Турецкие лепешки на скорую руку. Лахмаджун

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 627

  • @ВикторияЛесникова-ы2ъ

    Ой, как вкусно хрумкаете! Это просто восторг! Верю на слово, что вкусно. Спасибо отдельное за дегустацию!

  • @sunrise1127
    @sunrise1127 3 года назад +53

    Какой классный канал!Вася, Вы- гений!Одно слово- ПРОФЕССИОНАЛ! Тут тебе и вкуууснейшие рецепты, (такие, что не пугают сложностью), и дельные , с экономией советы ,что купить, какого качества ,и для меня самое главное- поток интереснейшей информации,ее подача, и тончайший юмор. За все спасибо!

  • @johnsilver2441
    @johnsilver2441 3 года назад +26

    Васятя, ты реально крутой чувак. К тебе просьба: делай рецепт под видео в описании

  • @АннаВанина-н4з
    @АннаВанина-н4з 3 года назад +17

    С Новым Годом и Рождеством Вас. Спасибо Вам за видео и рецепт.

  • @НатальяУмрихина-ъ8о
    @НатальяУмрихина-ъ8о 3 года назад +5

    Хороший позитивный человек отличный повар постоянно смотрю его рецепты молодец успехов тебе

  • @НаталияВасильевна-ю6я

    Да, я тоже люблю просто смотреть ваш канал.
    Отличный кулинарный сериал.

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 3 года назад +25

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @ЛюдмилаДмитриева-с7д

    Спасибо за рецепт

  • @СветланаМатвеева-й1ч
    @СветланаМатвеева-й1ч 3 года назад +8

    Попробовала сделать . Очень вкусно ' Василий. Благодарю

  • @Exklub
    @Exklub 3 года назад +46

    Доброго дня, Василий.
    Приятно наблюдать вас как на RUclips, так и в метро. Греете душу. Спасибо большое.

    • @cblpoK-ky5cc
      @cblpoK-ky5cc 3 года назад +2

      "Специально для Московского транспорта" )))

  • @Svetlaya_Lazur
    @Svetlaya_Lazur 3 года назад +9

    ВАСИЛИЙ!Просто Спасибо ВАМ)))

  • @АллаЛобачёва-р3м
    @АллаЛобачёва-р3м 3 года назад +4

    Вы, волшебник! Смотрю все рецепты, кое что уже позаимствовала, спасибо!

  • @ЛюдмилаАрсланбекова
    @ЛюдмилаАрсланбекова 3 года назад +74

    Вы крутой шеф-повар.Беру рецепты в жизнь. Спасибо.

  • @ДмитрийСотников-р1х
    @ДмитрийСотников-р1х 3 года назад +5

    Спасибо большое за вашу работу, готовлю практически все рецепты что вы делаете. Моя жена и я в восторге!!!

  • @vs_999
    @vs_999 3 года назад +15

    блин афигенный рецепт обязательно попробую. Василий спасибо!

  • @АлександрШоно-у2о
    @АлександрШоно-у2о 3 года назад +9

    Вечер добрый, шеф! Сегодня уже и приготовил эту турецкую лепешку. Рецепт зачётный! Премного Вам благодарен!!! Успехов))))

  • @DAEv310868
    @DAEv310868 3 года назад +2

    Ваша "болтовня" создаёт особую тёплую, дружескую атмосферу - говорите, вас приятно слушать!

  • @tevtel2922
    @tevtel2922 3 года назад +50

    Ваш успех в том, что Вы хорошо готовите, круто всё коментируете ну и конечно же мужское начало ( что сейчас уже уходит в редкость).
    Спасибо Вам!
    Вы лучший!

  • @ЛюбовьЧижова-у5й
    @ЛюбовьЧижова-у5й 3 года назад +13

    Готовлю обед и слушаю Василия, за окном зима... А на душе тепло..заразил оптимизмом👍

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 3 года назад +18

    Да, здесь приправы в тему, это самый смак! Очень круто, я такие лепёшки не пробовала.

