El Truco de Hacer Pollo Frito Crujiente y Sabroso en Minutos Para Negocio y no ensuciamos el aceite

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  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 93

  • @PabloInjante-u8p
    @PabloInjante-u8p 3 месяца назад +2

    Que rico y gracias por el secreto

  • @jijv6976
    @jijv6976 3 месяца назад +2

    Excelente tutorial, lo pondré a prueba el fin de semana.😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 месяца назад +1

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @stellavalencia9455
    @stellavalencia9455 6 месяцев назад +6

    Buenasaaaa , gracias Don Víctor

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. 🎉🟥⬜🟥 Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos.

  • @jhonnterrones5473
    @jhonnterrones5473 6 месяцев назад +7

    Lo maximo me estoy volviendo un master

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      😋🙌 Saludos Amigo 🤗 🎉🟥⬜🟥 Gracias por comentar 🙏☺❤‍🩹

  • @ursulamedrano9713
    @ursulamedrano9713 6 месяцев назад +4

    Mas que bueno el chicharron y super interesantes los tips de la fritura se paso con esos datos muchad gracias❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +2

      😋Muchas gracias, ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @SilviaEspin-hm7zn
    @SilviaEspin-hm7zn 6 месяцев назад +4

    Saludos desde ecuador felicidades excelente maestro gracias por la receta

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @sstehli
    @sstehli 6 месяцев назад +4

    Esa técnica del agua, no la conocía 😱, muchas gracias chef, por este excelente tip y receta 👍👌😊

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +2

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @mariaisabelcadillocornejo7366
    @mariaisabelcadillocornejo7366 6 месяцев назад +7

    Gracias por el concejo de mojar el producto antes de freir, otro concejo q pondré en práctica.. muy agradecida mi amigo Victor Heredia...Dios le bendiga ..

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      Hola Amiga buen truco del almendruco 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video❤‍🩹 y comentar🤗, Bendiciones.

  • @limbidelpino323
    @limbidelpino323 6 месяцев назад +4

    Excelente técnica 👍 Gracias Victor!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      👍Muchas Gracias a ti!! Te saludamos a ti y tu hermana en el video de la chicha de mashua. 🎉, ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @guillermoandrescastanogome23
    @guillermoandrescastanogome23 6 месяцев назад +4

    Maestro muy buena receta, lo veo desde Colombia bueno no buenazo. Fiel admirador de la cocina PERUANA

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @MiluskaTorres-sh3kq
    @MiluskaTorres-sh3kq 6 месяцев назад +6

    Buenas tardes Cheff Víctor, buenísima receta y muuuyyyyy provocativa, mil gracias, sobre todo x el truco de pasar x el agua, particularmente no lo sabía. Un abrazo fuerte y muchas bendiciones. Gracias, gracias , gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @limbidelpino323
    @limbidelpino323 6 месяцев назад +4

    ❤Eres lo máximo, gracias!! No sabia el truquito del Agua 😊❤ Gracias corazón 🎉😂

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones.

  • @aguedah9543
    @aguedah9543 6 месяцев назад +4

    que delicioso chicharrón de pollo Chef, gracias por la receta

  • @enriquecruz7275
    @enriquecruz7275 6 месяцев назад +4

    El abuelo; gracias toda una deliciosa clase. Mi respeto señor.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      🔥Muchas gracias Amigo Enrique por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @AngelicaRestrepo-xy4po
    @AngelicaRestrepo-xy4po 6 месяцев назад +5

    Que ricos chicharrones de pollo crocantes 😋😋😋

  • @Wilcabe693
    @Wilcabe693 6 месяцев назад +5

    Delicioso. Buena receta

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      😋Verdad, Muchas gracias por contarnos que te salio bien. Gracias 🔥🟥⬜🟥🤗 🌟EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @teresadavalosgrundy8534
    @teresadavalosgrundy8534 6 месяцев назад +5

    Hice hoy la chicha de mashua negra, me quedó riquísimo. Sus recetas no tienen pierde.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      👨‍🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta ☺❤‍🩹 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @tere123sita
    @tere123sita 6 месяцев назад +6

    Que delicia chicharron de pollito…!!!💓💓💓💓

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +2

      💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳‍♂🔥🟥⬜🟥🙏Exitos y Bendiciones.

