чем удивиш🙈)

  • @tortessamari4175
    @tortessamari4175 2 года назад +3

    Самый любимый кулинарный канал!! Спасибо Вам Верочка, счастья и процветания!!!

  • @ЛюдмилаТкачева-э3ю

    Огромное благодарю❤! Бисквит волшебный получился! 🥰🥰🥰 Нежный, пористый, сочный! Делала на молочном шоколаде 38%. 👍👍👍

  • @НатальяГончарова-к3ч
    @НатальяГончарова-к3ч 2 года назад +3

    Благодарю вас!Мне очень нравится смотреть ваши ролики.Всё по делу говорится,без лишних не нужных фраз ,грамотная, красивая речь.И конечно же, очень обожаю ваши рецепты.Всё получается с первого раза,благодаря вашим доходчивым объяснениям.Всех благ вам!!!

  • @ТатьянаПьянкова-б5н
    @ТатьянаПьянкова-б5н 2 года назад +4

    Вы, умница, пользуюсь только Вашими рецептами, очень довольна результатами, спасибо!!!🤗🤗🤗

  • @larisas1251
    @larisas1251 2 года назад +6

    Вера,огромное спасибо!Ваш кулинарно-кондитерский талант,выше всяких похвал!Очень часто использую Ваши рецепты и всегда удачный результат.Благодарю!

  • @Андрюха-т9л
    @Андрюха-т9л 7 дней назад

    Спасибо за рецепт бисквит очень вкусный, он по вкусу получился брауни

  • @ДОБРЫНИНААННА-б5р
    @ДОБРЫНИНААННА-б5р 2 года назад +4

    Шикарный торт! Очень вкусно! Сейчас испекла! Благодарю вас Вера

  • @ЛинаШевелёва-п3ъ
    @ЛинаШевелёва-п3ъ 2 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт💐💐💐
    Получился!! 👌👍👌 Круто😎
    СПАСИБО🙏💕

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт

  • @ЛюдмилаН-ы7в
    @ЛюдмилаН-ы7в 2 года назад +5

    Верочка спасибо огромное за подробный рецептик бисквита , как всегда супер, 👍👍👍 люблю шоколадные тортики, моя слабость🎉

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +2

    Верочка здравствуйте! Ну что за чудеса происходят?! Сегодня искала бисквит шоколадный, хотелось что то новенькое, ничего не нашла , решила печь по вашему рецепту шифоновый, сейчас хотела посмотреть видео про свою болезнь, а тут ваше видео с новым бисквитом! Спасибо огромное! Как всегда порадовали Новым и интересным рецептом!❤️❤️❤️

  • @КатяКисничан
    @КатяКисничан 2 года назад +4

    Браво спасибо Вам за видео

  • @ptaha909
    @ptaha909 Месяц назад

    Очень вкусный бисквит получился!Спасибо за рецепт!

  • @lyubovfedorova788
    @lyubovfedorova788 Год назад

    Спасибо! Шикарный бисквит получился, и такой шоколадный! Не один раз пользуюсь Вашими рецептами, все получается на ура!

  • @ОльгаФилатова-э9к
    @ОльгаФилатова-э9к 2 месяца назад

    Спасибо Верочка за рецептик ! 👍❤😊

  • @ЮлияГончаренко-в8о
    @ЮлияГончаренко-в8о 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт !!! Будем печь ))) Успехов в развитии канала и всего самого доброго )))

  • @АнжелинаЗаволокина
    @АнжелинаЗаволокина 2 года назад +1

    Огромное спасибо за Ваши МК, я только и учусь на Вашем видео. Всё вкусно получается

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт и бисквит, как всегда полезно и познавательно!!!

  • @НатальяНаумова-ю9й
    @НатальяНаумова-ю9й 4 месяца назад

    Бисквит очень классный. Просто супер спасибо за рецепт вы лучшая

  • @ЕленаМатвеева-ч8д
    @ЕленаМатвеева-ч8д 10 месяцев назад

    Огромное спасибо,за рецепт,очень вкусно!С Вами ,всё получается,уже многие рецепты попрбовала .

