М-да у кого проблемы где найти фрукты, а у кого да когда же все закончится)) У меня на Дону в загородном доме на 30 сотках земли высадил я сад. В саду растёт только фруктовых более 100 деревьев (вишня, абрикос, черешня, яблоки, груши, сливы, алыча, айва и др.) И столько же кустарников. Все лето делал брагу из фруктов и потом самогон, а из яблочного самогона запечатал в дубовые бочки будущий кальвадос и параллельно вино из вишни, малины и смородины. Только фрукты начали отходить, попёр виноград 15 сортов. Делаю вино белое, красное, полусладкое и сухое, а из мзги виноградной гоню чачу. Хорошо погреб большой, есть куда затаривать)) Зато когда гости приезжают, всем говорю спиртное не брать, есть все и на любой вкус.)) В следующем году хочу начать делать коньяк уже заказал дубовые бочки под него 15 литровые. Под кальвадос покупал 20литровые, тяжеловатые.
Прокипятите фруктовое сырьё для уничтожения посторонней флоры, которая резко снижает выход. Измельчите разваренные плоды, примерно до консистенции фруктового сока с мякотью, доведите до кипения ещё раз. Охладите сладкий затор, чтобы не ошпарить дрожжи. Не наливайте много во флягу, оставьте место для брожения. Добавьте дрожжи. При брожении не допускайте перегрева браги и переохлаждения. По окончании брожения брага сверху станет прозрачной, пузырьки - одиночными. Перегоните. Так выход больше.
@@kazik308sw3 Дрожжи пойдут любые, лишь бы обеспечили спиртовое сбраживание. Первый рецепт. Во флягу 38 литров всыпали 8 килограмм сахара по 78 коп., добавили пачку хлебопекарных дрожжей за 54 коп., доливали воду комнатной температуры так, чтобы осталось место для брожения. Размешивали сладкий затор до исчезновения специфического скрежета крупинок сахара на дне фляги. Наверх крошили кусочек печенья или капали каплю растительного масла, это пеногаситель. Брожение начиналось немедленно, выход 8 литров. Второй рецепт браги на флягу 38 литров. Те же 8 килограмм сахара, полтора литра томатной пасты, (не соуса, именно пасты), вода 20 литров комнатной температуры и крошка дрожжей для затравки. Эта крошка дрожжей обеспечит начало именно спиртового брожения, не даст браге уйти в уксус или в плесень. Брожение бурное, флягу приходилось немного охлаждать набрасыванием мокрых тряпок, не допуская слишком сильного перегрева. который губит дрожжи и снижает выход. Вкус готового продукта зависит от жадности хозяев при перегонке браги. Основное правило соседки - не жадничать. Как только пошёл резкий специфический сивушный привкус, выключала бак.
как правило 5-7 дней. Но чем дольше она стоит с мезгой, тем она ароматнее, опять же есть нюанс- может заплесневеть. Всё зависит от температуры. Мешать регулярно. Понятно что нибудь? :)
В оцинкованный бочек надо уложить полиэтиленовый рукав и закрепить края пленки на бортах. В интернете полно вариантов подобных емкостей для сбора дождевой воды и полива.
Попробовал выгнать яблочную и абрикрсовую браги в которые не добавлял дрожжи и сахар.Из одной варки объёмом в молочный бидон вышло всего 1.5 литра продукта,но зато вкус и аромат -это что-то,просто ликёр какой-то.Гнал через сухопарник ,но продукт выщел мутноватый, думаю прогнать второй раз.В остальную фруктовую брагу добавлю сахар,а то уж больно выход мал.:))
по переулкам бродит)вспомнил мне один знакомый вопрос задал послушав одну популярную песни,говорит-слушай не пойму никак при чём тут ночное рандеву и то что он на бульваре рос)
Всё замечательно, только поменьше воды , а то слушать довольно не просто, 100 раз говорил что данный материал для новичков, но я думаю они не чего не поймут, слишком много лишн
Буду благодарен если снимите видео. Думаю тема весьма интересная. Недавно сделал 9 литров без кипячения с использованием сухих дрожжей и хлеба. Половины доли саха половины мёда. Аромат и вкус остался тот же что и из чистого мёда только дешевле. Солод достать не получилось.
