Знаєте, практично ВСІ українські виробники молочної продукції ДОПОМАГАЛИ, ДОПОМАГАЮТЬ і будуть ДОПОМАГАТИ і ЗСУ, і звичайним громадянам. Море фактів - і Волошкове Поле, і Яготинське, і Ферма, і... Всі практично! Ну і ми теж - своїм сиром для Воїнів. В міру сил.
@@MAXforewer Я знаю. Але конкретно я вдячна "Молокії". Ми не встигли сильно голодувати . Як у кожної нормальної українки запасів трішки було. Але хліб і сметана стали делікатесами. Вважаю, що невдячність - гріх. Тому ще раз дякую.
Дякую! Завжди актуальна допомога у виборі продукту. Ми вже багато років ,якщо бачили свіжу продукцію яготинське,брали її. Нещодавно взяли свіжу сметану 20% в стаканчику,ну яркий смак маргарину Я там не дуже вибагливий,сімя теж підтвердила на зовсім сторонній смак. Трохи згодом взяли з другогї партії- те ж саме-явний присмак маргарину. Може температура ,чи що ,але поки продукцію данного виробника брати не будемо. Ви праві-все стало не постійне((
Вітаю! Це хороше зауваження, дякую. На жаль, в деяких випадках його неможливо зреалізувати. Наприклад, маленькі фасовки плавсиру, а ще є масло для ресторанів по 15-25 гр. Пропоную Вам таке: ЛІТЕРАМИ ТАКОГО САМОГО РОЗМІРУ (не меншого), як і основна назва. Що скажете?
Декілька разів купувала яготинське, сметана була зброжена, і 15 і 20 відсотків, і в стаканчиках, і в пакетах. Телефонувала виробнику, вони нічого не пояснюють, звинувачують магазин. Вже відмовилася від яготинського назавжди.
Вітаю! Дякую за інформацію. Прошу, при можливості, наступного разу писати дати і номер партії - ми передаємо і вони розбираються. Так, буває що і в магазинах неналежне зберігання. Але споживачам від того не легше.
Здравствуйте. Думаю, фольгу напаивают на стаканчик так, чтобы внутри было избыточное давление ( как в палатах больницы, когда воздух стремится выйти наружу, а не зайти внутрь ), чтобы, если будут микропоры, воздух выходил наружу, а не заходил внутрь. Как это достигается технологически, я могу только догадываться. Скорее всего, это процедура происходит в камере, где давление выше атмосферного. Могут ещё переворачивать стаканчик вверх ногами, чтобы масса обволокла стык стаканчика и фольги. Это, как с банками краски после откупоривания. Ещё могут, непосредственно перед упаковкой фольгой, обдавать огнём или горячим воздухом, чтобы верхняя часть продукта "запеклась" и создала плёнку, через которую не пройдёт воздух.
Доброго вечора! Дякую за цікавий випуск. Напевно потрібно після того як уже заповнений, запаяний стаканчик перевернути фольгою до низу і залишити що б він вистиг в такому стані.
Вітаю Харків! Це локальний виробник. Ми його тестували раз, коли глядачка передала зразки до Києва Новою Поштою нам у офіс. Це єдина на сьогодні можливість "повторити дегустацію". Дякую за розуміння
Розчарована що улюблений Яготин погіршився...😢😢😢 Навідь незнаю що і брати як приїду...може в нас зявиться молокія..але тільки злагода і яготин...я любила марку яготин..ну і масло рошен 82.. А тут таке розчарування...😢😢😢😢 Аж настрій пропав..
Вітаю! Я в 90-хх працював з німецькими молочними продуктами. Знаєте, в німецьких сирах бракованих зразків було не менше, ніж у Яготина. Так що я би не розчаровувся. Але про зразки, що на дегустації - говоримо, як Є.
Доброго дня,а для мене найкраща молочна продукц1я нашого молокозаводу,,Эталон",не вся на жаль,але сметана,ряжанка,кеф1р,йогурт дадуть100 в1дсотк1в 1ншим маркам 1 це в дуже важких умовах.Беру т1льк1 нашу продукц1ю.Донецька область,Укра1на.