  • @WhiteSharkBill
    @WhiteSharkBill 3 года назад +193

    Василий, небольшой совет Вам! Если в описании будете через слеш ( / ) добавлять описание на английском и параллельно описание на английский также дополнительно добавите, то аудитория расширится! Прекрасное качество съемки, а также с Вашей дикцией идёт ровный перевод на английский сразу с готовыми субтитрами! Советовал бы Вам попробовать! Спасибо за Ваши труды!)

    • @ИринаСаенко-е1е
      @ИринаСаенко-е1е 3 года назад +8

      Спасибо!

    • @УмныйДом-ь5ъ
      @УмныйДом-ь5ъ 3 года назад +13

      Мы русские, нам ваш english ни к чему.

    • @WhiteSharkBill
      @WhiteSharkBill 3 года назад +49

      @@УмныйДом-ь5ъ то что мы русские никто не отрицает. Хочется, чтобы старания человека оценивались масштабной аудиторией и давали мотивацию продолжать заниматься своим ремеслом. Кругозор шире - жизнь лучше. В видео много стараний вкладывают отсюда и делается вывод, чтобы продвигать его)

    • @УмныйДом-ь5ъ
      @УмныйДом-ь5ъ 3 года назад +6

      @@WhiteSharkBillтолько вы не задумывались над тем, что лишние иностранные буковки утомляют при чтении? По факту являясь бесполезной информацией. Если автор решит, то думаю откроет англоязычный канал или добавит отдельным текстом "англоязычный" перевод, так сказать на любой вкус.

    • @ИринаСаенко-е1е
      @ИринаСаенко-е1е 3 года назад +30

      @@УмныйДом-ь5ъ Вы считаете свой ответ умным? Не расписывайтесь за всех талантливых, добрых, гостеприимных русских людей! Чем больше человек знает языков, тем больше он ЧЕЛОВЕК! Вот так, УМНЫЙ ДОМ! А УМНЫЙ ЛИ ЭТОТ ДОМ?

  • @TatsianaShch
    @TatsianaShch 3 года назад +3

    100% приготовлю!!! Супер

  • @АлексейЩипенцов
    @АлексейЩипенцов 3 года назад +18

    Вечером....и только ЗА ЕДОЙ!!!! Обожаю ваши рецепты Василий!!!

  • @ЛюбовьВитальевна-б6ъ
    @ЛюбовьВитальевна-б6ъ 3 года назад +5

    Благодарю вас за рецепт очень интересный

  • @СергейГригорьев-щ9б1в
    @СергейГригорьев-щ9б1в 3 года назад +27

    Ооооооо! Крутяк! Я такие в Турции хомячил! Сейчас и дома буду пробовать 👍👍👍

    • @usershahnaZar
      @usershahnaZar 3 года назад +21

      @@Бабай-ш8ч кто эти люди, ставящие лайк под твоим дебильным комментом? Ты, жена и теща?

    • @СергейГригорьев-щ9б1в
      @СергейГригорьев-щ9б1в 3 года назад +8

      @@usershahnaZar Братья-глиномесы.... 3 шт.

    • @usershahnaZar
      @usershahnaZar 3 года назад +4

      @@СергейГригорьев-щ9б1в имеет место быть))

    • @Anecka1112
      @Anecka1112 3 года назад +2

      @@usershahnaZar 😆😆😆

    • @СергейГригорьев-щ9б1в
      @СергейГригорьев-щ9б1в 2 года назад +1

      @@usershahnaZar кто-то ушёл в бездну... так не интересно 😂😂😂, Шахназар.. 👍👍👍

  • @Goodman_80
    @Goodman_80 3 года назад +10

    Супер закуска! Обязательно приготовлю дома.

  • @Елена-ь6в4э
    @Елена-ь6в4э 3 года назад +5

    класс,надо пробовать сделать,приятного аппетита

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о
    @ЕвгенияМорозова-ь2о 3 года назад +15

    Вкусняшка, даже через экран!!! А пробу снимаете, это что то!!! 👍👍❤️💚💯

  • @ЮрийЛеонов-у3х
    @ЮрийЛеонов-у3х 3 года назад +10

    Отличный рецептик! Василий, спасибо за БигФуд и за новогоднее поздравление!))

