Пицца по-армянски - ЛАМАДЖО
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- Сегодня в нашем ролике будем готовить армянское национальное блюдо Ламаджо. Ламаджо это хлебная лепешка, на которую мы будем укладывать мясной фарш.
Рецепт:
Тесто.
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст л
Подсолнечное масло - 3 ст л
Мука - 1 кг
Фарш.
Мясо говядина - 1 кг
Лук - 2 головки
Чеснок - 4-5 долек
Зелень петрушка и кориандр
Болгарский перец - 1 штука
Томатная паста - 2 ст ложки
Помидоры перекрученные - 200гр
Острый красный перец - 0,5 ч л
Паприка - 1 ст л
Соль
Черный перец
Вода - 150мл
Получилось 21 шт
Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
Канал моего сына Миши: / @mishacooking
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com 
Развлечения
Я приготовил армянскую, а мой сын Миша приготовил пиццу Итальянскую 😄 Давайте поддержим просмотром его ролик, вот ссылка: ruclips.net/video/b4CVxWIXbYs/видео.html
Ага, тогда пойдем сейчас к Мишке в гости... Папа не угостил лахмаджу, только подразнил, может хоть сыночек угостит вкусняшками...🥺🥺🥺😋😋😋😄😄😄😄
Очень приятно слышать ,,что у вас все отлично . У вас отличный сын всех благ . Я студенткой жила у грузин в советское время . Очень уважаю грузин. Я сама кабардинка
@@user-gx2mw2pk1f 😄😄👌🏼❤️🌹
Это турецкий блюда
@@user-mi4it5sf6c Да, да, все блюда на планете земля - это турецкие блюда, и земли все на планете турецкие, только раздали в аренду всему человечеству...😄😄😄😄😄
Приехали из Армении, было классно, ели ломаджо, очень вкусно, влюбилась в Армению, классные вы братцы армяне❤😊🎉
😂 мда уж. Он не армянин, а грузин. И находится в Грузии!
@@djaz136 мда уж? какая то странная реакция у вас! человек готовит армянское блюдо, армяне и грузины похожи и внешне и темпераментом.. к чему было такое удивление от сообщение выше я так и не понял .
@@djaz136 Он армянин
Гарик тифлисский армянин@@djaz136
А я думаю это армянин из Грузии.
Очень люблю наше армянское лахмаджо 🥰. Какой Вы позитивный человек! Большой лайк 👍 и подписывалась на Ваш канал.
В 70 ие годы у нас в Гюмри переселились много ливанские и сирийские армяне...они готовили ламаджо с бараниной...многозелени,чеснока, помидоры и острый чёрный перец...и нам научили...было так вкусно.Я до сих пор готовлю с бараниной
АХПЕР ТЫ С ГЮМРИ. И Я ТОЖЕ ЖИВУ НА КУБАНИ ❤
@@user-xp4ce1ct1t Բալիկ ջան Գյումրիի որ՞ թաղից էս
Зачем я нашла этот канал, посмотрела несколько видео и подписалась? Как теперь жить без этих блюд? Буду готовить
Самый вкусный я ела у. Бейрутских армян в. Армении. Какая прелесть. Лимон выжимали сверху
Это Турецское блюдо
@@servicseevice6754 у турков кухня изначально была только блюда из конины, после когда эти кочевники осели в анатолии они взяли кухни армян, греков, арабов и назвали турецкой кухней
@@servicseevice6754Нет! Это блюдо из Сирии и Ливана, называется Лаhмаджун! Турки естественно присвоили и по всей Европе представляют как турецкую пиццу.Даже смешно Турция и Пицца 😂
@@servicseevice6754это арабская блюда
Гарик твоя армянская пица класс рецепт супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍спасибо за такой шедевр
Очень вкусно. Армянка я кубанская но такое не ела и мама не делала 😊а вам Гарик джан ануш 😂❤очень вкусно расказывешь😂уфф👋🏻🍀🍀‼️‼️👋🏻
Aga, armyanka. 😁Lyubyat nashi sosedi ot imeni drugix govorit.
Вы как всегда на высоте. Красиво, аппетитно. А армянский мацони обожаю. Готовлю сама, научила армяночка.обязательно попробую приготовить ламаджо.
Мацони грузинский, лагманджу турецкий
@@denyshran4867 да пускай хоть французский, зато очень вкусный . а Вы не очень воспитаны.
Мацони - изменённое армянское слово "Мацун", кисло молочный продукт армянского происхождения. Мацун переводится с армянского как "кислое молоко".
Лахмаджун - не турецкий, а арабский! Армяне его готовят по-своему
@@ingam4523 👍
@@ingam4523 հայերեն կոչվում է մսալոշ
Привет армянам от татарина, обожаю армянскую кухню)
Это турецкий...
