Como montar bien la leche. Los secretos que no te dicen.
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Si te apasiona el mundo de la cafetería y quieres aprender desde el principio los secretos para montar una buena leche, este video es primordial 👍🏻
#espumarleche #cursobarista #cafeteria #coffee
Que explicacion buena y concisa saludos pronto inicio a aprender barismo y esto me servirá mucho 👍
Mucha gracias Robe. Pronto subiré un video completo de iniciación a la cafetería. No te lo pierdas 😊
BRILLANTE!!!
@@mariaibarbures2177 gracias Maria 😊
@@corradolarosa hola, muy buen material. Darás algún curso presencial aquí en Barcelona? gracias!
@@osvaldolautaro8612 buenas. Si doy cursos presenciales. 😉
Justo en el dibujo me sale dos publicidades gigantes, pero muy buen tutorial
toca la pantalla y dejala presionada para que desaparesca hasta que termine😊
Perdòn, no fue intencional. Eso lo pone youtube donde sea.
@@corradolarosaquizás para el próximo video puedas agregar unos segundos de fondo negro para que las anotaciones aparezcan ahí.
@@petacardi buena idea 💡
Gracias por tu enseñanza eres muy amable por compartir tus conocimientos que Dios te bendiga y te multiplique en bendiciones.
@@reynagross8330 gracias 🙂
El café es medicina. El café es una pasión. El café es alimento. Y tus conocimientos son la recetas de medicina . Receta de cocina y receta para el corazón .
Gracias
Muchas gracias 😊
Hasta que por fin encontré buena explicación para aprender hacer cafés ❤
Hola, muchas gracias 🙂
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
me gusta tu contenido
@@wilsonquinonez4633 gracias 🙂
Por fin el misterio resuelto. Todo explicaban de todo menos como tenia que estar la leche previo a la preparación. Gracias!
@@oscarurquia8412 👍🏻
❤
Buena explicación mi estimado
Saludos desde El Salvador 🇸🇻 🇸🇻🇸🇻🇸🇻
Saludos y gracias. 😊
Creo que ya te lo mencioné pero explicas tan tranquilo y más técnico que mi jefe Enserio
Muchas gracias 😊😉
Si por favor 🙏 más videos de estos👍🏻
Saludos desde Colombia 🇨🇴 gracias por tu buen video
@@JeilerGH7 gracias a ti ☺️
Que bárbaro gracias por tu bonita labor de enseñar con mucha pasciencia Dios le colme de bendiciones❤❤❤
Gracias 😉
Estupenda explicacion
El mejor. Tutorial.
Gracias. Por los tips secretos.
Y esa excelente.
Clase. 10 de 10.
Gracias 😊
ENSERIO el vídeo más informativo sobre como hacer café con leche con maquina de bar, sencillo y práctico, gracias!!!
Gracias a ti 😊
Espectacular...se nota el amor por lo que haces ... Gracias por compartir!!
Gracias 😊
OH MY GOD! Me encanta como explicas , eres lo máximo, que tranquilidad para hacer el café , quisiera probar tu café , divine ❤❤❤
Desde Miami Florida, una Cubana k te sigue ❤❤❤
Yo quiero un preparador de café como él 😊. Gracias por enseñarnos
Muchas gracias a ti 🙂 😘
Pues yo del café solo me dedico a tomarlo y disfrutar su olor❤, pero viendo esto me dan ganas de prepararlo a mí también 😁
Eh visto muchos videos y ninguno me servia todos mal y con poquisima espuma probe tu tecnica y uuuualaaaaaa por primera vez en mi vida hice espuma 😂😂❤❤❤ gracias tio que grande! Te recordare toda mi vida 😊
Muchas gracias 😊
Que bonito, gracias por explicarlo, se antoja un café ahora 😋
😊😊
Excelente video🙏👍 muchas gracias👍👍🙏
Gracias 😊
Expliacas de lo mejor......espero seas un buen profesor presencial....
