Печенье на смальце от бабы Гали

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 98

  • @ГалинаЗеленская-г6ш
    @ГалинаЗеленская-г6ш 2 года назад +14

    Какая Вы молодец напоминаете детство как будто возращаешся в то прекрасное время спасибо огромное

  • @МаринаГорюнова-г6т

    Вкус детства! Мама пекла, она с Рязанщины, называла их пышки на сале!!! Я маленькая рассовывала печенюшки по карманам и топала гулять и угощать друзей, дружно жили , весело и беззаботно! Спасибо за напоминание, завтра напеку, смалец уже достала

  • @samsunga30s80
    @samsunga30s80 3 года назад +9

    КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ ГАЛИНА ДОРОГАЯ ВЫ ПОМНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ,Я ВСЮ ЖИЗНЬ СВОЮ ВСПОМИНАЮ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ МАМИНО ,НО УМА НЕБЫЛО ТОГДА ЗАПОМНИТЬ РЕЦЕПТ ,ВАМ НИЗКИЙ ПОКЛОН ИСПЕКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, МНЕ ПОД СЕМЬДЕСЯТ УЖЕ . ВСПОМНЮ ДЕТСТВО БЛАГОДАРЯ ВАМ И СВОЮ МАМУ,НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ,ЗДОРОВОГО ВАМ ДОЛГОЛЕТИЯ ПУСТЬ ДАРУЕТ БОГ.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 года назад +1

      Большое спасибо Вам действительно очень вкусное печенье испеките не пожалеете внуки будут давольны

  • @linag2345
    @linag2345 3 года назад +11

    Воспоминания детства. Я и забыла уже про такое печенье, а мама готовила. Спасибо, что напомнили. Напеку на рождество внукам

  • @НатальяШиряева-г6е
    @НатальяШиряева-г6е 3 года назад +10

    У вас всегда всё вкусно и душевно.

  • @lidiaprokazintceva2708
    @lidiaprokazintceva2708 3 года назад +12

    Вы молодец, все сыплете"на глаз", а получается суперски! Вот как так научится все угадывать? Обязательно попробую, в моем детстве мама тоже такие пекла в русской печке, газовых плит еще в деревне не было. Спасибо огромное!!!

  • @ВалентинаВан-ч2п
    @ВалентинаВан-ч2п 3 года назад +10

    Доброго дня бабушка Галя.Любимие рогалики из детства.Снасибо.💞

  • @ДаляШаршакова
    @ДаляШаршакова 3 года назад +9

    Добрый вечер!И правда Ваша ,такие рогалики(с яблочным повидлом) только у бабушки и было.Смалец и на хлеб мазали и как вкусно было.Все же натурпродукт! Спасибо за видео!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 года назад +1

      Даля спасибо за отзыв и с наступающим праздником

    • @ЛилияГолтаева
      @ЛилияГолтаева 2 года назад

      Смалец на хлеб намазать и посыпать солью темной грубого помола ,так в детстве давно это было!Ох и вкусно , мне больше нравилось чем со сливочным маслом !

    • @ЛилияГолтаева
      @ЛилияГолтаева 2 года назад +1

      Надо испечь такое печенье ,по рецепту Галины ,смалец вначале сделаю и испеку ,давно такое не пекла ,спасибо что напомнили !

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 3 года назад +7

    Спасибо💜

  • @ГалинаДьякова-с3д
    @ГалинаДьякова-с3д 3 года назад +9

    Галина а ведь мы уже привыкли к вам ждём вас и ищем именно ваши рецепты спасибо вам так держать

  • @ОльгаЕфименко-б8л
    @ОльгаЕфименко-б8л 10 месяцев назад

    Спасибо огромное за напоминание )

  • @СофьяБарсегова-м2ъ
    @СофьяБарсегова-м2ъ 2 года назад +4

    Испекла ваши печеньки обалденные спасибо 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕

  • @user-qk1jo3rn2d
    @user-qk1jo3rn2d 3 года назад +7

    Здоровья вам💕

  • @Nadia_Filina
    @Nadia_Filina 11 месяцев назад +1

    Бабушка Галя если раскатали круг неровный можно положить тарелку большую.или крышку и обрезать и будет красивый круг я всегда так делаю и изделие получается красивое