если будете убирать головы, то можно не бояться. Обычно фруктовые браги сначала "выжимают" до конца, гонют до воды. А потом делают второй перегон с разделением на головы и хвосты.
привет, было раньше сказано, смотрел видео на этом канале, водка делаетса из нефти синтетического спирита. может знаете сколько лет уже есть такая технология?
А что думать, есть интерес и сырьё, осталось только не лениться. Браги могут быть дрожжи - сахар и фруктовые,плодовые и злаковые, а также по назначению:- крепкие на переработку и не очень - для питья, как мЁдоухи. И что интересно, слабофруктовые браги выдержанные в стекле в прохладном месте годик другой дают порой такой вкус, что никакие французские и итальянские виноградные вина в подметки не годятся. Особенно привлекательный вариант для тех, кто живет на юге Дальнего востока России, добавление в брагу для питья ягод лимонника китайского, но не много (из-за его свойств) и пару месяцев выдержать.
И сливовицу и киршвассер (вишнёвая водка) всегда делаю с косточками,что придаёт напиткам оригинальную горчинку.За пару недель брожения сколько той синильной кислоты попадет в сусло,да и к тому-же-синильная кислота при нагревании выше 45 гр разлагается на уксус и воду.Не надо народ пугать синилькой,нет её в конечном продукте.
Сразу видно профи, вопрос такой, фрукты у меня будут покупные, как без спец приборов определить наличие или отсутствия нитратов и нитритов??? , в видео это вырезано!!!
Понятно, просто начитался про этот метанол. Вчера выгнал свою первую сахарную самогонку, результатом доволен. И сразу поставил брагу на яблочном соке, на 25 литров сока 4 кг сахару, уже булькает. Стоит ли бояться метанола в такой браге?
Здравствуйте Антоныч! А если в фруктовую брагу добавить ферменты Амилосуптилина и Глюковомарина? Расщепление мезги и осахаревание из всего букета сахаров будет эффективнее? Нужен Ваш совет!
Полагаю, что эти ферменты работают в первую очередь на крахмальное сырье ? Во фруктах то несколько другой состав. Сам собираюсь испытать- но на тыкве и на картошке. Но в любом случае- попробуй. И отпишись по результатам обязательно !
Делаю в год примерно 400 литров виноградного вина, остается осадок, жебурки, виноградные косточки где то килограммов 150, оно стоит у меня в гараже на холоде до весны, затем добавляю родниковую воду литров 400, старое варенье и соки литров 100 , сахар килогррам 50-80 все это стоит у меня в нержавейке под целлофановой пленкой три недели, затем просто перегоняю вместе с мезгой и косточками через молочный 25-литровый бидон, отбирая голову где-то граммов 150-200 и с одного кубика получаю около 4.5 литров 60 градусного напитка, всего получаю около 100-120 литров виноградной водки, затем очищаю её сухофруктами, фруктами, ягодами, настаиваю на дубовой клёпке, выдержанной в вине, добавляю дистилированную воду чтобы была крепость 40-45 градусов и разливаю по банкам. И можно пить, сам правда все не выпиваю, но ведь хороший алкоголь это валюта! Антоныч! Ответь, в чем я не прав, или как? Может дашь совет, и самое главное, как мне называть этот напиток, ведь это не самогон и не коньяк, и не водка, да пожалуй и не чача. Но голова на утро не болит, конечно если в меру пить на нос не больше 400 грамм, ярко-выраженного запаха (перегара) при употреблении нет можно выпить соточку и хоть за руль(чего сам не делаю и другим не советую) Ответь мне на почту 89275181848@mail.ruНа фото не смотри, это сынуля, мне уже 53 годок подходит.