Pero muchas mucchas felicidades y exitos en tu negocio
...🎉🎉🎉
Hola, muy bueno, me ha parecido genial, ers especial, saludos desde Cuba, muchas gracias.
Gracias a ti ☺️
Muy buena su firma de hacer las cosas lo felisito. Colombia saludos
Muchas gracias 😊
Muy bien explicado,conciso y preciso.gracias
Perfect perfection perfect 👍
Buen video, muchas gracias.🎉
@@madelinesanchez5056 a ti 😊
Empiezo a ver tus videos y cada vez me encanta más.
Necesito aprender. Saludos🇨🇷
Muchas gracias 😊
Activa la campanita que se vienen más 😉
Gracias. Aprender es un placer.
Gracias a ti
Gracias por enseñarme los tips k son muy buenos e importantes para un buen CAFÉ ❤
Desde Miami
Gracias! Muy buen video. Me ayudo a aclarar mis dudas. 💕
Los que comenta que no ven como hizo el corazón, hay otro video de arte latte, en dónde explica cómo se hace. 😁
@@nancyz.1993 gracias 🙂
Muchas gracias es lo que más me cuesta hacer, montar la leche.
Genio me sacaste de muchas dudas!
@@santiagoguerrero6104 gracias a ti ☺️
Muy buen consejo. Muy respetuoso!! Un saludo!!
Gracias 😉
Muy bien explicado. Gracias❤
@@jennyneto6584 gracias a ti ☺️
Super! Me encantan tus videos. Gracias por compartir. Bendiciones
Gracias ☺️ 🙂
Exelente, recien esta,os empezando un emprendimiento de cafeteria en colombia y creo que conseguimos un buen profesor.
Muchas gracias, aquí estoy, preparando nuevos vídeos 😊😊
como vas a poner el anuncio de tu otro video en donde tenemos que ver .....
Es automático, y no siempre aparece hay. Lo siento.
Su gracias. Por fin voy a darle esa funcion a mi perfect brew de oster.
☺️☺️
Excelente aporte, gracias por los tips, saludos
Gracias a ti 😀
el tip que nadie te cuenta!! gracias
postedit: ya me salio!! con intentar un par de veces y con su tip de como debe estar la crema me ayudo a comprender muchisimooo gracias nuevamente
Gracias a ti ☺️
Gracias por estos videos, son muy buenos e informativos
Gracias a ti ❤️
Buenísima explicación!!!
Muchas Gracias 🙏🏽
Gracias a ti
Super,tus videos tienes mucha calma, para explicar y preciso todo ,sin desperdicio,haz ganado otra subscriptora 😁🤗😃Dios te bendiga,saludos desde Orlando,Fl.
Muchas gracias querida 😊😊
Excelente explicación! Grande hermano
Muchas gracias 😊
Claro y conciso, lo bueno si es breve, dos veces bueno. SUSCRITO
Gracias 🙏
Hola muchas gracias 👍🏻
Gracias a ti ☺️
Buenazo profe!!!!!!
Haayy gracias me encanto!
Gracias a ti 😊
Explicas muy bien. Gracias
A ti ☺️
Bravo maestro, excelente explicación, muy pedagógica!.
En dónde está ese local, ese Café?.Gracias.
Saludos desde Viena.
Javier Pedra M.
Venezolano Músico y amante a la cultura del buen Café!.
Barcelona
muy bien explicado amigo, gracias
Gracias a ti 😀
Recién estoy aprendiendo a hacer esto y me está gustando mucho, gracias por el video esta muy bueno
Gracias por tu comentario. Pronto subiré más video explicativos sobre el tema de cafetería 😊
Espectacular! Muchas gracias! Usa el mic de los auriculares así te escuchamos mejor ♥️♥️
@@humorargentino8809 gracias 🙂
Like y suscripto bro 😊 un abrazo sigue así 😎👌🏻
Gracias ☺️
Muy buena explicación❤
Muy buena explicación
Muchas gracias
Gracias a ti 😊
saludos desde lima Peru
😉😉
Me encantó gracias
Gracias ☺️
Dios te bendiga, estoy empezando a ver estos vídeos por que deseo poder encontrar trabajo en algun restaurante o cafetería...estoy en Estados Unidos y realmente deseo aprender 😭
Muchas gracias amigo, y bienvenido en este canal.
