Luxurious party is finished with this recipe🥂 French-style mushroom cream chicken[Chicken fricassee]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 25

  • @ce0909
    @ce0909 9 месяцев назад +4

    근사한 요리 설명도 쉽게 잘 해 주셔서 잘 따라 해볼게요~

    • @Gamchill
      @Gamchill  9 месяцев назад +3

      좋게 봐주셔서 감사합니다! 즐겁고 맛있게 드시길 바라겠습니다!! ㅎㅎ

  • @peanutbutter1022
    @peanutbutter1022 10 месяцев назад +4

    너무 맛나보여요 다음주 홈파티메뉴 1순위 입니다 감사해요🙏

    • @Gamchill
      @Gamchill  10 месяцев назад +4

      오오! 좋게 봐주셔서 감사합니다ㅎㅎ 치킨 프리카세면 즐겁고 맛있는 홈파티 걱정 없답니다 :)

  • @HYK-y8h
    @HYK-y8h Год назад +7

    자세한 레시피와 요리설명 너무 좋아요~

  • @몽몽몽-r5g
    @몽몽몽-r5g Год назад +5

    꼭 해먹어보고싶네요 홈파티 요리 자주올려주세요!

  • @펀유튜브21
    @펀유튜브21 Год назад +5

    너무 맛있어 보여요~

  • @김기화-m1u
    @김기화-m1u Год назад +4

    내용이 너무알차네요~^^

    • @Gamchill
      @Gamchill  Год назад +3

      좋게 봐주셔서 감사해요!

  • @dd-bg7ux
    @dd-bg7ux Год назад +3

    토마토퓨레 이용 요리 부탁드려요 ~

  • @서수민-z7d
    @서수민-z7d 10 месяцев назад +3

    레몬즙 맥주는 무슨역할하나용

    • @Gamchill
      @Gamchill  10 месяцев назад +2

      음식 간을 맞출 때 단맛,짠맛,신맛으로 밸런스를 맞추는데 이 때 신 맛이 살짝 부족해서 레몬즙을 추가했었어요! 맥주는 향을 풍부하게 만들어주고, 닭의 잡내를 잡게끔 도와줍니다:)

  • @haj4422
    @haj4422 Год назад +3

    맛있는 레시피 넘 감사합니다 ~
    만들고 남은건 냉동보관해두면 맛이 별로겠죠ㅜ
    아무래도 크림이라

    • @Gamchill
      @Gamchill  Год назад +3

      감사합니다!ㅎㅎ
      아무래도 냉동 해두었다가 해동하면 맛이 조금 떨어지긴 할 거에요ㅜㅜ

    • @haj4422
      @haj4422 Год назад +4

      @@Gamchill 답글 감사합니다 ~
      좋은 하루 보내세요 😃

    • @Gamchill
      @Gamchill  Год назад +4

      얼려두셨다가 수분만 조금 보충하셔서 해동시키신다면 맛이 없지는 않아요! 닭 껍질의 바삭함이 조금 떨어지는 것이 아쉬운 부분이죠ㅜㅜ 치킨 프리카세 맛있게 드시고 후기 알려주세요!! ㅎㅎ

    • @haj4422
      @haj4422 Год назад +4

      @@Gamchill 넵 맛있게 만들어보고 글 남길게요 ^^

  • @dd-bg7ux
    @dd-bg7ux Год назад +3

    생크림대신 우유를 넣어도 될까요? 칼로리때문에요~

    • @Gamchill
      @Gamchill  Год назад +3

      네네 맛이 조금은 달라지긴 하겠지만 치킨 스탁 넣기 전에 야채들이 다 볶아지면 우유를 먼저 넣고 살짝 졸여준다음 스탁 넣어주세요!

  • @다잘될거야-u8s
    @다잘될거야-u8s Год назад +3

    치킨스탁은 물에 치킨스톡이나 치킨파우더를 푸는건가요???

    • @Gamchill
      @Gamchill  Год назад +2

      네 맞아요 시판 치킨 스톡 제품을 물에 희석시켜서 사용하시면 됩니다!!ㅎㅎ

    • @다잘될거야-u8s
      @다잘될거야-u8s Год назад +3

      @@Gamchill 답변 감사드립니다~! 희석비율 정도는 어떻게 하는게 좋은가요??

    • @Gamchill
      @Gamchill  Год назад +3

      일반적인 시판 치킨 스톡의 경우 4%정도의 비율로 희석 시켜 1L에 40g의 치킨 스톡을 넣습니다!!

  • @서수민-z7d
    @서수민-z7d 10 месяцев назад +3

    맥주는 왜 넣는거죠

    • @Gamchill
      @Gamchill  10 месяцев назад +3

      요리에 알코올을 조금 넣으면 향이 더욱 풍부해져요! 일반 가정집에서 쉽게 구할 수 있는 맥주도 좋고 화이트 와인도 좋아요. 혹시 조금 있을 수 있는 닭 잡내 제거에도 도움이 됩니다:)