  • @nelyahamdamova6923
    @nelyahamdamova6923 2 года назад +1

    Обожаю этот канал, и хочу сказать спасибо, что уважаете узбекскую кухню , низкий Вам поклон Василий, вы замечательный человек с открытой искренней душой! Без вашего канала не интересно жить

  • @СветланаШоева-у1с
    @СветланаШоева-у1с 3 года назад +8

    Спасибо! Надо приготовить!)

  • @verapopova7841
    @verapopova7841 3 года назад +7

    Василий я просто люблю смотреть ваш канал👍💕и люблю ваши рецепты очень часто готовлю что-нибудь из ваших рецептов! Поскольку я пожилой человек то стараюсь снижать свой аппетит и не все подряд готовлю! Тем не менее спасибо вам за ваш канал!

  • @ТамараЯворская-у8ь
    @ТамараЯворская-у8ь 3 года назад +6

    Василий вы прекрасны. Здоровья вам крепкого и балуйте нас своими роликами

  • @ОстренкоАлла
    @ОстренкоАлла 3 года назад +1

    Василий, Вы прелесть! У меня два в одном - Ваши классные рецепты и поднятие настроения!!! Вы просто живчик!!! Дай Вам Бог здоровья!!!

  • @ГалинаШестухина-с4у
    @ГалинаШестухина-с4у 3 года назад +6

    Добрый день, и утром тоже 😋. С наступающим старым новым годом🐅🎉❄️☃️

  • @МаринаМакавеева-е2м
    @МаринаМакавеева-е2м 3 года назад +7

    Отлично 👍
    Люблю хорошую, сложную кухню, НО ....
    Василий, то, что я сейчас увидела - сверх просто и сверх вкусно!
    Спасибо за идею ✨👌👍🔥💯❗

  • @ЛидияПопович-л6у
    @ЛидияПопович-л6у 3 года назад +4

    Привет из Ачинска! Со С тарым новым годом! Здоровья, мира и добра. В новом году ещё больше успеха, позитива и креатива на канале. Пусть все блюда будут вкусными, подписчики добрыми.

  • @Огненная_кляча
    @Огненная_кляча 3 года назад +8

    Василий, спасибо огромное за идею с лавашом! Это гениально! Давно хотела приготовить лахмаджун, но лениво было заморачиваться с тестом, особенно с его раскаткой😏 Сегодня наконец-то исполнила по вашему рецепту. Это ооочень вкусно!

  • @НатальяНовикова-п5т
    @НатальяНовикова-п5т 3 года назад +9

    Василий, спасибо! Будем готовить!

  • @GerdaLuck
    @GerdaLuck 3 года назад +2

    Очень вкусно получилось! Спасибо большое Вам за рецепт, Василий🙂

  • @ОльгаВезикова-з3к
    @ОльгаВезикова-з3к 3 года назад +2

    Как всегда классно - спасибо

  • @billgilbert974
    @billgilbert974 3 года назад +6

    Василий, с новым годом Вас и всю Вашу семью

  • @olgamackenstedt998
    @olgamackenstedt998 3 года назад +27

    Василий, хорошая идея, я как то с тестом заморачивалась, а тут всё легко и просто!

  • @ИРИНАЛЫСОВА-щ7з
    @ИРИНАЛЫСОВА-щ7з 3 года назад

    Спасибо, всё деловито, профессионально и без выпендрёжа. Обязательно попробую приготовить.

  • @РІЗНОМАНІТНІСТЬТАКА
    @РІЗНОМАНІТНІСТЬТАКА 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Успехов, удачи! ❗👍❗❄🌲

  • @lifesnotices
    @lifesnotices Год назад

    Василий, большое спасибо за Этот рецепт.