Антоныч подскажите пожалуйста поставил три дня назад брагу из абрикос без добавления пекарских дрожжей 10 кг абрикос + 10кг сахара +вода . Но прошло 3 дня и я не вижу брожения. Как понять что случилось . И как спасти брагу ? Если не заиграет? Спасибо.
Если я сливовую косточку съем - я что умру? или абрикосовую? Тем более если 2 раза перегнать - а не пить саму брагу? В других видео настаивают на сливе с косточками и даже их раскалывают для вкуса.
Алексей и Андрей Антоныч подскажите как правильно на ваш взгляд ставить брагу из варенья ! мож видео у вас есть по этому поводу! за ранние спасибо вам и вашему каналу много почерпнул от вас, присоединяю знакомых к винокурению)))
Спасибо за ответ! т.е я правильно понял, если брать флягу 40-л, 800 гр дрожжей, 4 кг сахара и 4 кг варенья? пожалуйста скинте ссылку на видео или название ! смотрел всё давненько правда, на варенье и фруктовых брагах не зацикливался сильно т.к начинал с сахарной))))
Поставил брагу из персиков 12 кг, уже подпорченных, но гниль срезал, косточки убрал, добавил воду 30 литров, сахар 4 кг, дрожжи 600 гр, поставил гидрозатвор. Брожение было очень активное, с большим количеством пены, но отбродила быстро, буквально за 3 дня, потом редкое побулькивание. На 11 день решил проверить, открыл крышку фляги (пластик пищевой) и в нос ударил резкий запах ацетона и прокисшего, замоченного грязного белья, просто тошнотворный. Что это за запах, сероводород или брага протухла из-за некачественных персиков, а может мало сахара? Проветрил флягу, тухлый запах ушел, но остался уксусный запах. Перегнал, первач всего 57 градусов. Стоит-ли дальше гнать-очищать-снова перегонять или на выброс? В чем мои ошибки?
Николай Шайтаров Перегнать то можно, после второй перегонки качество должно улучшиться и дурные запахи уйти. А в каком ролике у меня вы видели гидрозатворы на фруктовой браге ? Могу посоветовать- если пока навыка маловато- все записывайте, тару нумеруйте, делайте пополам-например - половину с гидрозатвором, половину- без. В половину одних дрожжей- во вторую половину других. и т.д. А так очень сложно сказать.
Зря вы советуете металлические предметы, в производстве вина они не допустимы (кроме нержавейки). На последнем этапе с большей долей вероятности получите металлический касс или как его называют еще "Черное вино". Соприкасаться с мезгой, суслом и вином могут только дерево, стекло или эмалированная посуда и инструменты. В крайнем случае пищевой пластик или, если уж совсем плохо все, нержавейка или оцинковка.
слов полно а самого главного не делается и не го вариться не когда не став те брагу в алюминиевых оцинкованных и пластмассовых чанах .только стекло и эмалированные !!!!
Благодарю! Дельный контент. Мне как новичку полезно услышать все аспекты, и объяснения "почему, да как" тоже не лишние.
М-да у кого проблемы где найти фрукты, а у кого да когда же все закончится)) У меня на Дону в загородном доме на 30 сотках земли высадил я сад. В саду растёт только фруктовых более 100 деревьев (вишня, абрикос, черешня, яблоки, груши, сливы, алыча, айва и др.) И столько же кустарников. Все лето делал брагу из фруктов и потом самогон, а из яблочного самогона запечатал в дубовые бочки будущий кальвадос и параллельно вино из вишни, малины и смородины. Только фрукты начали отходить, попёр виноград 15 сортов. Делаю вино белое, красное, полусладкое и сухое, а из мзги виноградной гоню чачу. Хорошо погреб большой, есть куда затаривать)) Зато когда гости приезжают, всем говорю спиртное не брать, есть все и на любой вкус.)) В следующем году хочу начать делать коньяк уже заказал дубовые бочки под него 15 литровые. Под кальвадос покупал 20литровые, тяжеловатые.
