Receta de lasaña l Jorge Rausch
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- En este video te enseñaré a hacer una deliciosa lasaña en tan solo 10 minutos! Una receta fácil y rápida para compartir en familia.
Ingredientes:
1 Caja de pasta para lasaña de 500 gramos (cocinada según instrucciones de la caja)
-2 Tazas de queso mozzarella rallado
1 Taza de queso parmesano
Para la salsa boloñesa:
-1 Kilo de carne molida
-1 Taza de cebolla blanca finamente picada
1/4 de Taza de apio finamente picado
-1/2 de Zanahoria finamente picada
-3 Tazas de puré de tomate
1 y 1/2 Tazas de vino tinto
-1 Taza de albahaca
2 Hojas de laurel
-1 Ramita de tomillo
4 Dientes de ajo finamente picados
1/4 de Taza de aceite vegetal
1 Cucharadita de azúcar
Sal al gusto
Para la salsa bechamel
2 Cucharadas de harina de trigo
-1 Pizca de nuez moscada rallada
1 Cucharada de mantequilla
-2 Tazas de leche
Sal al gusto
#LaCocinaDeJorgeRausch #JorgeRausch #ChefJorgeRausch
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Se ve muy deli ... Lo malo es q no tengo horno ... Jejeje ....inviteme para probarla ...jejeje
Seria chevere que diera recetas muy sencillas de preparar .... Muchas personas no tenemos tantos ingredientes .... Digamos q básicos tomate, cebolla, sal, aceite . esos ingredientes lo tienen la mayoría de personas ... Adicional ajo, cilantro y limón .... Gracias ...
Se lo ve muy peinado chef
A cuantos grados debe estar el horno?
Juan pablo narvaez soto
Señor Jorge gracias por tanta eseñansa ,mis respetos para usted ,tengo 79 y siempre lo veo.Gracias por todo Dios lo bendiga.
Chef Jorge, muchas gracias por estos videos, le cuento que hace poco hice esta receta, con una pequeña variante (hice yo mismo la pasta fresca) y fue un éxito absoluto. Incluso me dijeron que era la mejor lasagna que habían probado, y la costra quedó espectacular. Estaban felices! Lo mejor de la cocina es ver la cara de felicidad de tus seres queridos cuando cocinas con amor :)
Quiero que mañana me digan lo mismooo! ☺️☺️
No me gustó cuando quiera le enseñó hacer una buena lassgña
Verdad? A mi igual la costra me quedo buenisimaaaaaa
Hola buen dia. Tengo una pregunta. Cuanto grados se pone a hacer la lazaña en el horno?. Gracias
@@joselibardorodriguezc1131 yo también quiero saber, me quede con esa duda
Expectacular... está equilibrada entre la sencillez y la conservación de sabores...👍
Siempre lo he admirado señor Raush y dejé la cocina por otros intereses pero para mí familia siempre hago sus recetas y cambio cositas para inovar más. Mil gracias
Al Señor Jorge Raudch, no lo distingo en presencia física; pero a través se sus famosos concursos de cocina, he tenido el gusto de admirar y apreciar su calidad de persona, y su creatividad, reflejadas en su calidad como famoso chef, que ha dedicado su bello tiempo a transmitir a otras personas sus sabios conocimientos y práctica, colaborando a mejorar la calidad de vida. Me encantan sus recetas. Gratísima por su aporte tan nutritivo y productivo. Es mi sentimiento expresado con Amor. Bendiciones.
Gracias chef, Dios le cubra con su manto sagrado en unión familiar, en éstos tiempos d crisis mundial, sabe, cocino todos los santos días, y lo recuerdo cuando utilizo (Sal) y digo Salecita, q de éxito xq m digo (Salecita en honor al chef Raush) gracias siempre x aportar sus conocimientos, le mando un abrazo, independientemente q jamás lea mi comentario, pero igual se le quiere y mi mensaje así lo siento
Excelente, hoy voy a hacer la cena de Navidad con este video. Muchas gracias ❤❤❤
De tantas recetas que e hecho esta fue la mejor quedo sensacional. muchhas gracias
Hola q rico chef... Lo veo todos los días en la tele m fascina.... Cuídese y q Dios m lo bendiga
Por favor. Que chef tan maravilloso. Es de una maestría haciendo las cosas más sencillas. Insuperable.