Y que cobramos por ese café con leche 5€??? El Tutorial muy bueno
@@mrblackrock3852 cobramos lo mismo. Pero fidelizamos clientes.
Justo en el corazón sale 2 publicaciones😢
Gracias
Gracias a ti ☺️
me encanta como explicas 👏👏 quiero aprender y mi deseo poner un coffe store espero que pueda ser pronto 🙏😊
Buenos días Renata. Mucha gracias por tu comentario, aprender es solo question de estudio y práctica y los deseos se hacen realidad si uno quiere 😉.
Muy buena explicación!! La espuma que sacas en el vaso se usa ? No te queda tibio con la leche a esa temperatura si acompaño con 3 medialunas 😂😂
¿Qué se suele hacer con la leche montada que te sobró y que pusiste en el vaso?
@@GiovannyTechBytes la ponemos en la nevera y se vuelve a utilizar una vez fría, agregando leche nueva.
Saludos desde México 🇲🇽
Me encantan tus videos, tengo una duda, en la molienda de café lo pones muy fino o entre fino y grueso?
Y para se puede utilizar la crema que te sobra, en caso de no hacer un capuchino en ese momento???
Puedes hacer otros tipos de cafés, como cortados o cafés con leche o la guardas en la nevera para volver a montarla otra vez cuando la necesitas.
Sí 👌
Para montar la leche en una cafetera hogareña de 20bar es la Misma Técnica? Ya que las maquinas de cafetería tienen más potencia, gracias por el contenido es muy bueno 😊
@@vicvisterpon8120 sin duda la potencia de las cafeteras hogareñas son inferiores, pero la técnica es la misma. El resultado probablemente será diferente. Tienes que cojerle el punto correcto.
@@corradolarosa cual seria la potencia que debería buscar para tener una buena maquina de café en mi casa?
Graciiiaaaasssss🎉
Gracias a ti 🤗
Muy instructivo! Que cafetería es esa? Donde se encuentra?
@@petacardi estamos en Barcelona
Segundo video tuyo que veo genio
@@user-uj5nd6gp8g gracias 🙂
Justo para ver el dibujo ponéis la ventana
fue sin querer
Mil gracias❤ podrías explicarme cómo hacer capuchino Y art café en casa sin tener esos aparatos profesionales? Mil gracias
Muy buenas. Estoy preparando un video justamente para eso. Quédate pendiente ☺️☺️
Muy clara tu explicacion....yo quisiera saber como hago en casa para montar una leche o algo parecido ,no tengo una maquina como esa ...quiero aprender. aqui en Venezuela es costosisimo un curso de barista.me gusto como lo explicaste..Gracias...desde VENEZUELA
Mucha gracias 🙂. Haré pronto un video donde explicaré como montar la leche en casa y más cositas. 🫡😉
Lo puedes hacer con una prensa francesa, subiendo y bajando
No se vio cuando hace el dibujo porque no enfoca bien la cámara. Es decir, que no graba en el ángulo que debería y nos importa
no se ve cuando haces el dibujo aparce una cartel
cuantos segundos es que la maquina debe extraer el cafe y cuantos gramos de cafe se usan para un expresso?
Se usan entre 3.5 y 3.7 gramos de café. Dependiendo da la marca, y finitura. Un buon espresso debería tardar en salir unos 20/25 segundos.
Gracias papu intentaré sus técnicas.
Gracias a ti por mirar el video. Si quieres, suscribete al cabal. Estoy muy activo.
Saludos, usas algun tipo de leche en especial? descremada, entera, semi descremada etc..
Entera
Hola!! Muy bueno tus videos! Tengo una duda, la crema que separas en el vaso después se tira o se puede reutilizar?
