이거 해먹어봤는데, 냄비에 따라 물 조절을 잘 해야할 듯 합니다. 저는 저거보다 좀 좁은 냄비로 했는데 두부가 반 잠길 정도로 물 넣어보니 너무 싱거웠더군요(새우젓이 부족해서 그랬을수도 있습니다만, 일단 저뿐만 아니라 제 가족도 싱겁다고 했습니다). 물 500ml 정도만 넣은 다음 간을 봐가면서 물을 추가하거나 소금간을 하거나 하는 게 좋을 듯합니다. 제가 했던 것의 간과는 별개로, 맛 자체는 확실히 담백하고 고소한 게 묘한 매력이 있었습니다. 다음엔 물 조절과 새우젓 양 조절해서 다시 시도해봐야겠네요.
![[최고의 5분_알토란] 일 매출 천만 원을 기록하는 김치찌개 대박집의 레시피 공개!](http://i.ytimg.com/vi/8aaXVsKhlCY/mqdefault.jpg)
재료 : 두부1모(500g) , 양파1개, 대파1개 , 느타리버섯1팩, 청양고추1개
양념 : 고춧가루2T, 참치액1T, 국간장1T, 새우젓1T, 들기름2T
1. 양파, 버섯, 고추, 대파, 두부를 영상따라 손질해주세요.
2. 냄비에 국간장1T, 참치액1T, 양파, 느타리버섯, 두부를 순서대로 놓아주고 물은 두부가 반쯤 잠길정도로 넣어주세요.
3. 고춧가루2T, 새우젓1T을 넣고 양파가 익을 때쯤까지 가볍게 끓여주세요.
4. 대파, 청양고추를 넣고 불을 끈 뒤, 들기름2T 넣어주세요
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1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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감사합니다 참치액은어떤거로쓰시는지요?
@@선희차-j5t🏵 저는 사조 참치액 쓰는데 괜찮네요 ㅋㅋ
비룡샘은 어떤것을 사용하시는지요 ㅎㅎ 🌸
비룡님~ 갑자기 내일 손님 온다고해서 소고기 1키로 사왔는데 덕분에 쉽고 맛있게 할수있겠네요. 감사합니다.😂❤😅
참~ 부드러워지라고 식초 밑간 하셨는데 먹기 30분전에 해야 적당하겠죠? 오늘 미리해놓고 내일 저녁에 먹으면 고기가 너무 부드러워질까봐요. 예전 초보일때 키위를 많이넣고 하루재웠더니 고기가 너무 숙성되어 씹을게 없더라구요.
ㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴ
비룡님 코도 잘생기고 귀도
잘생기고 음식도
잘하고 말도 예쁘게하고 국보급 요리사 👍 👍 최고
이거진짜 간단하고 맛있어요
우리동네에있는 두부전문점보다 맛있다고 남편이 칭찬해줬어요
강추강추!!!!
들기름 두부찌개 레시피
잘 보고 배워갑니다
그동안 제가 해왔던 방법과 조금 다른 곳이 있어 맛이 궁금해서
한번 만들어 봐야겠어요
🍒🌻마침 냉장고에 100% 순 우리콩 두부가 있어서
바로해 봅니다
비룡샘이 말씀하신 재료들이 다 있어서
메모해서 시작합니다
먹어보니 맛있습니다
🫐내일은 봄과함께
두부찌게로 따끈하게 하루를 채워 보렵니다
늘 감사한 비룡샘~~축복합니다🌺
어 - 이게왜맛있죠?
너무간단해서 큰기대 안하고 했봤는데 너~무 맛있네요 저녁든든히 잘먹었습니다^^
어쩌면. 알기싶게 설명하시는지고마워요.꼭 해봐야겟어요감사합니다
꼭 해 봐야겠어요
쉬울것 같아서요~~😊😊😊
꼭이
요리왕이 되시게요!!!
쉽고 간편&뉘나 따라할수 있는 서민적인 맛나에 저도 맛있게 상에 올려 가족으로 칭찬 받고 있습니다
감사합니다 ~~~
그냥 레시피대로 하면 왠지 별로 일 듯해서 마늘과 다시육수 넣었는데 맛있더라고요.^^
오늘 요거 끓여서 넘 잘 먹었어요~~ 하기도 쉽고 맛도 있고요~~😊😊최고
이 두부찌게에 오이 양파무침 곁들여도 아주 좋을 것 같아요
❤ 비룡님 나는 청국장 에된장을넣어서 건새우 와멸치와 넣어서 만들어 먹으면 최고예요 만들기도십고된장하고 두부만 넣고 끓이면 최고예요 한번 해보세요 ❤항상 건강하시고 좋은 영상 도부탁해요 감사합니다 😂
정말 만들기 참 쉽네요.
두부 좋아하는데 당장 해봐야겠어요. 비룡님이 알려준 음식 실패한 적 없이 다 맛있었어요. 역시 요리는 비룡~~~~~~~~~👍
감사합니다.
