ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЕШКА ЛАХМАДЖУН - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! Сегодня готовим турецкую пиццу или лепешку с начинкой - лахмаджун. Рецепт не классический, а перефразированный самим Шефом всея Руси! В этом видео много вкуса и лайфхаков! Смотрим и готовим!
Тесто:
мука - 425 г
молоко - 75 мл
вода - 75 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
Начинка:
фарш свино-говяжий - 500 г
помидор - 3 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
перец зеленый сладкий - 1 шт.
перец зеленый острый - 1/2 шт.
лук репчатый средний - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
паста томатная - 1 ст. л.
паприка - 1 ч. л.
перец кайенский - 1/4 ч. л.
кориандр молотый - 1 ч. л.
масло растительное - 60 мл
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! Увидимся!
www.ivlevgroup...
ivlev.c...
dzen.ru/ivlevc...
/ ivlev.chef
rutube.ru/chan...
По вопросам рекламы:
[phone]
[e-mail]

[@АндрейДремач]

У меня получилось . Дети остались довольны и попросили повторить блюдо

[@КарательВиновных]

Живу в Турции уже 7 ой год и приготовил недавно этот лахмаджун моему знакомому турку и он потерял дар речи когда откусил я сам ощутил новый вкус пиццы во 👍👍👍

[@ЭдуардПлотников-ш5в]

Шеф спасибо огромное за рецепт......давно знакомы с этим блюдом это правда отличная альтернатива пицце.......а ещё подобный фарш очень хорошо заходит в лентах из армянского лаваша когда сварачиваешь треугольниками......тоже бомбэо получается.....

[@ОльгаСердешнова]

Благодарю , ШЕФ! Как всегда быстро, аппетитно и профессионально! ❤ Здоровья Вам и Вашим близким! С нетерпением ждём новых рецептов от ШЕФА! БРАВО!❤

[@ЛюбовьПанфилова-э6х]

Рецепт очень хороший 👍 👍 👍. Спасибо большое шеф🎉🎉🎉

[@ЕленаЯрцева-э2з]

Это просто бомба! Спасибо за рецепт. Вы лучший

[@ИгорьВаженин-ф8м]

классный рецепт надо приготовить, спасибо Шэф!!!🥰🥰🥰

[@ОксанаЕрмаченко-ш7и]

Спасибо, Шеф💕💕💕!!!

[@ДмитрийРойч]

Шеф, спасибо,быстро, просто и вкусно!!!

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Спасибо за видео рецептик!!! И правда интересное блюдо!!!!

[@damianfinger416]

Спасибо, шеф. Очень вкусно. Все в восторге. Продолжайте

[@staer9332]

Спасибо шеф 👨‍🍳 я весь слюной изошёл, как всегда круто 👍

[@LyovaBitha]

Отличное блюдо! Приготовлю на днях!

[@НикитаБычков-в4й]

Шеф, эта было божественно!

[@ЮсупАлигаджиев-ц9ж]

Спасибо! Любим вас и вашу " кухню " 😊❤❤❤

[@artst1833]

Спасибо, шеф. Тему подкинул. Будем пробовать.

[@sitrow1201]

Спасибо, Шеф! 👍💪. За рецепт и доброту 🤗

[@Ru-jk4ns]

Благодарю Шеф вы лучший 💪🏻

[@АннаСпирина-с1с]

Реально слюни потекли) попробую сделать обязательно

[@Konstantin-nm5bb4pq7f]

Привет 👋🏼 из Тюмени
Спасибо шеф 👍 очень вкусно 🤤 просто бомба 💥

[@НатальяЧерепанова-й7ъ]

Большое спасибо Шеф!!!

[@nadezdadolgaia4642]

Спасибо шеф что ты есть...👍👍👍🌹🌹🌹😘

[@Julia-we7qn]

Спасибо, шеф! Блюдо супер!

[@викагурина-к4ъ]

Спасибо, 🙏 шеф ! ❤

[@пенсионер-й3ч]

Спасибо шефу ❤

[@staer9332]

Я ел лахмаджун, пицца в стороне курит нервно, это очень крутая турецкая пицца 👍

[@ШрекБолота-р1с]

Спасибо большое Шеф, когда вкусно тогда вкусно )))

[@МарфаВасильева-н5ш]

Фарш на котлеты похожий делаю😅
Шеф, вкуснотища! Спасибо!