Señor Jorge este tambien es mi primer plato que cocino en mi vida y gracias a sus tutorial me salio muy deliciosa, me senti muy orgulloso de mi mismo el día de hoy y la seguire perfeccionando continuamente. Saludos desde Ecuador 😃
Me identifico contigo me salió muy rico y a mí se me quema hasta el agua
Gracias por compartir
Gracias saludos @@zaanmaac223
Chef Jorge, muy generoso de su parte compartir esta receta , gracias por compartir sus conocimientos , es más bienaventurado dar que recibir
Que bueno que tengamos un canal de cocina profesional en Colombia. Se ve deliciosa esa lasagna.
Buenos días,con sólo ver los ingredientes uno se da cuenta de lo rica que que será esta lasaña.Gracias chef Jorge por tan rica receta y buena indicación....Bendiciones.
Hola me Encanta verte eres uno de los mejires chef de colombia un orgullo de nuestro país. Te dejo una receta aji completo se abre le Pones queso rayado entre mejor su calidad y mejor no dulzón y lo envuelves con lonjas tocineta y al horno, tu miras el tiempo es rápido y a saborear. Sabes mucho y no se si lo haz probado pica pica peto con el queso rayado y l Tocineta cambia su sabor en la boca
Ya hize la lasaña y me vendí 25 y todos quedaron super contentos porque quedó muy deliciosa...
Me podrías indicar la temperatura para cocinar la lasagna por favor
Que Dios te bendiga y vendas un millón
Excelente chef, Tu cocina de todo mi agrado. Mil gracias.
Fantastica receta, ahora podre agregar nuevos pasos a la receta, defintivamente , con tus recetas suben de nivel los platos que le preparo a la familia, GRACIAS por compartir tanta pasión y excelencia, un fraternal saludo desde Guatemamla !!!!!!!!
Algo bonito q lei tengo trece años y me gusta cocinar q maravilloso mensajes q me encantan la felicito
Gracias por tan deliciosa receta aprendí algo nuevo sobre el relleno de la lasaña que debe ser un poco y desgustar más la pasta, quedé muy contenta con la explicaciones
Cheff señor me encanta ver sus recetas el pollo con curri q belleza de plato probocativo me dio hambre lo felicito
Gracias Jorge, eres el mejor. Hice la bechamel para una lasaña de pollo y quedó 😋 espectacular. Gracias nuevamente ☀️🌷
Que delicia!! hasta aquí me llegó el el olor.gracias por ser tan generoso con sus recetas.
Que maravilla de receta! Mañana la
Prepararé a su forma, tal cual! Amo de verdad como cocina y lo disfruta! Me encanta saber que yo siempre la he preparado muy similar a esta, es mas una vez me quedó una costra y yo preocupada y a todo el mundo le encantó justamente eso! Ya entiendo por qué! Jajaja saludos
Jorgito que delicia de receta solo de verle comer se me hace agüita la boca mi chef favorito millón bendiciones
La lasaña, es increíblemente deliciosa, yo también la hago y yo misma preparo la pasta de tomate, y queda deliciosa, gracias Jorge por compartir 😋, me antojo se ve deliciosa .
Como la preparas?
Gracias Chef Jorge que ricas esas preparaciones 🎉
Ayer la hice ne quedo riquisima gracias por la receta Chef
Y q pasta usaste para no cocinar
Soy asidua admiradora de todos los platos que usted prepara,por qué me gusta mucho concinar y conservar la cocina tradicional pero hay platos especiales que son deliciosos cuando puedo veo los programas de Máster Chef y felicitaciones y mil gracias por todo
Me encanto esta receta!! Muchas gracias querido Chef Jorge por tener la linda experiencia de verlo en acción que se contagia y por compartir sus conocimientos. 😋🤗🇬🇹 En mi casa extrañamos verlo en MASTERCHEF COLOMBIA.
Excelente Jorge, gracias por enseñarnos Dios bendiga todo lo que haces. Somos seguidores de todas tus recetas
Buen día Chef Rausch, el día de ayer hice tu receta, me quedó deliciosa y mi familia quedó muy contenta, gracias x compartir tus secretos de cocina.
Gracias
Gracias y bendiciones por compartir su sabiduría de sus conocimiento con las personas que lo queremos y admiramos
Mi sueño, estudiar cocina, aprender tecnicas y combinarlas con el sazón... Me encanta ver sus recetas y deseo cocinar así también ❤️
Gracias gracias Don Jorge bendiciones 🙏
La hice! Quedó brutal con las instrucciones del chef!!