  • @МаринаЛепилина-щ2т
    @МаринаЛепилина-щ2т 2 года назад

    Верочка!!!! Какое счастье, смотреть на Вашу работу!!!! Столько рецептов, столько знаний получаю!!!! Благодарю и желаю процветания вам и вашим близким!!!!!

  • @ЕленаКарошина-ы4в

    Вера, благодарю Вас за этот рецепт! Пекла на день рождения сыночку, бисквит очень очень вкусный, шапочку съели сразу))
    Спасибо!

  • @ИнгаГалимова-э9е
    @ИнгаГалимова-э9е 2 года назад +2

    Ах, как вкусно и аппетитно. Вы умничка

  • @ЕленаСтепанова-э3г
    @ЕленаСтепанова-э3г 2 года назад +1

    Здравствуйте. Вы большой профи! Я восхищаюсь Вами. Приготовьте, пожалуйста, Захер на форму 20см.

  • @МарияУстинова-у6ч
    @МарияУстинова-у6ч 9 месяцев назад

    Благодарю❤🙏🙏🙏обожаю Ваш канал,

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 2 года назад

    Верочка, Сердечно благодарю! 💐❤👏

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 2 года назад +4

    Herzlichen Dank für tolles Rezept!

  • @OSch.
    @OSch. 2 года назад +1

    Спасибо,Верочка..мне кажется, что я даже запах шоколада чувствую.

  • @rimuterimaite3144
    @rimuterimaite3144 2 года назад +3

    OMG It looks yummy! Thank you so much 🌞🍀🍀💐

  • @ЛидияГребенюк-к8ш
    @ЛидияГребенюк-к8ш 9 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт бисквита,очень вкусный❤

  • @ОлесяЛёвина-э1в
    @ОлесяЛёвина-э1в 28 дней назад

    Благодарю ❤

  • @Татьяна-ъ6у1ф
    @Татьяна-ъ6у1ф Год назад

    Дай Бог вам здоровья. Самый отличный канал смотрю с удовольствием все ваши тортики

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 2 года назад +1

    💯💯💯💯👍👍👍👏👏👏😍😍😍🤩🤩🤩 спасибо большое за рецепт Верочка 😘❤️

  • @ЛенаЕлена-к6з
    @ЛенаЕлена-к6з 2 года назад +6

    Ах,как Вы вовремя!Подруга заказала для дочки торт,пожелание одно-как можно больше шоколада!Вот только,одна загвоздка,-мы сейчас далеко от дома,и все,чем располагаю-противень...Получится ли одним большим коржом?

  • @ТатьянаБаталина-е1з
    @ТатьянаБаталина-е1з 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт,сделала капкейки,супер вкусно и шоколадно.❤

  • @ziyoda8655
    @ziyoda8655 2 года назад

    Наконец-то дождалась на форму. 20смспасибо. Огромное

  • @liai9635
    @liai9635 4 месяца назад

    Спасибо большое, это то, что мне надо!

  • @МаргаритаПонарина
    @МаргаритаПонарина 2 года назад

    Спасибо большое Верочка 🥰❤️ всех благ Вам 🙏❤️❤️❤️

  • @ЗулайхоБобоева-м1т
    @ЗулайхоБобоева-м1т 2 года назад

    У вас замечательные рецепты 😋👍 спасибо вам что делитесь рецептами

  • @ЕленаГлебова-х3с
    @ЕленаГлебова-х3с 2 года назад +2

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 2 года назад

    Верочка, дорогая! Спасибо Вам !! Рецепт - супер!!!❤️🥧❤️

  • @vorobey_lora74
    @vorobey_lora74 2 года назад +4

    Ну , вот что можно сказать Вам Вера,- ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДОРОГАЯ ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ШЕДЕВР 🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍 Как то рылась испечь бисквит на шоколаде , ничего не получилось😞 У Вас же наоборот всегда просто и вкусно, а главное доходчиво объясним!!!! Обязательно попробую приготовить и собрать с ним тортик. Единственное , но, к нему подходят фруктовые начинки или же как Вы сказали лучше орехи или карамель?! Непременно буду ждать Ваш вариант торта с этим бисквитом😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🤗🤗 Желаю Вам благополучия и процветания Вашего канала, Мира и Добра Вам и Вашему Дому, а также побольше новых идей и подписчиков Вы этого достойны 🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +2

