After knowing this method, I make puff pastry only at home. Simple and easy!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 85

  • @karlabuffalow8993
    @karlabuffalow8993 День назад +8

    I’m definitely going to try it. I love puff pastry.
    It does take time to make but at least we know what’s in it. Puff pastry is so versatile and can be made ahead, stored in freezer and used as needed. I’m excited to try it. Thank you

  • @KayPluhar
    @KayPluhar 17 часов назад +5

    ❤hello from America!_been a cook,baker over 30 years before retiring,I enjoy watching all the new cooks-nakers out there_

  • @kittysantos-eisenberg1895
    @kittysantos-eisenberg1895 43 минуты назад +1

    Hello from Northern California, in America. I've only been baking for about 12 years. I love to try, "challanging" recipes, and am a fan of puff pastry. This looks Like fun and suited to my skill level. Thank You! 😊

    • @ACOOKINGBOOK1
      @ACOOKINGBOOK1  42 минуты назад

      Hi! I hope you give a try and will love the result ♥️ Happy baking!

  • @ChrisFreed
    @ChrisFreed 17 часов назад +3

    Blessings from chilly north eastern USA!

  • @KatarínaLakatosova-e7n
    @KatarínaLakatosova-e7n Час назад +1

    Dakujem pekne❤❤❤❤❤❤

  • @mirthadelcarmenmujica5167
    @mirthadelcarmenmujica5167 11 минут назад

    Spectacular dessert, thanks, greetings from Venezuela

  • @jacjac62
    @jacjac62 День назад +4

    Se ven muy ricos. Saludos desde Venezuela 🥰

  • @АлександраНосачева-щ5щ

    Очень понравился ваш рецепт приготовления слоёного теста . Можно сказать, что очень просто , но идеально 👍 !
    Сегодня пекла слойки по вашему рецепту , очень понравились 👍👍👍.
    Дай Бог вам здоровья , счастья, мирного неба над головой и всего-всего , чего бы пожелала ваша душа 🙏🙏🙏.
    Сердечный привет и благословения из России ❤🙏❤🙏❤

  • @RNMOM502
    @RNMOM502 13 часов назад +3

    Hello from Kentucky, USA

  • @ruthpierce7194
    @ruthpierce7194 18 часов назад +1

    I have always wanted to make this but thought it would be much too complicated. Thank you for showing me this way of making

  • @himaliedirisinghe8596
    @himaliedirisinghe8596 День назад +4

    ❤❤l like 👍 this recipe from srilanka

  • @denialexadre636
    @denialexadre636 Час назад

    Very good. From São Paulo Brazil

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День назад +2

    Mil bendiciones para ti, gracias por enseñar

  • @AnicaBosanac
    @AnicaBosanac 2 часа назад

    Gledam vas iz
    Hrvatske recept je divan

  • @sriyanthigregory516
    @sriyanthigregory516 День назад +4

    Love from Sri Lanka

  • @justpop1526
    @justpop1526 14 часов назад +3

    Greetings from a cold Texas!

  • @janetbridger4966
    @janetbridger4966 День назад +10

    Greetings from a very cold England

    • @deliacaceres
      @deliacaceres 21 час назад +2

      😂🎉😅😮 super genial gracias por compartir

  • @TPMiniCakes
    @TPMiniCakes День назад +2

    Feels like stepping into a tiny world

  • @elenaferaru4091
    @elenaferaru4091 День назад +2

    Multumi., arata foarte bine, multa sănătate și spor.❤❤❤❤❤❤

  • @mwangianne270
    @mwangianne270 10 часов назад +1

    Great job, you should be having a bread shop

  • @hangwithsontary8959
    @hangwithsontary8959 День назад +1

    Watching this great video from 🇺🇸

  • @АнипаАманова-о9в
    @АнипаАманова-о9в 12 часов назад

    САЛАМ ИЗ КЫРГЫЗСТАНА!! ВСЕМ ДОБРА,МИРА И СЧАСТЬЯ!! ИН ША АЛЛАХ!!