언제나 열심히 소개해 주셔서 감사해요
늘 맛있어요👍😄👍
두부찌개 맛있게 해서 먹어야겠다 좋은정보 감사합니다
너무 먹고 싶어요 해먹어봐야지. 감사 합니다
따라 해봅니다 🤩🥰🤩🥰🤩🥰🤩
정말 맛있게 먹었네요~! 입짧은 가족의 두끼를 행복하게해주고 사라졌습니다 내일 또 해먹으려구요ㅎㅎㅎ
처음으로 댓글 남겨요.비룡님 레시피는 미역국만 자주 해먹는데 요 두부찌개 간단하고 지인짜 맛있어요.
저는 새송이랑 애호박을 넣고 했어요.
국물까지 너무 맛있어요.
너무맛있어 보이네요 언제나 맛있게 드시네요
오늘 저녁은 두부찌개🤩 들기름 조합 최고에요👍
마늘을 꺼내고 생각해봤는데 없었던 느낌이라 다시 보내요 ㅎㅎ 3번째 보는데 맛있게 해먹겠습니당
두부 찌개 너무 좋아해요,,,,
정말 간단한 방법을 배워갑니다
이거 해먹어봤는데, 냄비에 따라 물 조절을 잘 해야할 듯 합니다. 저는 저거보다 좀 좁은 냄비로 했는데 두부가 반 잠길 정도로 물 넣어보니 너무 싱거웠더군요(새우젓이 부족해서 그랬을수도 있습니다만, 일단 저뿐만 아니라 제 가족도 싱겁다고 했습니다). 물 500ml 정도만 넣은 다음 간을 봐가면서 물을 추가하거나 소금간을 하거나 하는 게 좋을 듯합니다.
제가 했던 것의 간과는 별개로, 맛 자체는 확실히 담백하고 고소한 게 묘한 매력이 있었습니다. 다음엔 물 조절과 새우젓 양 조절해서 다시 시도해봐야겠네요.
정말 맛나 보이네요
쉬운방법 몰랐네요
해볼께요
감사합니다
오프라인 저장하고 맛있게 먹고있습니다 감사합니다 앞으로도 쉽고 맛있는 레시피올려주세요!!!
두부는 항상 고민이었는데
비룡님 믿고 두부랑 버섯만 사서
시어머님 오시라고 해볼께요🤭 ㅋ
두부찌개 잘보고 배워갑니다
정말 맛있겠네요!! 주말에 꼭 해볼게요!!!😊
재료비 작게들고. 손쉽게할수있는 두부찌게. 잘배워갑니다
안녕 하세요 ㅎ
울 남편히 두부 전골 해달라고 해서 비룡님의 레시피 처럼 해서 먹었더니 정말 찐 대박 맛있었어요 👍 👍 👍
감사합니다 영상 잘봤습니다
빠르게 해서 맜있고 칼칼하게 먹을수 있어서 참좋겠네요 ~~^^ 오늘 당장 해보겠습니다 그런데 꿀팁인 들기름이 꼭 들어가야 하나요 ?
너무 맛있게 먹는거 아닙니까ㅋㅋ😂
느타리없으면 맛이안날까요?
표고 😊대체해도되나요?
너무최고에요
느타리대신 팽이버섯 으로 끓였는데도 진짜 초간단 깊은 국물을 맛봤었어요 강추
마늘은안넣나요?
잘봤습니다. 어쩌다 그 뽀득뽀득한 비엔나를 끊으셨나요?
침 고여요 ㅠ ㅠ
와~~~우😲
이건 정말 간단
하면서😋맛이
있겠네요...
오늘 저녁 메뉴는
너로😲정했다
식재료😲사러...
홈플러스&이마트
자😲드가자!!!
요리왕 비룡님!!!
왕👍입니다요
예수님✝️사랑💖
평안 축복이 함께
하시길...
Jesus✝️GOD
bless you
샬롬!!!😅😁
두부🍲요리!!!
좋아😋하는...
춤추고 찬양하는
힙합댄서 비보이
판다곰🐼베드로
비룡~~~~~!!!^^
1빠 이거 해보고 싶었음 ㅋ
참치액 안 넣으면 안되나요?
감칠맛을.확실히 줘요~~
안녕하세요
마늘 안들어가네요? 어라????
👍
들기름 넘 비싸...흐규흐규
😋
가면 갈수록 식자재 가격은 올라가고 질은 점점 떨어지는 것이 문제......온도가 서서히 올라가고 있는 비이커 안에서 세상 물정 모르고 TV를 보며 온천욕을 즐기는 개구리가 된 느낌
그렇게 맛있진 않구 그냥 머 .. 멸다좀 넣음 먹을만함.. 해보고 후기 남김
대박 맛있습니다.
붉은새우젓 넣었더니 더 맛있어요
다음날 알곤이 넣고도 끓어봤는데 대박입니다
음식 색감이 그닥 맛없어 보임😅 식욕이 좋으셔서. 뭐든 맛있나봐요😁
저렇게 먹으면 허기짐. 고기를 좀 넣어야.