  • @ДмитрийИванов-ж6в6к
    @ДмитрийИванов-ж6в6к 3 года назад +9

    Сразу 👍 поставил, потом смотреть стал. Василий 👍👍👍

  • @Black_Mosquito
    @Black_Mosquito 3 года назад +5

    Делал на тесте, закончились очень быстро. Теперь попробую на лаваше, точно огонь будет.

  • @ДенисСтерхов-ъ9ч
    @ДенисСтерхов-ъ9ч 3 года назад +5

    В Армении ел что-то подобное. Называлось Ламаджо, очень вкусно!)

  • @еленачерноусова-л9в

    василий вы как всегда великолепны,обожаю вас за простоту и в тоже время великолепные рецепты,всех вам благ и счастья

  • @ТатьянаТоника-й6ю
    @ТатьянаТоника-й6ю 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт !!! Не сложно готовить ! Обязательно попробую !

  • @НатальяЧеркасова-ь5у
    @НатальяЧеркасова-ь5у 3 года назад +1

    ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ !

  • @ВикторияСлепнева-о2д
    @ВикторияСлепнева-о2д 3 года назад +1

    Делала позавчера,вчера и сегодня тоже попросили сделать.Вкусноо!!!А главное -просто!! Ещё за сырники спасибо!

  • @olbejntimoss7636
    @olbejntimoss7636 3 года назад

    Класс, класс, класс. Даже у меня на кухне запахло этим обьедением, обязательно накормлю своих всех этим блюдом. Тоже очень люблю резать мелко, не люблю тёрку. Василий ты молодец, я думал что ты дольше кашевариш, а ты всего 12 лет на кухне, это ты молодец. Я учился на повара ещё в советские времена, но поваром так и не стал, но как хобби, даже наверно это больше чем хобби, это состояние души готовить красиво и очень вкусно и поварское искусство в Вашем исполнении и Лазерсона это КЛАСС. УДАЧИ Вам ЗДОРОВЬЯ.

  • @ДинаКиевская-г6н
    @ДинаКиевская-г6н 2 года назад

    дорогой Василий, какой прекрасный и не сложный рецепт! спасибо, буду делать.без вас уже никак не можем, смотрю ваши видео как кино, очень увлекательно!

  • @larisabarsukova1134
    @larisabarsukova1134 3 года назад +10

    Вот что Вы с нами делаете? Мы же слюной исходим!!! Спасибо, рецепт отличный!!!

  • @Мария-р8й4э
    @Мария-р8й4э 3 года назад +22

    Утащила к себе .Спасибо, Василий,это очень вкусно.Лайк и коммент в поддержку канала.

  • @Айка-й3ь
    @Айка-й3ь 3 года назад +2

    Василий спасибо за рецепт. Супер💝💝💖💖💖👍👍

  • @ЛюдмилаНовикова-н5ф
    @ЛюдмилаНовикова-н5ф 3 года назад +4

    Класс!!!!! Слюнки текут.....

  • @rtimoff
    @rtimoff 3 года назад +17

    Сюда нужно заходить как в супермаркет - сытым)))

    • @aleksandrovevgenii4511
      @aleksandrovevgenii4511 3 года назад +3

      Мне гастролог так и сказал - Васю на голодный желудок не смотреть!)))

    • @Мария-р8й4э
      @Мария-р8й4э 3 года назад +2

      Но иногда не помогает.😆

  • @yuliso44
    @yuliso44 3 года назад +9

    Только недавно делала на работу (коллег угостить)это угощение, только, вот тесто мять и катать замучилась весьма. СПАСИБО за такой крутой лайфхак :)

  • @НатальяВетер-т7й
    @НатальяВетер-т7й 3 года назад +74

    Просто люблю смотреть ваш канал!))) и пробую мысленно вместе с вами))) Обязательно пробуйте! Иначе мне не вкусно))))) не чувствую вкус))

    • @МилаПовод
      @МилаПовод 3 года назад

      Bayıldım bi yemek yaaa -Lahmacunum 10 numarasın 🔥💯👌🏻

  • @Alexandr-13_01
    @Alexandr-13_01 3 года назад +1

    Блюдо БОМБА УВася!