  • @anastasiao7370
    @anastasiao7370 3 года назад +4

    Не могуууу какая прелесть ! Смотрю как доброе кино перед сном ❄️❤️💋

  • @user-qk1jo3rn2d
    @user-qk1jo3rn2d 3 года назад +5

    Вчера хотела спечь бисквитный рулет, и что то не получилось у меня, а вот смальца у меня много, но уже жирное не могу кушать, вы молодец всё пекете☺

  • @Тома-я8п
    @Тома-я8п 10 месяцев назад +1

    Это очень вкусно

  • @МаринаЗубко-т8я
    @МаринаЗубко-т8я 3 года назад +5

    Спасибо вам за рецепт бабушка Галя,вспомнила детство, как мама пекла, это так было вкусно.

  • @user-qk1jo3rn2d
    @user-qk1jo3rn2d 3 года назад +5

    А соду пищевую вы не кладёте, или я пропустила?

    • @natashas7921
      @natashas7921 3 года назад +1

      Она с мукой добавляет разрыхлитель, 0,5 ч.л.

  • @tatyanavlad1760
    @tatyanavlad1760 3 года назад +2

    Красивое печенье и даже уверенна что вкусное 👍👍👍

  • @Katepushka95
    @Katepushka95 Год назад +1

    ❤❤❤Спасибо за видео

  • @fleur-narcotiq
    @fleur-narcotiq 2 года назад +3

    приятно послушать))) и рецепт классный! спасибо! здоровья вам!

  • @irinaogay9411
    @irinaogay9411 3 года назад +4

    👍👍👍

  • @СофьяБарсегова-м2ъ
    @СофьяБарсегова-м2ъ 3 года назад +2

    Ой баба Галя какая вы молодец наверно и помоложе были такч же инергичная печеньки классные я хочу тоже испечь такое действитель забытые магазине продаётся и цена хорошая у нас не дёшево так что спасибо за напоминание огромный приветик с Кубани с чего моря

  • @anastasiao7370
    @anastasiao7370 3 года назад +5

    Баба Галя , милая наша а сколько Вам лет ? Вы прелесть !

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  2 года назад +3

      Я действительно баба и пробаба мне скоро70 лет с наступающим новым счастье и радости в новом году здоровья

  • @tamaravalchuk7085
    @tamaravalchuk7085 Год назад +2

    Что не баба то рецепт и конечно самый лучший😂

  • @ОльгаМолчанкина-ф2г
    @ОльгаМолчанкина-ф2г 20 дней назад

    Пекли квадратик, типа конфет подушечки соседка, мы лепёшки, резали рюмкой..

  • @samsunga30s80
    @samsunga30s80 3 года назад +4

    МАМА ДЕЛАЛА ЕЩЁ ТОЛСТЕНЬКИЕ ПОЛУМЕСЯЦЫ И ПРИСЫПАЛА САХАРОМ

  • @ГалинаКолесникова-я8с
    @ГалинаКолесникова-я8с 2 месяца назад

    Смальц делают перетапливают внутренний свиной жир и хорошо в тесто положить соду или разрыхлитель

  • @эленик
    @эленик 9 месяцев назад

    А моя бабушка делала такую пышку,как она говорила,и готовую ещё горячую сверху смазывала сметаной,но она была не сладкая ,а солоноватая,....и тесто я думаю жиже было,как кекс,и соду обязательно.Очень жалею,что не записала рецепт при жизни бабушки.

  • @rasablaskauskaite9604
    @rasablaskauskaite9604 3 года назад +3

    Visiem sveikatos ir didžiulės sėkmės 😊

  • @guboglonatalia894
    @guboglonatalia894 5 месяцев назад

    Тесто раскатать надо как можно тоньше. Тогда больше слоистость и рассыпчатость.

