Panini svizzeri al formaggio - È sempre mezzogiorno 07/11/2024

www.raiplay.it... - Oggi Fulvio ci porta in Svizzera dove non sanno fare bene solo il cioccolato ma anche il formaggio ed il pane. Infatti oggi realizza dei panini svizzeri al formaggio che sono molto morbidi e con una bella doratura in superficie. Ma la cosa che balza all'occhio è la loro forma tipica, rotonda con un profondo solco in mezzo. Perfetti per essere spalmati con burro e marmellata oppure farciti con salumi.
Ingredienti per l'impasto:
500 g di farina 0
8 g di lievito fresco di birra
15 g di zucchero
300 ml di latte
100 g di emmental
15 g di burro fuso
10 g di sale
Per spennellare:
Latte
Lievitazioni:
Impasto lasciato lievitare in ciotola per 50 minuti.
Panini lasciati lievitare per due ore a temperatura ambiente.
Cottura:
240°C per 12-14 minuti

[@consigliacampitiello3533]

Buonissimi da fare subito 🤤🤤🤤

[@antoniocarifano9031]

Hai proprio ragione

[@elettrarosi2414]

I PANINI DI HEIDI

[@antoniocarifano9031]

Ora che ci penso: Barbara De Nigris è la Heidi di È sempre mezzogiorno