A qué temperatura pusiste a cocinar la lasagna en en horno ?
Jorge profunda gratitud, hace de la cocina algo práctico y gustoso, me encanta su espontaneidad. Lo bueno vale la pena repetirlo.
EL MEJOR CHEF DEL MUNDO, USTED SABE BASTANTE Y MUY PROFESIONAL, LO ACABO DE CONOCER EN EL PROGRAMA MASTER CHEF ECUADOR SEGUNDA TEMPORADA, LO ADMIRO MUCHO, MUCHAS BENDICIONES CHEF
MUCHAS GRACIAS POR SU ENSEÑANZA SOY FANATICA DE TU COCINA
Se ve muy deliciosa 😋🤤la voy a preparar, gracias chef jorge por compartir tus deliciosas 😋recetas 😉🙏
Bnas k gusto saber k seguiré al CHEF JORGE gracias por compartir sus conocimientos me encanta la cocina gracias
Felicitaciones don Jorge.. muchas gracias por compartir. No me quedará igual pero me motivó a intentarlo. Lo admiro mucho. Un abrazo!!
MIL GRACIAS X DARME SUS RECETAS.
DIOS TE BENDIGA SIEMPRE
Me encantan sus videos, soy su gran fan me fascina verlo en Masterchef colombia,lástima que aquí en México no dan completas las temporadas 🇲🇽 me encantas todas sus recetas
Muchas gracias cada vez aprendo mas
Se ve exquisita, súper!!! Gracias por compartir estas deliciosas recetas Raush. 🤗🤗🥰
Simplemente grandioso, Su sencillez y simpleza de enseñanza es espectacular de admiración, siga así
Estoy salivando terrible, por Dios...gracias!
Jorge eres un sol , gracias por compartir y enseñar sin egoísmo, he aprendido mucho de ti …Gracias infinitamente
Hola Jorge gracias por tu receta de cocina me gustó, te envío un abrazo desde Quito Ecuador, saludos y bendiciones 😘🙌
Súper qué Bendición contar con sus Recetas maravillosas y muy fáciles Dios lo Bendiga. ❤
Uff me quedó exquisita!! Gracias Chef! Un gesto muy generoso de su parte al compartir las recetas ♥️
Deliciosaaa, gracias Jorge por compartir tus conocimientos. La preparé y quedó hummmm rica!!
El mejor chef de Colombia
No es el mejor pero es bueno
Señor Raush, que lindo verlo preparar esas delicias, gracias por compartir! Bendiciones 🙏
Soy tu fan
Huele rico...y lo mejor Jorge...sabe rico. Saludos Pasto
Soy mexicano pero lo admiro mucho chef sin duda uno de los mejores
Me fascina las explicaciones de Jorge en cuanto a sus recetas se hace bastante entendible
Muchas gracias jorge por esta receta! Por favor enzeñanos como hacer la costra de lagsaña de la otra forma 🤗
Se ve deliciosa gracias por tu enseñanza tan clara, la haré para el día del padre
en el horno a cuantos grados tiene q estar?
Yo usualmente la dejo 40 minutos a 180°.
@@luismiguelpizatrivino5969 F?
Muy facil... gracias Cheff... Manos arriba. Muy rico se ve esa lasaña..
Súper divina esa lasaña, gracias Jorge, se vé deliciosa, y fácil de preparar, la haré hoy mismo, un abrazo
Olajorjito saber cómo agoareauipe defreijoa que de berfecrasiad lijia
Gracias raus muy delicioso lo mejor bendiciones
Se ve deliciosa...como para hacerla en casa...pero faltó aclarar la temperatura del horno.
La hice y quedó espectacular!Como el gran maestro que eres.Gracias chef
Chef Jorge, bendiciones para sumercé muy buenas recetas 😋😋😋
Una pregunta que ollas recomendaria para la cocina; acero inoxidable, acero quirúrgico o antiadherentes?
En acero inoxidable quirúrgico son los mejore
Increíble todo lo que hace y la forma como explica muchas gracias
Chef Jorge muy ricas sus recetas. Es una gran persona muchas bendiciones..un abraxoteeee..