  • @ВалерияЕгорова-л6с
    @ВалерияЕгорова-л6с 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт. Супер!!!

  • @ольгамузыка-м8ч
    @ольгамузыка-м8ч 3 года назад +1

    Вася смотрю и утром и и вечером, как в той песне"лишь бы день начинался и кончался тобой".

  • @ЖеняЛеонов-у7м
    @ЖеняЛеонов-у7м 3 года назад +9

    Твои рецепт такие замечательные хочется смотреть снова снова и снова Но есть одно но на работе смотреть неудобно Потому что много работы Об остальном Огромное спасибо со старым новым годом!

  • @ОльгаБатурина-г3з
    @ОльгаБатурина-г3з 2 года назад

    Вы знаете, с удовольствием Вас смотрю. Интересно, вкусно, долго, реклама (ваша денежка). Спасибо.

  • @ЕленаГридина-и1н
    @ЕленаГридина-и1н 3 года назад

    Василий я в вас просто влюбленна👍👍🌹😊😊😘😘😘

  • @неважнокто-э3ы
    @неважнокто-э3ы 3 года назад +1

    Сделаю на выходных.
    Спасибо за рецепт!

  • @АлександрКоршунов-н9р

    Я ел такие в Турции, лепешки очень вкусные

  • @vincentvega8132
    @vincentvega8132 3 года назад +7

    Полстакана воды, мелкая луковица, зелень, специи, острый кетчуп взбить в блендере в пену.
    Бросаешь в тестомес ( а ещё хлебопечки у многих простаивают) полкило фарша и выливаешь в него содержимое блендера.
    За десять минут всё это безобразие вмешивается в фарш, а потом из него делаешь всякое люля-кебаб, котлеты, колбасу.
    Хлебопечка пылится в шкафу, я вот с тестом не любил возиться. А вот так накидал ингредиентов и поставил замешиваться и красота. Иногда и тесто делаю на курник или на булочки для гамбургеров.

  • @olegbubnov7839
    @olegbubnov7839 3 года назад +6

    08:25 Петрушка по моему самая стрессоустойчивая зелень. Её можно крошить даже топором и она не превратиться в окисленную и полинявшую фигню чёрного цвета через 5 минут. Так же как и кинза. Потому то их и добавляют в фарш. Люля Кебаб вспомни.

  • @АнастасияЧиркова-х8и

    Спасибо огромное, Василий!!! Это невероятно вкусно! Как же я Вам благодарна за то, что вы даёте не просто рецепты, но и кучу примочек. Стала любить готовку благодаря тому, что вы дали ощущение причастия к кулинарному миру. И ежедневная готовка из рутины превратилась в хобби!!

  • @ТатьянаДубик-з8п
    @ТатьянаДубик-з8п 3 года назад +4

    Обожаю лахмаджун! Спасибо за простой рецепт. Айранчиком ещё бы запить😀 и афиет олсун.

  • @fotinixristoforidou3256
    @fotinixristoforidou3256 2 года назад +1

    Спасибо Василий, хорошая идея лаваш и фарш. Я родилась и выросла в Армении. Очень вкусно там готовят. Фарш из баранины он жирнее, но имеет специфический вкус. А подают лахмаджу с таном, это разбавленый мацун с водой.

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 10 месяцев назад

      Настоящий- натуральный, Тан, это не совсем разбавленный Мацун: это пахта,- богатая белками сыворотка, оставшаяся после сбивания масла. Из натурального Тана получается вкуснейший Спас,- кисломолочный суп с толченой пшеничной крупой, либо с рисом, приправленный кинзой и др.вкусной зеленью.Вы об этом точно знаете, раз выросли в Армении.Одако, Спас из Тана готовят, в основном, в сёлах. А в городах мы готовим из Мацуна.😊❤

  • @julia_moor
    @julia_moor 3 года назад +1

    Супер, прям как раз что-то такого хотелось)) побежала за фаршем))

  • @ДмитрийЛогачёв-р4ь
    @ДмитрийЛогачёв-р4ь 3 года назад +7

    Спасибо, что уточнили про пицца-камень. А то как раз разогрел у себя в квартире свою каменную печь)))

  • @leonteva3967
    @leonteva3967 3 года назад +2

    Класс! Хочу такое сделать. Что без острого перца это хорошо.