  • @wiltagraham4278
    @wiltagraham4278 День назад +1

    Wow that is a lot of work. Hope they taste good.

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День назад +1

    Desde aquí de Colombia recibe millones de bendiciones

  • @valentinazaiceva993
    @valentinazaiceva993 10 часов назад

    Доброе утро из Украины. Очень красивая работа, очень хорошая технология приготовления слоёного теста. Много слоёв, мне понравилось.

  • @angelawilmarcarey5616
    @angelawilmarcarey5616 45 минут назад +1

    Agradecendo do Brasil muito calor aqui.

  • @SpicyPlatter-tr8md
    @SpicyPlatter-tr8md 9 часов назад

    Superb 👌
    From India

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День назад +1

    Se ve muy delicioso

  • @gabrielaolearczyk2092
    @gabrielaolearczyk2092 11 часов назад +1

    Thank you👌😋

  • @mam.sahar7
    @mam.sahar7 День назад

    طريقه كتيير ممتازه يسلمو عيونك ❤

  • @kedijaabdella6639
    @kedijaabdella6639 9 часов назад

    From Ethiopia

  • @marlenysocorroduqueorozco2282
    @marlenysocorroduqueorozco2282 День назад +1

    Lo voy a hacer

  • @FarzanaAinsworth
    @FarzanaAinsworth 6 часов назад

    From cold very cold England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

  • @amthucvietnam1312
    @amthucvietnam1312 День назад

    Nhìn rts ngon rất đẹp mắt chúc bạn vui khoẻ

  • @clodiacelestin2898
    @clodiacelestin2898 День назад +2

    Depuis le Canada

  • @introssia
    @introssia 20 часов назад +2

    Happy New Year,from Windy southern CALIFORNIA,USA.

  • @surekhagobin4581
    @surekhagobin4581 День назад +1

    From mauritius

  • @gulnaraseidalieva-xb4nx
    @gulnaraseidalieva-xb4nx День назад +3

    Проще купить в магазине. 😂

    • @ЕленаКузева-ъ3ш
      @ЕленаКузева-ъ3ш День назад

      А вы видели состав магазинного слоёного теста? Сплошная "химия".

  • @Эльмира-д9п
    @Эльмира-д9п 4 часа назад

    Я чуть не уснула по досмотрела

  • @Abdo-ok3vb
    @Abdo-ok3vb День назад +1

    مذهل😋

  • @vanirgoncalves4980
    @vanirgoncalves4980 13 часов назад

    Vacaria Rio grande do sul.

  • @geneboyd523
    @geneboyd523 23 часа назад

    Iowa USA

  • @censured-again
    @censured-again День назад +2

    Cool 21°C from Buenos Aires, Argentina.

    • @brigittewollenschlager
      @brigittewollenschlager 22 часа назад

      Cool ? 🤣 nice...
      In germany, bavaria , 2 °C .... that's cool 😷🤢
      Best regards ♥️

    • @censured-again
      @censured-again 22 часа назад +1

      @@brigittewollenschlager
      Reminds me of Bariloche in winter Junio a Septiembre, then 2°C might be warm.

    • @ljana
      @ljana 11 часов назад +1

      Не смеши, едь к нам в Мурманск, Россия!) -22°С
      Слабо?)))

    • @censured-again
      @censured-again 10 часов назад

      ​@ljana
      Too close to Norway.
      However, if I had a choice, I would revisit St. Petersburg, then go to Moscow.
      I still plan to take the Trans Siberian Railway at least to Lake Baikal, possibly beyond.

  • @ArtU4All
    @ArtU4All День назад +1

    How did you manage to burn them?