      спасибо! с вишней, малиной можно

  • @МарияЛ-к3ц
    @МарияЛ-к3ц 6 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт

  • @СветаТитовская
    @СветаТитовская 2 года назад

    Да очень полезно и познавательно, спасибо, как раз то что нужно, а главное быстро, срочно надо опробовать..

  • @ОльгаГерасимова-ъ6м

    Сурер!!!Обязательно попробую👏👏👏

  • @валентинакокшарова-р4у

    Спасибо большое за рецепт!!!

  • @marcinstanczak3146
    @marcinstanczak3146 2 года назад +2

    Wczoraj upiekłem pyszne ciasto polecam.

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 2 года назад +7

    Ура, я первая! Классный бисквит! на Венский похож...

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +8

      Спасибо! Этот проще гораздо готовить! и этот влажный и как бы кремовый на вкус

  • @АксиньяДавыдова
    @АксиньяДавыдова 2 года назад +3

    Добрый день! Вера, все ваши рецепты потрясающие и очень хочется увидеть на вашем канале рецепт макового бисквита. Очень много раз его делала, но очень не нравится его тёмный цвет после выпечки. Может у вас есть какой-то секрет, чтобы бисквит оставался светлым? Может его стоит готовить только на белках?

  • @ДианаЖигарева-ж1ж
    @ДианаЖигарева-ж1ж 2 года назад +1

    Здравствуйте. Бисквит крутой! Готовлю по вашему рецепту медовик, очень всем нравится, теперь только так и пеку. Подскажите пожалуйста, подойдёт ли этот шоколадный бисквит на торт сникерс?

  • @svetlana4054
    @svetlana4054 Год назад

    Спасибо.

  • @ledetka
    @ledetka 2 года назад

    Спасибо за рецепты, капкейки по вашим рецептам получаются всегда) хочу испечь первый торт, и если честно глаза разбегаются 👀 с какого торта лучше начать?

  • @_milediy_
    @_milediy_ 2 года назад

    Спасибо большое

  • @НадіяПівтораніс-л4ш
    @НадіяПівтораніс-л4ш 2 года назад +3

    смакота

  • @ЖанарБожеева
    @ЖанарБожеева 2 года назад

    Просто супер ❤❤❤❤

  • @liudmilashattauer2870
    @liudmilashattauer2870 Год назад

    Верочка, здравствуйте, очень хороший рецепт, спасибо. Можно ли это тесто выпекать на противне? Мне нужно сделать квадратные трайфлы.

  • @ВикторияБеляева-к3ц
    @ВикторияБеляева-к3ц 2 года назад +2

    Здравствуйте.Скажите пожалуйста можно ли использовать этот бисквит для рулета если выпекать на листе?

  • @ВиолеттаХрамова-я7ш
    @ВиолеттаХрамова-я7ш 6 месяцев назад

    А можно молочный шоколад использовать?

  • @MarisabelKu
    @MarisabelKu Год назад +2

    Бисквит действительно очень вкусный , теперь мой любимый рецепт . Потому что классический на вкус так себе (
    А этот именно темный и Мега шоколадный , я еще добавляю туда грецкие орехи .

  • @ОльгаШатилова-р2ч

    Класс😍

  • @Иринач-ъ8ч
    @Иринач-ъ8ч Год назад +1

    Здравствуйте! Вера , подскажите на форму 26см 1.5 порции хватит, чтобы разрезать на 4 коржа для вашего торта " страчителла"?