  • @НэляПопова-ю6ц
    @НэляПопова-ю6ц 3 года назад +1

    С Новым годом, дорогой!

  • @Tatiana-Ra
    @Tatiana-Ra 3 года назад +8

    Приятного аппетита, Василий.😋

  • @taniakedrova
    @taniakedrova 2 года назад

    Приятный голос! Спасибо за рецепт)

  • @ТатьянаБаянова-ц2х
    @ТатьянаБаянова-ц2х 3 года назад +1

    За Вами наблюдать-одно удовольствие!!!

  • @NastyaMurakaeva
    @NastyaMurakaeva 3 года назад +7

    Василий, как же вкусно ты ешь! Сделаю и я! Спасибо, родной! Люблю, целую, обнимаю! 🌹🌹🌹

  • @ОльгаСоколова-б5к9ш
    @ОльгаСоколова-б5к9ш 3 года назад +2

    Буду!!!! Спасибо, шеф!!

  • @Zirka1503
    @Zirka1503 2 года назад +2

    Офигенское блюдо, но я его приготовила к сытному Питти, после такого сочетания мы с мужем уже встать не смогли)))) спасибо, Василий, за такие замечательные рецепты)

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 3 года назад +1

    Вкусно... Спасибо Шеф

  • @redneck1680
    @redneck1680 3 года назад +1

    Ох как это вкусно!!!!! Сделаю в субботу!!!

  • @ДмитрийБондарь-п1р
    @ДмитрийБондарь-п1р 3 года назад +6

    Когда был в Турции, пробовал такое, лепёшки были очень острые. Тут можно сделать так, как хочется. В следующий раз обязательно сделаю. Быстро и просто.

  • @PadreRussel
    @PadreRussel 3 года назад

    Вещь!Просто ,быстро,ох....но вкусно!в выходные буду кормить друзей.спасибо Василий!

  • @НаталияГолованова-ф6о

    Быстро и вкусно. 👍🍀

  • @dr3mil
    @dr3mil 3 года назад +6

    Вася вкусно ест, не вырезайте.
    Спасибо за отличный рецепт, обязательно сделаю

  • @АлесяЖесткова-и2л
    @АлесяЖесткова-и2л 3 года назад +2

    Люблю смотреть ваш канал во время ужина:)

  • @ГалинаКарпатская-и9й
    @ГалинаКарпатская-и9й 3 года назад +1

    Василий Вы так аппетитно хрустите,что захотелось это приготовить.

  • @irinT17
    @irinT17 3 года назад +28

    Когда нож, как надо👍 это всегда бальзам на душу)) Спасибо Василий за рецепт 🔥🔥👍😋

  • @НиколайБуяновский-т9з

    Класс, но ожидал, что будет на тесте))

  • @metahimik
    @metahimik 3 года назад +2

    Спасибо! фарш купил, теперь пошел за лавашом)

  • @НакухнеуСемейства
    @НакухнеуСемейства 3 года назад +1

    Отличный рецепт 👍🥰🤩🤗

  • @ОксанаМорозова-э9ъ
    @ОксанаМорозова-э9ъ 3 года назад

    СПАСИБО!!!!! Огромное спасибо!!!!
    Рецептики вещь люкс мёд!!!!!!
    Здравия всм и вашим близким!!!!!💖🌞🍀🧚‍♂️💐

  • @ФаинаМасечко
    @ФаинаМасечко 3 года назад +1

    Как я рада Вас слышать. Бабушка Ваша поклонница.

  • @ralagalaxy14578
    @ralagalaxy14578 3 года назад +4

    Всегда было интересно как это делается)