HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Рецепт:
Тесто:
0,5 л. воды комнатной температуры
ч.л. соли
1. ст. л. оливкового масла (по желанию)
1 кг. муки
Фарш:
1 кг. говяжьего мяса
2 головки лука
2-3 зубчика чеснока
средний пучок кинзы
4 ст. л. томатной пасты
+\- 200 мл. воды
соль, перец по вкусу
Из этого количества выходит 25 лепёшек
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: www.facebook.c...
![Oasis - Oasis Live '25 [Official Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/gol_JnuEtKM/mqdefault.jpg)
Вы, кавказские женщины не только красавицы, но ещё такие хорошие хозяйки, мастерицы! Вы такая молодая, красивая, такой у вас приятный голос! Я восхищаюсь вами! Дай Бог, вам, деточка, всего самого доброго, счастья в личной жизни и здоровых детей!
Спасибо ВАМ за добрые слова и душевные пожелания!
16 лет назад мы с мужем были в Ереване.и в первый раз попробовали эти лепешки в одном интересном кафе.там были куклы.сейчас вспоминаю ,ах как было вкусно.все хотела приготовить.спасибо за рецепт.рs, и еще понравилась копченая рыба сиг.это супер!!!друзья, я из Узбекистана. У нас очень вкусная кухня. Но в Ереване тоже очень вкусные блюда.а торты какие...😍👍👍👍👍
какая приятная девушка,с каким удовольствием готовит и нам еще показывает. Можно просто поблагодарить и пожелать успехов
Спасибо Вам огромное,уважаемая Аза!!!
С огромным удовольствием я посмотрела приготовление Вами несколько вкусных армянских блюд!!!Приму к сведению и обязательно буду готовить,применяя Ваши советы!!!
Желаю Вам кулинарных успехов в приготовлении таких замечательных и разнообразных блюд!!!
Мало того що красива, та щеі класно готовить!!, Чудові блюда , торти і т. д. Приємна подача!!! Беру на замітку Ваші рецепти! Щасти Вам!
КРАСАВИЦА, ПРИКАЗЫВАЮ НОСИТЬ НА РУКАХ ДО КОНЦА ЖИЗНИ,, УМНИЦА, ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ
Наконец то приготовила!!! Это восхитительно! Вкусно а необыкновенная!!! Тысяча лайков!
огромное спасибо,Аза! стыдно признаться,но я плохой хозяйкой была,только 8-10 лет как начала учиться армянской кухне,я тащусь от самой себя! муж думает я знала,но не делала,не верит,что можно по ролику научиться чему-либо. тесто я сейчас не делала,сделаю в следующий раз,пока на лаваше сделаю,сын попросил,купил лаваш специально,живет отдельно,не хотела отказать... через неделю сделаю тесто по Вашему рецепту и отпишусь,в закладках сохранила и в тетради записала,кстати,бастурму сделала по Вашему рецепту,только в смесь для смазывания добавила сок свеклы по рецепту Егине из США, и получилась очень красивая красная цветом бастурма,и даже внутри покраснело мясо,проверьте сами,спасибо! что бы я делала без Вас-блогеров??? удачи и здоровья!
Ставлю Лайк!вкус из детства моего!!!!Я в Кировакане (Ванадзор сейчас) жила....и папа всегда приносил по воскресеньям эти превосходные лепёшки!!!!!Шноракалюцюн!!!!
Аза вы армянская красотка ,прекрасно все обьясняете и ваши рецепты великолепны .спасибо вам .
Моя бабушка,абсолютно русская,точно так же накручивала в ладонях маленькие колобочки теста....вспомнила ее сейчас ,царство небесное..
Аза, джан! Спасибо огромное Вам за рецепт! Я сейчас это готовлю. Приятно смотреть и слушать Вас. Всё очень доступно. Удачи Вам во всём!
Барев дзес Аза джан.Шнуракалюцюн за веусный рецепт.Шат лавэ.