[@ЮлияАнтипенко-и1р]

Спасибо за рецепт!

[@АлександрПолуэктов-ц6ъ]

Шеф,ты лучший!!!

[@Арминочка]

Спасибо шеф! Очень популярное в Армении. Ламаджо😊

[@ДианаЕвтушенко-с1г]

Спасибо, шеф❤

[@ТатьянаСахань-ч6в]

Спасибо,Шеф!!!

[@ВасилийК-е9у]

Вкуснотища какая супер 😊

[@ТатьянаБарсукова-о9ъ]

Отлично шеф!!!

[@MortoronMain]

Спасибо, Шеф! Ну а дальше, что бы пентюуб не счёл этот коммент ничтожно коротким, просто добавлю слов. ))) И ещё раз, Спасибо Шеф! )

[@ИринаВолкова-ю6э]

Спасибо, шеф !

[@ceyrandadasheva4166]

Спасибо шеф 👌

[@СветланаТолстова-ф7к]

спасибо, шеф!❤

[@ЛюбовьФедорова-ц1и]

Спасибо Шеф ❤

[@АлександрМатвеев-ч9ц]

СПАСИБО ШЕФ😊

[@dartyr4350]

Спасибо Шеф!!👍👍👍

[@АлЕва-щ3о]

Спасибо, Шеф! Пошла готовить)

[@Надежда-е4ш]

Спасибо шеф❤

[@НинаРибитва]

Супер рецепт!!! Спасибо!!! Я не заморачиваюсь в тестом , покупаю фило, его раскладываю на весь противень, выкладываю начинку и выпекаю... съедается семьей весь сразу 😂

[@AllaMaikova]

Вопрос. Тесто фило один слой??

[@Гнустный]

Бомба!!)) спасибо шеф!!))

[@ВладимирИванченко-з2с]

Спасибо Шеф 😊

[@Ус-в-деле]

Константин, это вообще в принципе классная вещь. Пицца тоже хорошая. Но мне это нравится больше. Особенно очень хорошо подойдёт для определённой обстановки, и под пиво. Для меня это самая лучшая закуска к пиву. Есть даже на основе вот этой лепёшки блюдо. Вы наверняка его знаешь. Когда это всё дело потом сворачивают, делают специальный соус на основе сливок заливают И сверху посыпают сыром и запекают в духовке. Ну вот такую вариацию на тему готового блюда непосредственно к столу а не закуски я не готовил. Ну говорят вкусно.

[@ТатьянаГолубева-б7у]

Спасибо, обязательно попробую приготовить завтра, даже не сомневаюсь, что очень вкусно! 😊

[@ДианаЕгорова-ж7е]

Спасибо, ШЕФ ❤❤❤❤

[@lydakremer6798]

Спасибо ШЕФ❤

[@ЕленаВишникина-э6я]

Спасибо шеф! 😋😋😋👌👍🌹

[@nataliakend5592]

Спасибо ШЕФ❤❤❤❤❤❤❤

[@mihas5637]

Спасибо Шеф ✊✌️🤝👍🔥🔥🔥

[@ананасиктайсик]

Слюнки потекли😊

[@ИринаНикитина-ж5ф]

Спасибо шеф.

[@sergeysergey2319]

Шеф, а сделайте бастурму по-Ивлевски? У вас что-то вяленного нет на канале. Потрясное блюдо, хотелось бы увидеть в вашем исполнении, и думаю не только мне.

[@Poezzhalov]

Спасибо Шеф

[@tompliers]

СПАСИБО ШЕФ

[@НатальяПетухова-о3ц]

Спасибо, ШЕФ!!!!

[@лапочка-о1р]

Спасибо 😊

[@smutyan8240]

Спасибо шеф! )

[@СергейБанкас-ш6о]

Здоровья вам

[@elenakomarova749]

Посмотрела видео и сразу попробовала. Шеф прав пицца отдыхает!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!

[@OlegTym121]

Давай шеф больше рецептиков и почаще

[@evgenias5340]

Спасибо ШЭФ!!!