Сразу - Какая глубокая мысль!!!!!!!!!! Класс!
"Бродить оно должно в наших емкостях."
Философский подход, однако.
Все ролики мне понравились,поучительные.Спасибо за ваш труд.
"Поиметь на рынке знакомых"...😂😂😂👍👍👍
Прокипятите фруктовое сырьё для уничтожения посторонней флоры, которая резко снижает выход.
Измельчите разваренные плоды, примерно до консистенции фруктового сока с мякотью, доведите до кипения ещё раз. Охладите сладкий затор, чтобы не ошпарить дрожжи.
Не наливайте много во флягу, оставьте место для брожения.
Добавьте дрожжи. При брожении не допускайте перегрева браги и переохлаждения. По окончании брожения брага сверху станет прозрачной, пузырьки - одиночными. Перегоните.
Так выход больше.
А какие дрожжи добавить винные или можно спиртовые?
@@kazik308sw3 Дрожжи пойдут любые, лишь бы обеспечили спиртовое сбраживание. Первый рецепт. Во флягу 38 литров всыпали 8 килограмм сахара по 78 коп., добавили пачку хлебопекарных дрожжей за 54 коп., доливали воду комнатной температуры так, чтобы осталось место для брожения. Размешивали сладкий затор до исчезновения специфического скрежета крупинок сахара на дне фляги. Наверх крошили кусочек печенья или капали каплю растительного масла, это пеногаситель. Брожение начиналось немедленно, выход 8 литров.
Второй рецепт браги на флягу 38 литров. Те же 8 килограмм сахара, полтора литра томатной пасты, (не соуса, именно пасты), вода 20 литров комнатной температуры и крошка дрожжей для затравки. Эта крошка дрожжей обеспечит начало именно спиртового брожения, не даст браге уйти в уксус или в плесень. Брожение бурное, флягу приходилось немного охлаждать набрасыванием мокрых тряпок, не допуская слишком сильного перегрева. который губит дрожжи и снижает выход. Вкус готового продукта зависит от жадности хозяев при перегонке браги. Основное правило соседки - не жадничать. Как только пошёл резкий специфический сивушный привкус, выключала бак.
Сюжет очень вовремя, сезон же в разгаре. Спасибо.
АХАХАХА )))) Пример с коньяком вообще повеселил, теперь хоть буду знать меру! )))
Спасибо мужики!!! Очень хороший канал!
Спасибо. Доступно и понятно объясняется. Спасибо.
Доброе время суток Вам.Интересно было-бы посмотреть и услышать ролики про брагу из свеклы и моркови ,Зарание СПАСИБО
С чувством, с толком. Молодец!
грамотный мужик. спасибо за инфу
как правило 5-7 дней. Но чем дольше она стоит с мезгой, тем она ароматнее, опять же есть нюанс- может заплесневеть. Всё зависит от температуры. Мешать регулярно.
Понятно что нибудь? :)
Андрей Антонович , желаю долгих лет жизни , и богатырского здоровья !
в Турции пил обалденное вино из дыни(выдержка 3 года),гранатовое(вообще шедевр) и из тутовника
В оцинкованный бочек надо уложить полиэтиленовый рукав и закрепить края пленки на бортах. В интернете полно вариантов подобных емкостей для сбора дождевой воды и полива.
Спасибо!Хорошие ролики.
Спасибо, рад что нравится.!
Алексей, расскажите пожалуйста как правильно делать медовуху или медовую брагу. Если кому тоже интересно ставьте лайк.
ящик из оцинковки, я даже собаке воду в такую тору не налью.