на днях купив сир кисломолочний молокія, з термінами ще 4 дні до кінця терміну - в сирі був знайдений комок зеленої плісняви - один великий, можливо щось пішло не так на виробництві
Дуже дякую, так тримати! Сьогодні купила сметану В.Поле та Слов'яночку ж.20-21%. Оце диво - Слов'яночка дуже гарна, не кисла, як раніше, а В.Поле з дуже різкою кислинкою. Хочу запитати, а що це за ЧМО-КАНАЛ "Так вигідніше", ніколи раніше їх не бачила . .Вони перелічують фото пачок масла з підписами - "Це справжне, а це фальсифікат"... Що діється? Без аналізів, голослівно. Може щось знаєте про самозванців? Вдалого відпочинку з риболовлею!
Беру сметану або Молокія або Президент, рідше - Своя лінія. + - одне й те ж саме. Якість гідна.( Молокія взагалі топ по всім продуктам, особливо йогурти без цукрові, не гірше сметани). Простонаше кефір - найкращий.
Цікаво за півроку, як хто працює. Буду орієнтуватися по рейтингу. Дуже подобається Президент в "каплі". Прошу продегустувати, що то там таке. Відповідь: вакуум заповнюють інертним газом. 😊)))
Мабуть, плавлений сир повністю заповнює ємність (стаканчик), тому немає шару повітря між сиром та фольгою: таким чином, плавлений сир 'заліплює' 'пори', які можуть бути у фользі. Дякую.
Странно, мне как нравилась "Президент" 20%, так и нравится. Как не нравилась "Простонаше", так и не нравится, такое впечатление, что сделана из порошка.
Вітаю! Тут важко коментувати. Хіба що пригадав, як фасували 200 кг продукту і посеред процесу змінили фольгу на іншу назву. Цікава була дегустація - жоден не сказав, що продукт той самий. Це спогади з далеких 90-хх. Часто "їмо очима" і не зізнаємось. Буває і таке
Десь у 2020-му чи 21-му яготинське приймали молоко від господарств із лейкозними коровами. Не знаю як зараз, немає більше виходу на лабораторію у Лубнах
Це Ви підняли дуже актуальне питання! Тільки треба розуміти порядок дослідження молочної сировини і варіанти "попадання" лейкозного молока. Адже це питання більше ВЕТЕРИНАРІЇ і самих ФЕРМЕРІВ!!! Так, Ви праві, можна в загальну масу зданого молока "долити" і від тих, що хворіють на запалення вимені. Для розуміння - ВЕСЬ ЧАС частина стада хворіє. Виробник робить аналізи на підприємстві і досліджує КІЛЬКІСТЬ СОМАТИЧНИХ КЛІТИН (тобто умовно "гній") в СЕРЕДНЬОМУ!!! Є норми, якщо не перевищено - пускають у виробництво, якщо ні - вертають. Так є і було завжди. Ще треба розуміти, що навіть звичайний сепаратор потім видаляє цей самий ... додаток, а бактофуга очищає навіть бактерії. Пастерізація робить продукт безпечним, але! Точно жоден виробник не зацікавлений приймати таке молоко. Тож чесніше писати про те, що "... в Лубенському районі підсовували Яготину навіть певну кількість лейкозного молока...". Що ж, якщо Яготин взнає-доведе - буде діяти жорстко (штрафи, розрив відносин). Просто зрозумійте - це така щоденна робота з постачальниками. PS Видалений сепаратором гній молочники називають "молочним мясом" - так, це неприємна історія, що продовжується сотні років
Молокії хочу подякувати: в 2022 році були в оточенні і вони примудрились провезти свою продукцію до нас на Чернігівщину. ми пам'ятаємо, ми вдячні
Так, вони топчик!
Знаєте, практично ВСІ українські виробники молочної продукції ДОПОМАГАЛИ, ДОПОМАГАЮТЬ і будуть ДОПОМАГАТИ і ЗСУ, і звичайним громадянам. Море фактів - і Волошкове Поле, і Яготинське, і Ферма, і... Всі практично! Ну і ми теж - своїм сиром для Воїнів. В міру сил.
@@MAXforewer Я знаю. Але конкретно я вдячна "Молокії". Ми не встигли сильно голодувати . Як у кожної нормальної українки запасів трішки було. Але хліб і сметана стали делікатесами. Вважаю, що невдячність - гріх. Тому ще раз дякую.
@@romanklunko8834 Дякую Вам!
Вітаю.