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 2 года назад

    Вера, а с заварными кремами его лучше пропитывать? мы любим влажные коржи, но не чтоб прям мокрая каша. К тому же я искала довольно долго рецепт хорошего шоколадного кекса, все мне не нравилось, а этот бисквит уверена - может идеально подойти для кексовой формы! и уже планирую на нем печь тортик с кремом кофейный бархат, кофейный бархат или с заварным кремом (по типу вашего торта Эскимо) - там бисквит тоже очень хорош! и к тому торту тот бисквит конечно лучше подойдет, но такой выбор - глаза разбегаются!🙂

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +1

      с заварными кремами его лучше пропитывать

    • @nataliaarzhantseva4351
      @nataliaarzhantseva4351 2 года назад

      @@cakescooking спасибо

  • @ТатьянаКармазина-э2т
    @ТатьянаКармазина-э2т 2 года назад +1

    Вера сегодня делала бисквит по вашему рецепту.все было хорошо,но когда ввела муку и начала перемешивать то тесто опало и выпечка получилась низкая в чем проблема? Спасибо

  • @ТатьянаКязымова-ы5ц

    Вербочка здравствуйте, подскажите пожалуйста.) вопрос не поэтим коржам., можно добавить сахару в крем пломбир если коржи пресные или 100грамм будет достаточно?? Я Не испорчу крем если добавлю сахару?? Спасибо 😉

  • @ЕленаСтепаненко-ш8с

    Хочу приготовить по вашему рецепту бисквит на горячем шоколаде, но у меня форма 26см. Хотелось бы знать количество продуктов. Спасибо.

  • @ВераХлевная-б4з
    @ВераХлевная-б4з 7 месяцев назад

    Какой крем лучше для торта с этим бисквитом. Если можно дайте рецепт

  • @НеляСилкина-н7д
    @НеляСилкина-н7д Год назад

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы весите на весах, или это мерка по стакану ( мука, сахара, какао) ? Спасибо!

  • @skazochnec
    @skazochnec Год назад

    Вот подскажите, если использовать сахарозаменитель, он же по объёму и весу меньше сахара, как быть тогда? Я диабетик, но такой бисквит иногда ела бы. Спасибо!

  • @thecookingtaste2022
    @thecookingtaste2022 2 года назад +3

    💓💓👏👏👏💯

  • @АлександраХохлова-х7ц

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно выпекать на протвине, для бенто торта?

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 2 года назад

    💗👍🌷 super

  • @Svetlana-Vasilevna16
    @Svetlana-Vasilevna16 Год назад

    Здравствуйте,подойдёт такой бисквит для тортика «Три Шоколада» ? И для пирожных Эскимо?

  • @Надежда-ш8м
    @Надежда-ш8м Год назад

    Подскажите,какой режим выпечки коржей в обычной газовой плите, где печется только низ? Спасибо.

  • @ольгакашаева-с5ю
    @ольгакашаева-с5ю 2 года назад

    Интересно, а в мультиварке этот бисквит можно выпекать?

  • @elenavasilchuk6603
    @elenavasilchuk6603 2 года назад

    А посоветуйте какой нибудь крем для таких коржей?

  • @мсайс
    @мсайс 7 месяцев назад

    А что если саерху при ввпечке покрыть бисквит фольгой?

  • @НатальяСедова-ф2ю
    @НатальяСедова-ф2ю 10 месяцев назад

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 2 года назад +2

    👍👍👍🌺🌺🌺👏👏👏

  • @claudiamarginean7047
    @claudiamarginean7047 2 года назад +1

    👍👏👏👏

  • @ЖаннаШаршова
    @ЖаннаШаршова 2 года назад

    Подскажите пожалуйста, можно ли заменить сливочное масло на подсолнечное?

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 года назад

    Καλησπέρα👍👍👍👍👍👍👍🇬🇷