Вы КРУТОЙ Антоныч
Бля, мужики, но хоть чуть-чуть короче!!! Или высылайте трехлитровку и буду слушать часами!!! Да что-там, за ведро -- НАИЗУСТЬ ВЫУЧУ!!!!! :)))
:)))))
Yuriy Petrovich А мы любим М Е Д ЛЕ Н Н Н О ! Высылай ведро- буду делать короче !
:))))) Скидываемся (сливаемся :)) ) по ведру -- и будем трыньдеть вместе часами!!!! :)))
Yuriy Petrovich алкашам абы по трандеть. Любители они языкам почесать)))))
Попробовал выгнать яблочную и абрикрсовую браги в которые не добавлял дрожжи и сахар.Из одной варки объёмом в молочный бидон вышло всего 1.5 литра продукта,но зато вкус и аромат -это что-то,просто ликёр какой-то.Гнал через сухопарник ,но продукт выщел мутноватый, думаю прогнать второй раз.В остальную фруктовую брагу добавлю сахар,а то уж больно выход мал.:))
Не досмотрел видео!
Лайк +подписка!
Досматриваю...
Круто !!!
Есть такой фермент -пектолаза называется, способствует разрушения пектина и метанол при брожении не образуется
по переулкам бродит)вспомнил мне один знакомый вопрос задал послушав одну популярную песни,говорит-слушай не пойму никак при чём тут ночное рандеву и то что он на бульваре рос)
наша задача минимзировать влияние этанола на организм путем трезвого образа жизни
Красавчик все правильно говорит
Всё замечательно, только поменьше воды , а то слушать довольно не просто, 100 раз говорил что данный материал для новичков, но я думаю они не чего не поймут, слишком много лишн
Буду благодарен если снимите видео. Думаю тема весьма интересная. Недавно сделал 9 литров без кипячения с использованием сухих дрожжей и хлеба. Половины доли саха половины мёда. Аромат и вкус остался тот же что и из чистого мёда только дешевле. Солод достать не получилось.
если будете убирать головы, то можно не бояться. Обычно фруктовые браги сначала "выжимают" до конца, гонют до воды. А потом делают второй перегон с разделением на головы и хвосты.
привет, было раньше сказано, смотрел видео на этом канале, водка делаетса из нефти синтетического спирита. может знаете сколько лет уже есть такая технология?
Всё отлично, но по короче.
+Андрей Чусовитин дохрена бла бла бла...... смотрел 4 видео, вроде расказывает о важном, но долго
А мне нравится, спасибо за Ваш труд !!!!
А что думать, есть интерес и сырьё, осталось только не лениться. Браги могут быть дрожжи - сахар и фруктовые,плодовые и злаковые, а также по назначению:- крепкие на переработку и не очень - для питья, как мЁдоухи. И что интересно, слабофруктовые браги выдержанные в стекле в прохладном месте годик другой дают порой такой вкус, что никакие французские и итальянские виноградные вина в подметки не годятся. Особенно привлекательный вариант для тех, кто живет на юге Дальнего востока России, добавление в брагу для питья ягод лимонника китайского, но не много (из-за его свойств) и пару месяцев выдержать.
туго с медом было в прошлом году. Может в этом году что нибудь останется. Медовый спас то ещё не начался.
я ставил с винограда без дрожжей хорошо бродило
И сливовицу и киршвассер (вишнёвая водка) всегда делаю с косточками,что придаёт напиткам оригинальную горчинку.За пару недель брожения сколько той синильной кислоты попадет в сусло,да и к тому-же-синильная кислота при нагревании выше 45 гр разлагается на уксус и воду.Не надо народ пугать синилькой,нет её в конечном продукте.
Сразу видно профи, вопрос такой, фрукты у меня будут покупные, как без спец приборов определить наличие или отсутствия нитратов и нитритов??? , в видео это вырезано!!!
Красава.
Несколько лет назад помер он.