Чи можете вы щось розказати про топлене масло..? Чи дійсно у нас є справжнє топлене масло ?
Велика подяка за корисний контент та позицію! Слава Україні та скорішої Перемоги! Відбудуємо нашу неньку, побудуємо европейську державу!
Вітаю! Так, іноді мрії здійснюються! Дякую за Віру і оптимізм;)
Купляв Простонаше сметану тиждень десь назад. Дуже смачненька, треба ще купити) Шкода за Президент та Звенигору. Такі фірми були...
Вітаю! Я чомусь думаю, що саме збій в управлінні. Але...
Дуже дякую! Цікаво та корисно!
Дякую!
Дуже потрібна інформація! Дякую!
На взаєм!
Нещодавно потрапила на ваш канал.
дізналася багато нового. Дуже дякую
Вітаю на каналі! І дякую за допис)
Дякую!
Завжди актуальна допомога у виборі продукту.
Ми вже багато років ,якщо бачили свіжу продукцію яготинське,брали її.
Нещодавно взяли свіжу сметану 20% в стаканчику,ну яркий смак маргарину
Я там не дуже вибагливий,сімя теж підтвердила на зовсім сторонній смак.
Трохи згодом взяли з другогї партії- те ж саме-явний присмак маргарину.
Може температура ,чи що ,але поки продукцію данного виробника брати не будемо.
Ви праві-все стало не постійне((
Вітаю! В житті постійні тільки зміни... Як сказав один мудрець
Дякую,дякую,дякую 💙💛💙💛
І ми Вам! Дякуємо!
Спасибо за вашу работу ❤🥰💕
Дякую Вам!
Ви найкращі🎉
Вітаю! І що на таке відповісти? Щиро, щиро дякуємо!!!
Прртоколи можна просто викласти на гугл диск і дати всім доступ на читання. На мій погляд це саме просте.
Так і писали - тепер треба розібратись мені, як це зробити;)
Я з міста, де виготовляють ПростоНаше, але нам більше подобається сметана Зарог. Найсмачніша, звичайно, з ринка.
Вітаю! Так, у Зарог добра продукція. Власне молочне стадо дає переваги невеликому виробнику. Та ще й з Полтавщини! Втім, як і Кременчук;)
Тільки за умови, коли надписи на упаковках будуть робити ВЕЛИКИМИ літерами, щоб люди з поганим зором могли їх прочитати без лупи.
Вітаю! Це хороше зауваження, дякую. На жаль, в деяких випадках його неможливо зреалізувати. Наприклад, маленькі фасовки плавсиру, а ще є масло для ресторанів по 15-25 гр. Пропоную Вам таке: ЛІТЕРАМИ ТАКОГО САМОГО РОЗМІРУ (не меншого), як і основна назва. Що скажете?
Декілька разів купувала яготинське, сметана була зброжена, і 15 і 20 відсотків, і в стаканчиках, і в пакетах. Телефонувала виробнику, вони нічого не пояснюють, звинувачують магазин. Вже відмовилася від яготинського назавжди.
Вітаю! Дякую за інформацію. Прошу, при можливості, наступного разу писати дати і номер партії - ми передаємо і вони розбираються. Так, буває що і в магазинах неналежне зберігання. Але споживачам від того не легше.
Дякую Вам
На взаєм!
Здравствуйте.
Думаю, фольгу напаивают на стаканчик так, чтобы внутри было избыточное давление ( как в палатах больницы, когда воздух стремится выйти наружу, а не зайти внутрь ), чтобы, если будут микропоры, воздух выходил наружу, а не заходил внутрь. Как это достигается технологически, я могу только догадываться. Скорее всего, это процедура происходит в камере, где давление выше атмосферного.
Могут ещё переворачивать стаканчик вверх ногами, чтобы масса обволокла стык стаканчика и фольги. Это, как с банками краски после откупоривания.
Ещё могут, непосредственно перед упаковкой фольгой, обдавать огнём или горячим воздухом, чтобы верхняя часть продукта "запеклась" и создала плёнку, через которую не пройдёт воздух.
Вітаю! Принято варіанти ;)
Доброго вечора! Дякую за цікавий випуск. Напевно потрібно після того як уже заповнений, запаяний стаканчик перевернути фольгою до низу і залишити що б він вистиг в такому стані.
