รีวิววิธีทำวานิลลาเอ็กซ์แทรคโฮมเมดอย่างละเอียด

*แก้ไข* ในคลิปขวดเต็มของวอดก้ายี่ห้อนี้คือ 700 มล ไม่ใช่ 1,000 มล นะคะ
ห่างหายจากการทำคลิปนานมาก วันนี้ชวนทำวานิลลาเอ็กซ์แทรคกันค่ะ คลิปนี้รีวิวละเอียดสุดๆ ตั้งแต่ มาตรฐานของวานิลลาเอ็กซ์แทรคมันจะต้องเป็นยังไง (เพราะเราจะทำวานิลลาเอ็กซ์แทรคตามมาตรฐาน) ไปจนถึงการบ่ม การเก็บเลยทีเดียว
นาทีที่ 0:008 - วานิลลาเอ็กซ์แทรคคืออะไร
1:07 - วานิลลาเอ็กซ์แทรคทำเองต่างจากซื้อสำเร็จรูปอย่างไร
2:25 - ใช้ฝักวานิลลาพันธุ์อะไรและใช้เกรดอะไร
5:19 - ต้องใช้ฝักวานิลลากี่ฝัก
6:10 - วานิลลาเอ็กซ์แทรคตามมาตรฐานต้องเป็นอย่างไร
7:00 - ใช้เหล้าแบบไหนในการทำวานิลลาเอ็กซ์แทรค
9:46 - จำเป็นต้องใช้วอดก้าราคาแพงหรือไม่
10:23 - ทำไมต้องใช้ขวดสีชา
12:16 - สูตรและวิธีทำวานิลลาเอ็กซ์แทรค
20:40 - บ่มนานแค่ไหน
23:01 - วันหมดอายุของวานิลลาเอ็กซ์แทรค
24:02 - บ่มได้ที่แล้ว จำเป็นต้องกรองเม็ดและฝักวานิลลาออกหรือไม่
รายละเอียดอื่นๆ อ่านเพิ่มได้ที่
www.adrenaliner...
และ
วานิลลาชนิดต่างๆในเบเกอรี - www.adrenaliner...

[@khunjeabchannel]

ขอบคุณที่แชร์นะคะ เคยแต่ซื้อแบบสำเร็จราคาค่อนข้างสูง เพิ่งรู้ว่าไม่บริสุทธิ์นะนี่ ต้องลองทำบ้างละค่ะ

[@adrenalinerushdiaries9484]

เค้าใส่อย่างอื่นเพราะมีเหตุผลบางอย่าง เช่นการปรับกลิ่น หรือเหตุผลทางอุตสาหกรรมซึ่งจริงๆ มันไม่ได้มีอันตราย แต่ทำเอง ทำไม่ยากและหอมกว่ามาก แถมไม่มีอย่างอื่นเจือปนค่ะ

[@Adacworld]

ชอบช่องนี้มากเลยค่ะ เปิดโลกส่วนประกอบของขนม

[@Aguila_shop]

*Chef Paulo Gomes Thank you so much We are strengthening together!*

[@techshopcity]

ขอบคุณครับ เดี๋ยวลอง

[@สุกฤตาจันทนะสุต]

ขอบคุณคะ สำหรับความรู้ทางขนม ชอบมากเลยคะ

[@malitachannel]

อยากให้ลงคลิปถี่ขึ้นจังเลยค่ะ ❤️

[@NNingLoveJCena]

ขอบคุณมากเลยค่ะ ได้ความรู้ใหม่ๆ เยอะมาก ขอถามหน่อยนะคะ ไม่ทรายว่าขวดเดิมที่คุณหนึ่งเคยทำนี่ใช้ได้ถึง 5 ปีเลยหรอคะ เวลานานขนาดนั้น ไม่หมดก่อนหรือเสื่อมสภาพก่อนหรอคะ

[@panpitti9590]

ถามว่า .วานิลาเอ็กซ์แทรค ใช้ทำอะไรก็ได้บ้างคะ.ขอบคุณมากค่ะ

[@mamapinya9776]

ขอบคุณมากคะ ไม่มีจุกใส่ปิดฝา ข้างในมีผลอะไรมากไหมคะ ขอบคุณคะ

[@Pluto_Prophet]

ขอบคุณมากครับ

[@woodystudio4706]

ใช้เหล้าขาวไงครับ 40ดีกรีเลย

[@modtanoymodtanoy5314]

ใช้ทำโค้กใช่ไหม

[@beerbeer7767]

ถ้าใช้หมดแล้วเอาเหล้าใส่บ่มต่อได้มั้ยคะ จะหอมอีกมั้ยคะ

[@TheKwang44101]

คุณหนึ่งครับ กลิ่นเป็นยังไงบ้างครับ หลังผ่านไป ปีกว่าๆ

[@aananygi5693]

แบบนี้ใช้เหล้าขาว 40 ดีกรีได้มั้ยคะ

[@PanaPanang]

พอใช้น้ำหมดแล้ว ก่อนนำไปทำน้ำตาลวานิลา ตัวฝักเอาไปทำให้แห้งด้วยการอบไฟอ่อนได้ไหมคะ ต้องให้แห้งเท่ากันกับตอนก่อนแช่เหล้าเลยไหมและควรใช้อุณหภูมิกี่องศา นานกี่นาทีคะ

[@mingwsw]

ตอนนี้ผลของ 14 ฝัก กับ 10 ฝัก มีกลิ่นต่างกันอย่างไรบ้างคะ

[@apemnr]

ขอบคุณครับผมกำลังทำน้ำปรุงซิการ์กับยาสูบพอดี

[@raycharsuksrinual4925]

เมืองไทยมีการปลูกวนิลากันไหมค่ะ

[@adrenalinerushdiaries9484]

เหมือนมีปลูกที่เขาใหญ่นะคะ มีฝักขายด้วยค่ะ แต่ส่วนตัวไม่เคยใช้

[@somsakbubphachat1317]

ทำไมไม่ใช้เหล้าขาวสี่สิบดีกรีครับ ถุกกว่าเยอะ

[@septembersong6573]

เพราะเหล้าขาวกลิ่นแรงมั๊ยคะ จะทำให้กลิ่นวานิลลาสกัดเปลี่ยน

[@nongnuch7750]

ซื้อฝักวนิลาที่ร้านไหนค่ะ

[@pachapornkritthiammek3944]

m.facebook.com/vanillaqueenbkk ร้านนี้เลยค่า

[@อินทรีย์เหนือเมฆ-ฐ3ง]

สวนวานิลลา ผมปลูกมา17ปีละครับปลายปีฝักเริ่มเก็บบ่มแห้ง0884030839ยา

[@AnneSarita]

ต้องเก๊บในอุณหภูมิเท่าไหร่คะ​ รบกวนค่ะ​ ถ้าใส่ในตู้ห้องครัวมันจะร้อนไปไหมคะ

[@sukanitt1142]

ทำตามคุณหนึ่งแล้ว ไม่ทราบว่าคุณหนึ่งได้ผลดียังไง แต่ก็ทำตามไปละ

[@alisonmarisza1772]

เมื่อไหร่จะกลับมาทำคลิปอีกครับ

[@supawanpongsausapaiboon8577]

ใช้เหล้าหรือแอลกอฮอร์ชนิดใดได้บ้าง

[@Rise_and_Fall]

ถ้าใช้ฝักวนิลาตาฮิติพอแทนกันได้มั้ยคะ

[@jarja1]

ตาฮิติแพงกว่า เค้าว่าหอมกว่านะคะ