  • @winnyldaMateus
    @winnyldaMateus 4 часа назад

    Olá falo a partir de África país 🇦🇴 gostaria de saber se a margarida pode ser uma qualquer, ou não? E se poder podes fazer uma receita com creme de leite agradeceria a compreensão please? Winny Aguiar

  • @karenmullen7431
    @karenmullen7431 День назад

    I guess I am going to have to get me a cold marble countertop.... Or at least a big block of it to put on my countertop. See I also dabble in making my own ice cream in a set it and forget it way that I learned from eagle brand sweetened condensed milk. Furthermore I learned a few tricks from Cold Stone Creamery about adding ingredients to ice ream. Cold slabs of Marble are very helpful... But I can't afford the refrigeration unit that would have to go under it for very extensive ice cream mixing like Cold Stone.

    • @xhappymasksalesmenx4092
      @xhappymasksalesmenx4092 17 часов назад +1

      Stainless table is also really good for baking

    • @karenmullen7431
      @karenmullen7431 13 часов назад

      @xhappymasksalesmenx4092 thank you for the suggestion, I appreciate your thoughtfulness

    • @ЛюдмилаГригорьева-м9ц
      @ЛюдмилаГригорьева-м9ц 11 часов назад

      Спасибо ВАМ огромное за Ваше видео - чётко, ясно и без слов! И всё подробно!!! Давно не решалась подступиться к этому тесту, ну а теперь обязательно и с удовольствием буду печь!❤

  • @DorothyFrederick-qb5ub
    @DorothyFrederick-qb5ub 22 часа назад

    Sebewaing, Michigan

  • @marijameglic5463
    @marijameglic5463 День назад +1

    Slovenija.

  • @raisa-s9o
    @raisa-s9o День назад +1

  • @georgejones3526
    @georgejones3526 14 минут назад

    I only make it at home too, because they won’t allow me to do it at the bakery.

  • @MariadapazMedeiros-f2g
    @MariadapazMedeiros-f2g День назад

    Não una fermento? Brasil

  • @brownskn52
    @brownskn52 22 часа назад

    I'mm sorry it does look some what scorched but i like the idea

  • @DaroVacharadze
    @DaroVacharadze День назад +1

    🎉❤🎉🎉🎉

  • @CherylJune
    @CherylJune 16 часов назад

    Montana

  • @mariellar.6673
    @mariellar.6673 18 часов назад

    Ita!ia

  • @orxanorxan1182
    @orxanorxan1182 6 часов назад

    ürəyim üzüldü

  • @georgejones3526
    @georgejones3526 13 минут назад

    Not another one of those couple of dozen “Where are you from” cooking channels! I’m gone, you’re blocked.

  • @ЛюдмилаПушкарь-к5х
    @ЛюдмилаПушкарь-к5х День назад +1

    Спишь на ходу, тошно смотреть.

  • @NicoletaAndreescu-x9m
    @NicoletaAndreescu-x9m 23 часа назад

    Munca și timp prea mult pentru 12 pateuri!

  • @stellatabori5623
    @stellatabori5623 День назад +1

    Why not use a ready buter pastry .

    • @neonDrowsy
      @neonDrowsy День назад +3

      Some people don't want ultra processed food, and want to make it themselves. That's like asking someone why don't they just eat mcdonalds, instead of making a burger at home. Weird queston.

  • @vixengreaser57
    @vixengreaser57 День назад

    Why is there so much re-folding, re-rolling w the rolling pin and re-freezing?

    • @ACOOKINGBOOK1
      @ACOOKINGBOOK1  День назад +3

      The repeated folding, rolling, and chilling are what create the flaky, crispy layers in puff pastry! Each fold adds more layers of butter and dough, which expand in the oven to give that light, airy texture. Chilling in between prevents the butter from melting and keeps the layers distinct. It takes time, but the result is totally worth it! 😊✨

    • @vixengreaser57
      @vixengreaser57 23 часа назад

      @ACOOKINGBOOK1 oh I see. Thank you for explaining 🥰

    • @brigittewollenschlager
      @brigittewollenschlager 22 часа назад

      Das nennt sich : tourieren !!

  • @michelefisher5171
    @michelefisher5171 22 часа назад

    SUCH A WASTE OF PLASTIC