@@umittiryaki6161 у вас всё турецкое))))))) сказочники)))))
@@user-jb2xs1jh6y :))))) смотрете всем армянский блюда))) название тюркских языка... Потому что все украли..
@@user-jb2xs1jh6y даже ты сам татар, из тюркских Корен блин 😁😁🥞🥞
@@user-jb2xs1jh6y но турецкий))) иди посмотреть
Ах , какой мужчина! Я думала , что таких уже нет... Отличные выпуски! Вы СУПЕР ПРОФЕССИОНАЛ!
С наступающим праздником Вас!
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!
❤🌹❤️🌹❤️🌹👌🏼
Как же вкусно и главное, по доброму, преподносит свой рецепт! Здоровья тебе мил-человек!
И кошка с котятами классные помошники супер👍👍👍👍👍👍👍💋
Вы так хорошо всё делаете и объясняете. Вас так приятно смотреть и учиться. Удачи вам!
Такой харизматичный мужчина! Приятно смотреть и слушать 👍👍👍
ВАЙМЕ,КАК ЭТО ВКУСНО! СПАСИБО,ЧТО ВЫ ТАК КРАСИВО И ДУШЕВНО ПРЕПОДНОСИТЕ! ДАЙ БОГ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!
Сегодня ходила в гости к армяночке.Она меня угощала ЛАМАДЖО, очень вкусно.
Спасибо за рецепт приготовления этого замечательного блюда🎉
Шеф Гарик,ВАМ низкий поклон за ваши рецепты,идущие из Души!С днём Защитника Отечества!С Уважением!
Отлично получилось Цавыт танем
Ух ты... У вас пополнение оказывается...😄😄😄👍 Такие милые котята мурчат, совсем крошки...🐈⬛🐈
Какой вы молодец, счастливая у вас жена.
12 й6
Պատկերացնում եմ՝ ինչ համով է🙂
Гаррик, спасибо Вам за прекрасные рецепты и хорошее настроение. Вы с такой Душой всё готовите. Глядя на Вас уже наелась. 👍👍🥰💕💕💕
Спасибо! Обожаю армянскую кухню. Армяне вкуснее готовят и блюда других народов. Спасибо! Надо обязательно попробовать.
Вы далеко ошибаетесь Angie и очень даже , вы только одно блюдо пробовали наверно больше не чего , других народов Кавказа вам захочется повторно попробовать это блюдо .
@@user-wf1eu1uk2d Завидуй молча.
Только армяне могут засушивать мясо и говорить что это вкусно😂😂😂ну сделай ты чебуреки, солнце вкуснее, быстрее...
Нет сделаю эту поеботу😂
@@user-en1sq2pn8b по.ботина это процесс в котором тебя зачали, а сушенное мясо у армян называется бастурма и мне оно очень нравится))))
Так вкусно вы кушаете, слюни текут))))) Нужно делать)))
Рацион, состоящий из натуральных растительных продуктов, - это, без сомнения, лучший способ остановить эпидемию заболеваний, связанных с питанием.
Благодарю! Просто Обалденно! 🙏🙏🙏👍👍👍♥️♥️♥️
Добрый день,Гарик!Молодец,как приятно смотреть,когда мужчина готовит,честно признаться,люблю готовить ламаджу в духовке,а тесто готовлю на мацони.Приятного аппетита,Гарик!
Здравствуйте Лия, спасибо вам большое , за просмотр моего ролика и я очень рад, что вы готовите это блюдо и знаете его аромат и вкус))!👌🏼❤️🌹
@@garik_kuxnya подписалась на вашего сына.Счастья вашей семье!
@@user-kl2sj7kp3d спасибо вам большое и вам я желаю от души всего вам хорошего)!!👌🏼❤️🌹
Спасибо Гарик за рецепт.Очень удачно!Великий повар! Дай Бог Здоровья!
Ты такой добряк не описать словами, топ😃
С наступающим вас днём защитника отечества! Здоровья крепкого и всего наилучшего спасибо за вкусные рецепты!
Спасибо большое Сергей, вас тоже с наступающим праздникам и масленицей вас))!
@@garik_kuxnya спасибо 🤝
Гарик дорогой кушай не отвлекайся , ты даже мёртвого уговоришь попробовать эти блюда . Уже несколько рецептов посмотрел слюни капают , придётся что нибудь приготовить 👍👍👍👏
Готовьте и кушайте только на здоровье, я буду очень рад))!👌🏼❤️
@@garik_kuxnya И Вам Гарик здоровья 👍👍👍
Ураааа!!!! Мой любимый лахмаджу 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💃💃💃💃💃🫓🫓🫓😋😋😋😋 Спасибо большое Гарик джан, что не оставил нашу просьбу без внимания, и сразу же мой обожаемый лахмаджу 👆👍🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️
❤️❤️❤️👌🏼🌹🌹🌹
Даже не знал что существует такое блюдо.. Супер класс👍👍
Потому что оно было Турецкое
И снова я слюнями подавился. Спасибо, Гарик! Не ослабевает твоя хватка в вопросах кулинарии.