Понятно, просто начитался про этот метанол. Вчера выгнал свою первую сахарную самогонку, результатом доволен. И сразу поставил брагу на яблочном соке, на 25 литров сока 4 кг сахару, уже булькает. Стоит ли бояться метанола в такой браге?
Зануда, самолюбование...тяжёлый случай...
Здравствуйте Антоныч!
А если в фруктовую брагу добавить ферменты Амилосуптилина и Глюковомарина?
Расщепление мезги и осахаревание из всего букета сахаров будет эффективнее?
Нужен Ваш совет!
Полагаю, что эти ферменты работают в первую очередь на крахмальное сырье ? Во фруктах то несколько другой состав. Сам собираюсь испытать- но на тыкве и на картошке. Но в любом случае- попробуй. И отпишись по результатам обязательно !
уже снят, вчера поздно уже было.
про холодильник тоже будет
Покойся с Миром Учитель.
Вы знали чтоли умер это человек
Делаю в год примерно 400 литров виноградного вина, остается осадок, жебурки, виноградные косточки где то килограммов 150, оно стоит у меня в гараже на холоде до весны, затем добавляю родниковую воду литров 400, старое варенье и соки литров 100 , сахар килогррам 50-80 все это стоит у меня в нержавейке под целлофановой пленкой три недели, затем просто перегоняю вместе с мезгой и косточками через молочный 25-литровый бидон, отбирая голову где-то граммов 150-200 и с одного кубика получаю около 4.5 литров 60 градусного напитка, всего получаю около 100-120 литров виноградной водки, затем очищаю её сухофруктами, фруктами, ягодами, настаиваю на дубовой клёпке, выдержанной в вине, добавляю дистилированную воду чтобы была крепость 40-45 градусов и разливаю по банкам. И можно пить, сам правда все не выпиваю, но ведь хороший алкоголь это валюта!
Антоныч! Ответь, в чем я не прав, или как? Может дашь совет, и самое главное, как мне называть этот напиток, ведь это не самогон и не коньяк, и не водка, да пожалуй и не чача. Но голова на утро не болит, конечно если в меру пить на нос не больше 400 грамм, ярко-выраженного запаха (перегара) при употреблении нет можно выпить соточку и хоть за руль(чего сам не делаю и другим не советую) Ответь мне на почту 89275181848@mail.ruНа фото не смотри, это сынуля, мне уже 53 годок подходит.
Антоныч подскажите пожалуйста поставил три дня назад брагу из абрикос без добавления пекарских дрожжей 10 кг абрикос + 10кг сахара +вода . Но прошло 3 дня и я не вижу брожения. Как понять что случилось . И как спасти брагу ? Если не заиграет? Спасибо.
Радуга на заднем плане понравилась. Случайно или выбирали ракурс?
Если я сливовую косточку съем - я что умру? или абрикосовую? Тем более если 2 раза перегнать - а не пить саму брагу? В других видео настаивают на сливе с косточками и даже их раскалывают для вкуса.
Коллеги, подскажите! В фруктовую брагу (яблоки) с фруктовыми дрождами snake doble СТОИТ ЛИ ИЗЮМ КАК ПОДКОРМКУ ДОБАВЛЯТЬ?
нет не стоит
АНАТОЛИЧ РОЗКАЖИ КАК СДЕЛАТЬ БРАГУ ИЗ ВАРЕНЬЯ.СПАСИБО
Снимите на досуге как сделать брагу не для самогона, а для питья?))))
то не брага называется.
Антоныч и Алексей Подоляк А как? Вино?))
+Александр Анатольевич Тоже интересует данный вопрос, сделайте видео по данной теме.
А мы разве пугали, это просто теория, ведь вы не отрицаете что она ЕСТЬ.
Подскажите пожалуйста, как узнать какое брожение происходит. Спиртовое или нет? Фруктовая брага бродит оч.хорошо. Дрожжи не добавлял только сахар.