  • @ВераПолянская-э8е
    @ВераПолянская-э8е 8 месяцев назад

    А разрыхлитель или сода нужно.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  8 месяцев назад

      Здравствуйте нужно в низу есть рецепт под видио

  • @ОльгаПишл
    @ОльгаПишл 2 месяца назад

    Когда проговаоиваете рецепт не назвали разрыхлитель.Нужен или нет???

  • @ЕкатеринаБаланова-э2ф
    @ЕкатеринаБаланова-э2ф 9 месяцев назад

    Можно и на растительном масле, вместо смальца.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  9 месяцев назад +2

      Я не знаю наверное но это совсем другой рецепт .На смальце вкус совсем другой и печенье вкусное смалец не чувствуется в печении

  • @ТатьянаМальшакова-ю6в
    @ТатьянаМальшакова-ю6в 10 месяцев назад +2

    Через мясорубку называется печенье хризантемы

    • @СветланаПыхарева-с7ц
      @СветланаПыхарева-с7ц 10 месяцев назад +1

      Ещё испечь пирог с таким тестом. Называется ёжик. Часть теста заморозить. Остальное распределить по форме. Выложить начинку, и замороженное тесто натереть сверху начинки на терке. Очень вкусный рассыпчатый пирог.

  • @ОксанаМищенко-я8г
    @ОксанаМищенко-я8г 11 месяцев назад

    🎉Э́тот. Ваш. Рецепт. Только. Расход. Продуктов. Дякую,,! !!!!!!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте да нет это очень вкусные пирожки и называются кибинай популярные в Литве

  • @ОлександраДоманська

    А содуне надо

  • @zouxo7361
    @zouxo7361 11 месяцев назад

    Галина .еще если добавите сметаны .то будет ведро сметаны😂

  • @НатальяДондикова
    @НатальяДондикова День назад

    А где сода?

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  День назад

      @@НатальяДондикова под видео есть рецепт там указан разрыхлитель это то что и сода

  • @Владимир-с4м6л
    @Владимир-с4м6л 9 месяцев назад

    Та сколько можно размешивать? Смалец задубеет.

  • @ОльгаСинеговская-ф7м
    @ОльгаСинеговская-ф7м 11 месяцев назад +1

    Только сиалец сейчас не найти! Не держат люди свиней, коров!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте.А у нас в Литве продают в магазине уже готовы и это такой продукт что не подделывают ещё как масло растительное.

    • @СветланаЛеонидовна-ю9й
      @СветланаЛеонидовна-ю9й 10 месяцев назад

      на рвнках пооно обрезок покупаю и делаю смалец и шкварки раздельно!!!

  • @ВалентинаВасильевна-и8б
    @ВалентинаВасильевна-и8б 7 месяцев назад

    а вы соду не положили

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  7 месяцев назад

      Раэрехлить 0.5 ч ложки надо добавить

  • @raisakhlevnoy2841
    @raisakhlevnoy2841 Год назад +1

    В ети печеньки нихто варенья неложил ето рогалики у вас и с другого теста они делаются 😮

  • @irinaogay9411
    @irinaogay9411 3 года назад +1

    Второй способ быстрее получается 🤣🤣🤣

  • @Марианна-г6в
    @Марианна-г6в 2 года назад

    По ГОСТу рогалики с повидлом идут.

  • @ТамараНесина-ю9в
    @ТамараНесина-ю9в 10 месяцев назад

    Да уж лучше чем на маргарине вся выпечка в продаже на маргарине

  • @ЛарисаБисярина-т7ф
    @ЛарисаБисярина-т7ф 11 месяцев назад +1

    Преснушки❤❤❤❤❤❤

    • @ВованВасильевичПуйло
      @ВованВасильевичПуйло Месяц назад

      2 яйца, сметана, смалец, стакан сахара - не хило "преснушки"!😂
      Скорее "жирнушки-сдобнушки"!

    • @ЛарисаБисярина-т7ф
      @ЛарисаБисярина-т7ф 12 дней назад

      ​@@ВованВасильевичПуйлоМама и бабушка называли именно так.

  • @Марианна-г6в
    @Марианна-г6в 2 года назад +1

    Два яйца должно быть

  • @Марианна-г6в
    @Марианна-г6в 2 года назад

    С е мне видно что домашняя.