Бари ахуржак (приятного аппетита)
😊
БРАТ ДЖАН СЕЙЧАС ОБИЖНИКАМ ЖОПА ГОРИТ😂 ПРИЯТНО ОПЕТИТА ГАРИК ДЖАН ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ АРМЕНИЮ❤
АРЫ В НА СЕБЯ СО СТОРОНЫЙ СМОТРИТЕ 😅😅😅
Сам такой на верно... Будь собой не мути между людьми агрессию
Осенью была в Ереване, попробовала ламаджо - полный восторг! Хочу сделать теперь сама, дома. Спасибо, Гарик! Кстати, мне очень нравится именно хрустящий вариант. Но попробую и на сковороде, и в духовке.:)
СУПЕР❤❤❤❤
Приятно смотреть ваши видео , ни каких понтов , все просто и душевно . И акцент у вас красивый ))
Удачи вам!
Գարիկ ապրես 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Нет слов, просто всё супер! Всегда смотрю вас и каждый раз жду новые ролики. Спасибо вам Гарик. Ваше приготовление и ваша подача радует и глаз и желудок 😊 девчонки и ребята готовьте всё подряд, без выбора и не пожалеете. Готовьте и радуйте своих родных и близких👍✌️🤗.
Гарик ты красавчик!!!!
Под любым видео сразу класс 👍
Гарик здравствуйте)Обожаю смотреть как Вы готовите !Вы очень позитивный🔥🔥🔥
У Гарика все блюда бомбические!!! Я не только обожаю смотреть как он готовит, но и как аппетитно кушает! ))
Спасибо большое за отличные рецепты.
Уважаемый Гарик джан, благодарю вас от Душы, за ваше радушие и шикарный рецепт приготовления Ламаджо🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍💖Как же выросли ваши мелкие питомцы💖💖💖🙏Всех вам благ и процветания в Семье.
Спасибо вам огромное Наталья))!🌹❤️👌🏼
Անուշ լինի, հարգելի Գարիկ, շնորհակալություն։
Всё таки мужчина на кухне это магия !!! За этим можно смотреть бесконечно!!!
Ջաաան,Գարիկ ջան։Հոյակապ է ամեն ինչ։
Смотрю с Армении нравится всё спасибо вам
Привет из Греции.❤❤❤
Гарик Джан здорово
Спасибо за рецепт!❤ Очень вкусно Вы рассказываете!!!!
Спасибо ! Как всегда, вкусно и аппетитно 🙂
Спасибо вам за интересный рецепт.
Только плотно покушал, смотрю ваше видео, и я бы сейчас не удержался и еще покушал ваши ламаджо. Вы какой-то волшебник 😄
Гарик и с тестом работает, здорово, спасибо. 📌🌅👍
Приятно смотреть когда готовит мужчина. Да еще котятки тут пищат. Нуи акцент мне твой нравится Короче смотрю с удовольствием.
Боже, какая красота и вкуснятина! Спасибо 🙏
Только вчера искала рецепт пиццы, а там столько мороки,и я решила, а ну ее эту пиццу... И вот Гаррик, Вы как то угадываете,что очень хочется приготовить!!!! Вот эту пиццу я приготовлю, и Машину попробую... Что будет вкуснее....🤗❤️👏👍
Спасибо вам большое ядиана))!👌🏼❤️🌹
Гарик...молодец🤗🤗🤗
Приятного аппетита уважаемый и дорогой Гарик. Блюдо очень классное и простое . Такое блюдо, удобно брать с собой на работу или учёбу .
От души тебе добрый человек!
Да, да, именно с таном и кушаем лахмаджу.... Блин, захлебнулась аж...😄😄😄😄😄😄 Сто лет не ела лахмаджу, надо как-нибудь не полениться и сделать...🫓🫓🫓🫓🌯🌯🌯🥟🥟🥟🥛🥛🥛🥛
Ваши рецепты бомбические )) Вы супер повар)) Котята классные ))) Готовлю теперь только с вами
Гарик у тебя хорошо в гостях, а как готовишь, молодец, все вкусно делаешь, спасибо большое друг
Спасибо тебе большое от души Вито)!👌🏼🤝❤️
Гарик джан молодец здаровия долгигх лет жизни и здаровия
Благодарю, очень интересно смотреть как Вы говорите , с Айраном 😋👍
Идеально! Здоровья, Любви и Удачи тебе и твоей семье! Брат Джан!