Владимир Александров обычно по запаху.
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо, только у меня не слишком развито обоняние. Запах голов не слышу.
извините, я не понял , пчелы летят если много нитритов или если их нету?
Многие самогонщики не советуют делать самогон на фруктах ... якобы голова болит на утро .Что вы думаете по этому поводу ?
Arik Yuldashev голов в 2 раза больше отбирать. Метанола много во фруктовых брагах.
Алексей и Андрей Антоныч подскажите как правильно на ваш взгляд ставить брагу из варенья ! мож видео у вас есть по этому поводу! за ранние спасибо вам и вашему каналу много почерпнул от вас, присоединяю знакомых к винокурению)))
есть видео, надо пополам с сахаром, если порция 4 кг, то 2 кг сахара и 2 кг варенья.
Спасибо за ответ! т.е я правильно понял, если брать флягу 40-л, 800 гр дрожжей, 4 кг сахара и 4 кг варенья? пожалуйста скинте ссылку на видео или название ! смотрел всё давненько правда, на варенье и фруктовых брагах не зацикливался сильно т.к начинал с сахарной))))
Ветер Северный чисто про варение нету,но в роликах неоднократно упоминалось.
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо за ответ буду смотреть! а то на форумах сток противоположной инфы моз кипит, лажу в основном на хомдистиллере
это уже не "без затей" !
Не понял через сколько времени необходимо убирать мезгу из браги?
Ап том и речь !!!
много воды, бла, бла шоу
мужик много говоришь,пока ты закончил я забыл с чего ты начинал,перепиши видео!
Поставил брагу из персиков 12 кг, уже подпорченных, но гниль срезал, косточки убрал, добавил воду 30 литров, сахар 4 кг, дрожжи 600 гр, поставил гидрозатвор. Брожение было очень активное, с большим количеством пены, но отбродила быстро, буквально за 3 дня, потом редкое побулькивание. На 11 день решил проверить, открыл крышку фляги (пластик пищевой) и в нос ударил резкий запах ацетона и прокисшего, замоченного грязного белья, просто тошнотворный. Что это за запах, сероводород или брага протухла из-за некачественных персиков, а может мало сахара? Проветрил флягу, тухлый запах ушел, но остался уксусный запах. Перегнал, первач всего 57 градусов. Стоит-ли дальше гнать-очищать-снова перегонять или на выброс? В чем мои ошибки?
Николай Шайтаров Перегнать то можно, после второй перегонки качество должно улучшиться и дурные запахи уйти. А в каком ролике у меня вы видели гидрозатворы на фруктовой браге ? Могу посоветовать- если пока навыка маловато- все записывайте, тару нумеруйте, делайте пополам-например - половину с гидрозатвором, половину- без. В половину одних дрожжей- во вторую половину других. и т.д. А так очень сложно сказать.
Зря вы советуете металлические предметы, в производстве вина они не допустимы (кроме нержавейки). На последнем этапе с большей долей вероятности получите металлический касс или как его называют еще "Черное вино". Соприкасаться с мезгой, суслом и вином могут только дерево, стекло или эмалированная посуда и инструменты.
В крайнем случае пищевой пластик или, если уж совсем плохо все, нержавейка или оцинковка.
слов полно а самого главного не делается и не го вариться не когда не став те брагу в алюминиевых оцинкованных и пластмассовых чанах .только стекло и эмалированные !!!!
Видос Я люблю поговорить .
Угу
Привет посмотрите мое видео самогонный аппарат Юрок 3э может понравится удачи
НОРМАЛЬНЫЙ МУЖИК. чуть под мухой
помидоры😔
Ящик оцинкованный ,дальше можно не смотреть.
Тебе поговорить не с кем что ли?
дизлайк за биохимию, ахинею вы несете
туго с медом было в прошлом году. Может в этом году что нибудь останется. Медовый спас то ещё не начался.