[@DavidTsaturyan-YouTube]

Спасибо ШЕФ, пока смотрел - слюньки текли....

[@ЕленаБалабанова-м7й]

Вау. Спасибо за очередной Шедевр от Шефа.... 😅🎉 . Я думаю, в самом конце... Вам... Не хватало Мазика😂🎉❤

[@ТатьянаЩербакова-е4г]

Спасибо,шеф❤)))

[@СветланаПотёмкина-з9ь]

Пока смотрели слюни подбирали . Пошла готовить лепешки ! Огромная благодарность за рецепт .

[@TOPbrainyMILFS-jg5lp]

ласковая моя

[@НадеждаТолкачева-ь6в]

Спасибо шеф❤❤❤❤ вкусно очень

[@summer_as_autumn]

Класс 👍. Спасибо шеф

[@ТаняЧужинова]

Благодарю Шеф!!!

[@ВениаминДородников]

От всего сердца примите благодарность за ваш труд!!!

[@yurikdidenko5567]

Спасибо ШЕФ.

[@1_streetleegal_1]

В Ереване ел такое блюдо. Если таном запивать или свежим гранатовым соком, вообще пушка.🤙

[@itsmetatev]

Да, в Ереване свой рецепт и с говядиной.

[@iigorpsk]

Очень люблю ваши рецепты, все получается. Можно у вас попросить записать видео с рецептом пельменей, как у бабушки 😄 хочется с детьми полепить

[@СветланаКозел-н2ю]

Спасибо большое. ❤

[@riPPerCreaper]

Шеф, красава!

[@ИринаГаврикова-х4ф]

СПАСИБО ШЭФ

[@evgeniyvladimirovich10]

Классная тема!

[@ТРЕ-й9ц]

Спасибо шеф, больше пиццу готовить не буду😂

[@Yuliya_Soldatenko]

Будем готовить, спасибо ШЕФ!

[@НинаВасильева-я6ц]

Благодарю вас

[@Saida-x7h]

Шикарный лахмаджуно от любимого Шефа. Слюнки потекли. Будем готовть . Спасибо Шеф❤❤❤

[@eskobarbarkos8015]

спасибо шеф, я такое тоже делаю😅

[@AlexA-y9k1j]

Константин я уважаю ваше творчество и дикое упорство в работе.

[@AlexA-y9k1j]

Спасибо за ваш труд

[@petyapetya4069]

Спасибо ШЕВ👍

[@ЕвгенийГубанов-д5к]

Нижняя часть явно не пропеклась - абсолютно белая. И скажу почему - потому что холодный противень и очень короткое время. Чтобы этой ошибки не было - просто разогревайте противень заранее и выкладывайте на горячий, как и для пиццы. Есть камень - отлично. Ну и температура, конечно, если духовка позволяет должна быть выше.

[@ВадимВадим-ч9е]

Огонь , я тоже их люблю

[@kanaosmonkulov]

Сок лимона при умеренных пропорциях очень к месту. От души Шеф

[@МаринаВолчкова-у7ш]

Тоже про тесто не поняла. Но идея класс!🎉

[@ЮлияФилатова-п1п]

Лахмаджун или Ламанджо.Готовлю на раскалённом металлическом листе сразу по 6 шт.,на дровах.То,что получается вкуснее чем пицца согласна на 100%,вкус намного интереснее и подавать можно с кисло-молочных продуктом Тан.Я готовлю только из телятины,перец чили,кинза,чабер,базилик,соль,томат паста,немного воды.Начинка намазывается,и тесто на 1шт.величиной с крупный грецкий орех.И да,с лимонным соком тоже не понравилось,забивает все остальные вкусы.

[@AlexA-y9k1j]

Прикольно и не сложно.

[@МатвейКнязев-б2я]

Люблю делать такую закусь. На выходные возьмусь. как раз нужно было что то с балтикой 8 придумать

[@МаринаКарпова-ш1п]

Блин,как вкусно,аж скулы свело!!!😊😊😊

[@Магазин32кмМ4ДОН]

Спасибо шеееееееееееееееф!!!

[@FiLiMONISHEE]

Уф уф надо срочно завтра приготовить Спасибо Шеф

[@НатальяБондарь-т2ц]

Спасибо шеффффф