Меня очень понравилось гата просто то что нужно спасибо вы очень красивая здоровья вашим рукам
Большое спасибо вам за прекрасные блинчик , тесто необыкновенное и вообще кухня ваша необыкновенная и очень вкусно
Молодец девочка, умница! Ламаджо очень вкусное блюдо!
Когда голодный не чем кушать дома это видео смотрю и все 😂😂😂👍
😂😂😂😂
Недавно попробовала в пекарне Москвы! Как же это было вкусно!!! Мечтала о рецепте! Спасибо большое, приготовлю!
Аза! Шикарно, молодец! Все доступное, полезное. Не то, что у некоторых блогеров, готовящих майонез на майонезе, сосиски через мясорубку. Благодарю. Процветания Вашему каналу.
👍😉
Спасибоооо, умница, красавица, нет слов))))) Здоровья вам
Чудесное армянское блюдо. Всегда заказываем в кафе. У нас в Геленджике есть одноимённое заведение. Всегда вкусно. Решила попробовать приготовить сама. Спасибо за рецепт.
Вообще-то оно арабское и называется лахмаджун
@@aydamirguli77да я не против. У каждого народа одно и тоже блюдо по разному называется.
Да ,это не армянкое блюдо, аревелян хоаноц, но мы очень любим👍
@@aydamirguli77ВОПШЕ ТО ТЫ КТО ТАКОЙ ВОИН 😂КАК ВИЖУ ТЫ ОБИЖНИК ОТ АРМЯН😂😂
В переводе с арабского "лахм"-это мясо, "ажун"-мука. Арабская пицца.
Армянские женщины умеют готовить уже с пелёнок !!!
😁
это точно
Я научилась готовить только вместе с моим не армянским мужем :)
Я бы не сказала, не соглашусь!
... Чужие блюда
Сегодня сделал, интересно было. Огонь блюдо, рекомендую
Аза молодец! Всё расказывает подробно до мелочей)
Спасибо вам за вашии рецепты и обьясняете очень понятно 👌
Для ленивой хозяйке,как я,😂лагмаджо можно готовить на лаваше в духовке,а Азе огромное спасибо за рецепт
Вашей свекрови очень повезло с такой невесткой😊. С меня подписка и лайк.
😊
Мужу повезло с такой красавицей и хозяюшкой!
@@user-ux2bi5bd6t самое главное роли играет свекровь. Захотела примить не захотела на улице выганит есть же такие стерви. Нашот мужа согласно что повезло, только ностоящи мужчина может удерживать красивую женщина
В Ереване на проспекте Ленина около Матенадарана ланджо ели только с таном
Рецепт шикарный,всем советую👍👍
Аза джан, очень хороший рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо Вам!
получилось очень нежно и вкусно а сегодня готовила ламаджо спасибо твои рецепты вкусние
На здоровье!
спачибо огромное Аза джан, за прекрасные рецепты, все ваши рецепты которые я пробую делать все получается сразу
очень нравится не только рецепты и Вы тоже все чисто и красиво просто обьясняете
Спасибо за рецепт. Люблю турецкий лахмаджун, но он на дрожжах в духовке, не стала заморачиваться, сделала по вашему рецепту, на сковорде мне удобнее. Отлично, спасибо, с меня лайк и подписка. Я это делаю редко, почти никогда, вы растопили мое сердце своей улыбкой и отличным рецептом с видео👍👍👍
Спасибо большое дорогая Vika
Очен Хорошо и удобно можно пропорции. Дай бог вам здоровья
Аза дорогая, вы лучшая хозяйка 🙏❤️
Милая Аза спасибо,просто ,понятно все,умница
🌷СПАСИБО🌷 Вам🍀🌻🌹 большое дорогая🌷🍀🌹🌻
Приготовила получилось очень вкусно,слегка остренькие,кинзочка чувствуется,ну объеденье,остановиться невозможно!Хрустящие!Аза,спасибо за рецепт!👍
На здоровье! Мира нам всем. ❤💙💛
Аза привет. Я приготовила по твоему рецепту очень вкусно. Кстати на сковороде лучше чем в духовке. Спасибо.