Se puede volver a utilizar una ves enfriada hasta 3 veces o agregado leche nueva.
Por favor, la descripción de las maquinas o implementos que utilizas, muchas gracias, saludos desde Perú.
Buenos días. La cafetera usada en este video es una Spaziale Italiana de 2 bloques. Una cafetera muy sencilla. El café que utilizo es Illy, conservado en vacío. Uno de los mejores cafes, sino el mejor que hay a la venta a nivel comercial para hostelería. La leche que montamos es entera, la más recomendable. Espero que haya contestado tus preguntas. Hasta pronto.
Muy bien explicado , una pregunta, la leche tiene que ser entera o puede ser semi- desnatada
Buenas. La leche entera es la.que más grasa tiene. Más fácil para montar. Pero puede ser cualquiera. Semi desnatado, avena soja. Cada una tiene una técnica un pelin diferente para montarla. 😊
@@corradolarosa , pues ni con la semi, ni con la entera, no consigo ni siquiera que se quede al menos algo cremosa, la verdad que esto se me está resistiendo, mi cafetera es una Ufesa, podría darme algún consejo, gracias por contestarme 😉
Compa ponle buen audio a esos videos que no se oyen bien.
Lastima que al final no se ve cuando haces el corazón por el anuncio, :( deberias hacer otro video y grabar con el celular en forma horizontal para que abarque toda la pantalla.
WOW éste hombre me tiene fascinada ❤.
Una pregunta
Para los dibujos en el capuchino sirve así de espesa la leche?
Buenas. Muchas gracias 😊
Bueno, tiene que tener un poco de espesor, sinó el chocolate podría caer por dentro.. 👍🏻
Muy buen desprendimiento de explicar sus conocimientos. Mi curiosidad es si la leche es entera o es otra? Me atrae hacer diferentes tipos de cafe me puedes orientar porfavor
Muy buenas 🤗 La leche es entera. Si.
Con cuántos bares me.sale.asi la leche?
Buenas noches disculpen una pregunta , es leche , o es crema para batir ???
@@xochitlperez8945 es leche
@@corradolarosa y con la leche deslactosada es el mismo proceso ? O debe ser diferente?
que tendria que tener en cuenta para cremar leche en una espresso pero casera que la lanza no tiene tanta potencia ni es tan larga
incorporar más aire al principio
@@corradolarosa es decir, al principo tenes la lanza mas tiempo en la superficie no?
@@juliandiscala4353 correcto
Si en el corto plazo nadie pide un capuccino... La leche que se separó, se resigna y se echa a perder?
No.. sería un gasto enorme a la larga. La leche que no se utiliza se pone a la nevera, se vuelve a enfriar y se puede volver a calentar. Esto se puede hacer hasta 3 veces. Después no de la tercera ya no se montería. Pero, si le agregas leche nueva cada vez que la vaporizas, entonces puedes hacerlo siempre.
@@corradolarosa gracias crackkkkk
Y si generaste tanta crema, q no era mejor menos tiempo con el vapor para que bo se hiciera tan densa la leche??, xq si nadie te pide capuccino que hacer con esa espesa leche, se baja a leche como antes o lo botas?
De esta manera puedes hacer 2 cafés con leche, y si no la utilizas bajará y podrás volver a montarla agregando un poco de leche nueva.
@@corradolarosa ahh graciaa, si baja entonces todo ok ejej
Por otro lado, no puedo dejar de preguntarme ¿qué se hace con la crema que sobró?
Se pone en la nevera y se vuelve a utilizar una ves enfriada
@@corradolarosa muchas gracias 🤗
El café con leche es un latte?
No. Latte Macchiato es el último.
Saludos amigo. Una pregunta que leches son mejor para ke se haga bien la crema espesa??
Buenas. La mejor leche es la leche entera. 😉
Entonces este es un cafe con leche? Y para que sea cappuccino la crema tiene que ser mas densa?
Correcto. Más densa y más cantidad.
@@corradolarosa Muchas gracias por responder!!
@@morrine09 de nada amigo.