  • @thechoma
    @thechoma 6 месяцев назад +5

    Exelente otra comida más a poner a prueba gracias!!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      👨‍🍳🔥Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, 🤝Saludos ❤‍🩹Exitos y 🙏 Bendiciones.

  • @moniquetorres5860
    @moniquetorres5860 6 месяцев назад +4

    Que bueno se ve,buenazo gracias Cheff

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      😋Gracias 🤗, no están buenos, ❤‍🩹 ESTAN BUENAZOS ⭐🙏

  • @miguell3674
    @miguell3674 6 месяцев назад +4

    Como siempre Gracias Don Víctor, ese chicharrón se delicioso, boy por la tártara .
    Gracias por los típs y ya se que el secreto de Master Cook es el Rock ‘n Roll.
    Saludos desde Nueva York.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por todo tu apoyo al canal, 🌟EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 6 месяцев назад +4

    💯 perfecto súper exquisito mucho más sano y para compartir en familia ...gracias cheff saludos cordiales Colombia Claudia.

  • @maribernal494
    @maribernal494 6 месяцев назад +3

    Qué ricoooooo😋😋😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +2

      😋Gracias 🤗, no están buenos, ESTAN BUENAZOS ❤‍🩹 🟥⬜🟥⭐Éxitos y🙏Bendiciones.

  • @criiso1323
    @criiso1323 6 месяцев назад +4

    Ya le di like sin ver el video chef , seguro está bueno como siempre

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      🎉¡Gracias a ti!!😊, saludos🤝 🎉🟥⬜🟥 y Bendiciones.

  • @monicarey9337
    @monicarey9337 6 месяцев назад +4

    Gracias por sus consejos! Lo que no tengo y debería comprar urgente es el termómetro ya que veo que lo tiene en cuenta en varias de las recetas!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +2

      👍Excelente!, Gracias por comentar. , ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 6 месяцев назад +6

    Que delicioso Chicharrón de pollo jugoso y crocante 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 🟥⬜🟥 saludos😊Bendiciones

    • @elizabethgarcia5296
      @elizabethgarcia5296 6 месяцев назад +1

      Muchas gracias chef. HEREDIA es ud.lo máximo soy una persona mayor me encanta la cocina . Primera vez que me informo de estos datos tan buenos lo felicito y lo bendigo😊

  • @carlosmezab.8914
    @carlosmezab.8914 6 месяцев назад +5

    Buenas, delicioso el chicharrón, quisiera saber si tiene la receta del pollo a la braza se le agradece

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos ❤‍🩹 lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES

  • @fabiolafiorela2997
    @fabiolafiorela2997 6 месяцев назад +3

    Que buenazo!!!!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @soniabadilla3481
    @soniabadilla3481 6 месяцев назад +5

    Que delicia gracias lo que necesito

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y comentar, con mucho gusto te ponemos la receta como siempre estandarizada 🤝Saludos y🙏 Bendiciones.

  • @roxanaruthyfelicescardenas2097
    @roxanaruthyfelicescardenas2097 6 месяцев назад +3

    Gracias mestro como siempre delicioso gracias gracias gracias Dios lo bendiga

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @margaritagentille467
    @margaritagentille467 6 месяцев назад +3

    Muchas gracias por esta clase maestra Máster cook . Que delicia ! 😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @JesusDiaz-de9fg
    @JesusDiaz-de9fg 6 месяцев назад +2

    Gracias mister , ❤❤❤

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @nancygladdysalilozada697
    @nancygladdysalilozada697 Месяц назад +1

    Muchas gracias x enseñar

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      Muchas gracias por tu apoyo 👍🤩, te invitamos a compartir este video para llegar a más personas. Bendiciones!