  • @raisavisnevskaja1077
    @raisavisnevskaja1077 3 года назад

    A ja s tvorogom delaju

  • @Nadejda_hi
    @Nadejda_hi 2 года назад

    Рогалики.

  • @jo-yz3qh
    @jo-yz3qh 3 года назад +2

    Что такое смальца? Испечь бы, да вот не знаю где такой смалец берут??🙄

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 года назад +1

      Ето перетопленый внутренней свиной жир я его тамила сама у меня есть на канале его ещё продают в магазинах

    • @Галина-ь3х4е
      @Галина-ь3х4е 3 года назад +8

      Можно и не только с внутреннего сала, я покупаю обычное свежее сало, лучше конечно домашнее , покупаем четверть туши, потолще сало солю, а вот тонкое топлю и получается смалец

    • @ВованВасильевичПуйло
      @ВованВасильевичПуйло Месяц назад

      Смалец не берут, его топят! Вытапливают из сала.

  • @ВалентинаМедведева-г5г
    @ВалентинаМедведева-г5г 11 месяцев назад +2

    Ох бабуська сидела бы уже на печи , а тоже туда же за денежками в блогеры

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  11 месяцев назад +2

      Спасибо за комментарии завесть очень плохая штука подумайте

  • @igorlipilin3904
    @igorlipilin3904 Год назад

    Я сомневаюсь в мягкости такого печенья, так как нет ни соды, ни разрыхлителя, потому что много сметаны,

  • @vitalastovyna7989
    @vitalastovyna7989 Год назад +1

    Печиво дитинства бабуся так через м'ясорубку насадка така.

  • @БурцеваВалентина-ж7ж
    @БурцеваВалентина-ж7ж 2 года назад +1

    Тут на сметане, а не на смальце

  • @МусяПоцелуйкина
    @МусяПоцелуйкина Месяц назад

    Типично по глухо деревенски. Всё на глаз. Что то украли что то забыли. Рецепта нет. А в вашем тесте забыт разрыхлитель. Можно использовать даже соду. Делиться с народом надо только превосходнымт рецептами. А не тяп ляп. Не засоряйте интернет.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  Месяц назад

      @@МусяПоцелуйкина спасибо за комментарий и желаю вам самого наилучшего добра и благополучия удачи

    • @Свет-э8д
      @Свет-э8д Месяц назад

      А я тоже так поняла, что соду или разрыхлитель забыли

  • @СветланаКирьянова-ц3и
    @СветланаКирьянова-ц3и 10 месяцев назад +2

    Ооочень не аккуратно делает бабушка рукава не закатила тилипаеться по чашки и муку хоть куда надо просеить всё так не гигиенично

  • @СветланаКирьянова-ц3и
    @СветланаКирьянова-ц3и 10 месяцев назад +1

    Пипец как всё не красиво ну бабушки простительно ну на будущее делайте по гигиеничнее

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  10 месяцев назад +1

      Здравствуйте я понимаю что я не красивая разве это конкурс красоты или что . Спасибо за комментарий успехов вам и счастья

  • @АлександраД-г7ш
    @АлександраД-г7ш 6 месяцев назад

    Ужас 'сметаны стакан, 200г смальце и стакан сахара, как это вообще можно есть, раньше сметану в тесто не клали а была сыворотка и жира было на половину меньше, тесто получалось очень нежное и.хрустящие и сахар зачем столько

    • @user-zz4vg1hf4o
      @user-zz4vg1hf4o 5 месяцев назад +1

      Нежнейшее тесто. И смалец полезнее непонятно какого масла или еще хуже маргарина.

    • @ВованВасильевичПуйло
      @ВованВасильевичПуйло Месяц назад

      И на выходе имеем макароны-спагетти!!🎉🎉🎉🎉

  • @srivca
    @srivca 11 месяцев назад +1

    Ооочень сладкие! Жопа слипнетсЯ!

  • @ТротилГексагеновичТротилГексаг

    Сметану, по ходу, девать некуда...