Не тріскається, Не кришиться, Не ламається! Без білків! Ідеальна глазур для Паски!

Напередодні світлого свята Великодня хочеться поділитися з Вами незвичайним рецептом. Желатинова глазур для пасок зустрічається досить рідко. При цьому вона в рази перевершує білкову, навіть з міркувань безпеки. І виглядає вона просто приголомшливо!
ІНГРЕДІЄНТИ:
🔹Желатин швидкорозчинний - 1 ч.л з гіркою(10 г )+ Вода - 2 ст.л.(20 мл)
🔹Цукор - 200 г + Вода - 50 мл
🔹Лимонний сік(за бажанням)- 1 ч.л
ПРИГОТУВАННЯ:
1️⃣Змішуємо желатин та воду, залишаємо для набухання на 10 хвилин.
2️⃣В каструлі змішуємо цукор, воду та лимонний сік.
3️⃣Ставимо каструлю на середній нагрів.
4️⃣Коли сироп закипів, одразу ж додаємо набухший желатин, перемішуємо та знімаємо з вогню.
5️⃣Переливаємо масу в іншу ємкість і збиваємо(4-6 хвилин) до загущення.
6️⃣Глазур швидко схоплюється тому одразу ж після збивання змастіть шапочки паски.
Ця глазур універсальна, тому що її спокійно можна заморозити, а коли знадобиться глазур знов, просто розморозити її при кімнатній температурі, а далі розігріти в мікрохвильовій пічці. І глазур знов буде готова до використання.
Дивіться інші рецепти на моєму каналі:
• Напої
• Закуски
• Перші страви(супи)
• Салати
• Сніданки
• Солодкі страви(пироги,...
• Торти, тістечка
• Солона випічка та виро...
• Страви з м'яса та птиці
• Гарніри
#глазурь #mariecooking #глазур #глазурьдлякулича #пасха #паска #великдень #куличрецепт #куличнапасху #куличи #кулич #куличпасхальный

[@anya4ala]

Так! Мій улюблений спосіб приготування глазурі!)🤗👌👍

[@Marie_cooking]

І мій також😍

[@user-io3gu6mt4g]

Це ідеально! Дуже дякую ❤

[@Marie_cooking]

Щиро дякую😇

[@user-zs4sw9wb6g]

Одне слово - смакота!😊

[@Marie_cooking]

Дякую🥰

[@user-jz7be2xs7k]

А Ваш рецепт такой Паски можно?

[@Marie_cooking]

Конечно! Всё будет! Уже сняла видео! Осталось домонтировать и через день выложу! Спасибо, что поинтересовались🥰

[@ilonanoli]

Вона застигне в камінь? Не буде маститись та продавлюватись?

[@Marie_cooking]

Так, вірно! При тому, що коли вона застигає через добу, глазур не стає жорсткою, вона просто застигає, однак її приємно їсти і вона чудово тримається на пасці. Все як показано на відео. Не маститься, не відпадає та не продавлюється😊

[@ilonanoli]

@@Marie_cooking дякую, будем користуватись вашим рецептом 🌹