  • @EugenioDeLaCruz-sp4eh
    @EugenioDeLaCruz-sp4eh 6 месяцев назад +3

    Maestro buenas tardes como siempre viendo su excelente programa dígame es posible hacerlo de alitas yo lo preparado el los chifa de alas

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      Hola, si los puedes hacer con las alitas. 👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @andreUS86s
    @andreUS86s 6 месяцев назад +5

    Cheff!!, tengo una idea con referente al caldo verde o sopa verde, una nueva presentación, así como se prepara la sopa de cebolla de Francia, me imagino la sopa verde, preparado con los ingredientes y las hierbas de rigor o alguna variante nueva, gratinado con tres tipos de queso. Que opinas?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +2

      😋Muchas gracias por ver nuestro video, es buena idea, y si lo mojamos con fondo de pollo o res se mejoraría ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @juancamilotamayo1198
    @juancamilotamayo1198 2 месяца назад +2

    Buenas chef, que interesante video sobre todo el tema de pasar antes de fritar por agua, respecto a eso tengo una pregunta.
    Hice tu receta de alitas, y se me ensució mucho el aceite, podría aplicar la técnica del agua con la receta de las alitas? Agradecería mucho si me respondes que buenos videos los tuyos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Si, las alitas los puedes pasar por agua y no ensuciaras el aciete. Muchas gracias por comentar,😊🔥 👍🤩 te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @pancho3141
    @pancho3141 3 месяца назад +2

    interesante usar el agua para que el aceite esta limpio pero estoy estresada con lo de la temperatura me gustaria que nos diga medio alto alto o algo asi poruqe no tengo medidor

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 месяца назад

      🙏Gracias, ♥Gracias, 👨‍🍳Gracias. ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @jhonnterrones5473
    @jhonnterrones5473 6 месяцев назад +4

    Exelente amigo Víctor

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @tere123sita
    @tere123sita 6 месяцев назад +5

    LA PRIMERAAAAA……!!!!!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      🤝Saludos Amiga🎉 🤗Muchísimas gracias por comentar. 🙏Gracias, ❤‍🩹 Gracias, 👨‍🍳Gracias.

  • @MELODYVIPKARAOKEBAR
    @MELODYVIPKARAOKEBAR 3 месяца назад +2

    Maestro, Estoy Vendiendo Chicharrón de Pollo y Me Sale Delicioso Tambien.....Consulta, Se Puede Reemplaza El Agua ( La que Usó En La Licuadora) Por Leche Entera? Gracias y Bendiciones

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 месяца назад +1

      Hola, si, claro que la leche le sumaria y mucho, tambien le daría la jugosidad. Gracias por comentar, Bendiciones.

  • @jijv6976
    @jijv6976 3 месяца назад +2

    Cuánto tiempo puede durar ese aceite, se le pueda dar otros usos?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 месяца назад

      Podemos freír 2 veces mas, pero todo dependerá de como controlo el aceite, no pasar de 190°c y después de cada fritura colar.

  • @Syuveil01
    @Syuveil01 6 месяцев назад +2

    No es mejor pasar el pollo por una tempura en vez de pasar por agua el pollo enharinado?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      Hola, muchas gracias por comentar, Son dos texturas distintas con la tempura no lograr tener el crocante en todo el pollo, solo en la superficie. Bendicones.

  • @ronaldgarciatame6084
    @ronaldgarciatame6084 6 месяцев назад +4

    Bueno no, BUENAZO!!!

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад

      👨‍🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamoslo mejor que tenemos, ❤‍🩹 Exitos 🙏Bendiciones

  • @teresabutronsameshima8145
    @teresabutronsameshima8145 6 месяцев назад +1

    Jujujijjuuuuii, tanta ciencia?

  • @tomasmunoz9892
    @tomasmunoz9892 6 месяцев назад +4

    Tenga cuidado con su camisa que esta cerca al fuego

  • @jorgeluiszegarralippez5607
    @jorgeluiszegarralippez5607 6 месяцев назад +3

    Buena aplicación estimado
    Víctor lo que vi te pegas demasiado a la orilla, ten cuidado que vi accidentes con eso
    Solo una sugerencia
    Cuidate y muchas gracias x tus aportes

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      Muchas gracias, si es muy importante que en la cocina este muy pendiente por que hay accidentes. EXITOS Y BENDICIONES.