И как всегда,красиво и вкусно,я люблю ламаджо!
Спасибо за видео! Вам очень идёт такой. Макияж ! Очень !
Аза джан спасибо большое за ролик, и огромное спасибо за аккуратно и чистую работу желаю успехов 😘❤👍
Какая Молодец! Первый раз вижу армянку такую хозяйку!Дай Вам Бог здоровья и Вашей семье!
Все армянки отличные хозяйки!
А я первый раз вижу женщину которая первый раз видит настоящую хозяйку,🙄🤔 армянские девушки с раннего детства хозяйки и аккуратистки,
@@user-mc6ex6fv8l вообще-то да.)))
Здравствуйте Аза джан!!! Спасибо за вкусные доступные рецепты!!! ✨👍💐💐💐✨
Спасибо, очень милая и очень добрая наша Аза джан❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт ,обязательно приготовлю!
Вкуснотища. Обязательно попробую 👍😍
Ааах как же я люблю лахмажо обожаю этот запах и аромат Аза джан спасибо за прекрасный ролик и рецепт золотые руки
Аза,вы мне очень нравитесь, с вами приятно общаться.Приготовленные вами блюда безупречны👍👍👍
Спасибо большое!
Какая ты приятная тебе смотреть и смотреть умничка И очень хорошо досконально показываешь
Традиционное турецкое блюдо
традиционное арабское блюдо
Самая вкусная для меня в мире это Армянская неповторимая кухня, не было и дня ,что бы настоящий армянский лаваш не лежал на столе. ☝️☝️☝️👍👍👍🙂🙂🙂🤗
Попросите приготовить армянский борщ, плов, галушки и дранники. Вы удивитесь, но эти блюда также "придумали" армяне. Видоизменят название и "вуаля". Не борщ, порщ, не плов, а плоу и т.д. 😂😂😂😂
АЗА Джан нельзя комменты неадекватных и недалёких людишек стирать ? Чтоб не путались тут под ногами ?
Йй
Круто ))))спасибо за рецепт !
Очень захотелось это попробовать
Я ламанджо обожаю, это что-то, вкусно ,тонко в Меру остро , короче говоря это обьеденье, 😘😘😘🤗👍☝️👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Lahmacun bu :D это настоящий турецкий кухня
Ümit Tiryaki Türk kültürünü, Türk mutfağını çalmak ancak onlara yakışıyor işte.
Ты что эээ. Это армянский пица. Тигран великий ещё любил .а римляне научились у армян,они уже 9 тыл лет это готовят)))
@@cimcime101 А вы украли у арабов.. Достали уже, честное слово.. ваше, наше..под каждым постом.. ладно еще, женщины.., но когда мужики лезут... это восточная кухня.. народы столько веков живут вместе, естественно есть похожие блюда, музыка и т.д.
@@likachapaeva6669 Вы что я вам что то написала ?!
@@cimcime101 Извините, пожалуйста, я по ошибке на Ваше имя нажала, а отвечала другому комментатору.
В Германии турки продают почти такое же блюдо -лакмакум по моему, турецкая пицца. Можно есть так а больше ме нравиться с чесночным соусом, салатом и овечьим сыром.Это все распределяешься по подогретой лепешке, сворачиваться в трубочку и .......ням ням!
Турки взяли из арабов
@@ssssssss6206 возможно- ни кто ж против ничего не имеет
Красота,милота,вкуснота,чистота,обояние!!!Спасибо дорогая, поражаюсь твоим Мега всеумением.👍👏🥰🙏🤗🤍
Мне очень нравятся ваши рецепты.Спасибо
Сирун джан, кукла джан ерани дзер тане линеи у ам есеи ачуйков ко ламаджунере, байц апсос, апрумем Одессаюм. 5 с + ом
Спасибо большое, очередная вкуснятина!!!!! Лайк!!!