Вітаю! Зафіксував Вашу відповідь.
Ви таки ПЕРЕМОЖЕЦЬ! Це правильна відповідь. Дякую
Доброго дня! Дуже приємно 😊
@@НаталіяРебрій Сьогодні оголосимо)
Так приємно,завжди дивлюся Ваш канал, Ваша прихильниця)))
Велике прохання протестувати молочну продукцію торгової марки "АГРОМОЛ" з Харківщини.
Вітаю Харків! Це локальний виробник. Ми його тестували раз, коли глядачка передала зразки до Києва Новою Поштою нам у офіс. Це єдина на сьогодні можливість "повторити дегустацію". Дякую за розуміння
Дякую за огляд! Важливо завжди споживати корисні продукти.
Купляю найчаитіше в атб.
Вітаю! Дякую за відгук. Так, в АТБ намагаються тримати найнижчі ціни. Це точно
Розчарована що улюблений Яготин погіршився...😢😢😢
Навідь незнаю що і брати як приїду...може в нас зявиться молокія..але тільки злагода і яготин...я любила марку яготин..ну і масло рошен 82..
А тут таке розчарування...😢😢😢😢
Аж настрій пропав..
Вітаю! Я в 90-хх працював з німецькими молочними продуктами. Знаєте, в німецьких сирах бракованих зразків було не менше, ніж у Яготина. Так що я би не розчаровувся. Але про зразки, що на дегустації - говоримо, як Є.
Доброго дня,а для мене найкраща молочна продукц1я нашого молокозаводу,,Эталон",не вся на жаль,але сметана,ряжанка,кеф1р,йогурт дадуть100 в1дсотк1в 1ншим маркам 1 це в дуже важких умовах.Беру т1льк1 нашу продукц1ю.Донецька область,Укра1на.
Вітаю! А що за населений пункт?
@@MAXforewer Костянтин1вка
@@НеляКлимова-л2ц Що ж, подвиг вже те, що працюють. Там у Вас не солодко. Тримайтесь!
на днях купив сир кисломолочний молокія, з термінами ще 4 дні до кінця терміну - в сирі був знайдений комок зеленої плісняви - один великий, можливо щось пішло не так на виробництві
Або зберігання погіршене((
@@GannaDniprovska зараз жари не було і не вимикали світло
По-перше - ні в якому разі не споживати. По-друге - швидше за все розгерметизація пакету. Але можливі варіанти...
@@MAXforewer сир пішов у смітник(
відповідь на питання - це дуже просто, і ця відповідь вже була в попередніх програмах - заповнюють вільний об'єм інертним газом.
Вітаю! Але ж ні. Ваш інертний газ так само вийде через пори у шві;)
Дуже дякую, так тримати! Сьогодні купила сметану В.Поле та Слов'яночку ж.20-21%. Оце диво - Слов'яночка дуже гарна,
не кисла, як раніше, а В.Поле з дуже різкою кислинкою. Хочу запитати, а що це за ЧМО-КАНАЛ "Так вигідніше", ніколи раніше їх не бачила . .Вони перелічують фото пачок масла з підписами - "Це справжне, а це фальсифікат"... Що діється? Без аналізів, голослівно. Може щось знаєте про самозванців?
Вдалого відпочинку з риболовлею!
Щиро дякую за наводку на канал "фахівців"! Гляну обовязково)
моя улюблена - Молокія 30%, а найгірша - нажаль, Яготинська, геть погіршилась якість
У той час була не тільки шалена спека, а й шалене відключення електроенергії...
@@utin-ujlo це зрозумііло, тому сподіваємось, все буде добре. сьогодні купила сир Яготинський, він чудовий
@@utin-ujlo тому ми завжди будемо підтримувати своїх, сирники зробимо та млинці :)
Вітаю! І чекатиму на відгуки при нормальній погоді і без відключень енергії! Дякую
Вітаю! Провели тестування смачної 'Яготинської' сметани: 15% (вироблена 03.08.24) та 20% (31.07.24). Зауважень немає).
дякую за вашу цікаву і необхідну працю !!!
Щиро дякую за Вашу постійну підтримку нашого каналу!
Отой Органікмілк взагалі ніде не бачу😮 Дніпровська область. Хоч би раз спробувати..