Excelente video, qué bueno volver a tener tus preparaciones maestro
Amo tu comida, haré tu receta parar mi esposo el día del Padre..ama.la.lazaña..y se que me amará más luego de que la coma.. jaja... felicidades eres el mejor 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
hola sera que me puede informar que es lo que el maestro le coloca al final antes de gratinar se que le coloca queso parmesano pero lo que le exparse del porta grande plastico que es????? gracias si me informa pues quiero hacer el plato
Grande Chef, te veo desde Honduras, maravilloso programa. Debería de hacer una receta de Honduras 🇭🇳🇭🇳🇭🇳
Don Jorge, le agradezco infinitamente por enseñar a preparar este plato, me quedó delicioso y a mi familia le fascinó. Debo hacer algunas correcciones menores y ya. Muchas gracias
Que delicia Chef senolvido decir por cuánto tiempo se precalienta el horno y. Que temperatura arriba y abajo por favor dime eso se ve exquisito ! Que delicia 😋 Gracias chef , soy fiel seguidora de masterchef👍🏻
Según entendí solamente se gratina 🤔
Don jorge eres el mejor hize la lasaña paso a paso y me quedo espetacular gracias por tus recetas eres lo maximo
Chef, muchas gracias por las recetas, me gustaría que por favor tuviera en cuenta, darnos las temperaturas del horneado.
Buenas tardes chef Rausch gracias por enseñar preparar lasaña la prepararé está semana
La temperatura para cocinar primero y el tiempo para gratinar?
Cuando el queso se derrite termina de cocer. Cuando vez que tu queso ha dorado es que ya ha gratinado. En este caso se trata de que tu veas que ya está listo, no de que se cumpla un tiempo de cocción.
Hola Jorge eres genial un gran chef me encanta tus recetas de cosina felisitasiones cariño 😘
Gracias chef con estos vídeos no necesito ir a master chef😁
Jorge Raush excelente Chef gracias por su tiempo valioso
Jorge. Gracias por compartir la receta de tan delicioso platillo. Quisiera saber la marca de la pasta. Un saludo. 🍷y salud. 👌👏👏👏👏
Se ve tan provocativa y más con las ganas que la come, que me anima a preparar quizás no con los mismos ingredientes pero se que con lo que tengo me va a quedar deli. Gracias cheff ❤
Mejor es con la pasta que primero se le cocina aparte , ahí la lasaña se le deja en el horno 15 minutos y no reseca ,se reseca mucho cuando se le deja mucho, tiempo en el horno,
Gracias Chef JORGE RAUSH . desde Cali Colombia
Hola.. una duda a que temperatura tiene que estar el horno los primeros 40 minutos. Excelente plato 😊
Gracias chef que talento
Hola... tengo una duda, ¿a qué temperatura debe estar el horno? Muchas gracias por tan maravilloso video 😋😋
Hola chef me encanta sus recetas excelente
Gracias Jorge me encantó su receta, se me hizo agua la boca ❤
Buenos días Jorge, no soy experto en la cocina , por eso le pido que me diga a que temperatura debe estar el horno.? La quiero preparar para San Valentin. O sea éste domingo. Gracias
Señora Amira, en horno convencional de un hogar, que solo calienta por abajo, puede meter la lasagna con papel aluminio a una altura media, a unos 180°-190°, por unos 20-30 minutos.
Después, sáquela del horno, retire el aluminio, agregue el queso parmesano y regrese la lasagna en la rejilla más arriba que tenga su horno, hasta que el queso se vea gratinado.
@@camilovanderhuck7063 muchas gracias don Camilo
Gracias señor por compartir su conocimiento culinario solo verlo cocinar es un placer se me agua la boca
Hola Jorge, a qué temperatura se utiliza el horno en las dos cocciones?
Felicidades jorge dios te 🙏🏼 bendiga ❤❤❤❤
Chef convierta las unidades también a medidas por peso, facilita mucho el trabajo
Me encantan sus recetas y su personalidad.
Buenísima; solo que no diste la temperatura del horno.
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Soy fanatica de las comidas que ud hace jorge muchas gracias
10:30 Contaminación cruzada chef! 😨😨😱😱😱
Por???
Bns noches chef me gusta su forma de.cocinar tengo 39 años y me gusta cocinar en ocasiones cocino para mi familia cuando hay una fecha.especial muchas gracias x sus recetas y.consejos bendiciones