【京料理】二条有恒 ・ 京都にある変わらない為に変わり続ける大人の居酒屋 2021.01 / Aritsune - Amazing Japanese izakaya in Kyoto 2021Jan.

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 17

  • @しょしょ-v3l
    @しょしょ-v3l Год назад

    こういう田舎料理ってほっこりするよね😊

    • @eva-chin
      @eva-chin  Год назад

      ほっこりしますねぇ。贅沢な食材を炭火で、しかも抜群の焼き具合で出してくれますからね。

  • @ブタゴリラ-m8k
    @ブタゴリラ-m8k 2 года назад +1

    ホタルイカの天ぷらの野菜は菜の花かな

    • @eva-chin
      @eva-chin  2 года назад

      菜の花・・なるほど、確かにそうだったかも知れないです(食べた本人がこれだから頼りないかな)。ありがとうございます。

  • @ビレル乗り
    @ビレル乗り 3 года назад +2

    最高の食べたい物ばっかりのお料理達でした。
    ちなみにどれ位の金額になるんでしょうか?

    • @eva-chin
      @eva-chin  3 года назад +2

      やっぱり気になりますよね。高級食材ばかり頼んでますから。今回は2人で36000円でした。でもあの鮑の大きさを見た時は、鮑だけでこれ位するかと思っちゃいましたよ(笑)。店主の心意気に感服です。

    • @ビレル乗り
      @ビレル乗り 3 года назад

      @@eva-chin
      コースでは無い好きな物、あの素材、お酒、二人で考えると安いですね
      京都行ったら寄ってみます

    • @eva-chin
      @eva-chin  3 года назад

      ご利用の際は予約をお忘れなく。

    • @金太郎-d3f
      @金太郎-d3f 3 года назад

      これで36000円とは最高ですね

  • @louiscy
    @louiscy 3 года назад +1

    Love it. Always love Kyoto 料理。Awabi looks very tender, has it been steamed with Sake before?

    • @eva-chin
      @eva-chin  3 года назад

      I don't know if it's only steamed with sake, but I think the awabi is probably steamed. The owner knows the most delicious way to eat, so the timing of how to bake is also the best.

  • @けいちゃんけいちゃん-h9t
    @けいちゃんけいちゃん-h9t 3 года назад

    おしながきだけでも行きたい、いや絶対に行く!!そんなお店。だが入りにくそう。

    • @eva-chin
      @eva-chin  3 года назад +1

      入り難いお店ではありませんよ。ただ事前に予約をして下さいね。

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv 3 года назад +4

    連投失礼 ここは器もすはらしい

    • @eva-chin
      @eva-chin  3 года назад +1

      確かにこちらの器も素晴らしいですね。料理とぴったりな器ばかりを使ってきます。ただ問題なのはEVA-CHINには全く器に対する知識や興味が薄いことで、目が料理ばかりを見ちゃう事かな。

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv 3 года назад +3

    あぁ白子食べたい ふぐ自体を見たことない。

    • @eva-chin
      @eva-chin  3 года назад +1

      冬はやっぱり河豚の白子ですよ。正直、狙ってましたけど。