Розумієте, теоретично у них обмежені обсяги власного органічного молока. В Києві представлені добре. І на експорт відвантажують багато.
Беру сметану або Молокія або Президент, рідше - Своя лінія. + - одне й те ж саме. Якість гідна.( Молокія взагалі топ по всім продуктам, особливо йогурти без цукрові, не гірше сметани). Простонаше кефір - найкращий.
Так, мені цікаво самому, чи планує Кременчук зробити густий (термостатний) кефір - от би позмагались з Молокією і там;) Дякую
Цікаво за півроку, як хто працює. Буду орієнтуватися по рейтингу. Дуже подобається Президент в "каплі". Прошу продегустувати, що то там таке. Відповідь: вакуум заповнюють інертним газом. 😊)))
Вітаю! Дякую за Ваш варіант!
Мабуть, плавлений сир повністю заповнює ємність (стаканчик), тому немає шару повітря між сиром та фольгою: таким чином, плавлений сир 'заліплює' 'пори', які можуть бути у фользі. Дякую.
Вітаю! Ехххх... Так близько були до правильної відповіді;)
Який термін зберігання сметани? Він загальний для всіх виробників, чи в кожного свій?
Зараз закриту в середньому 2-3 тижні при температурі холодильника.
вітаю, за допомогою вакууму
Дякую за варіант!
👍
Дякую
Чому ніколи на дегустацію небирете зразки від "Добряни"
Вітаю! На сьогодні цей шановний виробник виробляє дуже мало продукції. При чому локально. Змінилась ситуація. На жаль
Странно, мне как нравилась "Президент" 20%, так и нравится. Как не нравилась "Простонаше", так и не нравится, такое впечатление, что сделана из порошка.
Вітаю! Тут важко коментувати. Хіба що пригадав, як фасували 200 кг продукту і посеред процесу змінили фольгу на іншу назву. Цікава була дегустація - жоден не сказав, що продукт той самий. Це спогади з далеких 90-хх. Часто "їмо очима" і не зізнаємось. Буває і таке
Вам за рекламу не платять ґірше молокії я особисто сметани не знаю
Навіть за відповіді різним дописувачам не платять. Хоч іноді і бажання немає
Це точно ,,молокія,,все що роблять не смачне.
йогурт без наповнювач ,,Галичина,, густий смачний брала такий,,молокія,,не смачно.
@@user-fn6sk1bf4w Можу тільки сказати, що Галичина по йогуртам справді лідирує. Це хороший вибір;)
Десь у 2020-му чи 21-му яготинське приймали молоко від господарств із лейкозними коровами. Не знаю як зараз, немає більше виходу на лабораторію у Лубнах
Це Ви підняли дуже актуальне питання! Тільки треба розуміти порядок дослідження молочної сировини і варіанти "попадання" лейкозного молока. Адже це питання більше ВЕТЕРИНАРІЇ і самих ФЕРМЕРІВ!!! Так, Ви праві, можна в загальну масу зданого молока "долити" і від тих, що хворіють на запалення вимені. Для розуміння - ВЕСЬ ЧАС частина стада хворіє. Виробник робить аналізи на підприємстві і досліджує КІЛЬКІСТЬ СОМАТИЧНИХ КЛІТИН (тобто умовно "гній") в СЕРЕДНЬОМУ!!! Є норми, якщо не перевищено - пускають у виробництво, якщо ні - вертають. Так є і було завжди. Ще треба розуміти, що навіть звичайний сепаратор потім видаляє цей самий ... додаток, а бактофуга очищає навіть бактерії. Пастерізація робить продукт безпечним, але! Точно жоден виробник не зацікавлений приймати таке молоко. Тож чесніше писати про те, що "... в Лубенському районі підсовували Яготину навіть певну кількість лейкозного молока...". Що ж, якщо Яготин взнає-доведе - буде діяти жорстко (штрафи, розрив відносин). Просто зрозумійте - це така щоденна робота з постачальниками.
PS Видалений сепаратором гній молочники називають "молочним мясом" - так, це неприємна історія, що продовжується сотні років
@@MAXforewer дякую за роз'яснення!
А як Ви відноситесь до Безлактозної продукції?
Вітаю! Як до вимушеного обмеження в споживанні молочних продуктів. Сам поки проблем не маю, але... Все колись буває вперше
щиро дякую.
Дякую