مرغ زعفرانی ❌️غیر❌️ رستورانی با تمام نکات زهم گیری و همه ریزه کاری هاش

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2023
  • مرغ مجلسی که قبلا خیلی محبوبیت داشت مرغ زعفرون بود ولی این روز ها با زیاد شدن استفاده از رب گوجه این غذا هم بدون آسیب نموند😔
    دیگه خبری از طعم اصیل زرشک پلو با مرغ زعفرون نیست. داخل این روش با توضیحاتی که داده شد یک طعم اصیل را می پزید امیدوارم که لذت ببرید 😊
    کانال ما با همراهی و محبت شما دوستان ۵۰ هزار نفری شد . با معرفی کردن به دوستانتون و مشارکت شما هر روز این خانواده را بزرگ می کنیم تا ۱۰۰ هزار نفره شدن 😊 مرسی که هستین🙏
    مواد لازم
    ران مرغ: ۲ عدد
    پیاز: ۱ عدد
    فلفل دلمه: ۱ عدد
    زردچوبه: یک قاشق چایخوری
    فلفل قرمز تند : نصف قاشق چایخوری
    پاپریکا: نصف قاشق چایخوری
    فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
    سیر: ۲ حبه
    زعفران: به مقدار لازم
    نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
    مغز لیمو عمانی: ۱ قاشق غذاخوری
    .
    .
    .
    .
    #معراج
    #چلومرغ
    #مرغ_زعفرانی

Комментарии • 26

  • @oveis1981
    @oveis1981 9 месяцев назад +1

    جناب موسوی دوتا سوال. اول این که شما در ویدیوی زهم گیری گفتید اول تو آب بجوشونید تا زهمش بره ولی اینجا مستقیم سرخ کردید. کدوم رو بهتر میدونید؟ دوم این که واقعا رون مرغ تو یک ساعت نمیپزه من هرکاری میکنم نمیپزه چطوریه که شما میپزید اینقدرم نرم و مغزپخت میشه. در ضمن من خیلی از شما چیزی یاد گرفتم هم روش و منش هم آشپزی.

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  9 месяцев назад +2

      ۲ ساعت طول پخت هست . یک ساعت تا زمان زعفرون نمک. یک ساعت هم بعدش. جفت روش ها یک نتیجه داره ولی برای غذاهای مختلف از این روش ها استفاده می کنیم.

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 9 месяцев назад

    فوقالعاده شده ممنون از شما نوش جان

  • @ashiasadi9263
    @ashiasadi9263 9 месяцев назад

    عالی بود ،مثل همیشه!

  • @mostafarezayi9121
    @mostafarezayi9121 9 месяцев назад

    معراج سلام.حرف نداری .لذت بردیم❤

  • @alirezanoori-fz3br
    @alirezanoori-fz3br 2 месяца назад

    کانالت دوباره داره جون می گیره

  • @john20johnny
    @john20johnny 9 месяцев назад

    درود و سپاس ❤

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  9 месяцев назад

      ممنون از حضورتون 😊🙏🌹

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 9 месяцев назад

    عالی بود استاد👏👏

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 9 месяцев назад

    سلااام و درود بر شما استاد عزیز بسیار عالی هر چی با دستورات شما تهیه کردم عالی شد اول از همه کوبیده سپاااس🙏

  • @ehsanahmadikhah
    @ehsanahmadikhah 9 месяцев назад

    نوش جان

  • @golbahartatli8202
    @golbahartatli8202 9 месяцев назад

    سلام و احترام به شما عالی بود مرسی عزیزم

  • @chefparviz2020
    @chefparviz2020 9 месяцев назад

    به به مثل همیشه عالی و اشتها برانگیز ، موفق باشی معراج جان❤❤

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  9 месяцев назад +1

      مخلصیم عمو پرویز عزیز 😊🙏🌹

  • @suredaneshmand8757
    @suredaneshmand8757 5 месяцев назад

    👍👍

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 9 месяцев назад

    جهت دوربین رو عوض کردی خوب شده تنوع خوبی شده مرسی که به همه این نکات ظریف تو ویدئو توجه می کنی

  • @chia.deivandareh1038
    @chia.deivandareh1038 9 месяцев назад

    سلام و عرض ادب انسان های شکمو همیشه خلاقند ویه کمی ویا یه خورده زن ذلیل مثل خودم😂همیشه موفق باشید ❤

  • @sooniya176
    @sooniya176 9 месяцев назад

    سلام سید واقعا به نکته خوبی اشاره کردید در مورد بوی زهم مرغ خیلی خیلی عالی گفتین، چون همه با این مسئله بوی مرغ مشکل دارن 👌👌🙏🙏🙏

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  9 месяцев назад

      ممنون از حضورتون 😊🌹🙏

  • @zahraazari5810
    @zahraazari5810 9 месяцев назад

    علت اضافه کردن روغن به آب برنج چیه؟

  • @HamidFSani
    @HamidFSani 9 месяцев назад

    خروس خوشمزه تره یا مرغ؟

  • @k5307
    @k5307 7 месяцев назад

    کاش بیشتر اولش سرخ میکردین

  • @samiramehranfar6288
    @samiramehranfar6288 9 месяцев назад

    سلام با احترام من یه پیشنهاد دارم، برای سلامت مرغ و چطور انتخاب کنیم یه برنانامه بسازید ، برای دم کردن زعفرون یه برنامه بسازید برای پاک کردن مرغ همینطور، که مخاطب وقتی میاد طبخ رو ببینه این همه وقتش هدر نره، و میتونید توی ویدئواشاره کنید برن ببینن اون قسمت ها رو

  • @mahdiharooni4603
    @mahdiharooni4603 9 месяцев назад

    معراج جان تو طعبیت نمیری دیگه