❤️❤️❤️🙌🏻
Спасибо,это очень вкусно.👍👍👍
Браво, Гарик джан. Выглядит очень аппетитно.Обязательно буду готовить.👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Очень душевный канал! Гарик, вы большой молодец!
Гарик спасибо за Ваши рецепты, за Ваше обояние и доброту, это чувствуется.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю ваши выпуски
Вы поднимаете настроение и заряжаете позитивом
С празником
Какие хорошенькие хвостики🐾 маленькие бандиты))))
❤️❤️❤️👌🏼
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю на сковороде
Гарикджан! Вообще бомба! Аппетит разыгрался! Спасибо большое! Ролик Шикарный! Здоровья! Мирного неба!
Так аппетитно готовит и пробует, даже слюнки текут😂👍👍
Красавчик!!!!
Спасибо Гарик джан,давно искала рецепт вкусного армянского ламаджо,наконец-то нашла😊,Вы молодчина,золотые руки у вас🙏🙏
Мой папа тоже грузинский арменин из Тбилиси,любила ездить к ним в гомти. Не только ариянские блюда вкусные,я и грузинские людлю,очень вкусные.Как нибудь сациви тоже нужно будет приготовить,очень люблю его,и это достойное блюдо)))❤❤❤
Спасибо за ролик.
Спасибо Гарик джан, что напомнил про нашу ламаджо , а я думала какой вкусняшку завтра готовить ...😊 Спасибо Гарик джан ,за позытиву, за улыбку . и за добрату 🙏👍👍👍
Золотые руки , мастер своего дело , просто супер герой 👍
Вкуснота! ❤❤❤Ещё какая бомба! Спасибо Вам!
Обожаемый повар и просто обожаемый Гарик.
Огромное спасибо вам👍😊
Это очень аппетитно 👍🏻👍🏻👍🏻🌮Спасибо большое 😋
Спасибо Гарик ты хороший повар а как же Жена!
Спасибо за рецепт. Всех благ
Գարիկ ջան Աստված քեզ եվ քո ընտանիքին պահապան
Спасибо за идею с крышкой!!!
Спасибо, Гарик.За доброту твоих слов и дел. С праздником мужчин, наших воинов🌹❤️👋
Миролюбие спасёт мир.
Только миролюбие является нравственным отношением к насилию, ко всякой вражде и разногласию.
Ахпер Джан, разве так можно? Сижу на работе, слюни текут, аж до невозможности!) Отпросился еду готовить!!! Спасибо Дорогой за вкусный канал.)
Это очень вкусно, я когда был студентом медицинского института, каждое утро на улице мира покупал ламанджо 🥹🥹
Гарик, спасибо! Давно хотел сделать, но все рецепты разные - кто-то говорит, тесто на мацони надо делать, кто-то вообще дрожжевое делает. Но вот этот рецепт мне больше всего нравится!)
Приятного аппетита,настоящий мастер!
Спасибо большое приятно смотреть как аппетитом вы Готовьте и нам показываете👍👍👍👍
Для тех, кто не знает. Ламаджо - это восточное блюдо. Его готовят в Армении, Ливане, Сирии, Турции, Ираке... с той лишь разницей, что в каждой стране добавляют свои специи. Приятного аппетита. :)
В Турции гезляме
Վրացիները,ազերիները սովորական լոլիկով ձվաձեղը ներկայացնում են իրենցը ու շատ ուրիշ ճաշատեսակներ...Բայց չեմ տեսել այդ ազգից գոնե մեկին,որ ասեր չէ դա վրացական կամ թուրքական չէ։Էդ ինչ արանքը ճղելով ,քո կարծիքով քեզ գիտունիկի տեղ դնելով,բա չէ սա արաբական,արևելյան,գուցե գրեիր ադրբեջանական է։Իմաստը...
В Турции лахмачун продают по всему Стамбулу ). Это очень вкусно! Из печи тесто с хрустящей корочкой !.
Блюдо принадлежит той стране, где название имеет значение! Готовить её могут много где, а родина этого блюда, от этого, не меняется!)
Да. Блюдо арабское - Сирия, Ливан....
Лахмаджу́н (от араб. لحم بعجين лахм би-аджин - «мясо с тестом», арм. Լահմաջո - лахмаджо, тур. Lahmacun - лахмаджун.
Думаю, что Гарик просто повторил бытующую шутку про "армянскую пиццу" и знает на самом деле о "родине" этого блюда.
Смотрю вас с Батуми, очень люблю Ламаджо прям обожаю)
Услышала " мяу" - и сразу лайк!
Я с огромным удовольствием смотрю вас, вы очень колоритный и у вас все замечательно получается