Համով կինը համով ել պատրաստում է👌🌹
Аза джан, спасибо большое!!! Вы удивительная и очень обаятельная!!
И ламаджо супер и ты 🥂
Благтдарю, за ролик.
Аза-джан, спасибо за отличный рецепт! Готовлю тоже на сковороде. Кстати, так вкуснее, и блюдо довольно быстрое)
Мы знаем что это не армянское блюдо но мы делаем по своему так что не пишите гадости а Азе огромное спасибо я много готовлю и пеку по ее рецептам
Очень аппетитно 😋 выглядит буду пробовать)
добрый вечер! Спасибо вам ❤
Азааа,ну как же люблю ваши рецепты😍😍😍😍😍
Интересный рецепт. Чем- то напоминает арабскую сфиху. Только она готовится на вытяжном тесте, лук и фарш обжариваются. Пекут в духовке. Сверху на фарш посыпают кедровые орешки. Очень вкусную сфиху готовила моя свекровь😋. Спасибо за ваш вариант! Поробую, главное не лениться!
Это из арабской кухни , но армяни тоже готовят .
Обязательно попробуем.👍👍👍
Блин уже турецкий ЛАХМАДЖУН стал ламаджи,ну вы даете😂😂😂😂😂
а кто вам сказал что турецкий?
это арабское блюдо
Аза, Вы прекрасны, спасибо за рецепт.
Умница ❤️
Шноракалем вор цуйцек талис манрамас просто умница! Слов нет.😙
НАВЕРНО ВКУСНО Я НИ ЕЛ ТОКОЕ ЧУДО НАДЕЮСЬ У МЕНЯ ВСЕ ВПЕРЕДИ СПАСИБО
Умничка, я Вас очень люблю, часто захожу в гости. Желаю вам здоровья и удачи.
Обожаю ламаджо👍 приятно познакомиться😊🌸
Людмила Бадалян а фарш проваливается?
Шухрат Таштемиров ни в коем случае
Aza Gevorgyan Скажите он провариться фарш
Шухрат Таштемиров конечно
Ինչպես
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Буду пробовать, надеюсь получится хорошо
У всех есть желтый нож)) Спасибо ❤️
Джан, Аза! Каждый видеорецепт-шедевр. Спасибо большое за вкусные рецепты, за труд и вдохновение!!!
💖😍🌹🌹🌹🌹🌹Блогодарю!!!
Огромное спасибо
Умничка!
Азочка ;я Вами любуюсь!😊😍😂😚😚
Как чебурек, только более полезный-без масла жарится. Мне очень понравилось
Оооо, ламаджо!!! Я еду к вам )))
Молодец!Аза!
Спасибо Аза джан...👉👍👍👍
Ты наша красотка ❤️🌹а хруст ламаджо какой шикарный 😂
Умница🤗👌
спасибо,😋 очень вкусно👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞🇦🇲
Спасибо вдохновили . Приготовила и вкустно получилось .
Здравствуйте, Аза джан, я смотрела очень много блогеров, но ваш рецепт приготовления больше понравилась. Аза, скажите пожалуйста, а сколько разновидностей бывает этого блюдо, я пробовала и с зеленью и сыром, можете ещё показать другие варианты. И ещё скажите пожалуйста, что за траву ложат по средине при подаче, это листья салата или что-то другое??
Супер , буду делать !!! Спасибо
Аза прекрасный рецепт мерси
Армянский пица браво
Это не армянский а турецкий лахмаджун
@@user-fh7hr6nz1z ничего подобного.
Рецепт как моя бабушка готовила паланицю , всё на глаз , немного добавить муки , немного воды , немножко мяса и чуть зелени с перцем всё это перемешать и раскатать , вкус списфиский😀😀🤗